181翻糖核桃
等到他这边的一锅糖浆熬好,外面的三个人也把一篮子的核桃给砸出来了
留出一部分用来炒,剩下的都放到烤炉里去用火烘烤。芝麻也要炒香,放到二旁备用接着乔许就准备开始炒他们的核桃了,“阿言,火一点。对,差不多这样就行了。
陈言把灶里的木柴拿少了一些,灶里的火就了下来。
翻糖核桃是要怎么炒呢,其实白了就是用糖炒出来的核桃,这里面用到的两样主要的材料就是白糖和核桃仁。
乔许记得时候上学回去的路上,就见到有人在路边卖翻糖核桃,那个时候的翻糖核桃才一毛钱一份,就有一捧了。放学回去的路,上挺多人去买一份的,三五成群的伙伴在回家的路上,买上一份翻糖核桃,一路吃着回家,那滋味别多美了。
但是那个时候他的兜里是没有零用钱的,能有一个吃饭的钱就不错了。
所以每一回见到别人从兜里掏钱出来在路边卖零嘴吃,他都是站在后面羡慕的看着,但是他自己也完全没有想过去买的意思和想法。可能在他们这些人的脑子里,从就没有花钱买零嘴吃的概念。
直到现在,乔许回想起自己的童年,很多都是在羡慕别人中度过的,羡慕别人有爸爸妈妈、羡慕别人有家,羡慕别人谈起父母家人时一脸的幸福,那些他都不曾拥有过。但是又有什么办法呢?他就是没有父母,没有家,从在孤儿院里长大,这是不争的事实。
当然,这并不代表他在孤儿院里长大就过得不幸了,相比起一些身怀绝症却无法救治的人,最起码他还好好的活在这个世上不是?他的父母并没有因为不要他就把他掐死在襁褓中,只是把他送去了孤儿院的门口,还给他留了一条活路。
曾经他也和一些在孤儿院里的朋友一样幻想过有一天父母会到那里去接他们回去,但是他们许多人都失望了,会有父母寻来的是极少数,既然当初选择把他们抛弃了,那就是不要他们了,即便是后来被父母接回去了的,也不见得就能过得幸福了。这样一比的话,他们在孤儿院里长大其实也没有什么不好的,身边一样有很多兄弟姐妹,院长就是他们的母亲。
直到有一次他后来读书毕业回去,再经过学那一段路的路口,想起那一位在路口卖翻糖核桃的老太太,一晃眼就十几年过去了,那位卖翻糖核桃的老太太也不在那里了,也许是跟着儿女孙子去享福去了,也或者是早已经离开了人世。
只是童年吃不到的那份翻糖核桃一直都被他记在心里,后来他自己尝试着去炒,倒是炒出来的味道还不错,那个时候他还送去给他的同事们吃,让同事们尝尝他炒的翻糖核桃,大家都挺好吃的。不一样了。
不过今天他是炒给他的孩子吃,炒给他的家人吃,这一份心意就变得有些
翻糖核桃要先炒核桃,干锅下核桃,不用放油,就这样用火慢慢的炒,炒到表面微微的焦黄,捏一块尝尝是脆香的就可以了。
等到核桃炒好了盛起来,用水把锅洗一洗,这是把刚才炒核桃焦了的锅底给刷干净,不然一会炒出来的糖核桃可就是黑的。
把锅重新洗干净之后,等锅里的水烘干,就放糖下去,放入一点点的水,用火慢慢的炒出白色的糖沙。接着把刚才炒好的核桃仁全部倒进去,让核桃仁均匀的裹上糖沙,就可以把炒好的翻糖核桃盛出来了。
“要要要。”锅里的翻糖核桃刚炒起来,他们家儿子就抱着他的腿喊要了
“这是哪来的抱大腿的崽崽啊?”乔许对这个抱大腿的挂件都没什么办法了,丢又不能丢,送又不能送,只能把抱腿要吃的崽子给拉起来,
“你先洗了我再给你吃。
“洗洗。
”
好在有吃的诱惑的前面,崽子洗还是十分配合的。
应该每回只要听到洗就可以吃东西,他们家崽子就没有哪一回不配合的。
“阿言你也出来吧,咱们先尝尝这个炒核桃怎么样。”乔许一牵着孩子,一端着他刚才炒出来的翻糖核桃,喊陈言和他阿姆过来吃。
外面的院子大半都被太阳照到了,他们只能把东西端回了堂屋里吃,把桌子摆到门口处,他把里端着盆子放上头。
“你们自个拿,尝尝看怎么样。”有什么好吃的东西,乔许都是先喂给他们家崽子。刚炒出来的核桃还有点烫,捏了一块吹了吹,才喂给嗷嗷待哺的崽子。
就见他们家崽子一吃到好吃的东西,一双眼睛瞪得大大的,嘴巴张成一个圆形,
,一脸的表情是十分的丰富,惹得他忍不住的就笑了,问道:“好不好吃的?
