第53章学会了多少？全部哦

    一名大厨看蒋红豆每次做完自己的事，就歪着脑袋在那认真看，正好这会儿没事就逗起了她。

    傅钟深也很期待他的红豆接下来会有什么表现，因为他没有猜错的话，红豆已经打算离开了。

    蒋红豆很认真点了点脑袋：“嗯，应该是学会了吧。”

    “哟呵！”那大厨来了兴致，“丫头口气不啊，学会了几个菜？”

    蒋红豆这次认真想了想，才不紧不慢回答：“如果只看你们已经展示出来的，是全部哦。”

    “”

    不只是那位大厨，就连后厨内其他人也全都僵住了。

    “哈哈哈哈哈哈哈哈！”尔后便是一阵阵大笑。

    “这丫头太有意思了，吹起牛来都不带打草稿，跟真的似的。”

    “就是啊，她才来多长时间，就这种大话。”

    “她连锅子都不一定颠得动吧”

    “服了服了，现在的孩子，一个个口气这么狂，真让他们动就不行了。”

    蒋红豆任由他们笑，也不做辩解。

    她只是用她清澈又坚定的大眼睛注视着众人，脸上并没有任何遭到取笑的恼怒。

    这时候，头一个问她的大厨，大家都叫他汪哥的人，便对蒋红豆招招。

    “丫头，你过来。”

    “要做什么？”蒋红豆问他。

    “让你过来给我们做个菜，就做你刚才看到的那道红烧扒皮鱼。”

    立即就有身旁人劝他：“汪哥，没必要啊，人家丫头吹吹牛，你还当真了？”

    “就是，干嘛因为一个丫头瞎耽误工夫。”

    “她肯定做不好，还要浪费后厨食材。”

    汪哥却是咧嘴一笑，“是吗？食材不用担心，我负责了。我就是想看看这丫头的话是真是假——”

    虽然蒋红豆给人的感觉是在吹牛，但那双眼睛却异常笃定。

    别人笑她时，她不但没有恼怒，还相当坦然。对于一个孩子来，能有这份沉稳本身就是一件很不容易的事情。

    “丫头，敢不敢？”汪哥又问蒋红豆。

    “有什么不敢的！”少年时期的蒋红豆，那是很有傲气和血性的。

    接下来，汪哥的料理台暂时就交给了蒋红豆。

    在二十几双眼睛的注视下，蒋红豆也丝毫不怯场。

    以众人想象不到的娴熟法处理好了鱼，然后用酱油和油腌制。

    时间定在了十分钟，之后将鱼过油炸至两面微黄。

    汪哥看得仔细，发现在这个过程中她炸鱼的法老练，最让人惊讶的是她对火候的把控。那炸得微黄均匀的鱼，比他们后厨有两年经验的厨师都还要出色一些了。

    其他人倒不像汪哥看得这么仔细，只是觉得这丫头有点东西，不像是完全吹牛的。但可能只是学了个花架子，端出来成品不咋样。

    蒋红豆这里，将葱姜蒜爆香。但香味下入炸过的鱼内，顿时就有那个味儿了。

    还有人不自觉咽了口口水。

    醋、糖、料酒，还有腌鱼的汁，每一道步骤都没有丝毫差错，放入的时也恰到好处。而这些东西的量，也像是精心称量过的，至少在经验丰富的汪哥看来是没有任何可以指摘的地方的。

    这个丫头，就像是完全复刻了他的厨艺！

    但复刻得却并不生硬，反而有一种游刃有余的味道！

    汤汁烧开后蒋红豆又放入了青椒，到这里就只剩下最后的收汁起锅了。

    很多厨师前面表现不错，这最后一步总是急躁或者是犹豫了一些。外行可能品不出什么，但行家一尝，就知道这名厨师功底到底如何。

    汪哥很专注地盯着蒋红豆每一个动作，包括她每一次翻炒。

    蒋红豆用很轻微很轻微的动作移动着锅里的鱼，那动作就仿佛是给一只睡着的猫咪挠痒痒，稍微重一点就会惊动猫、而猫会挠你一爪子似的。

    之所以要移动，是为了让汤汁充分熨烫过贴锅的那半边鱼。动作不能太大，是为了不将鱼肉给弄碎。

    这个丫头这么点年纪，就有这份耐心和细心这也让汪哥很赞赏。

    这之后蒋红豆就很少动鱼了，却在不停捞着周围的汤汁，均匀洒在鱼的每一个部位。

    她的动作很慢很轻，在别人看来没有什么名堂，却似乎有自己独特的节奏在。

    蒋红豆天生就是做厨师的料，心思纤细，充满奇思妙想。

    在发觉自己做菜时嗅觉特别敏锐，比平常人要好不少后，蒋红豆也有意锻炼自己在这方面的才能。

    她不需要睁开眼睛，仅凭着鼻子嗅到的味道就能判断一道菜进行到了什么程度。

    几个锅子同时煮着食物，都不用担心错过食物最完美出锅的那一瞬间！

    而这道鱼，正在一点点地绽放，等待最盛开的那一刻，便是它出锅之时！

    三，二，一！

    关火，起锅！

    在蒋红豆进行出锅倒数的时候，汪哥不约而同也在做着同一件事。

    所以当他们两人的节奏完全相同时，可想而知汪哥会有多惊愕。

    鱼做好了，接下来便是众人品尝的时间。

    第一个品尝的自然该是汪哥。

    他吃下一口后久久没有开口。

    其他人搞不清楚什么情况，这要是不好吃汪哥直接就是了，为什么突然沉默起来了呢？

    要是好吃，直接夸就得了。以前汪哥遇到好苗子时，可从来没少过赞美之词。

    傅钟深却有些明白汪哥的反应，因为就跟他们第一次吃到红豆烹饪时的食物一样，言语都成了很匮乏的东西，那种心理冲击是难以形容的。

    虽然红豆现在的厨艺还达不到未来的程度，但她如今还是个孩子。

    而且来到后厨才半个多月的时间，就已经将他的看家本事学了个十足十，一般人是很难接受这种事情的。

    其他人也都品尝了起来。

    “我的天！”其中一人最为直率，压根忘了去看汪哥的反应，直接惊呼了出来。“这根本就像是汪哥亲自做的啊，不，甚至比汪哥做的还要好吃那么一丢！”

    他刚完，旁边人就撞撞他。

    他却满不在乎，“我没错啊，要是让汪哥自己评价，他肯定也这样认为！”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