厨子的厨艺虽然不咋地，但是刀工却是顶好的。

    一把足四五斤的菜刀舞得天花乱坠，晃了金的眼，没个十来下的功夫，一条鱼竟被去了皮，剔了骨，切成了薄如蝉翼的鱼片。

    厨子瞥了一眼仍看着那条死鱼的金，嘴角划过了一抹带着嘲讽的笑。

    生粉裹上了一片片鱼肉，轻轻一抖，如薄雪纷飞，待到水沸腾后，下入鱼片，只需要开水一滚，便可出锅，再起油锅，以生粉、酱油、各色调料勾了个芡，淋在了鱼片上，刷锅后再烧开滚油，在鱼片上放上麻椒，泼上滚烫的油。

    &p;p;p;ldq;滋啦&p;p;p;rdq;的一声，顿时，一股子香味飘溢而出。

    厨子颇为满意，放在鼻端嗅了嗅，极是不屑地瞥了还未动的金一眼，冷哼道：&p;p;p;ldq;做那些劳什子何用，还不赶紧着给老子跪下。&p;p;p;rdq;

    金不慌不忙，也并没有因为厨子的冷言冷语而动怒。

    她只静静地看着那条死鱼，杵在那里一动不动。

    这可愁坏了武大，甚是担忧金的样子。

    许久，金忽然动了，剖开了鱼肚，去除了内脏，洗净后切掉了鱼头弃之不用，鲫鱼的鱼头很有营养，只因为这条鱼已不新鲜了，鱼头的腥味极重要。

    她将鱼身侧了过来，以刀背轻轻拍打，从鱼头位置中心翼翼地扯出了一条腥线。

    这个举动让厨子很不解，他从不知道，鱼身上竟还有这么一条可取出来的线。

    金见厨子脸上满是狐疑，一边继续头上的动作，一边道：&p;p;p;ldq;这是鱼的腥线，在鱼脊背上有一种鳞叫做侧线鳞，其上排列着密集的气孔，与之鱼体内的鱼腥线相通，水、泥、土中的气味，都会通过气孔附着在鱼腥线上，若是不去除鱼腥线的话，鱼便会有极浓的土腥味。&p;p;p;rdq;

    去除了鱼鳞，金把鱼切成了块儿，以古月粉为作料，葱姜蒜白酒去鱼腥，加以研磨细致的精盐腌制了起来。

    约莫半个时辰的功夫，武大拉起了风箱，金起锅烧油，待油烧热后，将鱼块下入油锅中炸酥，与此同时，她准备了一个木盆，倒入了酱油、糖、白酒、古月粉、八角、桂皮等数十种调味料。

    待所有鱼块炸好后，将鱼块放入了事先准备好的酱汁中浸泡。

    待过了一炷香的功夫，金把鱼块盛了出来，一块一块挑选了出来，摆盘成鱼状，以香菜点缀，在淋上了酱汁，端得是色香味俱全。

    金烧菜极是麻利，灶台上竟连一滴油、一片菜叶子都不见。

    &p;p;p;ldq;咕噜！&p;p;p;rdq;

    厨子不禁吞了一口唾沫，满是诧异地盯着金。

    这会子功夫，厨子才有一种不安的感觉。

    这还是他第一次见到有人如此烹饪鲫鱼，炸至金黄的鱼块，经过酱汁的浸泡，泛起了琥珀色的光泽，端是看着，就引人食指大动。

    金把里的盘子递到了厨子的面前，少女处处带着狡猾之气：&p;p;p;ldq;尝尝吧。&p;p;p;rdq;

    厨子皱着眉头，心里的胜算竟倏然少了一大半，他直接上抓起了一块鱼肉，放进了嘴里，咬下去，鱼肉酥脆，且有酱汁溢出，古月粉的香味，带着丝丝的椒麻，在舌尖绽放，竟不出来的味美。