这个时候赵阿姆和陈言也一人都尝了一块。
和他们刚才生吃的核桃不一样,这个炒过的核桃的味道时候更好,外面裹着糖沙,甜甜的,里面的核桃仁是脆脆的,真的是好吃极了!赵阿姆点头道:“好吃,真好吃!”
陈言的回答就是伸去拿第二块,放到嘴里,咔擦咔擦,真好吃!
“嗯,还行,不错。”乔许自己也尝了一块,觉得也还可以,其实刚才在炒的时候他已经尝过了,不过那会儿是还没有裹糖沙的,当然这个裹上糖沙的会更好吃了。
他们家崽子吃了第一块之后,又伸出两只爪子,一只爪子拿了一一块一股脑的往嘴里塞。他连忙的拦住了崽子,跟崽子比了一根指头,你不能一下子拿这么多啊,你一次只能拿一块,一天只能吃三块。”535c可以吗?
沙典言例武件哥对美益、雅講穿$n可、咱们装一点送去给糯米,
“弟弟!”一听到弟弟的名字,赵念大声的喊出了弟弟,“要给,弟弟
“对,咱们要给弟弟和你白叔叔,你不能一次吃完了,咱们留点儿。还有你阿爹和叔都还没有回来,咱们还要给他们都留点儿,可以不?&p;qt;一看提起糯米他家儿子就一副把全世界给弟弟都愿意的表情,乔许在心里告诉自己不要嫉妒,以后儿子养大了也是别人,只是现在提前感受一下而已。
这一次娃儿没有任何的犹豫,脆生生的应道:
“好!”点都不嫉妒!
“那咱们就这么定了。”果然和他猜想的答案一模一样,他表示自己一
乔许铁面无私的把一大盆的炒核桃给挪开了,视线落到崽子上拿着最后还没吃的一块核桃上,告诉他,”“你今天已经拿了三块了,等吃完这一块,你就不能吃了,可以吗?等会咱们做芝麻核桃糖,等糖好了,我再给你一块糖
娃儿掰着指头数,一块、两块三块?还加一块?怎么好像少了呢?
果然咱们的赵念跟爹爹学了这么久的算术也不是白学的,一块给少了,他比了三个指头,一脸气鼓鼓的要求,
“要三块!一块,少!
”要三块那么多!一块太少了!
呦,还知道一块少了!乔许都惊讶儿子的算术进步得如此迅速,平时怎么教都不会,这会儿不用教就知道一块给少了!
但是崽子一口气就想要三块糖,那是不可能的。可能崽子的阅历还,还不知道世上有一种东西叫“讨价还价”。
“两块,只能给你两块这么多了。本来你年纪还,还在长牙齿,一天最多只能吃一块糖的,但是我今天就破例给多你一块。不过你如果今天吃两块,明天的份儿就没了,你可以接受这个条件吗?”
乔许继续给儿子挖坑,也就是把明天的份儿挪到今天来吃,明天就没糖吃了。
娃儿皱着眉头,扣着两根指,一听能比原来多一块,也同意了,
好吧。
赵阿姆看着孙子跟儿媳妇讨价还价的模样,心里简直是笑得不行,孙子还知道一块少了要三块,三块没有两块也可以接受,但是完全忘记了是拿明儿的份来换今儿的份,等今儿吃完,明儿就没有了。
他就很好奇明儿孙子没有糖吃会怎么样。
所以这会儿赵阿姆也不出声帮孙子,就一脸笑眯眯的看着儿媳妇算计孙子。
只有老实巴交的陈言眨了眨眼睛,这不一样还是一天一块吗?难道他算错了?
