松子百合酥

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    “都了叫我清影就好了。”

    “是,清影姑娘。”

    知道多无益,清影索性不了。

    “你可别忘了刚才答应本王的事情。”李沐的声音在一旁幽幽响起,清影这才回过神来。

    “你想吃什么点心?”

    李沐摸了摸下巴,好像真的在认真思考一般。

    半晌,他忽地开口道:“好看的。”

    清影被他认真的表情逗得一笑,想起之前中秋那日,他嫌弃百果糕的模样。

    “好看的,你怎么不好吃的?”清影忍不住出声调侃道。

    一旁站着的初戈早已经听得冷汗直冒,虽他来了王府不久,却也知道没人敢这么同面前这位王爷如此话。

    他有些担忧的看向清影,下一秒却听见李沐:“因为我知道你做的一定好吃。”

    初戈闻言暗暗替清影松了口气。很明显,这位清影姑娘是个例外。

    “那是当然。”清影骄傲的朝他扬了扬下巴。

    “你倒是不谦虚。”李沐笑道:“但本王喜欢你的坦率。”

    作为正威王府的王爷,平日里那些表面谦虚,内心傲慢之人他见得多了。

    很多人当面奉承他不过是因为他的头衔和权力,反而他身边很少有像清影这样有话直之人。

    “你帮我这么多忙,我今天便做一个好看的点心来报答你吧。”清影着特意加重了‘好看’两个字的语气。

    “清影姑娘,我来帮你。”初戈听清影要做点心,赶忙开口道。

    “不用了,这点心我要亲自做。”毕竟亲做的,才有诚意嘛。

    李沐听了清影的回答,唇角笑意渐浓。

    后院有风吹来,海棠树的叶子被刮得簌簌作响。

    等这阵风过后,清影已经站在了炉灶前准备要做的点心所需要的材料。

    既然李沐想要吃好看的点心,今天她就来做一道松子百合酥。

    百合酥之所以有这个名字,是因为它的成品形状很像百合花而得名。

    制作松子百合酥要分成三步,第一步就是和馅。

    和馅之前将准备好的蜜枣、冬瓜糖、芝麻、花生、松子、梅子统统切碎碾碎。

    将切好的食材和面粉、猪油混合在一起,加入适量糖和匀。

    内馅制作好之后,第二步便是和酥面。

    面粉加入适量猪油和好,动物的油酥性更强,更适合制酥。

    第三步是和油水面,面粉加入适量猪油和清水和匀。

    油水面和酥面的区别就在于加了清水之后,猪油变稀。

    揉好面后扯成一个个的面团,将油酥面包入油水面中,擀成长条随后卷起。

    将卷起之后的面团压扁,随后将之前制好的馅包进里面。

    用刀将包好的面团朝三个不同的方向划开,划的时候注意力度不能太大。

    一切准备就绪之后,放入事先准备好的油锅中炸。

    眼看着做好的百合酥生胚下了锅,李沐禁不住凑上前想一看究竟。

    他才刚站起身来,正巧秦然已经回来了,看见他往油锅方向走赶忙伸拦住他:“王爷,危险。”

    “危险什么危险,清影都不怕,我一个大男人有什么好怕的。”

    秦然:“”他很想反驳清影是厨师,可话到嘴边最终没能出口来。

    “那我同王爷一同过去看。”

    “嗯。”李沐应了一声,两人到油锅前的时候,正巧看见百合酥漂起来的样子。

    原本在入锅之前的面团进到油锅之后一层层绽开,仿佛一朵朵鲜花绽放。

    两人看得愣住,清影此时已经将火熄了,将炸好的百合酥捞起来放到一旁沥干。

    “这道点心叫什么名字?”

    “松子百合酥。”

    “百合酥”李沐闻言又看向点心,它的花瓣有六瓣,同百合花确实有七分相像。“这是如何做到的?”

    如果不是亲眼看见清影一步步制作,从和面到下锅,他实在很难想象还有这么有意思又好看的一道点心。

    “刚才你应该看见我和了两种面吧?我在做好的面团上划了三刀,入锅炸的时候,因为两种面不一样所以有了不同的层次。”清影开口解释道,用事先准备好的油纸包了一块松子百合酥递到李沐的面前:“尝尝?”

    李沐接过咬了一口,只觉得这百合酥酥脆可口,虽被油炸过,却丝毫不觉得油腻,反而还带着一股淡淡的清香。

    “怎么样?”清影期待的看着李沐,等待他的反馈。

    “嗯”李沐想了想,没直接回答她,而是将中剩下的点心吃了,笑着朝清影伸出了:“再来一块。”

    “切!句好吃能怎么样?气!”清影嘀咕了一句,又拿了一块递给他,抬眼正撞上他带笑的眸子:“很好吃。”

    他的声音很轻,可清影听得清楚,她脸上露出了笑意:“真的?”

