两天时间眨眼间就过去了，今天是考试的日子，学生们早早的就来到了学校等待考试。

    第一场是笔试，在各自的班级进行。

    f班的学生们老老实实的坐在班级中等待发放考卷，每个人的心中都忐忑不安，不知道接下来等待他们的将是什么挑战。

    每个班级的监考老师都会互相串考场监控，杜敏和何杉已经去了别的教室。

    f班的监考老师是个半秃的胖子，看上去将近四十岁，胖乎乎的脸上一直笑眯眯的，由于眼睛太，让人总感觉他一直闭着眼睛。

    这老师是c班的班主任，叫侯震，是个十分出色的面点师，听自创了不少的美味糕点。

    f班的学生们只有这时候才庆幸自己能够在f班，每天都能看到那么性感美丽的杜敏老师，而不是这种秃顶中年油腻男。

    “好了，马上就要考试了，别话了。”侯震操着公鸭嗓子开口道，然后把试卷发放下去。

    一张张试卷每一次响动都让人心头一颤。

    不过还好，这次笔试并没有太难的题目，都是从开学到现在所学的，并没有超纲。

    f班的学生们基本上都能答得上来，只有胖子在那一直抓耳挠腮的绞尽脑汁。

    这两天来，楚深三人疯狂给胖子补习功课，但无奈这胖子的记忆力实在是太差了，几个人费尽九牛二虎之力才把考点勉强塞进胖子那不太聪明的脑子里。

    高贤是最狠的，甚至都把在寺庙念经那一套给拿了出来，还真别，效果还挺好，胖子成功的睡着了。

    等到考试结束之后，几人聚在一起聊天的时候，只有胖子一个人哭丧着脸。

    “行了胖子，哭哭啼啼的像个娘们似的，有这时间还不如赶紧回忆回忆接下来的实践课。”楚深看胖子这样子有些哭笑不得。

    高贤默默地点了个大拇指。

    孙雨彤则捧着块面包吃着。

    胖子看了一圈，猛的抱住了楚深：“深哥！还是你对我最好！”

    楚深无奈的推开胖子。

    接下来便是实践课，这才是这场考试最重要的地方。

    之前的笔试明不了什么，实践课才是检验一个厨师水平的真正标准。

    这次是他们开学之后的第一次考试，所有人都紧紧绷着神经，胖子这一会儿已经去了三次厕所了。

    高贤这平时话少的人竟然也开口吐槽道：“胖子你要是肾不好我让师父给你配几服药。”

    关键这子还是一本正经的的，这让胖子都不好意思反驳。

    终于，到了考试的时间了。

    这次考试并不是按照班级分的。

    学校已经提前通知过考生们，这次实践考试需要自己报名所想学的科目。

    分为热菜、冷盘、面点。

    当然，也有一般人根本不会去选择的全能科目。

    胖子报的面点，高贤报的冷盘，孙雨彤则是热菜。

    楚深想了想，最终还是报了全能班。

    实在是他以后要接触的东西实在是太多了，华夏菜谱千千万万包罗万象，他需要全都掌握。

    而且自己还拥有时间厨房这种作弊器，就算是从零开始学起，也能游刃有余。

    整个公共厨房一楼被分成了四个大区域。

    四个大区域分别对应热菜、冷盘、面点和全能。

    其实全能班并没有一般人想象中的那么好，真正的天才，通常都是选择一样精修，并不会染指太多杂项。

    比如f班的大部分同学，其实都报了全能班。

    甚至于全能班的学生要比其他区域的学生都多。

    因为在全能班能够学到其他几个科目的烹饪方式，这有助于他们出去之后找工作。

    这个世界的厨师实在太多了，如果不是真正有点能耐的厨师，是很不好找工作的。

    像那种高级餐厅，基本上都是需要某一科专业的人才。

    但比较的就不一样了，店面，开支就，老板也要琢磨省钱，当然就要找全能的人才了，虽然这些全能人才会略微逊色一些，但一个人能干好几个人的活，老板还是非常愿意的。

    所以很多人都报考了全能班。

    与三人告别之后，楚深步入了属于自己的考场。

    今天公共厨房提供的食材十分多，非常齐全。

    应该只是全能班的厨房有这么多食材了。

    全能班的考核比其他班级的时间都长，所以要准备好打持久战的准备。

    叮叮叮。

    考试的铃声开始。

    全能班的大屏幕上出现了第一轮的考题。

    第一题:热菜，主料选用牛肉来制作一道令人满意的菜，蒸煮炒不限，限时一个时。

    这次的考题和之前入学测试的时候并不一样，那时候只是考验基本功，现在则是有专门的命题。

    楚深在脑海中疯狂思索着牛肉到底能够做什么菜。

    牛肉烧萝卜，灯影牛肉丝、番茄牛腩、牛排、牛舌。

    一道道菜在他的脑海中不断闪过。

    最后他还是把目光定在了牛肉烧萝卜上面。

    实在是其他的菜他只是听过名字并没有做过。

    牛肉烧萝卜这道菜，虽然看似简单，但其中的门道却很多。

    这是一道闷菜，并不相识炒菜或者炖菜那样。

    这道菜十分考验火候与刀工。

    在穿越回来之前，楚深在经常去的那家酒店就经常点这道菜，既好看又好吃。

    打定了注意，楚深便开始了操作。

    显示准备萝卜，把白萝卜洗净打皮，然后竖着从中间劈成两半。

    之后再修型，让这一半的萝卜呈钻石形状。

    这次他特意把何杉老师送给他的乌铁刀带了过来，切起来十分顺。

    然后切成薄厚均匀的厚片，每一片萝卜都被他切成了钻石形状。

    然后是牛肉，他选的是牛腱肉，这里的牛肉最是筋道，而且还容易入味。

    把牛腱肉切成大薄片之后，过水焯一下备用。

    牛肉萝卜最重要的其实还是调汁，这段时间楚深也恶补了很多厨师知识，也算是掌握了很多调汁的方法。

    他在脑海中不断回忆着前世所吃过的牛肉炖萝卜的味道，此时他的脑海中仿佛延伸出了无数道透明的丝线，一盘散发着香气的牛肉萝卜在他的脑海中稳稳的悬停着。

    这些丝线的顶端不断深入盘中，每一次抽离都会带出一众调料。