第二百九十四章 沈阳美食
金霸天道:“我就听你一个沈阳煎丸子,那三个呢?”
清妍道:““四绝菜”是“三熘一煎”。三熘指的是:熘肝尖、熘腰花、熘黄菜,一煎指的是:煎丸子。我刚才都过了,就是没有提示。”
金霸天道:“等到沈阳后我要好好的大吃一顿,然后在去旅游。”
清妍道:“霸天,我们休息会,我的也口干舌燥了,下飞我就带你去品尝沈阳的美食。”
金霸天看干妈也真的有些累了就道:“干妈,你喝点饮料,我睡会儿。”
清妍喝了口饮料靠在椅子背上也睡了起来,在飞的颠簸中,清妍与金霸天迷迷糊的睡到了终点,沈阳桃仙场到了,清妍与金霸天下了飞拿好自己的行李打了一辆出租车来到了沈阳的中街。
两个人走到了步行街,看到两边都是商铺,人非常的多,这里是沈阳最繁华的地方,清妍与金霸天两个人来到了沈阳的老边饺子馆,清妍道:“我们进去品尝一下沈阳的老边饺子,听很好吃的。”
清妍与金霸天进去后,服务员就过来了把菜谱拿了过来,问清妍吃什么?清妍道:“我们是外地人,头一次到沈阳来,听老边饺子很有名就过来了,把每一样馅的饺子都来一笼屉。”
金霸天道:“服务员,给我们介绍一下你们老边饺子吧。”
服务员道:“我们老边饺子还有个典故呢,相传清朝道光年间,河北任丘县一带多年灾荒,官府却加紧收租收捐,老百姓忍无可忍只好背井离乡,四散逃亡。这其中有个边家庄的边福老汉,原来就是开饺子馆的,此时也呆不下去了,只好一家人逃向东北。一天晚上,他们投宿在一户人家中,恰巧这家在为老太太祝寿,于是这家人给边福老汉一家每人一碗寿饺充饥。边福老汉觉得这水饺清香可口,其馅肥嫩香软而不腻人,于是就虚心向这家人求教。主人看边福老汉诚实厚道,便告诉了他其中的秘密,原来这家人为了让老太太吃起来舒服,在做饺子时就把和好的馅用锅煸一下再包,如此做出来的饺子便又香又软,而且不那么油腻了。边福将此记在心中,后来辗转到沈阳市东门外津桥护城河岸边住了下来,打了个马架子房,开起了老边饺子馆。由于技术上的改进,老边饺子名声渐渐响了起来。为了在激烈的竞争中立足,从创始人边福开始,其煸馅的秘方便传子不传妻,于是每天直到闭店,等伙计离店,妻子入睡后,老边家的儿孙们才开始煸馅。这一招也使得老边饺子成为独树一帜的沈阳名吃。”
不一会儿饺子就上来了,清妍与金霸天吃了两个,感觉老边饺子皮薄肚饱,柔软还肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,非常好吃,两个人蘸着陈醋,辣椒油吃的这个香呀,刚才的服务员又端过来一大碗鸡蛋汤,然后道:“你们两个是外地人,我现在不忙,我告诉你们我们的老边饺子可有名了,964年邓平同b志到沈阳视察时,品尝过边霖包的饺子,吃后非常高兴地:“老边饺子有独特之处,要保持下去”。9年夏天,我国著名的艺术大师侯宝林亲临品尝老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一。”凡是来沈阳的人都会来我们中街的总店吃一顿老边饺子,还在伊春、佳木斯、长春、枣庄、石家庄、西安、大连、北京通州等地开设了分店。另外,在日本的札幌市也开设了分店。”
清妍灵一动道:“我们家也是开饭店的,把你们经理找过来,我要与你们家加盟,我们的店里也上老边饺子,我们是a市的。”
服务员一听就高兴了,把经理喊了过来,经理是个30多岁的中年人,带着一副金边的眼睛,看起来很斯文,清妍与经理握了握道:“我是林氏集团的董事长夫人我叫柳清妍,我想与你们老边饺子加盟,你们愿意不?”
