225鸡汤猪脚面花甲虾仁粥大肉包子

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    过没两日就是十月三十了。

    一早他们家的厨房里就传出了炖肉的香味,一大锅的猪蹄炖在炉子上,从昨晚炖到灶上,夜里灶里头的炭火已经燃尽了,等到早,上他们起来再往灶里添了一把火继续炖着,灶里有火,肉就已经温着。

    “咕噜咕噜

    ”

    锅里的汤汁在咕噜咕噜的冒着泡,香味从盖子上的孔洞往外溢出,整个厨房和外面都是这个香味。

    “主子,你拿的这是什么东西啊?”彩云和彩霞两个人看着他们主子搬

    了一个奇怪的木架子来,不知道这是什么东西,用来干嘛的。乔许把木架子摆在桌子上,有点得意的笑着问道:“不知道这是什么了吧?”

    “我告诉你们,这是一个动的制面条。

    这个奇怪的木架子就是他们店里新出的摇式制面条了,他们家赵师傅昨天从店里带了一台回来家里,正好今天可以派上用场了。

    “彩霞让你和好的面在哪里,拿过来给我。”

    “在这在这。”

    “把面放到上面,往下压。”制面条的上面有一个向上的喇叭,乔许让人把面放到里面去,用力往下压,他就开始摇动摇杆,没一会儿,下面出面的口就有面条出来了。

    “出来了出来了!”两个姑娘看到出面条了,高兴的在那里叫。

    乔许看了一眼底下出来的面条,比人工做的擀面要细腻很多。,今天阿言生辰,做的是长寿面,所以他也不准备把面条剪断,到时候做出来的面条能有多长就多长,大概这就是制面条的好处?

    看着两个兴奋的姑娘,他问道:“你们要不要来试试啊?”

    “我要我要。”两个姑娘争相着去试,每个人摇晃几下杆子,再换另一个人。

    “你们心别弄断了啊。”乔许看着像是得了新玩具的两个丫鬟,任由她们在玩那个制面条,只要一会把他要的面条给他做出来就行了。

    早上制出的面条最后都全部下锅煮了,这个面条比较细,煮的时间就比较短一些,下水晃几下就熟了。

    一碗面一勺猪蹄一勺汤汁一把葱花,端出去一人一碗。

    桌子上还有今早一块蒸熟的大肉包子和花甲虾仁粥,粥里面放了一把青菜和香葱。熬了一个早,上的粥软糯黏稠,带着一股米香味,和粥里的花甲虾仁青菜葱的味道混在一起,这个味道就变得更诱人了,让一早肚子饿的人闻着香味肚子就忍不住的咕噜响。

    他们家孩儿一闻到饭香味就跟狗儿见到骨头一样,绕着桌子在打转。

    “你坐下来,别跑来跑去的了。”乔许又觉得好笑的拉住绕着桌子在转的儿子。

    问孩子要吃粥还是吃面,在孩子要吃面之后,他就从大碗面里分了少许的面到孩子吃饭用的碗里,用勺子舀了一点汤汁,又给孩子夹了一大块头的肉放在上面,把碗推到孩子的面前,“好了,你自己拿着叉子吃吧。

    阿念一抓着碗,一抓着叉子,叉了上面最大的那块肉,嗷呜咬了一口,幸福得眯起了两只眼睛,脸上带着笑,好吃哒!

    看见孩子吃了肉一脸幸福的模样,乔许笑着摇了摇头,喊其他的人过来吃饭,都来吃饭了啊,阿姆,陈言,过来吃饭了。阿秋你去喊一声阿文阿顺,让他们放一会上的活,来吃饱肚子再去做。

    “好,我这就去。”阿秋应了一声,走去油坊那边找张文张顺两过来吃饭

    早上的这个时候大家都在忙,天还没亮他们油坊里就开始在榨油,一早村子里的汉子们就上他们这儿拿油去卖,早上出来的那一批油都被拿光了,后面他们还要榨一批送到镇上的油铺去卖。

    还有他们在镇上的烧烤店里每天一早就要准备的肉和菜,自家地里的那点菜早就被他们用光了,他们就在村子里跟种菜的几户人家订,还有活鸡,村子里几乎家家户户都有养鸡,但是尽管如此,很快的他们村子里的鸡都被他们家给买光了。

    店里那边每天就需要三到五只鸡,有时候多的话还不止用到五只,所以鸡的用量就比较大,因而他们也比较鼓励村子里的人从明年起多养一些鸡,这样可以供给他们家店里卖。

    每天一早村子里的人就从他们家送菜和送鸡过来,菜他们要自己洗好,要切的切好、要串的串好。还有送来的鸡还要杀好,把骨头剔出来,留下鸡肉角,鸡头鸡脖子鸡脚鸡骨头架子这些都是不要的,这些不要的东西他们就留着自家煲汤,所以近来家里每天都有鸡汤喝,喝得他们一家人的面色都跟着红润了起来。

    至于其他的河鲜和猪肉则是到镇上去才有,他们跟码头那边的渔家订好了货,每天早上会有人送到那边的店里去,他们在家里提前把这些要做的做好,到时候到镇上去也少一些活了。

    店里不需要太早开门,等天亮去开门做生意就行了,所以他们都是在家里吃过了早饭,要出门的就出门,不出门的就留家里。

    少早的面汤就是用鸡骨头熬出来的汤底,再煮了面放进去,喜欢加猪蹄的加猪蹄,不喜欢加猪蹄的就直接用鸡汤,味道也是十分的好。平时他们就是吃的鸡汤面,放一把葱进去,一碗面就十分香了,只不过今天有人生辰,就特意的炖了一锅猪蹄而已。

