丁月凤道：“姐姐，不能以名字去理解呀。当时直录总督袁世凯吃过狗不理包子连声叫绝，随即进京入宫将包子奉献给慈禧皇太后。太后老佛爷品尝了包子龙颜大悦，夸赞曰：“山中走兽云中雁，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也”，从此狗不理包子名声大振。

    狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，包子褶花匀称，每个包子都不少于5个褶，非常讲究。20年，“狗不理包子传统工制作技艺”被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。而狗不理包子作为百年老字号也成为中华民族的代表吃之一。”

    清妍道：“这个狗不理包子，天津大麻花，与耳朵眼炸糕，我都把他们的纳入我们的唐猫拉面馆，让我们的唐猫拉面馆也添加天津的三绝。”

    丁月凤道：“姐姐，我会把天津三绝的做法与配方给你要来的，这个忙我能帮上的。快吃菜，品尝一下。”

    清妍先吃了天津大麻花，然后吃了耳朵眼炸糕，最后吃了两个狗不理包子，然后是赞不绝口，真是人间美味，太好吃了。

    清妍与丁月凤吃的差不多的时候，丁月凤道：“姐姐，我们天津有很多厉害的任务，我给你讲几个吧，比如张明山，霍元甲，弘一法师，女英雄林黑儿等。”

    清妍也吃的差不多了，就道：“妹妹，你给我讲一讲这些名人的事迹吧。”

    丁月凤高兴的道：“姐姐你想听，我就给你介绍一下，先张明山，张明山3岁正式从事泥塑工作，那时的天津已是一个重要的港口城市，商业、贸易发达，流行赶庙会，常有外台戏，多由名角演出。张明山常跻身其间观察人物、服饰。名角余三胜到津演出时，张明山为他塑的戏装像黄鹤楼，形象逼真、传神，从此扬名。94年2月20日的大公报的“天津人物志”有一段纪念张明山的文章；“至其如何工作？不过在观戏时，即以台上角色，权当模特儿，端详相貌，剔取特征，於人不知不觉中，袖中暗地摹索。一出未终，而伶工像成；归而敷粉涂色，衬以衣冠，即能丝毫不爽。”岁即得艺名“泥人张”，以家族形式经营泥塑作坊塑古斋。他只须和人对面坐谈，搏土于，不动声色，瞬息而成。后经张玉亭、张景福、张景禧、张景祜、张铭等四代人的传承，“泥人张”成为中国北方泥塑艺术的代表。

    道光二十四年余三胜到天津演出，他是道光年间春台班领衔主演，以擅唱“花腔”著称，是当时响当当的名伶。岁的张明山观其演出数次，终塑成一尊余三胜泥像，抓住了他的神态特征，被誉为“活余三胜”，一时名噪。只要现场看着就可以一边看一边做出来，被他捏过像的京剧名伶有谭鑫培、杨楼、汪桂芬、程长庚、田桂凤等等。

    清朝末期，张明山曾被召进宫，捏塑各种古今人物像。张明山不愿长期埋头宫内，专受皇家驱使，最后逃了出来。在上海躲避几年，才返回天津。光绪三十二年（906年）四月二十九日，一代泥塑大师因感冒而逝，终年八十岁。但他开创的“泥人张”艺术，经后人的继承和发扬。”

    清妍道：“原来这就是泥人张的来历与，我不知道张明山是谁，但是泥人张我听过的。”

    丁月凤接续道：“我下面要的是大侠霍元甲，这个人你应该知道的，都拍电视剧了，可以是家喻户晓。霍元甲是清朝末年的一位武术大师，在国内外享有盛名。

    霍元甲，字俊卿，静海县南河村（现天津西郊）人，生于6年。其父霍恩第，武艺超群，常出入关东，为客商保镖，在武林中颇有名望。霍元甲幼年身体瘦弱，常受乡里顽童欺负，在弟兄十人中也常被取笑。霍恩第心中大为不悦。他怕有损家风，便禁止霍元甲练武，而让他去读书。这大大刺伤了性情刚毅的霍元甲的自尊心，他便偷着练武，暗中和兄弟们比赛。

    南河村西有个枣树林子，是一块坟地，平时人迹罕至。霍元甲每偷偷向父亲和兄弟们学个三招五式，便到枣林深处练习，边练边揣摩。夏天一身汗水，冬天一身风霜，进步很快。后来，他练武的事被父亲知道了，遭到了一顿训斥，但霍元甲决不半途而废，他答应父亲不与任何人较量，不丢霍家的面子。

