“滋啦

    ”

    把鱼放进锅里，油就溅起来，乔许一边往后躲一边又不停的往锅里扔鱼块进去，被这个油溅到可疼可疼的了。

    等一盆的鱼都扔进去，锅底也贴满了鱼块。

    前鱼要注意的一点就是，等一面煎得金黄了再换另一面前，不能不停的用铲子起翻动，不然很容易就把鱼给弄烂了。

    转头往窗户看出去，就见到他们家儿子和陈言相处得十分好的画面。知道陈言是一个细心的人，有陈言看着，他是十分的放心，就专注的忙着上的活儿了。

    今天他准备做一个葱香鱼，把鱼前得两面金黄之后，把鱼咸出来。

    在锅里放入葱段，以火炸到葱段的表面呈金黄色后，加入白糖，用火慢慢的炒到有香味出来。然后加入高汤，汤是用骨头熬出来的浓汤，加入两勺进去，放入刚才前好的鱼进去，用火烧至汤汁浓稠，就可以出锅了。

    每当厨房里在炒菜的时候，外面的人就闻到阵阵香味。

    锅里的米饭差不多焖好了，乔许就把切好的腊肉一片片的铺在饭的上面，盖上盖子焖一会。

    灶里的火已经灭了，不过灶底下还有一点余温，打开盖子，再往上面打入两个鸡蛋，盖上盖子继续焖着，等吃的时候打开盖子鸡蛋就能熟了。

    “今儿这鱼闻着可真香啊。”赵阿姆都忍不住的咽口水了，他们每天在厨房里做饭，闻着这个香味他就觉得本来不饿的肚子就开始饿了。

    乔许呵呵笑了一声，道:

    “快好了，还剩下两个菜。”

    他们在厨房里能听到外面的声音，也不知道外面的棚子搭好了没有，也不见人铺桌子准备吃饭的，就对在帮忙看火的阿姆道;

    “阿姆你去看看他们外面怎么样了，弄好了没，让他们铺桌子准备吃饭了。

    “哎，好，我出去瞧瞧。”赵阿姆从坐着的凳子上起了身，往外面出去了喊外面的人铺桌子准备吃饭了。

    后面两个菜炒得也快，一个是清炒丝瓜和虾米炒蒲瓜。

    这个天的太阳大，晒了两天的虾就已经干了。晒干的虾米用袋子装起来放好，等吃的时候再拿一把出来洗一洗，炒菜的时候直接放进去炒就行了。放进锅里。

    锅里的水份蒸干，乔许就用里的铲子从大碗里割出一大块的猪肉出来，

    现在家里的经济条件稍微改善了之后，他炒菜也不像是之前那样舍不得油了，就连他们家装猪油的东西也从碗换成了大碗，每一次他就连一大碗的猪肉，吃完了就买肥肉回来继续熬。

    相比起素油炒菜，他觉得还是猪油炒菜比较香，而且炼了猪油之后剩下的油渣用糖沙炒一炒，味道有点甜甜焦焦的，他们家儿子是相当的喜欢吃。不过他也不太敢给孩子吃太多猪油渣子，毕竟是高温油炸过出来的东西，他怕孩吃多了会上火，吃多了对身体也不好。

    丝瓜和木耳清炒，木耳是提前泡好了的，先炒丝瓜，等差不多了再把木耳放进去。

    木耳这个东西容易熟，炒久了太软不好吃，半软半硬的口感是最好。大火炒菜香，菜炒得也快，木耳一倒进去混着丝瓜稍微炒几下就熟了，放糖放盐，最后放一把葱段进去，菜就可以威起来了。

    虽是清炒，但是因为是用猪油炒出来的菜，所以表面上看起来也是油光十足，味道闻着也是很香。

    最后剩下一个就是虾米炒蒲瓜了。

    这天越来越热，炒几个菜就出了一身的汗，乔许拉过挂在脖子上的布巾擦了擦额头的汗，又继续接着炒菜。

    “滋啦-

    热锅下油，先放了大蒜进去爆香，把虾米放进去稍微的炒一下，再把切好的蒲瓜倒进去炒，翻炒几下，往上面浇入两勺汤，盖上盖子继续煮。

    抬头看了外面一眼，见外面的桌子都铺好了，乔许就冲外面的人喊道:来端菜吧，可以上菜了。

    “哎哎，来了来了。”一到吃饭，没有人比赵虎更积极的了。一听到他哥么的声音，他就立刻的往厨房跑去，见到台子上是炒好的菜，两只端起就往外跑。

    乔许看着又觉得好笑，还在后面喊，“慢些儿，别摔地上了。”