    最为特别的是，这道菜既有鲫鱼的鲜美，又没有不新鲜的感觉，叫人忍不住一口接着一口吃下去。

    吞入腹中，厨子顿时像是一只被踩住了脖子的鸭子，一时间不出话来。

    金瞥了厨子中的鱼一眼，哂笑道：&p;p;p;ldq;就算是不用品尝，我也知道，你这菜味道不对劲儿。&p;p;p;rdq;

    厨子听了金的话，顿时不悦，利了眸色，怒声道：&p;p;p;ldq;你又没尝过，又怎会知道味道不好！？&p;p;p;rdq;

    &p;p;p;ldq;呵呵。&p;p;p;rdq;金淡然浅笑，挽起了鬓间垂下了一丝发缕绕在指尖：&p;p;p;ldq;你这一条鱼虽不是刚刚垂钓的，但也还是新鲜的，你用了生粉裹住了鱼片，便已失了鱼肉的口感和味道。&p;p;p;rdq;

    完，金饶有兴致的望着厨子，似乎是在等着他跪拜自己为师。

    很显然，厨子却并不是这么想的，他扬起了脖子，脸上写满了不服气。

    不出金所料，眸色疏淡地瞥了厨子一眼，笑道：&p;p;p;ldq;既是你不服输，那就算了。&p;p;p;rdq;

    她朝着武大使了个眼色，二人出了酒肆的厨房，折返回了酒肆中，既是点了酒菜，并没有吃霸王餐的到底，虽然，金也只是吃了一口而已。

    随扔出了一两银子，带着武大离开了酒肆。

    武大满是诧异，走到了门口，一副欲言又止的样子。

    金道：&p;p;p;ldq;武家哥哥，你是想问，我为什么会给这么多银子吧？&p;p;p;rdq;

    武大顿时瞪大了眼睛，自家老爹在他出门前，千叮咛万嘱咐，不管遇见了什么事儿，都叫他听从金的，这么一个丫头，能够几斤几两，起初武大还有错怀疑，这会子功夫，听见金这么，顿感自家老爹的先见之明。

    他频频点头，一瞬不瞬地看着金似是在等待着她的回答。

    金笑了笑，微眯着的眸子，像极了一只狡猾的狐狸：&p;p;p;ldq;那是因为，这两银子是给我那傻徒弟的拜师礼。&p;p;p;rdq;

    &p;p;p;ldq;啥！？&p;p;p;rdq;武大一愣，转头看了一眼酒肆，旋即又回头看向了金，指着酒肆道：&p;p;p;ldq;丫头，貌似那厨子并没有想要拜师的打算。&p;p;p;rdq;

    金一副高深莫测的神情，巧的竖起了一根指：&p;p;p;ldq;一、二、三&p;p;p;ellp;&p;p;p;ellp;&p;p;p;rdq;

    她才数到了&p;p;p;ldq;三&p;p;p;rdq;，忽听得酒肆中传来了厨子瓮声瓮气地叫喊声：&p;p;p;ldq;你们等一下。&p;p;p;rdq;

    金脸上的笑容如同一株绽放的栀子花，她还以为要数到&p;p;p;ldq;五&p;p;p;rdq;，厨子才会跑出来叫住自己，没想到，这才数到了&p;p;p;ldq;三&p;p;p;rdq;就&p;p;p;ellp;&p;p;p;ellp;

    她徐徐转身，扬起了那张人畜无害的漂亮脸，用一双水汪汪的眸子看着厨子：&p;p;p;ldq;你还有事？&p;p;p;rdq;

    那厨子身高腿长，三两步来到了金的面前，&p;p;p;ldq;噗咚&p;p;p;rdq;一声跪了下来。

    &p;p;p;ldq;咚！咚！咚！&p;p;p;rdq;

    厨子用力朝着地上叩了三下，抬头看向了金，正而终止地道：&p;p;p;ldq;师父在上，请受徒弟一拜。&p;p;p;rdq;请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群：6454956（群号）