第6章 酿葡萄酒
林莫在得到林母的同意后把陶罐搬出来,倒出里面还剩一点点的腌李子,将陶罐洗过几遍后用水浸泡。
林莫将昨天摘的葡萄放到盆里放水洗一遍,捞出放到竹编的圆簸箕沥干表面的水。
“四哥,你要做什么?腌葡萄吗?”林星拿一颗碗里的腌李子边吃边问道。
林辰帮侄子侄女各拿一颗葡萄让他们吃,他心里也有些疑惑,腌葡萄?葡萄里的果汁那么多,腌了好像就没剩多少果肉了,还能吃吗?
“酿酒。”
做完所有准备工作就等着葡萄沥干,林莫低头看了一眼正在认真的舔着流到手心上的葡萄汁的侄女,把箩筐里半熟的几个水蜜桃拿出来。
“家里有白糖吗?”林莫问道。
目前条件太差,林莫现在完全是处于‘空有一身武艺无法施展’的状态,只能做些简单的东西。
“有,我去拿。”林星舔了舔手指上的果汁,走进厨房。
“阿辰,去洗锅烧点水。”
“哦。”林辰挠挠头,想问又不懂问什么,只好作罢。
林莫用盐水把水蜜桃表面的毛洗掉,然后切成块放到盘里。
“四叔叔,想吃。”林雅两手抓着林莫的裤子,踮着脚抬头想看桌子上的水果。
站在妹妹旁边的林南虽然什么都没,但也是一副期待地目光抬头看着林莫,大眼睛还一眨一眨的。
“乖乖坐在凳子上等着,我去做好吃的给你们。”林莫给他们俩嘴里各塞了一块水蜜桃,叮嘱道。
“噢~”林雅嘴里被塞了一块水蜜桃,嘴巴鼓鼓的,只能点头声音模糊应道。
林莫看他们俩乖乖坐在矮凳上,端起盆走进厨房,林雅嘴巴一鼓一鼓的嚼着嘴里的果肉,吃完后吧唧吧唧嘴回味水蜜桃的甜味。
“哥哥,我还想吃。”林雅坐在矮凳上,两只手搭在膝盖上,偏头看向哥哥。
“不行,要在这里等四叔叔。”坐在旁边的林南想了想,晃了晃他的脑袋道。
“……好吧。”林雅瘪了瘪嘴,下巴搭在膝盖上的手背,眼睛目不转睛地盯着厨房那边的位置。
林莫等水烧开些便把水蜜桃块和白糖放进去,搅拌至水蜜桃有些发软便停火盛起来,林莫端着水蜜桃糖水走出厨房,林辰将锅洗干净,洗了几个碗和木勺快步走出厨房。
“等凉了再盛给他们。”林莫将它放在一旁晾着。
铺在圆簸箕上的葡萄已经沥干水,林莫将它们一颗一颗的剪下放到陶瓷里,两层葡萄一层白糖地放,留了一点空位后便在陶瓷口的凹槽里放水,然后盖上盖子。
林莫将陶瓷搬到厨房阴凉处放着,走到桌子旁坐下吃剩下的葡萄,而刚才煮的水蜜桃糖水也已经放凉,四个孩围着桌子正吃着。
“四叔叔,好吃。”林南抬头看着坐在一旁吃葡萄的林莫,奶声奶气道。
林莫伸手摸摸他的脑袋,不话,他可是滴了一滴灵泉水到里面煮,能不好喝吗?
“四叔叔,明天雅和哥哥还可以吃吗?”林雅一手扶着碗一手抓着勺子,舔舔嘴边的糖水,问道。
“可以。”
正低头吃着的双胞胎兄弟听到,一脸欣喜地抬头看了一眼四哥,然后对视几秒继续吃。
“等一下吃完去河那边抓鱼,下午吃完饭去果林那边继续摘果。”林莫道。
“还要摘这个葡萄吗?”林星问道。
“不只是葡萄……”林莫摇摇头道。
果林那边的水果已经差不多熟透,如果再不摘估计再过几天就要掉了,林莫想着除了能酿成酒以外的,其他水果还可以做成其他果制品。
“算了,明天叫上爹娘一起去。”
除了水果,还得准备可以储存的容器,酿制用大的,卖出去的话还得用外观好看的容器才行,就是不知道这里有没有透明的瓶装容器了。
这些得提前准备才行,林莫想着在吃午饭的时候得找个机会和爹娘一声。
“留着点肚子给午饭。”林莫看他那两个蠢弟弟还想吃第三碗,提醒道。
现在离午饭时间还有一个时辰,喝太饱确实有些亏,林星吧唧吧唧嘴放下勺子。
洗好碗后,林星林辰拿上竹篓及抓鱼的工具,林莫将剩下的水蜜桃糖水端进林大哥房里,两个孩晃悠晃悠的跟在他后面进去。
“我和阿星阿辰他们去河那边抓鱼,午饭等我们回来再做。”林莫将大碗放到桌子上,道。
“好,这是?”刚给林城涂完药的林大嫂站起来点头应道,看着他手里端着的东西有些疑惑。
“水蜜桃糖水,他们俩已经吃过了。”
林莫见没什么话要便离开了,走出去前看了一眼躺在床上闭着眼睛的大哥,心里一滞。