    见到大家都还没来,乔许还在那里继续喊,

    “都别忙活了,停停,还有什么没做的吃饱了肚子再去做吧。

    在他又喊了一声之后,他们家赵师傅和叔子和陈言几个才姗姗回来了。

    “来了来了。”

    几人一来就看到这么一桌子的,又是包子又是猪脚面还有粥。

    赵师傅伸摸了摸儿子的脑袋,看了夫郎一眼,才在孩子另一-边的位置上坐了下来。

    乔许看着回来的几个人,招呼人过来吃面,“面都快糊了,我这都喊了你们好几声都不见人影。你们吃饱了不是还要到店里去,一会我跟你们到镇上去买点东西回来,晚上咱们多做几个菜,阿姆还喊了陈伯伯晚,上过咱们家来吃饭”这个做饭吃自然不是平常那样做三两个菜,而是会做几个菜,一般这样的都是一些特别的日子,比如过节啊,或者是他们家里有谁生辰了。

    听到他哥么今天要做饭吃,赵虎端起碗喝了一口汤,还傻乎乎的问:今天是什么日子吗?

    “你不知道今天是什么日子啊?”乔许下意识的看向陈言,对上陈言看来的目光,他就知道这个人肯定是没有告诉家里的汉子他生辰的事。

    最后还是他们阿姆笑着道:,“你这孩子,今天是言哥儿的生辰,这你都不记得?等回去看看言哥儿怎么收拾你。不记得了。

    “嘿嘿嘿”赵虎伸挠了挠后脑勺,转头看向身边的夫郎,他还真的

    陈言望着自己面前的这么一大碗的面,有猪脚还要两鸡蛋。

    见大家都往他们这边看过来,陈言的心里有点不好意思,用碰了一下还傻愣愣的汉子,对大家道:“都,都吃面吧。”都看着他做啥?

    “是是是,吃面吃面。”赵阿姆见到张文张顺兄弟俩和阿秋一起过来了,喊大家一块过来吃面。

    张文张顺兄弟俩过来,才知道东家家中今日有人生辰,他们也一人分到一大碗的猪脚面吃。

    他们兄弟俩从一早天还没亮就一直忙到现在,早饭他们都是在东家这边吃的,有时候要忙得太晚了,连中饭都一起吃了才回家去。所以在赵家油坊干活的这段时间,他们不但没瘦,兄弟俩都还长了一点肉,看起来不再像以前那么瘦得跟风一吹就倒的模样了。

    兄弟俩个干活勤勤恳恳,很得主人家的喜爱。

    他们也知道在赵家油坊干活比外头好,每月那么高的工钱不,只要在这边干活,都在主人家中吃饭,光是这饭钱每月就不少了。

    大碗的面上还有两大块的猪蹄,猪蹄炖得软烂入骨,就连骨头都是香的,要不是骨头嚼不碎,不然他们都想把骨头嚼碎了一并吞到肚子里了。

    “嗯,阿哥这个面真好吃!”而且这个面还不知道怎么做出来的,这么细他们可从没有吃过这么好吃的面,兄弟俩个一边吃面一边凑一块声的着话。廊去吃。

    阿秋和彩云彩霞几人也过来吃早饭,他们这几个人就端着碗跑到外头的长

    两个姑娘也在那里叽叽喳喳的着话,无非就是今天的面很好吃,肉很好吃之类的。只有阿秋一个人默默的干掉了一大碗的面,又去装了粥和拿了肉包子出来吃。

    “今日是你的生辰,阿言你可得把这碗面吃完,不能有剩啊。”乔许也坐了下来,他用碗盛了一点粥喝,喝进去暖呼呼的,又拿了一个包子,掰开分了一半给他们家赵师傅。

    赵师傅拿到夫郎递来的包子,两个人相识一眼,眼里都带着笑意。

    “是啊,不能有剩啊,吃了猪脚面,往后身体健健康康,阿姆还等着你们多生几个子。”赵阿姆也是笑着道。

    陈言低低的嗯了一声,脸红红的有点不好意思。

    等到大家在吃饭不注意他了,他才把自己碗面上的一只蛋,分一个给旁边的汉子的碗里。赵虎看到自己碗里多出来的蛋,又夹了自己碗里的肉给夫郎,笑得一脸腼腆,看着夫郎的一双眼睛都是亮亮的,

    “你也吃。

    夫夫俩的感情很好!

    ***

    等到吃过早饭后,他们家一家人出门的要出门了。

    今日乔许也跟着坐上了驴车,留了孩子在家里给他阿姆看,对上他们家孩子一脸眼巴巴想跟着一块去的自光,没打算带这个崽子一块出门,“你跟阿么留在家里,我到镇上去买点东西很快就回来,不许淘气知道吗?

    “你们去吧,早些回来。有我们在家里看着他,不会有什么事的。”赵阿姆抱着孙子,让儿子和儿媳妇们早些回来。

    “嗯嗯,好。阿姆我知道了,我们会早些回来的。”乔许对孩子和阿姆挥挥,让他们家赵师傅赶着驴子走了。

    见到驴车载着爹爹叔叔们一起走了,留在后面的阿念后知后觉的意识到自己被爹爹落下了,指着走了的车子,

    “爹爹爹爹”的喊着,扭着身子要下来。

    “不是好了咱们留家里吗?你爹爹他们很快就回来了,咱们在家里等等,他们就回来了。”赵阿姆两只都抱不住孙子,只好把孙子放了下来。

    孙子一下地就往门外跑去,他只好跟在了后面追。

    阿念跑出去门口,门外已经没了爹爹们的身影,他一脸不敢置信。过了一会,阿念张嘴哇的一声就哭了出来,显然已经忘记了答应爹爹留在家里、好好听话的话了(,更多精彩,阅读追寻梦想,写作创造未来!)请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