“咱们可就这样讲好了啊,可是记住了。你跟阿麽他们在这里玩会儿,我去把咱们的糖做出来。”跟儿子讲好糖数之后,乔许心情愉悦的捏了两块核桃到嘴里,让他阿姆和陈言再吃两块就把剩下的拿去放好,他就准备去做他们的芝麻核桃糖了。
在走之前他还不忘记叮嘱这一位爱孙如命的长辈,“阿姆你别偷偷给念念吃啊。这个东西热气,吃多了容易上火,严重的话会引起喉咙发炎感冒咳嗽。你们也别一下子吃太多,嘴馋了就去拿一块解解馋,一会你们都多喝点水。
“啊哦哦,好。”赵阿姆没想到他心中所想一下子就被儿媳妇猜中了他是看着孙子吃完了最后一块核桃,一脸可怜的模样,他正想着等儿媳妇走开就再给孙子两块。
但是一听到儿媳妇吃多了会咳嗽,他就赶紧打消这个念头了。535c
见到他阿姆的这个样子,乔许就十分满意的点点头,往外面出去了。
见孙子的目光往桌子上看,赵阿姆也不忍心再当着孙子的面继续吃这个东西了,就让陈哥儿拿去柜子里放好,哄着孙子,“咱们也不吃了,留着明儿再吃。
娃儿只能眼睁睁的看着好吃的东西被人端走了,一副模样可怜得不出来。
***
这一天徐大人拿到他预订的三十架的打谷,还从傅太人的上拿到了一张做打谷的图。这让徐大人挑了挑眉,问道:
“傅大人这是哪来的?
“赵师傅亲给的。你不是要送打谷去给皇上吗,就麻烦徐大人顺便把图纸送过去,我这就不另外送了。
。”傅大人还从怀里掏出一封给皇,上的信,并交给徐大人,你们让人送去的信件快,我这里还有一张折子,末知能否麻烦徐大人顺便帮忙送一下?”
他一个县令的折子要层层递进上去,要经过上级的才会送到皇上那里去但是走徐大人这里的渠道就不一样了,能直接送到皇上的面前。尽管他自己也可以找傅家那边帮他送,也可以直接送去给皇上。不过从他到了地方当县令之后,他一直都谨记自己是一个县令的本分,除非是什么特殊的事情才会走特殊的渠道去找皇上,不过目前为止这种事也没有发生过。
今旦也不过是顺便麻烦在他这里的徐大人给皇上送信的时候,顺便帮他送一个折子,不过就是徐大人的举之劳?
其实他们都知道,这么一个打谷只要他们找个木匠拆开,大体就能知道怎么做出来的。不过那位赵师傅可能把图纸交给他们,还算是挺上道的。
在这一点上,傅大人对赵师傅的印象就很不错了。
既然傅大人给了图纸,徐大人也就不必要特意的去找木匠拆了后再重新画出图纸来,就接过了图纸,连同傅大人给的信件一并收入了怀里,
“好,我会让人帮傅大人送去给皇上。
徐大人也没有问傅大人折子。上写的是什么,他猜想无非就是跟最近安阳县发生的事,再缩一点就是那个村子有关的事了。
所以和打谷一起送去京都的信中,还附上了一张打谷的图纸。
见到严尚书每天都兴致勃勃的往四合村去,徐大人也从不拦着,无非是怕严大人路上会遇到什么事,会派一个下属跟着去保护。至于严大人每天在那个木匠家中做的事情,他都从回来的下属的口中得知了。
还有关于那个木匠的夫郎跟他们家君后长得很相像的事,徐大人还派了下属去查,很快的就从那个村子里的一些人的口中得知了与那位木匠夫郎相关的事情。这让徐大人皱了眉头,不过就是一个空长了一张与他们后君的脸相似的哥儿,世上有两个毫无相干的人长得相似,这似乎并没有什么奇特的。
因而这件事就被徐大人直接的忽视过去了,并未在给京都去往的信中提及此事。(,更多精彩,阅读追寻梦想,写作创造未来!)请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