    “哥么你放心吧，绝对不会的。”赵虎在那边笑着应道。

    见到第二个来的男人，乔许一只掀开在炒菜的锅的盖子，指了指灶上温着的汤锅，递了一个大盆子给男人，

    “你先把汤装出去，这个还有点烫，注意别让念念靠近桌子。

    “嗯，给我，我来吧。”赵河接过盆子，找了一只大勺子来舀汤，把里面的骨头和丝瓜都捞起来，装了满满一大盆子的汤往外面出去。端出去了。

    接着你端一个菜，我端一个汤，一眨眼的功夫，台子上放着的菜全部都被

    最后一个菜才刚出锅，他才转头舀个水到锅里，菜就被人端走了。

    乔许从厨房的窗户往外看出去，见到大家都在院子里了，每天吃饭他们家儿子就跟只狗儿闻到骨头的肉味一样，，围着桌子在转圈圈，可怜的个头太矮又够用不着桌子，不过下一刻就被一个高大的男人抱了起来。

    见到孩子脸上的笑，他仿佛也能感受到那一份开心一样。

    “放着等会我再来收拾，先出去吃饭吧。”赵阿姆进去叫人出去吃饭。

    乔许正在洗，应了一声好，“就来，阿姆你先出去。”

    厨房里的东西他也没收拾，洗了一下就往外面出去了。

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    院子里的太阳刚过，他们刚才在地面上洒了一盆水，这会儿都已经干掉了可见今天的这个太阳是有多猛。

    “要吃要吃”

    “好好，要吃要吃，你先坐下来才吃。”乔许接过儿子，把儿子给塞进去他的椅子里，用孩儿吃饭专用的碗装了两口汤，吹了两下就放到孩的面前让他自己舀。

    一拿到勺子，娃儿就抓着勺子去捞碗里的汤喝，一勺子也没捞起多少，含着勺子吸得津津有味。

    然后继续舀一勺，吸一口。

    。”乔许看了一眼身边的傻儿子，无奈的笑了，对大家道:“大家都快吃饭吧，别看着啊。

    众人围着桌子坐了下来吃饭，今天的菜也不是很多，因为知道这群人的饭量大，所以饭菜的量都很足。两荤两素还有一个骨头汤，和一大碗的拍黄瓜。

    桌子中央摆着的是蒸好的荷叶鸡，，乔许让男人去厨房拿一把剪刀出来，把上面的绳子给剪开了，剥开外面的荷叶，露出里面已经蒸熟的鸡。

    叶子一打开，一股浓郁的香味就散发了出来。

    一整只的鸡，白嫩的鸡肉，用筷子把鸡翻过来，用剪刀从鸡屁股往上剪开，鸡肚子里面塞进去的香菇鸡肠子鸡肾全部就滚了出来，里面的汤汁是浓白色的，香气四溢。

    “咕咚

    全桌的人都盯着那只鸡看，这是大家无声的吞口水的声音。

    乔许一抬头，就见到大家都一副不话的模样，都直勾勾的盯着他上的鸡，那眼神简直是，不用话他都知道这些人的心里在想什么了。

    “呵呵，我给大家剪开一下，刚才忘记给切开了。”着他就把鸡翅膀鸡腿给剪出来，把中间的鸡身子剪开几个大块，对大家道:“你们喜欢吃哪块就夹哪块啊。

    把鸡剪开之后，他就坐回了自己的位置上。

    见到大家都还在盯着桌子上的那盘鸡没动筷子，乔许的心里都有点奇怪了，这一群人怎么都不动筷子，难道今天的肚子都不饿了吗?“大家都动筷子啊，看着干嘛呢?

    “哦，是是。”

    “吃吃吃。

    众人才有一种如梦初醒的感觉。

    赵虎拿起筷子，夹了一只鸡腿给全桌最的侄子，又把一只鸡腿夹给陈

    他阿姆，

    “阿姆你也吃。

    “不用给我，给陈哥儿吃吧。”着赵阿姆就要把鸡腿给未来的儿媳妇。

    “我吃这个就好。”陈言上的筷子很快，把鸡脖子连着鸡头的那一块夹到了自己的碗里，“我喜欢吃鸡头。

    最后这一块鸡脖子和鸡头被赵虎用一个鸡翅膀给换走了，哪里能让未来夫郎啃鸡骨头的道理，还是他啃吧!见陈言要来抢，赵虎仗着自己长就端着碗举高了，不让陈言换回去，“你快吃快吃，一会我可就吃光了。

    “呵呵”见到两个孩子的感情这么好，两位大家长就笑了。

    “大家快吃啊，桌上还有，不用换来换去的，喜欢吃什么就自己夹。”赵阿姆看着碗里多出来的鸡腿，要给碗里的大鸡腿给大儿媳妇，“还是给你吃吧，这么大只的，我哪里吃得完了。

    乔许正在给儿子拆开鸡腿的肉，把外面脸皮带肉的那一块给儿子吃，自己吃里面贴着骨头连带肉的，就拒绝了，“阿姆你吃吧，我和念念吃一个就可以了，不用推来推去的，咱们那里还有三只没杀的呢，想什么时候吃不行呢?等那群鸡长大了，家里天天吃鸡都可以。

    别人家养了鸡是想着卖钱，他们家买了鸡回来是天天杀着吃，还是变着样儿吃的那种。

    “好好，那我就吃了啊，你也多吃点儿。”赵阿姆看了一眼家里的那群鸡，想了想，也就没有再推来推去的了。(，更多精彩，阅读追寻梦想，写作创造未来!)请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群：6454956（群号）