    “本王从不骗人。”李沐话音刚落,便有侍卫走近,到了他跟前恭敬拜道:“王爷,太子殿下召您入宫。”

    李侑朝?清影听了侍卫的话,不由想起之前在街上偶遇他的事情。

    起来,李侑朝算是她在这个世界交到的第一个朋友。

    碍于他的特殊身份,往常时候他多数都在宫中,就算是上次重阳节宴席见到他,也没会和他好好上几句话。

    这么想着,清影用油纸包了几块松子百合酥放到一旁的纸袋内,递给李沐道:“正好你要入宫,便把这个带给太子殿下吧。”

    虽之前她都是直接称呼李侑朝的名讳,可如今毕竟有其他人在,还是注意些好。

    “这是做给我的点心,我为何要带给他吃。”李沐皱了皱眉,一旁的侍卫还跪在地下等他的回应。“王爷,太子那边”

    “知道了,本王马上就过去。”李沐不等侍卫完便打断他冷声道。

    侍卫赶忙应声退了下去。

    “秦然,你送她回去。”虽然看上去有些不悦,但李沐还是接过清影递来的纸袋,随即转向一旁的秦然道。

    秦然有些为难的看向李沐:“王爷,王爷之前吩咐过,若您入宫,需要属下陪同前去。”

    听了秦然的话,清影忙道:“不用了,现在时辰还早,我想一个人去街上看看。”

    “随你。”李沐着瞥了清影一眼,那眼神似有无奈又似是欲言又止,不等清影反应过来,他已经在秦然的陪同下走远了。

    ***

    等他们走后不久,清影也出了王府,一个人在街上闲逛。

    一想到李沐离开前看向她的眼神,清影就觉得怪怪的。

    他好像有话要,可最后他什么都没。

    难道是有关李侑朝的?

    使劲摇摇头,清影不再胡思乱想下去。

    皇家的事情最是难懂,她还是省点脑子想想怎么做吃的吧。

    临近未时,正是午饭时间,大街上的摊位和店铺不时间有香味飘出,引得人食指大动。

    就当清影犹豫着该先选哪间店铺进去品尝时,一道熟悉的身影在面前闪过。

    她定睛一看,上官玄正站在不远处的粥铺门前。

    似是察觉到了她的目光,他转过头来。

    “清影姑娘。”上官玄语气中带着一丝惊喜,他边着朝她走近了些。“在这里见到你太好了”

    “上官将军是有什么事吗?”清影见他眼神中似有恳求之意,不禁有些好奇的问道。

    毕竟作为一个少将军,午饭时间出现在一个粥铺门前确实也不太符合常理。

    “我娘前几日惹了风寒,吃过药后风寒如今见好了,可近两日却总是吃不下饭,呕吐不止。所以我便上街来看看,买点粥回去。”上官玄着面露愁色,打仗的事情他在行,可是关于吃的方面,他真的不擅长。“清影姑娘之前在重阳宴席上大显身,厨艺精湛,对吃食想必有所研究,你可知道什么吃食可以下气止呕?”

    看上官玄着眉头都皱成了一团,清影开始认真思考起来。

    虽她和上官玄不熟,可毕竟他都开口问了,能帮他自然还是要帮的。

    看清影有些愣神,上官玄禁不住在她面前挥了挥,见她回过神来这才稍稍松了口气。

    “上官将军,你可信我?”

    虽然不知道清影为什么突然这么问,上官玄还是坚定的点了点头。

    “那我能随你去府上看看吗?”

    听了清影的话,上官玄一愣随即赶忙重重点头:“好。”

    刚才见到清影的时候,他本想开口求她去府上给娘做顿饭,可没好意思开口。如今她自己提议,他自然求之不得。

    ***

    秦然同李沐进皇宫的路上,一路无言。

    他们到东宫的时候,李侑朝正在书房写字,听到宫人来报,赶忙招呼他们进去。

    李沐刚一踏进书房便看见他铺在桌子上的字“天下太平”,握着点心的不由紧了紧。

    “皇兄。”他恭敬作揖称道。

    “你来得倒快。”李侑朝淡笑着睨了他一眼,瞧见他中握着一个纸袋,有些好奇的问道:“里拿着什么?”

    “点心。”

    李侑朝见李沐神色淡然,已经猜到了大概:“是清影做的?”

    李沐:“”

    “我还以为她忘了我这个朋友,如今看来倒是我误会了她。”李侑朝着伸出想拿他中的点心,李沐却后退了一步。

    “皇弟这是不想给我?”李侑朝还从来没有见过李沐会对食物如此上心,不由一怔。

    “这是她做给我的点心。”李沐幽幽道,李侑朝被他逗得一笑,似是想到了什么问道:“我听你最近在四处寻找天下名厨,可是为了帮她?”

    “皇兄的消息可真灵通。”李沐没有直接回他,而是将中的纸袋递了上去:“这便是她的谢礼。”

    李侑朝接过纸袋打了开来,点心的香味扑鼻而来,他不觉有些饿了。

    他伸拿了一块松子百合酥放在中看了看,唇角笑意渐浓:“这一次,她似乎更用心。”

    “皇兄找我来应该不是要闲话吧?”李沐向来直来直去,李侑朝也习惯了,听了他的话不怒反笑:“别急嘛,起来咱们也有几日未见,聊聊家常也是应当的。”

    李沐:“”

    李侑朝对着书房内的宫人使了个眼色,宫人们都识相的退了出去,秦然也退到了书房之外。

    “好了,不逗你了。今日找你来是要同你商量宫中大臣们晋升一事。”

    听了李侑朝的话,李沐一怔:“晋升?”

    “父皇将名单给了我,想让我给他意见,我一人不好决定,所以想问问你的看法。”李侑朝着从桌上拿起一册名录走到李沐面前展了开来。

    “这些名录上的大臣多是皇亲国戚,只除了这位翰林院修撰齐涵。”

    听了李侑朝的话,李沐抬眼望去,果然看见名录之上写着齐涵的名字。

    若是没有记错,不久前他才刚刚被封为翰林院修撰,怎么也是从六品的官了,如今这么快便有晋升的会,实在是有些迅速。

    “你怎么看?”见李沐不话,李侑朝又开口问道。

    “既然是皇叔的意思,此人或许有什么过人之处吧。”李沐深谙皇室法则,能不表达立场的时候,尽量不去表达。

    即使他之前见过齐涵几次,知道他并没有皇叔所的那么博学多才、刚正不阿。