第八十七章 市场混乱
宋涟漪总感觉是兴旺酒楼在搞事。
没有食材就无法开店,她便将店里的人都打发出去采购。
“姐姐,我去南边的集市买,没买到鸡鸭。”宋萱儿郁闷道。
“涟漪,北边码头的虾被人包圆了,没得卖。”赵货郎。
“涟漪,西边菜场都空了,连根菜叶子都剩下。”织娘道。
宋涟漪脸色阴沉。
“姐姐,是不是兴旺酒楼在针对我们?”宋萱儿露出担忧的表情,“没有食材的话,我们就无法开门做生意,他们是想逼我们关门吗?”
宋涟漪摇了摇头,“兴旺酒楼没有那个能力。”
断掉烧烤档的食材供应这个办法看似有用,但是也给兴旺酒楼自身带来了压力,它将所有的食材都包下了,却又无法卖出去,囤起来只会造成食材损耗。
时间越长,兴旺酒楼的损失就越大。
这个办法可以是伤敌一千自损八百,也不知道是哪个没脑子的想出来的办法。
如果兴旺酒楼真的打算一直僵下去,不用宋涟漪想办法,当地的父母官都会想办法解决。
毕竟现在可不止是烧烤档一家没东西卖,其他卖吃食的铺子都没东西可卖,时间一长,这严重影响到当地的经济发展。
“现在我们店里还有什么食材剩下?”宋涟漪问。
阿土快速报了一下店里仅剩的食材。
宋涟漪嘴角勾起自信的笑意,“行嘞,我们打开门吧。今天我们的菜单换一换,如果有客人进来点单,你们就解释一下。”
事到如今,他们也只能这样做了。
“赵叔,你现在立马赶回宋家村挨家挨户收土豆,价格可以比平常高一文钱,您走多两趟,把附近村子的土豆都给包下来。”宋涟漪喊住赵货郎,分配任务道。
赵货郎一脸不解,“土豆?你要那个东西做菜?”
农家人大多都是种土豆、番薯、芋头这种可以充当主食的薯类,因为一种下去就会收获一大筐,所以定价非常便宜。
宋涟漪点了点头,“趁着兴旺酒楼还没反应过来的时候,你赶紧去。这会成为我们的秘密武器,接下来的日子就要靠土豆来维持我们店面的生意了。”
赵货郎顿时谨慎起来,“好,我这就去!”
宋涟漪看了一下街上寥寥几间开门的铺子,眼里闪过一道精光,忽然招喊了阿土过来,“阿土,你去请我们的合作商铺老板过来,就我有办法帮他们渡过难关。”
阿土立马出门去请人了。
一听宋涟漪让转达的话,原本正在愁眉不展的各商铺老板顿时燃起了希望,纷纷朝烧烤档赶来。
“宋老板,你到底有什么办法可以帮我们?”
众人七嘴八舌,都用一双期待的眼巴巴地看着宋涟漪。
宋涟漪微微一笑,将早已抄写好的单子分发了下去,“这是我为你们商铺量身定做的招牌,用料、做法上面都写得清清楚楚。”
“兴旺酒楼虽然包圆了大部分肉菜,但是我单子上面的食材偏门,他们不会想到要买断的。”
“你们趁大量买下,然后每日只卖单子上的东西。时间一长,兴旺酒楼耗不过我们,自然就会恢复以往。”
每个人拿到单子的时候,都忍不住懵了。
“宋老板,你真的要把这样的秘方交给我们吗?”
如果宋涟漪关起门来自己做生意的话,他们也没立场什么,然而她却在这个时候施以援,令众人心中感动。
“我从一开始就跟你们了,我们要做合作共赢的伙伴,而不是斗得你死我活的敌人。”
“烧烤档要做的菜品数量繁多,兴旺酒楼能包圆一种肉菜,却不能包圆所有肉菜,我总能找到可以卖的东西,但是你们不同。”
“你们卖面的如果被断了面粉,就无法卖面;卖点心的被扣下了糖,就无法做出点心。要我眼睁睁看着自己的合作伙伴一个个关门,我是不忍心的。”
“所以,才有了这些单子的出现。希望你们能抓住会,和烧烤档站在同一阵线,将兴旺酒楼彻底赶出镇子。”
众人被宋涟漪的话调动的心情激昂,纷纷下定决心要跟着她干。
将他们一一送走之后,宋涟漪遥遥地望向兴旺酒楼的方向,眼里闪过一抹势在必得。
如今,她和兴旺酒楼已经是不死不休的对头关系,如果她不能趁将兴旺酒楼彻底打下去,那么以后的麻烦事只会源源不断。
宋涟漪可不想再为这些鸡毛蒜皮的事而浪费时间,毕竟她前进的终点可不在这里!
兴旺酒楼还以为捏住了烧烤档的命脉,很快就能把它逼的关门大吉,但是没想到,现实狠狠扇了他们一巴掌。
——烧烤档改菜牌了!
薯条加番茄酱了解一下,不就是土豆吗?就是因为土豆,烧烤档坚挺地立住了!
而且,其他卖吃食的商铺也在正常开门。
仿佛只有兴旺酒楼一家因为包圆的肉菜过多而每日损耗剧增,负担一天比一天重,掌柜的急的嘴上长泡。
“你不是烧烤档很快就会坚持不下去的吗?”掌柜的怒视宋婷儿,“现在是什么情况啊!?”
宋婷儿也百思不得其解,明明烧烤档被逼的只能卖土豆了,为什么还有那么多人愿意去买?
“其实,烧烤档只卖土豆更好,我们只要再包圆土豆,宋涟漪就没办法了!”宋婷儿提出自己的想法。
掌柜的半信半疑,之前他听了宋婷儿的建议,断了烧烤档的食材供应,结果宋涟漪想出了去周边村子收买土豆,只买土豆的办法。
如果这次他包圆了土豆,宋涟漪又想出另一个办法,那他又该怎么办?
难道还要继续包圆宋涟漪拿出来做菜的食材?
掌柜的脸都绿了,他哪有这么多钱去包!?
真是偷鸡不成蚀把米,如果让老板知道他竟然相信一个女人的胡乱建议,肯定会把他赶走的!
这么一想,掌柜的瞪着宋婷儿的眼神都带上了怨怒。
“掌柜的,你相信我,只要再包圆土豆,宋涟漪就会无计可施了!”宋婷儿心里惊慌,面上却坚持道。
“我信了你的邪!”掌柜的冷呵一声,大声喊店二进来,指着宋婷儿,“把这个疯女人给我赶出去!”
“掌柜的!你听我,掌柜的!”
店二也是个不会怜香惜玉的,宋婷儿直接被推了出去,一屁股就摔在了地上,狼狈极了。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