现在正好是河里鱼虾最多的季节,村里边有几条河,孩经常到河里抓虾捕鱼拿回家,一些常年吃不到肉的村民有时也会过来。
林莫跟着两个弟弟去他们家附近的那条河,这个时候距离吃午饭还有很长一段时间,其他人可能还在田里做农活,所以他们三人途中并没有遇见什么人。
来到河边,林星林辰两人脱掉鞋子挽起裤脚,把捕抓工具心安置在河水流动的下流方向。
“四哥你在一旁看着就好,千万别下来啊。”林星有些不放心叮嘱道。
林莫之前因为下河抓鱼弄湿衣服就生病了半个月,林星他们可不敢再让他试一次,虽然最近四哥好像身体变好了,但也得以防万一。
“知道了。”林莫摆摆手表示。
河和地面也没什么明显的分界线,浅区的河水很清,可以看到下面的鹅卵石,两侧长着有成年人半身高的野草,和一些林莫认得的野菜。
林莫看了一眼正在弯腰抓鱼的林星林辰,想了想,将鞋脱掉挽起一点点裤脚走到河边,挑着自己认识的野菜抜,抜了一捆便放到地上,然后边往前走边抜。
从镇上回来的程晏两手提着东西,路过河听到那边传来水声,偏头看了一眼发现是林家的那两个孩,还有一个在河边的少年。
程晏正想收回视线时,看到弯腰的少年站直身,看到他的脸时程晏才想起来那个少年是林家的哥儿林莫。
程晏在大岭村住了一年,平时和村里人不怎么接触,比较熟悉的是隔段时间就上山猎的林家长子林城。
林家哥儿林莫在村里也是比较有名的,因为身体弱从不用干活,一度让村里的哥儿十分羡慕,但又因为身体弱容易生病从到大吃药不间断,时常被人拿出来当话题聊。
而程晏和林莫第一次见面是在昨天,昨天在山上偶然遇到遭到野猪攻击的林家父子俩,林父因为有儿子的保护身体只是有些擦伤,而林城的情况比较危险。
好在程晏听到声响发觉不对及时赶到给了野猪致命一箭,不然林城身上的重伤恐怕就不是只有两处。
将林城背回林家,程晏在林家呆到了晚上,在准备回去的时候就看到了走进屋的林莫。
程晏对林莫的第一印象很深,原因是他身上的气质及他的眼神。
因为是靠猎赚钱,程晏经常到镇上卖猎物及买粮食,他见过各种各样的哥儿,不同容貌及不同性格的,但能让程晏印象深刻的仅有林莫一人。
林莫的眼神虽然很平静,但程晏却能一眼看出他眼底深处让人费解的神色,程晏在看到的那一刻,心里似乎有声音响起:那种眼神不可能出现在一个农家人身上,更不可能出现在一个哥儿身上。
程晏只有一年前的记忆,除此之外没有任何记忆,但他却知道他以前的身份肯定不简单,因为身体的本能,他的武功,所以程晏相信自己的直觉。
程晏快速量了一下站在河边的少年,身体纤瘦,皮肤看起来很白,可能是因为不怎么晒太阳,但更多的是血色不足的苍白。
程晏想着,看来传言是真的,林莫确实是常年生病,在视线触及到踩在河边石头上的脚时,程晏耳根一热,脸上露出了些尴尬的神情,但很快消失不见了。
站起身把野菜放到一旁的林莫余光中似乎看到了一株熟悉的植物,偏头仔细看了几眼发现并不是他看错。
林莫眼睛有些发亮,这种植物确实是长在水里,没想到这里居然也会有,这种植物最有价值的地方是它的块茎,病人食用可使伤口快速愈合,具有一定的医药性,在前世因为数量稀少所以它的价格很高。
林莫前世也是因为想让他爸爸快点好起来特意去寻的,恰好一个想和林家合作的人手里就有货,他爸爸很快恢复后林莫觉得有些神奇才想着去了解它。
正好林城需要,林莫忍着脚丫子踩在鹅卵石上的痛感快步走过去,听到走近的陌生脚步声也没偏头去看。
林莫双手拨开挡在他身前有些高的野草,找了落脚点便伸脚走过去,村里人不管是孩还是大人都知道,野草丛里半身浸在水里的大石头不能踩,因为踩上去很容易滑倒。
然而林莫作为一个假的农村人,自然是不知道,所以林莫在一用力后脚底一滑,在他还没反应是什么情况时身体向前倒去。
“啊…”
林莫惊吓地叫了一声反应过来立马闭嘴,这周围除了野草没有什么支撑的东西,而这个身体太虚弱,就算林莫及时反应过来身体的灵敏度也跟不上。
看来摔倒是在所难免了,林莫快速闭起眼睛,防止野草刺到眼里。