    90年的秋天，霍家来了一个武林好汉，是久仰霍家“迷踪艺”的大名，其实是来比武。言语之间，他侮辱了霍家父子，霍元甲三弟元卿便与之较量，哪知三个回合便败下阵来。霍恩第正要亲自上场，只听一声“看我的！”霍元甲旋风般地一跃而出。老人家一看是他，气得不得了，但挡阻已经来不及了，两人已经动起来，只见霍元甲进攻如闪电，站马步稳如基石。只几个回合，霍元甲趁对收腿未稳之际，俯身一腿扫去，对一下子跌倒尘埃。霍元甲一步向前抓起对，扔出丈余远，把对的腿摔折了。

    这出人意料的一幕，使大家又惊又喜。霍元甲“武艺高强”的名声也从此传扬开去。从脚行到药栈95年的腊月，霍元甲挑着一担柴到天津卫去卖。这时他已娶妻生子，日子过的有些窘困。他的柴担可与众不同，一条特制的榆木扁木扁担又长又厚，柴担足有三、四百斤，可他挑着却轻松自在，这使行人议论纷纷，赞不绝口。

    霍元甲来到西门外的西头弯子，生意还未开张，便有“混混儿”前来要什么“过肩钱”、“地皮钱”。两人由口角，到动起来。“混混儿”哪是霍元甲的对，他当众出了丑，便一溜烟地跑了。一会儿功夫，一伙“混混儿”拿刀枪棍棒前来报复，霍元甲见势也抽出扁担严阵以待。等到那一帮人包围上来，他突然大喝一声，挥舞着扁担左突右刺，前扫后抡，只听见风声呼呼响，“混混儿”们里的武器也纷纷落地；接着，他又来了个“古树盘根”大扫膛，把扁担冲着“混混儿”们抡了一圈，“混混儿”们哇哇大叫着抱头逃窜。

    时间不长，又来了40多人，把霍元甲团团围住。霍元甲也红了眼，他把扁担“咔嚓”一声断为两截，一拿着一截，准备应战。就在这剑拔弩张的时候，忽听有人大喝“住！”原来是“混混儿”的头目冯掌柜到了。他把霍元甲邀入家中，设宴款待，并想让他接脚行，维持这块地盘。霍元甲答应回去和家人商量再定。

    第二年的春天，霍元甲因生活窘迫，便到天津卫投奔了冯掌柜。他接脚行以后，陆续取消了勒索农民和商贩们的“苛捐杂税”，招致了脚行里“混混儿”们的不满。此后，他辞去了脚行的差事，来到北门外竹竿巷怀庆药栈做了搬运夫。

    一天，药栈进了一批生地，每捆重五百斤。有一个大汉想和霍元甲较量较量，便一个人扛起这五百斤重的生地捆，一连扛了三趟，然后当着众伙计的面：“霍师傅，人们都你武艺高强，力大无比，今日你何不当着众哥们的面露一，也让我们开开眼。”霍元甲早就听他在栈里依强称霸，便想借此会扫一扫他的威风。于是，霍元甲向他笑了笑，找了一根最粗最沉的木杠，挑起两大捆生地，不慌不忙地走进库房。伙计们见他力挑千斤，无不啧舌喝彩。那大汉羞得满面通红，第二天就辞职不干了。

    过了不久，又出了一件事。一天早晨，怀庆药栈的伙计去挑水，只见两个大青石碌碡斜靠着立在井口上，那形势，稍有触动，碌碡便会坠入井中。伙计无奈，只好回去请霍元甲。这时，井台周围已围了不少看热闹的人。霍元甲来到一看，笑着：“这人真有本事，我佩服他。这分明是冲我霍元甲来的。”着，他来到井台，猫下腰来，用两捧住碌碡，只听“嗨”的一声，就把两个碌碡同时推了出去。围观的人齐声喝彩。

    后来，霍元甲才知道这事是北京源顺镖局的人干的。这几件事，更使霍元甲名声大震。人们给他送了一个绰号叫“霍大力士”。

    海河岸边900年初春，怀庆药栈掌柜农劲荪趁活计不忙，邀霍元甲出去闲逛。二人来到海河边，找了一个茶馆，边喝茶边聊天。农劲荪曾留学日本，知识渊博，他常给霍元甲讲一些古今中外的事，使霍元甲大开了眼界，明白了不少道理，也激发了年轻的霍元甲爱国报国之心。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群：6454956（群号）