“滋啦-

    热锅下油，把大蒜倒进去爆香之后，倒入猪肉和虾仁炒香，就把一大盆的蒲瓜给倒进去锅里，用铲子翻炒之下，淋入一勺水，盖上盖子继续煮就行了。

    除此之外还有一个木耳香菇炒猪肝，猪肝还是陈言他们家给送过来的，还替他们省了一笔买肉的钱。

    最后再做了一个凉拌，合着就有三个菜和一个汤了。

    今日只是开工的第一天，又不是摆宴席，有这两个半学的菜就已经是很好的了。而且这房子不是一天两天就能盖好的，后面的日子还长着，每天都有人来做工，要天天大鱼大肉他们也供不起，还不如简简单单的，菜里有点油水，能管饱就行了。

    “馒头也好了，你们谁要肚子饿的可以先拿一个吃。”乔许掀开蒸笼的盖子，里面的馒头都已经蒸好了。这是用黍米粉和荞面粉混着做出来的馒头，颜色有点灰褐色，一个馒头就有成人的拳头大，蒸笼一掀开，满屋子的馒头香味。

    他拿了一个掰开，掰了一口尝了个味道，口感还不错，嚼着挺香的。

    “兮兮，好烫!”只不过拿在里的馒头太烫了，他赶紧的把馒头给扔回蒸笼里去。

    “不饿不饿，我们等会再吃。”赵阿姆笑呵呵的道。

    “阿姆把那个盆递过来给我，我装一下菜。”掀开这边铁锅的盖子，里面的蒲瓜都已经煮软了，放了两勺盐进去，滴入几滴酱油，乔许用铲子舀了汤汁尝了一口，味道刚好，就不用再加盐了。

    这个天气热，他炒菜都会故意的少放一点盐，不然吃了之后会口渴喝水。

    “好了吗?”赵阿姆忙的把盆给过去，还凑过去看了一眼，本来肚子不饿的，闻着这个味道就觉得有点饿了。

    “嗯，都好了。”乔许拿起勺子，把里面煮好的蒲瓜给舀进木盆里，最后剩下一点用一个大碗装出来，这些是留给他们自家吃的，又拿了一个大碗捡了一些馒头出来，“几个碗里的馒头和菜是留着咱们家里吃的。这些木盆里的就端出去外面吧，正好中午了，他们干活的人肚子也饿了。

    “行行，我们来端，我们来端。”赵阿姆带着陈言端着菜出去了，来帮忙的两个妇人也帮着把东西一块拿出去。

    在隔壁干活的汉子们早就闻到了菜香味，一阵风过来就带去一阵香味，他们闻着这个味道肚子在咕噜叫个不停，这闻着还有肉香味，不知今日吃的是什么，大家的心里都有些期待。

    “大伙儿停停啊，过来吃饭先。”赵阿姆带着人端了馒头和菜出去，摆在树下的一张桌子下面。

    刚好这里有两棵树，树下有点阴影，正好把桌子和凳子摆在这里，干活累了的人还能到这边来喝口水歇一歇，中午也可以把饭摆在这里给大伙儿吃。

    “大家都停停，先去吃饭吧。”赵河停了上的活儿，跟其他的人道。

    这个时候大家才停下上的活，三三两两结伴去吃饭去了，见到这么几大盆的菜和馒头，刚出炉的馒头还在冒着香味，菜里隐约的还能见到肉。

    闻着就十分的香，一个个汉子在后面搓着，等着拿饭去。

    赵阿姆在前面给人发吃食，一人一大碗的菜，一个木桶舀一勺，最上面的是凉拌青瓜，舀上去冒尖的一大碗了，“馒头你们看着拿啊，不够的再过来添。木桶里有汤水，你们要的自个咸。”

    “好好好。

    ”

    走在前面的汉子接到一大碗的菜和一双筷子，又拿了两个馒头，也没有去找位置坐，而是去树下找了一个有阴影的地方，端着碗就蹲下来吃饭。

    很快的树下就蹲了一排的人，一个个也不言语，端着碗和筷子就开始吃，一口馒头一口菜，呼噜的就一大口，吃饭的速度没有一个人慢的。

    他们许多人还是从过年吃了一顿肉到现在，虽然最近几年风调雨顺，收成也算是不错，但是许多人家中的人口也多，一年辛苦下来，除掉要上交的粮食和赋税，剩下的粮食也勉强够他们一家人吃个半饱而已，谁家舍得天天吃大鱼大肉的。

    地里的粮食还要等到七月底八月才有新的收成上来，现在这个时候许多人家中都已经没有了什么余粮，大家的日子过得都是挺难的。

    原先他们听赵家子赚了钱回来买地盖房子，等到今日过来给人干活，吃上这么一大碗夹着猪肉猪肝的菜，他们才是真正的明白了赵家的日子，是真的过得好起来了，才舍得给他们这么一顿好吃的!

