姜玲也不是真的那么不知好歹，别人对她的好都记在心里，这也是她经常遭遇顾后的毒舌却很少反击，还继续和他做朋友的原因。

    他们到达镇上的时间不巧，正好是饭店生意最好的时候，饭店老板别招待他们，在这么忙碌的情况下，能不能记起和他们的约定都不好。

    姜玲看里面已经没有位子，只能在角落找了条没人坐的跛脚凳，搬到外面坐下。

    现在下馆子的人是真的多。

    她等在外面没有不开心，毕竟这以后也是她的生意，看着来往的客人，简直就是行走的人民币。

    姜玲看了会儿回过头，发现顾后在做记录。

    开饭店最重要的是什么？客流量，再精细点是翻桌率，这个翻桌不是把桌子翻倒，而是一张饭桌结束一桌客人，接待下一桌的效率。

    姜玲看到顾后在做记录后也开始关注对面饭店，然后发现对面的人员流动比这边快很多，如果人均消费也高的话，那这对比就厉害了。

    虽然问镇上的人哪家饭店好，大家都答的是她准备合作的这家，但是最后谁赚的多还真不好。

    她见过太多口碑好但是赚得少的例子了。

    当然，选合作伙伴她还是会选口碑好的。

    两边的厨师艺怎么样不知道，但是这边不时有等不及的客人走到对面去本来也是，空着肚子来吃饭，谁愿意等太久。

    姜玲发现两家饭店最大的竞争点不在菜品，不过，既然选了这边合作，当然还是要帮下的。最长远的合作是保证合伙人的利润，而相应的，合伙人赚的多，她也能赚的更多。

    姜玲想了想，往对面走去。反正她还没吃饭，不如看看他们的艺，还有竞品定价。

    佳佳饭店的装修风格和飞燕饭店，也就是她选的那家差不多，连菜单也差不多，定价么，除了排在最上面的竹园鸡，其它几乎全部照抄，也不是照抄，每道菜最后的定价都比飞燕饭店的低分钱。

    姜玲终于明白卷发女听到这家饭店的名字为什么会那么生气了，换谁都要生气。

    姜玲放下两只绑着翅膀没有逃跑可能得鸡，比着菜单点了道最便宜也是最考验艺的酸辣土豆丝，然后抬头看了看对面的顾后，指从最便宜的蔬菜栏往上，滑到稍贵的肉菜，点了青椒肉丝。

    竹园鸡就算了，贵，还吃不完。

    姜玲等菜的时候往隔壁桌瞄了眼，知道所谓的竹园鸡就是普通的腌竹笋炖半只鸡。

    食客们吃得很开心，基本没有剩。

    姜玲留意了下，发现其它桌有点这道菜的都上得很快，几乎不用等，包括其它的炖菜都是这样。

    “看来这边的老板很会做生意。”

    姜玲看着光秃秃的桌面，想到飞燕饭店摆了花生瓜子碟的饭桌，忍不住摇头。

    体贴是很体贴，但是没必要。

    这边的做法才是正确的。

    她点的菜比其它桌上得要晚些，但是也没有让她等太久，口味么，不算差，但也没好到哪里去。

    姜玲夹起切割均匀的土豆丝，这个应该是用工具刨的，放几十年后不算什么，但是现在能想到这个就真的很不容易了，这家店真是把省时省力做到了极致，这样的对在她看来还是入门级，但是对付她准备合作的那家店应该是绰绰有余。

    真是让人头疼，姜玲意识到自己要做的可能比预期的多得多：“现在换合作伙伴来得及吗？”

    她的声音很低，但是却被对面的人捕捉到。

    “来得及，但你可能会后悔。”

    顾后得隐晦，但姜玲听明白了。

    这家店的主人并不是适合的人。

    想到这里真是食欲全无。

    姜玲随便吃了些，等到走出佳佳饭店的大门，发现两家店等在外面的客人已经没有，也是，中午的时间就那么长，人流来得快去得也快。

    “我怎么觉得我们的合作伙伴情况很不妙呢？”抓不住人流，比对赚的少，如果对扩张的话，很有可能把等待的客人全吃下。

    “我觉得你现在的情况更不妙。”顾后的话把她拉回现实，然后她发现卷发女隔着窗户在瞪她，恐怖程度堪比教导主任出现在教室后面。

    “你干嘛这样看我？”

    姜玲心虚地往后退了半步。

    卷发女推开窗户，往旁边啐了口，然后就转身离开了，完全不打算搭理她的样子。

    姜玲只得赶紧从正门进去，想办法挽回未来的合作伙伴的心哎呀！她刚才肯定看到她从佳佳饭店出来了，失算失算，早知道应该更心些。

    飞燕饭店，姜玲老老实实站在收银台的旁边，等着卷发女把头的活忙完。

    “我以为你不打算回来了。”

    “对面饭店的菜比我家的好吃吗？哦，不对，你还没在我家吃过，就跑对面去了”

    卷发女越越气，拿起账本就要赶她出去。

    “等等，你先听我把话完再赶人。”姜玲拎起中的鸡让她看，“我可是带着诚意来的。”

    “诚意？我没看到，就看到你往对面跑了！”话虽这么，她的眼神还是往下瞄，稍稍有些吃惊，她自己是大厨，当然看得出食材的好坏，这两只鸡看着就和她买的那些不同，不鼓起的腿肉，光是精神就和那些焉头巴脑的好不少。

    “知己知彼才能百战百胜。”姜玲叹了口气，拿话刺她，“你也不想输给那种玩心的店吧？”

    “你也知道他们只会这个了！要是光明正大地来，确实东西做得比我们好，我也服气，结果你看看他们干的什么事？抄我们菜单，还把定价弄成那个样子！”卷发女到这个就来气。

    姜玲听得却有些好笑，做生意，哪有那么多光明正大，是心，其实也是人家花了心力的，但是这话她不能直接出来，怕直接点了这根炮仗。

    她向来尊重自己的合作伙伴，也欣赏他们珍贵的品德，这样才是长久合作的前提。

    “既然他们这么讨厌，你不想干掉他们么？”姜玲其实想，不干掉他们，就要被他们干掉了，但是看卷发女这么自负的样子还是先不这个了。

    卷发女凝起目光，认真地打量她。

    “你有办法？”问出这句话的时候其实已经默认对方有办法，且打算认真听了。

    卷发女收起了自己的情绪。

    不知道为什么，虽然两个孩加起来年纪都没她大，但是她却莫名地觉得可以相信他们。

    相信他们真的可以帮她干掉对。

    姜玲感觉到她的变化，默默地在心里点了点头，如果被自己的情绪带着走，这样的人还真不适合做合作伙伴，对方在考量她，她何尝又没有在考量对方呢？不过，她的话已经完了。

    姜玲往旁边让了半步，把存在感几乎为0的顾后让了出来，之前做的准备，是时候派上用长了。

    卷发女看到那个面容发精致的男孩，微微惊讶了下，然后看到他上拿着的纸张，正要询问，对方直接把东西递了过来。

    “先看看双方的差距吧。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