第00六章,南阳城
南阳城是南北往来必经的之地,西出镇门关,东往凤都,南下故州,早在百年前,就有南北往来的商队从这个地方经过,商队会在这里停歇,使得这里渐渐地行程了一个中心的大都会。
南阳也是最靠近镇门关的大城,镇门关出去就是塞外,塞外还有其他的国。塞外的货物会从镇门关进来,运到南阳城,在这里运往凤朝的各个地方。
“不必了,我出去走一走就回来。”知道方掌柜忙,曹向南也拒绝了方掌柜的相陪,也无须他另外派人跟随着他,他就从一品斋出来了。
繁华热闹的大街上,两侧是林立的商铺,商铺门口飞扬的招牌旗帜,耳边听到各种各样的吆喝声。纵横交错的马路,川流不息的人,缓缓而行的马车,拉着高大的马匹穿着异服的外族人,眼前的一切交织成一幅画面融入他的脑子里,有着属于这个时代的气息。
曹向南顺着一条街道走到另一条街道,偶尔地也会在摊子前停下来看一眼,而后走到下一个地方。
就这样,他一个人在外面走了一圈,又回到了一品斋。
门口的廝见到回来的公子,忙地迎了过去,“曹公子,你回来了啊,掌柜的让的在这里等你回来......”
楼上厢房,睡了一会的方梓烨醒了过来,身边跟着的奴在伺候着他,醒来问了才知道曹向南出去了。方掌柜知道他大东家醒来了问起了曹向南,就让身边跟着的贴身厮到门口去等曹向南,到见到回来的人他才松了一口气,忙地把人领进去。
“身体好些了吗?”见到睡了一觉醒来的人精神好了许多,曹向南笑着问道。
“嗯,好多了,你刚才去哪里了?”见到进来的是曹向南,方梓烨问道。
方梓烨依然是一身黑衣的扮,腰上挂着一块白玉。一头长发用发箍固定住,后脑勺是一条长马尾,简单的装扮,依然是掩不住这个人的美。
“也没去哪,就在这附近走了走,看了看,就回来了。”见方梓烨的脸色是要好很多了,知道他就只是晕船而已,现在下了船也就没什么了,曹向南也并不担心他。
两个人从楼上的厢房下来,下了二楼的包厢。
南阳城的一品斋是一栋三层的圆形筒子楼,这里最高的楼就是三层了。楼上是在楼里住宿的客人准备的房间,一楼是大堂,二楼是包间。
这个时候正是晚饭时候,楼里不少的客人来吃饭,大门进进出出的人,络绎不绝。最近一品斋的生意压了其它几家的酒楼一筹,生意特别地好。
“主子,你想吃什么,我下去让厨房给你弄。”见他主子今日吐了一路,一整天都没吃过什么东西,知道主子胃口不太好,二顺在他主子跟前心地询问道。
方梓烨蹙起了眉头,想了许久,而后看向曹向南,道,“酸菜鱼。”
发现方梓烨望着他,曹向南扑哧地一声就笑了,“得,我下去给你做,还想吃别的吗?”
方梓烨住在他那里的几日,曹向南给他做过一道酸菜鱼,没想到他这会想吃。南阳城的一品斋还未有酸菜鱼,正好今日一起运过来的货物里有他特意装的几坛子的酸菜和泡菜,知道方梓烨爱吃,他才另外装了让运过来的。
既然方梓烨这一会想吃,曹向南也二话不地下去了。
“麻烦曹公子了,大东家最近的胃口不太好,难得地有一口想吃的,还请曹公子多担当。”方掌柜陪着曹向南下去,知道曹向南是下去厨房给他大东家做吃,他还怕曹向南的心里不喜欢。
“嗯,我晓得,我还高兴我做的菜有人喜欢呢。他在我家里住的几天也没跟我客气过,哈哈哈......”的确是这样的,方梓烨住在他的家里的时候,想吃什么他随时都给弄,曹向南笑着道。
对他来,方梓烨其实就和朋友那样,就是为朋友做两个菜,也并没有什么的。
“哈哈,这倒是,我也是少见大东家对谁这般,我看大东家是把曹公子当成了朋友了。”方掌柜听此,心里的那点担忧也没了,知道他们大东家也是喜欢曹向南,才把人一起带了过来,不然他们大东家也不会在他们家里住了好些天才走。
到了厨房,知道方掌柜忙,曹向南让他留了一个厮在这里跟着他就成,让他出去外面忙他的,不用管他。厨房里的几位大厨见这一位曹公子是他们方掌柜亲自带过来的,对他也是有几分的客气,也有人的眼里有好奇,但是也有眼里有不屑的。
