荣姝把东西收拾妥当带着陆清月来到了山下渡口。

    这是她一早就看准的位置,一间的店子，非常窄，室仅方丈,不过后面带着卧室还有地窖。荣姝看中的就是这一点，这家店原本是卖面的，家伙事儿也都齐全，因为老板的母亲过世了，所以他们暂时回到了老家,就把这家店给处理了。

    陆清月左右看看，问荣姝“这里又偏僻又污浊，环境还不好，龙蛇混杂,乌烟瘴气,店面又这么，完全也不像能赚钱的样子。”

    荣姝一边把桌椅板凳摆整齐，一边解释,“饭馆嘛，一靠人气足二靠艺好,这里南来北往的商客漕运的民夫多如过江之鲫,那推着车卖凉粉的都能赚个盆满钵满,何况板实的主食。”

    “再者了,我们要是离京都太近，肯定要被陆夫人发现的。陆夫人暗地里可以苛待庶子女，但明面上绝对不许别人，要是我们撞到她眼皮下，只怕她又对你上家法，到时候你再被抓回去,只怕真的别指望见到老爷了。”

    陆清月这才不话了，她看荣姝把椅子擦干净，就去坐在那里，看着荣姝干活，荣姝又是扫地又是擦桌子，先收拾客堂，然后又是厨房，随后还有后面的房间陆清月本想喝杯茶，但荣姝忙的脚不停，满头大汗，显然顾不上她。

    等到荣姝把里里外外全都收拾妥当，一回头竟然看到陆清月自己学会了烹茶，真是意外之喜。

    次日一早，荣姝就到了河边的市场，鲫鱼鲢鱼草鱼花鱼应有尽有，就地取材，十分便利。

    她略微走了几趟，发现自己的嗅觉味觉在这个世界灵敏了许多，甚至站在那里，闭上眼睛一嗅，便能分出这鱼的新鲜程度，要再上一试便能辨出肉质高下。

    “老板，把这鲤鱼和草鱼给我装起来”

    “好勒”老板抬头一看，是个眼生的丫头，鹅蛋脸，大眼灯，清纯中还带着几分稚气，于是忍不住多打量了两回。“真是好眼力啊，我今天打上来的两条最好最鲜的鱼被您给挑走了。”

    荣姝谢了夸奖，却格外多付了银子，笑道“以后有了好货，麻烦您给我留着。你到我店里吃面，我不收钱。”

    老板被那笑脸晃的眼晕：“是了，慢走您呢。”

    荣姝回到店，盛来水把上好的面粉和上，趁着醒面的功夫，开始杀鱼，陆清月皱着眉头，虽然她在水月庵看过荣姝做饭，但那都是切几根蔬菜而已，杀鱼这种活，荣姝做的来？

    结果再一抬头，荣姝已把鱼高高举起来，嘭一下摔在砧板上，刚才活蹦乱跳的鱼立即被摔晕了。

    陆清月眉头跳了一下，“让我试试——唉哟”

    那滑溜溜的鱼啪嗒一下掉在了地上。

    噗嗤！对门传来一声轻笑。一个瘦长脸的女人，踩着门槛儿，嗑着瓜子儿，眼睛不住的往荣姝这头打量，笑道:“这年头真是什么人都能开餐馆了，指上无茧，脸上无油，这种人当什么庖厨？”

    她吐了个瓜子皮，不屑之情溢于言表:“我看你呀，还是赶紧收拾收拾东西回家生孩子吧”

    “你”

    陆清月刚要驳斥，就被荣姝叫住。她回头就发现荣姝再次举起了刀，脸上的表情是前所未有的认真。

    少做口舌之争，多用上功夫。陆清月微微一怔，她这平心静气的专注模样，一点都不像那个被自己呼来喝去的丫鬟。

    荣姝的法并不娴熟，动作却有条不紊，把洗剝好的鱼放入熟热的猪油里，噼里啪啦的油爆声顿时响起——陆清月条件反射似得往后退了一下却又生生压住，两只眼睛一瞬不瞬的盯着锅里的鱼肉。

    因为担心头次上，操作不稳定，于是荣姝将鱼肉分为两批，宁肯多费些功夫，鱼肉味儿很快充斥了厨房，陆清月吸吸鼻子凑过来，看到那鱼肉酥脆可爱，一点焦斑都没有。

    “还挺厉害”

    荣姝点头：“我也发现我蛮有天赋，一道菜我只要吃过就能做出来。”

    她把视线洗净的鳗鱼骨拿出来，放入炒锅中，加油开炒。油花再次噼啪作响，待炒出味儿，注入沸水，开始熬汤。等待的间隙，又开始揉面。

    “你要做面条吗？我还以为是做炸鱼这道菜呢。”

    荣姝摇头，“我前几天来转悠的时候发现这个渡口以北来人居多，面很受欢迎。”

    “你会做面吗？”

    “先试试再。”

    面条这玩意儿口感如何，那揉搓碾压的功夫很重要，所以基本功方面却丝毫偷不得懒。

    等她堪堪切好面条，鱼汤已经变白，荣姝把鱼儿清除，留下白色的汤。

    全部处理完毕，面条盛装，荣姝送到陆清月面前:“你尝尝。”

