第178章 最终的分数

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    对此,许星河当然没话,不管你带多少虾蟹过来,反正你们的评分肯定超不过我!

    这就是许星河的自信。

    不多时,虾蟹大赛的评委都已到场。

    这些评委都是许星河从酥鱼城美食家协会,费了多少口舌才请来的美食家。

    每一个人的嘴巴都像是安上了什么精密的器似的。

    能够轻易的分辨出海鲜的质量和新鲜程度。

    根据诸多方面的因素,给所有食物给出一个系统性的评级。

    按照美食家协会划分的海鲜等级,可以具体分为d,c,b,a,s五个等级。

    每一个等级又有上中下三等之分。

    而美食家协会的美食家也都按照这个等级划分。

    他们能够品尝出什么等级的美食,那就是什么等级的美食家。

    许星河这一次请来的可都是c级的美食家。

    因为按照美食家协会的法来看,现如今酥鱼城内,能够养殖出c级虾蟹的公司有很多。

    但却没有几个能够超过c级中等。

    所以,按照许星河的想法来看,全请c级高等的美食家就足够了。

    根本用不着b级美食家出场。

    最关键的是,酥鱼城b级美食家也着实不多。

    除了几个最主要的干事之外,也就只有协会会长才是b级美食家了。

    美食家刚一入场,就坐在了最上边的高位上,安静的等待着。

    而下方,许星河等人带来的海鲜都在这一刻被人收走。

    拿到后厨加工后,最后才被端上美食家的桌子。

    这场比赛,除了海鲜的质量和新鲜程度之外,也和厨师有一定的关系。

    虽然关系并不是很大,但至少也能够为菜品增添一点味道,可以加不少分。

    不认识厉害的厨师的公司,都只能够按照可口鱼庄分配的厨师进行比赛。

    许星河和秦函自然不在这之列。

    因为有杨永康的关照,许星河能够请来的厨师少得可怜。

    但好在他还有着可口鱼庄的帮助。

    魏长生给他请的,可是可口鱼庄最出色的厨师。

    不仅仅能够烹饪近海鱼类海鲜,还能够烹饪虾蟹之类的海鲜。

    而且味道还不耐,不比一般的星级酒店差。

    秦函的大秦渔业身为大公司,能够请来的厨师那可就多了。

    他更是直接向星级酒店借人。

    若是可以的话,他都想要直接让米其林的厨师连夜飞来。

    就只为帮他获得这场比赛的胜利。

    不过,这仅仅只是他的一个想法而已。

    “呵,许总,看来你这次遇到的问题可不啊,连厨师都请不起了,都只能用可口鱼庄自己分配的厨师?”

    比赛开始之后,各公司的老板都可以进后厨指挥。

    秦函在看见许星河的厨师之后,就忍不住嘲讽着许星河道。

    “你这话是什么意思,难道你就看不起可口鱼庄的厨师了不成?”

    许星河反问道,现在在场的可口鱼庄厨师可是有着两个。

    到时候他的这番话肯定会传出去。

    他这一句话不知道就要得罪多少人。

    哪怕是此时,他出这番话的时候,帮助许星河的那位可口鱼庄厨师都狠狠的瞪了秦函一眼。

    那眼神就像是锋利的刀刃,直刺秦函的心灵。

    吓得秦函差点大叫出声。

    好在他的身后都是他的人,他这才有了些许安全感。

    他还真有点担心,若是他此时只是孤身一人,那这厨师指不定会做出什么样的举动。

    “有什么好了不起的?不就是一个破厨师吗?”

    秦函嘀咕着。

    这番话他也只有给自己听,可不敢再大声出口。

    他也被那可口鱼庄的厨师给吓怕了。

    不过,秦函此时可算是自信极了。

    就许星河那可口鱼庄的厨师,又怎么能够和他从星级酒店起来的厨师相比?

    这也多亏了杨永康在其中的作用。

    秦函可是收到了杨永康的消息,只要谁帮着许星河做事,不管是什么事情,哪怕只是打一个电话之类的事,都会被杨永康视作敌人。

    秦函在收到这个消息之后,差点就笑出了声。

    他本来就和许星河有矛盾,怎么可能帮助许星河?

    而且,他在收到这个消息之后,他也知道了,他和杨永康可是一路人。

    不定还能够靠着和许星河之间的矛盾,搭上杨永康这条大腿。

    只是想想,秦函都觉得异常激动。

    不多时,三方的厨师都开始动。

    在烹饪海鲜的时候,许星河的厨师和秦函的厨师就有了不同的选择。

    同一种海鲜,他们在烹饪的时候,有的选择了油炸,有的选择了红烧,有的选择了清蒸。

    要么更注重味道,要么更注重口感。

    各有各的优点。

    许星河的海鲜质量极佳,自然选择的是更注重口感的烹饪方法。

    要么清蒸,要么刺身。

    而秦函那边则更注重味道。

    烧烤,红烧,麻辣。

    味道怎么重就怎么来。

    许星河的厨师的实力的确不如秦函从星级酒店请来的厨师。

    无论是在刀工上,还是火候的掌控上,都还有所欠缺。

    但每一个细节都意味着他们做出来的食物口感和味道的不同。

    接近两个时的时间,菜品一道接着一道被送上美食家的餐桌。

    那一道道精致的菜品,用肉眼看去,就像是艺术品似的。

    美食家对一道菜的评价,要从色香味三个方面进行评价。

    端上餐桌的每一道菜,在外观上,都没有什么太大的差错,看上去倒也赏心悦目。

    至于香味,有的菜品香味就特别浓郁,有的菜品则比较清淡。

    当这些菜品通通混合在一起的时候,就算是美食家都难以将其区分。

    不过,做许星河的评委的这位美食家倒还是有几分实力。

    一边轻嗅着味道,一边就在他的计分板上打下分数。

    随后,美食家按照顺序,一一品尝许星河等人端上的菜品。

    吃到秦函的菜品的时候,他的表情变得有些怪异。

    像是吃到了什么比较美味的东西,但是菜品的口感却与味道有着差异。

    就像是这种等级的美味不应该使用这样的食材似的。

    当他吃到许星河的菜品的时候,整个眉头又舒展开来。

    这种口感才是他一直追寻的东西。

    虽然在味道上有所不足,但虾蟹的口感就将这一切都弥补了过来。

    吃完所有菜品,美食家心里便有了打算。

    在计分板上写下了最终的分数。

    并将计分板上的分数公布在摄像前。

    让所有关注着这场比赛的人都能够看到。

    正在参与比赛的参赛者,也都能够看见自己的位置。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群:6454956(群号)