第五十九章不如开家卤肉店
“喜欢吃你就多吃点,不是买的,是我妈做的。今天刚给我送过来。”闻念慈也夹起一块,放进口中,随口道。
“你妈做的?你妈好巧啊!”黄鹂着,有夹起一块肉吃了起来。
黄鹂非常惊叹闻母的艺,没想到做出来的卤肉居然这么好吃,她还以为是在哪买的呢,原本还打算自己到时候去买一点,现在看来是不可能了,唉,哀叹一声,于是又夹起一块肉,狠狠咬起来,以后只能从闻念慈这边偶尔吃一点了。
咦不对,闻念慈家里难道是开卤肉店的。
“念慈,这卤肉你家做得那么好,你家开了卤肉店吗?”黄鹂双眼满怀希望的问道。
“没有开店啊。怎么了?”
“啊!”黄鹂失望的喊了一声,随即垂头丧气的,有点郁闷地:“我还以为你家开店了呢,这么好吃的卤肉,以后都不能多吃,多可惜啊。”
闻念慈失笑:“喜欢吃你就多吃点。”夹了一块肉放在黄鹂的碗里。
黄丽很快又眉开眼笑地,愉悦道:“嘻嘻,那我就不跟你客气啦。”
“不用客气,平时我也没少蹭你零食吃。”
吃过晚饭后,闻念慈就和黄鹂回宿舍洗澡,随后就回课室自习了。
休息的时候,闻念慈在想,闻母也许可以开卤肉店啊,闻母艺那么好,自己也是吃过的,而且黄鹂也赞不绝口,如果开店,一定有的赚。
而且之前母亲不是想出去工作吗,如果自己家里开一间店,那么闻母就不用出外面去打工了,既有事做,而且这份生意也是可以发展下去的。
闻念慈心里念头一起,就开始勾勒未来的发展了。
店的选址最好还是在县城那边,那边地价没x城贵,而且在县城里,一个卤肉店绝对是可以生存下去的,可能到时候店里还可以另外卖一些吃什么的。
选址的话,市场那边可能不太好,环境差不,来市场的多是些买菜的,这样上午过去就没什么生意了。
自己家区那边也不太好,楼下是河滨,多数人都是饭后来散步,这样不仅人流量最多的时间是晚上**点,太晚了,而且大家都是吃饱饭来的,估计也没多少**了。
看来最好的还是在广场旁的那条路了,那是在市场入口旁边的街道,很多居民区都是要路过这个街口,才能进出市场。如果能找到离街口最近的店,就更好了。
而且这边每天上午下午,都会有许多家长带孩子出来玩,这条路,也是高中和学的路经之处,这样子的话,人流有时会特别多,特别是在学校放学时间段,香气一飘,恐怕大家都会动心了。
闻念慈是个心急的人,想到就要去做,于是当即决定,下周末就回家。
那看什么时候回家,问问母亲的意见,如果母亲同意的话,顺便就把店铺的事情解决了。
那下周末就回家一趟。
一周很快过去,转眼到了周五下午,周五下午一般会少一节课,方便学生赶车。
闻念慈在学校门口公交站正等着车,又见王开着车载着舒睿城又过来了。
“送你呀。”舒睿城笑着道。
闻念慈也不和他客气,道谢一声,就上了车。
“你这周又回家啊?”舒睿城好奇,闻念慈之前是一个月回一次,但是两周之前才见她回了一次,间隔一周,又回家了。虽然舒睿城拿不准主意闻念慈会不会回家,不过还是每周五下午都让王过来顺便转一圈。
“嗯,这周有点事要回家一趟。”闻念慈点头,应一声。
舒睿城一听有事,连忙问道:“什么事儿?需要我帮忙吗?”
闻念慈看他一眼,无事献殷勤,非奸即盗。
“没什么事,想回家问问我妈开不开铺子。”
“开铺子?你家开什么铺子?”舒睿城好奇看着闻念慈,没听过她家以前有什么生意啊。这是头脑一热想做生意了?
不过这年头可不是什么生意都好做的。
“需要我帮忙参考参考吗?我可是在商界折腾很多年了,虽然隔行隔山,不过我目光深远,也是可以帮你参考参考做不做得下去的。”舒睿城毛遂自荐。
闻念慈看着他,也是,虽然看他样子不懂卤肉,但是开店选址,管理和需要办的续,舒睿城一定是熟悉的。
“我妈卤肉艺不错,我打算服她开卤肉店,你有什么指教吗?”
“指教不敢当,不过建议可以给你点的,你选好地址了吗?”舒睿城客气一句,特意洋洋的道。
“我考虑了一下几个地方,目前最想要的是一个位于广场边的,市场出入口旁边街道”
闻念慈给舒睿城讲了自己看中的地段,另外还把自己考虑过的几个其他地段的优缺点出来,有条有理,舒睿城听的心里佩服。
虽然这个女孩子没有做过生意,但是就目前来看,对于一家店的选址,客户群,发展战略,都非常考虑周到。
舒睿城一边听,一边也时不时给出一点建议,两人谈了半时,到了舒家门口,舒睿城道:“我先回去了,还有什么不懂的可以随时来问我。我都欢迎。”
“好。”闻念慈挥了挥。
舒睿城下车走了两步,又回过头来,“对了,我们公司之前在s县也投了一些商铺,好像就有你想要的那个地段的,如果你家确定下来开店,可以来找我谈,我帮你问问有没有位。”
“好。”闻念慈道谢。
等回到家以后,吃过了晚饭,闻母和闻念慈出门散步,闻念慈趁对闻母了自己的提议,闻母刚听闻还吃了一惊:“开卤肉店?不不不,不行吧。”
“为什么不行?”闻念慈问闻母,实在是不理解闻母为何拒绝的那么快。
“卤肉而已,又不难,自己买回家就能卤肉了,谁还费那个钱啊。”闻母皱着眉头道。
“但是他们买回家卤肉没有你做的好吃啊,我们不仅卖卤肉,我们还可以卖一些鸭脖子,鸭头,鸭掌之类的,还有一些素菜,像海带,莲藕,腐竹等等等等,这些都可以。”闻念慈默默劝导。