第66章 :你们对鸡杂的力量一无所知!
所谓的酸辣鸡杂,就是将鸡肠、鸡郡肝、鸡心和鸡肝都搭配起来翻炒,加上酸萝卜、酸豇豆和泡椒。
因为所选用的主要食材都是鸡的内脏,所以卖相上看起来并不讨喜,切得较碎的鸡杂也不太好夹起来。
所以兰婧雪和洛虞,都不约而同的避开了这道菜。
“鸡杂就是鸡的内脏吧?”
兰婧雪朝着正在咕噜冒泡的干锅瞥了眼,淡青色的眼眸中透着几分嫌弃的神色。
身为高贵而优雅的精灵族仙女,兰婧雪对于粗粗鄙的动物内脏,还是本能的有种排斥心理的。
“内脏这种东西,就算是厨艺再怎么好”
“做出来的味道,肯定也非常的难吃吧?”
兰婧雪记得,末日帝国的亡灵族就很喜欢生食内脏,那些骷髅们最喜欢做的事情就是挖人类的心肝。
或许是因为亡灵族的骷髅们,浑身上下都是光秃秃的骨头架子,所以才会对鲜血淋漓的内脏爱得深沉。
但是兰婧雪看见那些在肋骨间晃动个不停的内脏,就感觉有种难以言喻的恶心感觉。
所以,身为精灵族的傲娇仙女。
兰婧雪是打死都不会品尝内脏这种脏东西的!
“兰婧雪妹子,你这是对鸡杂心存偏见呐!”
秦歌倒是没有理会兰婧雪对鸡杂的嫌弃,而是直再度夹了一筷子鸡肠放进了碗里。
鸡肠经过爆炒之后变得极有韧性,微微卷曲的鸡肠内侧,还沾染着切得细碎的泡椒。
泡椒粒要牙齿咬下去的瞬间,那种酸爽的辣味就席卷而来,每次咀嚼都能够带来全新的体验。
酸辣入味的鸡肠,让秦歌又扒了两口米饭。
兰婧雪虽然对酸辣鸡杂的味道有些好奇,但还是迟迟没有朝着酸辣鸡杂伸出筷子。
兰婧雪的筷子悬在半空中停留了片刻,然后就捞起了两片白嫩的水煮肉片,笃定的道:
“酸辣鸡杂还是你自己留着吃吧!”
秦歌将口感细腻的鸡肝埋在了米饭里,感慨道:
“真是些以貌取人的妹子们呐!”
“你们对酸辣鸡杂的力量,真的一无所知!”
洛虞见秦歌似乎在为酸辣鸡杂打抱不平,不由得轻轻的勾起了嘴角,神情缱绻的朝着秦歌眨了眨眼睛。
“秦老板,我其实对鸡杂并没有什么偏见。”
“但是我今天想吃的菜肴口味是麻辣。”
“如果明天我想吃酸辣口味的菜肴。”
“我会很乐意来品尝你的这份酸辣鸡杂。”
对了!
秦歌猛地抬起头。
“果然还是和洛虞老师的异癖有关系吗?”
洛虞的异癖是人生百味!
之前秦歌对洛虞的异癖还没有半点头绪,现在看来或许是洛虞每天都会改变喜欢的味道。
今天刚好处于洛虞对麻辣的味道感兴趣的时候。
所以聚集了麻辣鲜香、烫嫩爽滑的麻婆豆腐,可以给洛虞带来极致的愉悦感和满足感。
“是啊,我这异癖稍微有点麻烦。”
洛虞单支撑着下颚,朝着秦歌抛了个媚眼。
“只怕今后打扰秦老板的日子还多着呢。”
“就是不知道,秦老板愿不愿意满足我了。”
洛虞不愧是被誉为帝国妖姬的狐狸,举投足间都散发着浑然天成的魅惑之气,再加上语言的挑逗
秦歌的呼吸也变得沉重了许多。
和洛虞这种勾魂夺魄的狐狸打交道,只怕应该在餐馆里多准备几杯凉茶才行,用来消暑降火!
“爸爸!”
笑容明媚的雅忽然凑到了秦歌的面前。
“雅刚才都没有注意到酸辣鸡杂哦!”
“虽然雅没有吃过鸡杂,但雅相信爸爸的厨艺,肯定可以将酸辣鸡杂做得超级好吃哒!”
秦歌看着雅那灿烂的笑脸,心中的旖旎邪念也烟消云散,还是自家的棉袄比较暖心呐!
“雅真的可以尝尝鸡杂的味道。”
秦歌见雅的饭碗都已经见底了,还专程起身帮雅添了一碗饭,毕竟酸辣鸡杂还是很下饭的。
而且雅的食量,一般都是两碗米饭的样子。
秦歌将里的米饭放在了雅的面前。
“爸爸也知道,雅女王是不会挑食的!”
秦歌还特地瞥了眼坐在餐桌边上的兰婧雪,他感觉自己应该培养雅正确的三观。
让雅在面对食物的时候,能做到平常心对待,就算是不喜欢吃的食物,也要尽可能的尝试尝试。
“嗯嗯,雅才不会挑食的呢!”
雅捧着白米饭,美滋滋的夹起了块鸡郡肝。
鸡郡肝在白米饭的映衬下散发着油亮的光泽,表层还粘附着泡椒的碎粒,酸辣的香味直接扑面而来。
“其实,酸辣鸡杂闻起来还挺香的嘛!”
“当然啊!”
秦歌忍不住揉了揉雅的脑袋。
他觉得自己还是有必要为被嫌弃的内脏们正名。
“雅今后千万不要以貌取人哦,其实动物内脏只要好好处理的话,真的是非常难得的美味。”
“就像是这份酸辣鸡杂,看着虽然卖相不怎么样,但味道吃起来是真的好。”
秦歌吃饱了以后,就喜欢给雅讲讲人生道理。
因为衣食住行中,就蕴藏着为人处世的哲学。
这些接人待物的道理,都是秦歌要交给雅的。
“雅你仔细的品味品味,这些菜肴里面也融入了做人做事的道理的,并不只是填饱肚子那么简单。”
“就比如像爸爸这样低调的人,看起来似乎很好欺负,但实际上却是个深藏不露的高。”
“所以,雅你能有点感悟了没有?”
雅完全被酸辣鸡杂的味道给折服了,那种刺激的酸辣味让口水不停的分泌,根本就无法接话。
“唔唔爸爸得很有道理啊!”
“品尝了酸辣鸡杂之后,雅的感悟就是酸辣鸡杂用来搭配白米饭,真的超级好吃的!”
秦歌脸上的笑容微微有些僵硬。
他刚才了那么多的大道理。
然而在雅的眼里,就只剩下了好吃这两个字。
实在是让秦歌有种莫名的挫败感。
好吧,雅的感悟的确也很有道理。
酸辣鸡杂本身就是很合适的下饭菜。
“雅真棒,至少勇于尝试呐!”
兰婧雪总感觉秦歌是在指桑骂槐的奚落她,于是气鼓鼓的伸出筷子,夹了根鸡肠出来。
“谁还不是个敢尝新鲜的异兽啦?”
“我倒要看看,你这酸辣鸡杂有多好吃!”