带金边眼睛的经理一听就高兴了道:“原来是林氏集团的董事长夫人驾到了,有失远迎,你们的唐猫拉面馆我也听过,非常的有名,在我们的沈阳南站那里就有一家,我也去吃过,味道独特,种类齐全,汇集了全国各地的名菜,我叫边福旺,我同意你们的加盟,利润我们对半分。”
清妍想了想道:“利润四六分吧,你们就出一个技术,拿4成就可以了。我的唐猫拉面馆是全国都有分店的,比你们老边饺子可多呀,我要是推广开来,利润可是相当可观的。”
边福旺经理听清妍完略加思考,然后就道:“可以,我们现在就签合同,我把技术都给你们。”
清妍与边福旺签订完合同后,边福旺就把老边饺子的配方都给了清妍,清妍马上就用给玫瑰发了过去,玫瑰收到后,就给全国的唐猫拉面馆的分店都放了过去,从现在开始唐猫拉面馆又增加了包边饺子,一经推出就受到广大食客的喜爱,为唐猫拉面馆又增加了收入。
吃过饭后清妍去结账,收银员道:“我们的边经理了,你们是我们的合作伙伴,这顿饭由我们的边经理请了。”
清妍与金霸天两个人点的饺子很多,还有3笼屉没有吃了,服务员已经给大包了,递给了金霸天道:“已经给您打好包了,欢饮下次再来。”
金霸天道:“等我们办完事的还来你们这里吃饺子,真好吃,百吃不腻。”
清妍与金霸天出了老边饺子,两个人继续转,看到了前面不远出有高大的红色墙,里面还能看到有琉璃瓦的宫殿,一打听才知道,那里就是沈阳的故宫。
清妍对金霸天道:“霸天,我们今天吃了顿饭把老边饺子加盟谈成了,也是件喜事,我带你去故宫看看去。”
清妍与金霸天来到了故宫的正门,清妍拿了张00的去买门票,售票员道:“一个人60元,两个人是20元。”
清妍道:“北京的故宫门票才50元一个人,你们沈阳的故宫门票怎么比北京的故宫门票还贵呢?”
售票员道:“这个我不清楚,我也没去过北京,我们这里规定的就是60元一个人,你再拿20元。”
清妍又拿了20元领了两张门票,带着金霸天走了进去,金霸天还拿着饺子,两个人开始了游玩沈阳故宫。
清妍与金霸天前面有一伙旅行团,听一个导游正介绍呢,清妍也听了听,导游道:“沈阳故宫是我国仅存的两座古代宫殿之一,也是我国唯一一座集汉、满、蒙、藏多民族文化特色于一体的宫殿,它是由清朝三位皇帝陆续建造完成的。公元625年,当时的努尔哈赤还未去汗称帝,仍被称为“后金汗”。他将都城由辽阳牵至沈阳,并开始修建宫殿,即现存的大政殿与十王亭。公元626年,清太宗皇帝继汗位,从公元63年始,历时5年对宫殿进行改建,即现存的中路建筑。清军入关后,沈阳故宫变为陪都。乾隆年间,清高宗爱新觉罗弘历又对宫殿进行扩建,形成了现在的西路建筑。”
清妍对金霸天道:“我们不跟他们后面了,我们自己顺大道走,两个人来到了大政殿,大政殿是举办大型仪式的地方,清入关前,诸如皇帝即位、迎接凯旋、举办国宴都在大政殿。公元636年,皇太极去汗称帝,改国号为“清”就是在大政殿举办的即位典礼。”
清妍在大政殿拍了几张照片,就继续走,来到了十王亭,十王亭分列大政殿东西两侧,靠近大政殿的两座为左右翼王亭,其余八座按满八旗旗续展开。十王亭是参考草原帐篷的形状修建的,在中国历代宫殿建筑中独树一帜。
游览完十王亭,清妍与金霸天来到了大清门,旁边简洁上写的是沈阳故宫的正门,原称“大门”,俗称“午门”。公元636年定各宫殿名称时,正式将其命名为“大清门”。
清妍也拍了几张照片,接下来清妍与金霸天来到了崇政殿,这里是故宫最重要的宫殿,俗称“金銮殿”。此殿为清太宗皇太极陛见臣下,接见外国使节以及处理国政的常朝之处。
清妍道:“这里就是皇帝的金銮殿,确实很有气魄,但是没有北京的故宫有气魄。”
金霸天道:“北京的故宫我也去过,确实比沈阳故宫大,比沈阳故宫又气势,那个毕竟是明清两代的宫殿,规模当然比沈阳的故宫大多了。”
清妍道:“沈阳故宫也不,我们两个转完出去就该吃完饭了。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群:6454956(群号)