厨房里这个时候大家都在忙,曹向南也不管别人的眼里怎么看他,指挥着方掌柜派来的厮帮忙干活正好厨房里就有草鱼,他利落地洗干净,去骨,切片,酸菜姜蒜切好。
”滋—“
油锅一热,放进花椒,炸香后捞出不要了,利落地放入姜蒜野山椒开始爆炒,陆续放入酸菜炒。正好这会手头不忙了,闻到味道就走了过来看这一位曹公子做菜,刚才还对这位曹公子不肖一顾的大厨,现在脸色也变了,正在一旁认真地看了起来。
曹向南一边炒,顺便地一边给他们讲解着这道菜怎么弄,免得到时候还要另外教,注意的地方他特别地强调了一遍,道,”记住,放入水一定要是开水。再把鱼头鱼骨放进去,把这些鱼片一片一片地摊开......一熟了就立刻起锅。“
另外再起了一锅炒了花椒油,放入红辣椒蒜片爆香后,把烧滚的油倒进去刚才的鱼汤里,一道酸菜鱼就算是完成了。
这时候,厨房里闻着味道的人都忍不住地看了过来,就是外面,闻到了味道的客人也在问里面在做什么。只是厨房重地不允许人进去,不然外面的客人都想走进去看一眼了。
把一道主菜做好了,曹向南还另外地炒了两个清淡的菜,就让人端着菜跟着他出来了。一大锅的红彤彤的酸菜鱼端出来,就是盖着盖子,那个味道也是飘了出来。
“这是什么菜啊,闻着味儿可真香,本公子也要来一盘。”摇着扇子的红衣公子眼睛不住地往那锅飘出香味的菜瞟,他在外面闻着这个味道就很想吃了,这一会见人端出来就想劫。
“本老爷也要,给上一份。”一身富贵之气的老爷直接地点上了。
曹向南对这些半路跑出来的程咬金瞪眼,方梓烨还在楼上等着他吃饭呢!他瞅了一眼这个红衣的公子一眼,再看向写了一脸“我很有钱”的大爷,另外地还有两位跟这位老爷不相上下的,心想这是要怎么办呢?这是有人把钱送到了眼前偏偏还不能捡啊,怎么他在汾水镇就没遇到这么多写着一脸“我很有钱,你给我好吃的我就给你钱”的土豪呢?
在大堂一接到二的话方掌柜立刻地就赶了过来,见到这么好几个围着要吃酸菜鱼的,忙地赔了笑脸过来,“几位爷,这道菜还未推出的新菜,材料准备地还未够,怕是还要几日才能在楼里推出,还望几位爷见谅。”
曹向南接到方掌柜的眼色,赶紧地带着人往楼上上去,把这里交给方掌柜去处理了。
“诶诶,你子别走!”
方掌柜让人去把人拦了下来,拉着这位嗜吃如命的周老爷,怕是他想动手抢他大东家的菜了,那是他大东家的菜啊,他能均出来的吗?!
“老方啊,咱们这么多年的老熟人了,这不是有现场的了吗,你让那下子给了我,再让厨房另外地给别人做。”周老爷见动粗的不成,就用软的了。
他最近是天天来一品斋,一品斋最近推出的新菜可真是太合他口味了,搞地他回家吃了菜都觉得没有味道,就是要到这里来才成。
终于成功地进了包厢里,曹向南让人把才给端上桌去。
“怎么了这是?”方梓烨站在窗前看着外面,见着进来的人就跟有人在外面追似得的,不由地问道。
曹向南把刚才半路遇到程咬金的事给方梓烨了,“要不是方掌柜过来,我们的晚饭就差点被抢了。”方梓烨走过来坐到了位置上,听完后,哼笑了一声,道,“让他们等着!”
饿了一天的人,闻着这个味道也不等二顺过来伺候,就自己动起了手。
“先喝一碗粥再吃。”曹向南见这人是饿了一天没吃什么东西,怕他一吃吃进这么刺激的东西对胃不好,给他装了一碗粥放到他的面前,道,“吃进去垫垫肚子,肚子饿吃这么重口味的对胃不好。”
两个人在包厢里吃着他们的晚饭,方梓烨的胃口很好,估计是饿狠了,就是埋头苦吃。两个人差不多吃完了一锅酸菜鱼,直到肚子饱饱的,瘫在位置上。
今日在床上曹向南也没吃什么,这一会肚子也是饿了。
方掌柜进来了一趟,把刚才的事情同他们东家简单地了一下,曹向南也给出了建议,既然有人喜欢,他们可以先每日推行十份的试吃,先一个广告,到时候腌制的酸菜好了,再正式地推出酸菜鱼。xx%xx网.xitXt.cOм手x
不过这样就是要方梓烨要把他的口粮均出来,好在他最后也同意了,最高兴地莫过于方掌柜了,高兴地就走了。