    “阿姆，给我来一碗。”赵河排在队伍的后面，等到前面的人领完了，他才过去拿吃的。见到是儿子过来领吃食，赵阿姆一边给人威菜一边道:“乔哥儿和孩子在院里，你们要不回去院里头吃吧?

    “不用了，我们在这外面吃就好，，你们一会回去院里吃吧。”赵河接过一碗菜，又接过一双筷子，转身递给跟在他后面的陈屠户，道:“陈伯你先吃，那边有凳子，过去坐着吃。

    “诶诶，好好。”陈屠户接过了碗筷，连声应好，去找了一张凳子坐下来吃饭。

    赵虎端着碗跟在他岳父大人的身后，本想去找岳父大人搭个话的，见岳父大人低着头在扒菜，他也找不着会和岳父大人套乎，只好也坐在板凳上，和岳父大人排排坐着吃饭了。

    后面赵河拿了馒头和菜过去，几个人坐在一起吃饭，也没有人开口话的

    等到大家都领完菜之后，盆里只剩下一点菜汁了。

    “刚刚好，不多不少的，还好今天的菜煮多了一些，要不都不够吃了。没人没领到了吧?”两大笼的馒头还剩下几个在那里，赵阿姆看了一眼，见到大家都端着饭在吃了，没有人没领到的，就收拾了一下东西，喊了陈哥儿一块回去院里那边吃饭。

    来帮忙的两个妇人也领了吃食在这外面吃了，就不和他们一块回去院里吃饭了。

    “阿姆你们回来了啊，那边的菜够吗?”正好乔许把他们的菜端到堂屋这边来，弄了饭给孩子吃，就听到有人回来的脚步声了，见到人回来，他就问道

    赵阿姆带着陈哥儿一起把几个木盆和木桶都拿到厨房里去，过去堂屋那边坐下来，抬擦了一下脸上的汗，应道:“刚好够分，还好你煮多了一点菜，要不然这么多人都不够吃。

    “哦，那就好。”乔许又问了一句外面有多少人做工，还来了多少帮忙干活的，听到他阿姆报上的人数，点了点头，心里大概的有了点数，道:“咱们以后可以准备多一点，要是吃不完就留着晚上吃也可以，也不怕浪费，总比不够吃，还让大家饿着肚子干活的好。

    “是，是这个道理。”赵阿姆点点头，觉得是这么一个道理。

    “阿姆、陈哥儿你们喝口汤再吃饭吧，汤我刚才凉好的。”桌子上摆着几碗汤，是乔许刚才提前感好的，这会儿已经放凉了。。

    汤是用骨头熬出来的清汤，里面倒了丝瓜进去煮汤，煮出来的汤又清又甜

    赵阿姆端起来喝了一口，拿起筷子夹了一块猪肝吃，想起了一个事，道:“咱们家的粮不多了，你们改日从镇上回来，顺道给买点粮食回来，省得到时候没米下饭。

    陈言跟在坐下来喝汤吃饭，听着旁边的两人话。

    娃儿吃着自己碗里的菜，吃得不太专心，用自己的勺子舀了一勺菜给别人的碗里。陈言见到碗里多出来的菜，也没嫌弃，用里的筷子给孩儿夹了一块猪肝。

    乔许伸点了点崽子的碗，让他吃饭专心一点，别去打扰别人，应道:“行，等我们明日上一趟镇上去，到时候我们再把粮食买回来。

    他在心里算了一下这个数，一天二十个人干活的话，一人一顿吃上半斤粮食，一天也就十斤粮食，再加上他们家里几个人吃饭一天三餐的米粮，算一个月五百斤的粮食都是足够的了。

    买最便宜的粗粮，大概是四文钱左右一斤，一个月买粮食的钱就要二两五百文左右，这还不算上菜钱。如果像今日这样每天都有一点荤腥的话，菜钱还要往上加一加。

    好吧，不算不知道，一算下来的话，发现一个月买菜和做饭花掉的银子就蛮多的了。再加上盖房子用的青砖瓦片，请人干活的工钱，零零总总算上来就是不少的钱了，看来后面他们还是要努力赚钱才好。

    外面大伙儿吃了饭之后，休息了一会又继续干活了。

    他们在院里吃过午饭，把东西收拾好了之后，厨房里还有一堆锅碗瓢盆还没有洗。哄了孩子睡午觉之后，乔许从屋里出来，就听到了厨房里有人在洗东西的声音，也过去帮忙，问道:“怎么不等我来了再收拾啊?”

    “哎，哪用得着等你来啊，我们这都洗好了。你回堂屋去歇着吧，不用来这儿了，省得还要你弄脏的。”赵阿姆带着未来的儿媳妇在洗碗，一个刷碗一个过水，两人配合得也非常的好，洗得也快。

    他们家没有人干活偷懒的，乔许也干不来那样的事，见着别人在做事他-个人去歇着，这种事他还真的做不来，所以也留下来帮忙了。

    三个人把厨房里的东西收拾好了，才往堂屋过去休息。(，更多精彩，阅读追寻梦想，写作创造未来!)请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群：6454956（群号）