第33章 药膳
李天佑看着何民伟这一脸淡定又装逼的脸,是真想上去给他一拳。
楚莹却拽了拽李天佑,让他不要冲动。
李天佑后退两步,眼珠子一转。
跟他李天佑无赖斗?
“知道这位是谁么?”
李天佑看向楚莹,何民伟眼神不屑的摇了摇头。
“她是柏丽湾大酒店的老总,你觉得从柏丽湾找来一个主厨,难吗?”
李天佑就知道这何民伟不知情,当即就是嘲讽道。
“啥?”
何民伟愣了,他们是柏丽湾大酒店的人?
这段时间酒店的生意为什么下滑他也知道,可不就是因为造谣柏丽湾大酒店么?
“那那又能咋的?”
何民伟支支吾吾的,但一想到自己身为主厨的重要性,还是挺直了腰杆。
“反正合约在这儿,你想开除我没门!”
何民伟忽然想到这一点,别管总经理怎么变更,反正他是跟酒店签了合同。
如果不用他,那就要支付违约金才行。
“放心,我不会开除你。”
李天佑拍拍何民伟的肩膀,这死胖子狮子大开口,他还不会这么轻易放过对方呢。
“从现在开始,你后厨总管的职务已经被罢免了,回头你自己挑一个活干,切菜工还是传菜工,再不行你就去刷碗,都行。”
李天佑一脸认真地看着何民伟,直接就将他的职务罢免。
何民伟张着嘴,一时间不知道怎么反驳。
过了好一会,他才大喊道:“你算个什么东西?你凭什么命令我?”
何民伟喊得那叫一个歇斯底里,与之前嚣张的他判若两人。
“凭我这个总经理同意了!”
楚莹这时候又补上了一句,直接将这何民伟的幻想打破。
他本以为自己仗着主厨和后厨总管的身份,能多捞点油水,没想到竟然直接就被贬了?
“我,我”
何民伟张着嘴,半天不出一句话来。
最后还是周边的主管好心将他带了出去,不然他现在估计还在这儿傻站着。
“我希望你们都能明白,我收购酒店,是想让酒店变得更好。”
“你们的位子都是有能者居之,不好好干的话,下场跟他一样,相反,如果好好干,你们的待遇会直线上升。”
楚莹一番话就将这些大男人全都镇住,一个个点头称是。
李天佑和楚莹刚刚的一番作为,根本就是杀鸡给猴看,大家都是成年人,谁会不知道?
“走,去后厨看看。”
楚莹叫着李天佑,然后准备去后厨看看。
两人将后厨的情况了解了一番,那何民伟平时没少在后厨作威作福。
他自己培养了整个后厨班子,实际上就是被他压榨出来的,根本没人服他。
“你觉得龙虾和林蛙,能拯救这儿吗?”
楚莹跟李天佑坐在后厨总管办公室,之前就是那何民伟的办公室。
“不是不能,而是不太好。”
李天佑没有犹豫,直接摇头道。
楚莹这下就好奇了,李天佑接着解释。
“龙虾和林蛙确实能救一时,但之后如果发展起来的话,柏丽湾的生意肯定会减少,如果两家竞争起来,最后的情况就不太好了。”
李天佑书没读两天,想的是真不少。
不过他这一看法,楚莹也很认同。
“你的对,往长远想,两家竞争起来一定会有不可控的因素发生。”
楚莹点点头,接着问道:“那你有没有什么别的想法?”
李天佑微微一笑,自信满满的点了头。
“你还记不记得,刚刚你跟我,心悦养生食坊被处理了?”
李天佑之前在车上的时候,楚莹就这家药膳饭店被处理了。
他在那时候就有了一个想法,但一直到现在他才确定下来。
“你不会想主打药膳吧?”
楚莹有些不相信的看着李天佑。
“不然我它干嘛?”
李天佑得意一笑,一副胸有成竹的样子。
“你会药膳?别吹牛啊,这可不是孩子过家家。”
楚莹还是不相信。
之前李天佑在车上他要开一家药膳饭店,楚莹是真当他在开玩笑,现在他又,楚莹不仅没觉得他是认真地,反而觉得他是在吹牛。
“不信?不信我给你做一道药膳不就知道了?”
李天佑起身往外走去,他打算这后厨有什么就做什么。
楚莹将信将疑,跟着李天佑出去查看情况。
李天佑先跟后厨打听清楚有什么材料,然后略微一思索,就想出来应该做什么了。
“你是认真的?”