    陆清月立即接过来。她尝了一尝，看着荣姝期待的眼神，道“这鱼汤的味道非常鲜美，面的颜色也非常的好。”

    荣姝摇头“实话，我们可是要开店的。”

    陆清月琢磨了半天，露出为难的表情:“我平常不怎么吃面，我不出来呀。不过这个鱼汤着实鲜美但后味总觉得隐隐带着点腥气。”

    荣姝也叹了口气，原身母亲是厨娘，她有点做菜的记忆，所以也不是没想过做别的菜，但她们只有主仆二人，陆清月充其量算个摆设，卖烧饼还得夫妻档呢，大规模的菜色她一个人根本支应不过来，盘算几遍，面馆都是合适的选择。

    目前难度大，只是系统给她的知识都是理论，她还不能把它实践出来。

    “努力吧，姐。”

    陆清月怔怔得看着她:“怎么努力？”

    “努力看着我干活，不许哭不许抱怨不许给我惹麻烦。”

    陆清月:？

    靠近河边，晚上风冷，这门脸儿外面风吹水响。陆清月半夜醒来出恭，却发现前厨那里还亮着灯，她走过去看，发现荣姝还在揉面，烛光下她的背微微佝偻着，玉白的额头上挂着汗珠，十根白细细指全变成了红色。

    旁边放着一筐面条和几个面团，陆清月走过去看，发现面条的刀功已经好了许多，宽窄厚薄都保持一

    致，再看面团，她忍不住放去摸。

    荣姝见她凑过来便笑道:“饿不饿，来个宵夜？”

    陆清月原本不饿但看着荣姝澄澈的双眼却还是点了点头，于是荣姝又支起锅子，又开始这一天重复了十遍的流程，先用猪油将鳗鱼骨煎好，然后将鲫鱼炸熟，洋葱酒水倒入鱼中，用细筛滤净清汤，在汤中放入少许虾籽。

    鱼汤扑鼻的香味顷刻间充满了屋，陆清月忍不住咂摸了一下嘴。唾液开始不由自主的分泌，她这个时候真觉得有些饿了。

    荣姝把面条煮好，放进鱼汤，装起送过去，陆清月迫不及待的接过。荣姝笑眯眯的看着她，待她吃完才问:“怎么样？”

    “鱼汤更鲜美浓稠了。而且这次一点奇怪的后味都没有，不过最好的是面条，这会儿的面条特别筋道嚼起来特别香。姝你可以啊，我发现跟我当大丫鬟真是亏了，你应该继承你娘的衣钵当厨娘的。”

    荣姝不置可否，她自己也低头尝了尝，随后道:“还可以更好。”

    她并没有急着开张，一连半个月，她都待在后厨，炸鱼，熬汤，揉面切面条。偶尔打发陆清月去买些食材。

    这样一来便引起了大家的好奇心，时不时有周边人过来打探:“你们什么时候开张啊？这晚一天，就少赚一天的钱。”

    荣姝总是笑着“不急不急”

    也有人过来试探:“老板你是藏着什么宝贝吧？准备卖啥呀？”

    荣姝便笑:“没有，没有，就卖个面而已”

    她相貌极佳，脾气又好，见人先带三分笑，不由得让人心生喜欢。这生意还没开张呢，渡口方圆渐渐的便都知道新来了一个容貌似花又和颜悦色的老板。

    对面的女人脸色越来越难看。因为她离得近，所以能闻到对面荣姝铺里传来的味道一天比一天香，但对方就是不开张。让她明明做好了迎战的准备，结果却一一鼓作气再而衰三而竭，现在被吊得不上不下。

    “能做锅不一定能做大锅，我看她是没那个胆子开张，况且她锅到底做成什么样子，也没人知道啊”

    暗夜里趁人不备，她偷偷跑过来，冲荣姝的门口扔了几条死鱼。陆清月早上起来刚洗漱完毕，就被这一幕恶心到了，她气得当场暴跳，要上门理论，“肯定是对面张王氏那个狗东西干的！”

    荣姝死死的按住她：“别多事别多事，这段你也很熟悉了，当初在家学里，你用墨水弄脏陆清玉的衣裳，跟这如出一辙。”

    陆清月眼睛一瞪：“那是陆青玉故意挑走了我喜欢的水红色，还一转打赏给下人，明白着恶心我。”

    “好了好了，别气了。那张王氏是秋后的蚂蚱，蹦哒不了几天了。”荣姝利索的处理里的鱼，如今她的法已格外熟练，整鱼办好，不到一碗茶功夫。

    “她急了，明她怕了，前段时间她对我们可是不屑一顾，现在用这些段，是因为我们的存在让她有了危感，这侧面证明我们厉害，让她害怕，会把她的客人抢走”

    陆清月看着荣姝沉静的眼神心中的愤怒也被压了下来，“也是，等我们开张了，把她的客人都抢走！”

    “我刚找人算了一下日子，后天是黄道吉日，我们开张！”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群：6454956（群号）