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关于齐瑞脑子里这些天马行空的乱七八糟想法,王秀兰是一点都不晓得。这位砍完了大筒骨,还十分贤惠的对着齐瑞道,“相公,这厨房里的活还是我来干比较拿,你告诉我需要怎么做就行了。”
面对如此贤惠,如此善解人意的王秀兰,齐瑞赶紧挤出一抹笑容来,“那辛苦你了。”
听到齐瑞这么,王秀兰抿起嘴来,显得十分的羞涩,“不辛苦,不辛苦,这是我应该做的。”
如果以前,齐瑞见着这样的王秀兰,一定会在心里对她更满意。可此刻的齐瑞,确实被之前王秀兰砍骨头的模样给唬到了,过了许久方才平复好内心的震惊。
而这段时间里,王秀兰已经按照齐瑞的吩咐,将大骨头上锅炖起来了。
骨头汤开了之后,屋子萦绕着的都是一股子满满的肉香味。用这样的汤做底,就算是只搁点盐,弄出来的粉条也难吃不到哪里去了。更别,在齐瑞的口头指导下,王秀兰的实际操作下,古代的酸辣粉还真被齐瑞给做出来了。
“相公,你试一下,尝尝味道,看看对不对。”王秀兰将成品摆在齐瑞面前,期待的对着他道。
齐瑞看着眼前的这碗红红的酸辣粉,闻着空气里那熟悉的酸辣味,激动都想哭了。拿起筷子尝了一口,红薯粉条软,弹,滑,再配着肉汤的香,米醋的酸,红油的辣,好吃的不行!
于是当天晚上,齐家的晚饭便是一人一碗酸辣粉。
为了让口感更好一些,齐瑞还让王秀兰炸了喷香的花生米,又切了老坛里的酸菜,搁了点香葱放里头,那味道就更好了。
大冷的天,一人一碗酸辣味十足的酸辣粉吃下去,浑身都冒汗了。
别,这种感觉还真不错。
齐瑞就是在这个时候,开的口,“爹,娘,你看咱们这酸辣粉,能卖的出去吗?”这位嘴里喊着爹娘,实际上眼睛盯着的只有刘春花一人。
也不怪齐瑞这样,实在是因为齐家家里面,当家作主的人就是刘春花啊!至于齐满粮,这位是个老实人,话还真不多,你让他帮着干活做事那是什么都行,既不抱怨,人还勤快。可你若是让他拿主意,那就不成了。
所以这事,还是得看刘春花那边的意思。
刘春花吃过齐瑞做的什么酸辣粉了,私心里觉得齐瑞这回这事干的是真不错,至于齐瑞问她的,酸辣粉能不能卖出去的事,刘春花表示,“能啊!”
听刘春花这么一,齐瑞满意了,便继续道,“我是这么想的,咱们这红薯粉干的呢,直接寄到二哥铺子卖太慢了,还得另外想个法子。”
别看齐贵那里卖他的蘑菇卖的挺好的,那是因为蘑菇大家都知道怎么吃,也懂怎么去做。这一个反季节的蘑菇弄出来,自然是能把大伙都吸引了过去。可话又转回来了,齐贵能卖的好蘑菇,却未必能卖的好他的红薯粉条。
这倒不是这两口子不会做生意,真要论起生意经来,齐瑞可以,齐家这一家子的人,还真没谁能比得上那两口子的。
之所以齐瑞认为他们两个不行,是因为有两个原因。
一个是齐贵那店的位置,都码头码头,码头的重要性真的不用多了,生意里头要想做好,码头占的比例可还真不。其次呢,便是这红薯粉本身的原因了。
齐贵将蘑菇卖的好,那是占了蘑菇本身的光。因为人家都知道这东西,了解这玩意怎么弄,怎么吃,也更知道反季节的稀罕性。可是!问题来了,这会的红薯粉条却是齐瑞琢磨出来的,这个在后世那自然不用,是家喻户晓的东西。可放在这时候,知道的还真没有。
若不是齐瑞这个穿来的,费了不少脑子和精力将这玩意给琢磨出来了,这所谓的红薯粉还指不定得什么时候才能上市呢!
一个大伙都没见过的东西,你它好,怎么个好法,人家也不知道啊!
所以比起红薯粉怎么个卖法来,摆在眼前的,是要让大伙都知道,这个东西到底怎么吃,以及有多么的好吃!
当然关于这些东西,齐瑞已经在脑子里想好了怎么解决的办法了。他的办法也很简单,那就是去城里开一家店!
“开店?”刘春花听完,眉头蹙紧了,似乎是在想这事的可行度。
齐瑞在一旁眼巴巴的看着刘春花,等待着她的回答。可对于刘春花来讲,还是觉得开店风险有点大,“放你二哥那里卖,不成吗?”实在不行,就像卖蘑菇一样的,拿板车推着去城里卖也成啊!
如果卖的好,那开店自然没问题。可要是卖不好,不还免了一道风险了么!
其实来去,还是人穷怕了,里拽着一点钱,就舍不得往外出。这要是用在吃喝穿这些必需品上,那刘春花二话不就出了。毕竟这些是省不掉的,过日子必备的东西。可要是像齐瑞这样的,脑子一热开店就开店的,一掏还是一笔不的钱,刘春花舍不得。
“要不,还是再看看。”刘春花道,“你这粉条好不好卖,还不知道呢!”哪能开店就开店啊!毕竟真要亏了,哭都没地方哭去。
眼见着刘春花不同意。齐瑞急了,忙道,“娘,我这不是卖干/粉,我是要做这个酸辣粉卖。您,我这酸辣粉的味道跟城里那些面馆里的面条来比,差不差。”
刘春花回味着嘴里面残存的酸辣粉的味道,开始认真思考了起来。
别,齐瑞整出来的这酸辣粉味道是真不错。尤其是这大冷的天吃,一碗下肚,浑身的火气都被点燃了一般。
真要是在城里开上这么一家酸辣粉的店,那还真亏不了。