楚莹见李天佑戴上袖套,让人去备菜的模样,不禁又问了一遍。
“”
李天佑见楚莹现在还怀疑,一时间有些无语。
“真的,绝对不造假。”
“我是个中医,而且药膳料理我全都研究过,药膳在我这儿真不是难事。”
李天佑只好是一遍又一遍的给楚莹解释,他也是实在没办法了。
楚莹见状也不好什么,只能是站在一旁看着。
李天佑本身就是中医,加上他从就是自己生活,蹭吃蹭喝虽然是常态,但他大多数时候还是自己动。
实在点的,他做了这么多年的药膳,比起那些专业学习了两三年就出来的药膳师,不知道强了多少倍。
李天佑熟练的起锅烧油,抓取材料翻炒。
另一边的砂锅也是放入调料之后,将鹿茸放了进去,瞬间整间厨房飘香四溢。
楚莹在一旁看李天佑的眼神,越来越惊讶。
李天佑这范一起来,还真像是那么回事。
尤其是这满厨房的香味,跟那天走在药膳饭店里面没什么区别。
约莫半个时后,李天佑终于打算将两锅东西给浇在一起。
“看好了,这叫荷叶鹿茸羮,功效是强筋骨壮元阳!”
李天佑大喊一声,前面还好,只是普通报菜名。
后面就让楚莹尴尬了,这子在些什么?
“咳咳”
楚莹咳嗽了两声,然后脸色淡然的走到了李天佑身边。
“闻着不错,不知道吃起来怎么样。”
楚莹故作淡定,但其实心里也很忐忑。
“尝尝就知道了。”
李天佑端起碗,拿着勺子给楚莹递了过去。
楚莹心翼翼的端过,然后尝了一口。
就这一口,她就彻底改变了对李天佑的看法。
“好吃!”
楚莹双眼一亮,发自肺腑的感慨道。
这比起之前她在那家药膳饭店吃的,多了几分药味,但美食的味道同样没有减少,甚至是回味无穷。
后厨的那些厨子和打杂人员,都被李天佑这边的香味吸引,一个个围在周边看着。
“让他们也尝尝,看看怎么样。”
李天佑微微一笑,他对自己还是很有信心的。
果不其然,所有喝过之后的人,没有一个不好的,甚至连一个缺点都找不出来。
“像这样的药膳,你还会多少?”
楚莹看着李天佑,这个家伙带给她的惊喜,还真不少啊!
“基本上收录的药膳,我都懂。”
李天佑嘿嘿一笑,他还真不是吹牛,这么些年他早就将跟中医有关的东西全都研究的滚瓜烂熟了。
楚莹定定的看着李天佑,这样一来,他之前的那些事情,就全都稳了啊!
“等一下”
楚莹忽然想起来一件事情。
“啥?”
李天佑还不知道发生了什么,结果楚莹就冲着他的胸口来了一拳。
“那你之前去那家药膳饭店的时候,怎么不你懂药膳?”
楚莹哼了一声,不爽的看着李天佑。
李天佑有些尴尬,他当时只想着教训那家药膳饭店的老板,所以才憋着一开始没的。
“你是不是就想看我的笑话?”
楚莹瞪着李天佑,脸上很是生气。
“”
李天佑一阵无语,他能是那种人么?
“别瞎,我可不是那种人。”
李天佑赶紧解释,接着道:“我现在不是已经给你露了一,往后药膳就由我来做,怎么样?”
李天佑转移话题,而楚莹也确实被吸引过去了。
“行,但是原料我们从哪儿搞?”
楚莹点点头,没计较之前的事情。
“原料的话,我来想办法就好。”
李天佑胸有成竹的冲楚莹道。
他现在可是有异能在身,如果能够种植中药,那绝对又是一大笔收入。
不过种植中药材的路子他还没有找到,他还能先自产自销,如果能用在酒店这里的话,那自然是再好不过了。
“行,药膳的原材料如果你能搞定,那就从你这里采购。”
楚莹自然答应,她现在跟李天佑合作是越来越熟练和自然了。
“好嘞!”
李天佑搓搓,这又是一笔收入啊!
李天佑看看后厨的情况,他趁着大家都在的时候,宣布了一个消息。
“这段时间如果有谁想离开我不反对,但留下来的人都给我好好干,等我解决了药膳原料的问题,我会挑选优秀员工,跟我学习药膳!”
李天佑看着面前的厨子们,一本正经的道。
厨子们听到这个消息都欢呼了起来,他们也知道酒店以后打算走药膳的路子,如果他们不学习,那就只能等着被淘汰。
最后等李天佑两人从后厨离开的时候,后厨的那些员工一个个都将李天佑奉为神人了。
不光是做饭好吃,人也够霸气,关键是对他们这些下层员工的态度也很好。
“等一下!”
李天佑两人商量着离开这里,但之前那何民伟又找了过来。
“干啥?”
李天佑一看到何民伟,立马就板起了脸来。
何民伟肥头大耳的十分滑稽,尤其是他一脸谄媚的笑容,跟之前蛮横的他根本不像是同一个人。
“咱们商量一下,毕竟我也当了很长时间的后厨主管了,管理起来肯定是得心应,您看能不能恢复我的职位?”
何民伟谄媚的看着李天佑,同时也冲楚莹讨好着。
他不知道两人谁的分量更重,但他知道这个女人肯定是听李天佑的意见的。