第三百三十四章 清蒸鲈鱼

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    宋涟漪知道她们才吃过早饭没多久,这会儿吃午饭也是不大合适的,不过这也不是特意让她们来吃饭的。

    这道清蒸鲈鱼,宋涟漪想教给两姐妹,让她们利用这道菜去给店里添新彩头!

    毕竟整个镇子上,可没人做什么清蒸鲈鱼,大部分都奔着红烧去的,而红烧的做法,还是跟着县城里的一个大人物学的。

    是美食方面的大人物,可宋涟漪却不觉得他做出来的东西好吃。

    毕竟不是谁都能掌握好‘美食’这两个字的。

    宋萱儿和宋蓉儿两人都围了过来,死死地盯着桌前的那道菜。

    这道菜看上去也没有什么别致的地方,只是上面铺的料,让她们有些看不懂,不应该是没看见过,毕竟在之前的宋家,哪里有会吃到什么好的料,能有盐味就已经不错了。

    但近几月来,有蓉儿在追猎,还有三姐偶尔来送肉啊米的,还有精面,这日子也比以前过得好多了。

    关键的是,奶奶的思想改变了不少,连一毛不拔的铁公鸡二伯,都不得不拿些钱出来给家里买肉吃。

    “三姐姐,你这个鱼,怎么有一股不一样的香味?”宋萱儿馋得都快要流口水了,但是她非常的懂规矩,只要宋涟漪不让动,她肯定一下都不会动的!

    光是闻闻这个香味,宋萱儿心里都有些满足了。

    虽然鱼在河里就可以随便抓的,不过老宋家很少吃鱼,因为除了宋老爷子,也没几个人能把鱼做得好吃,不好吃的鱼,还会混杂着泥土的腥味。

    还有鱼本身的那种鱼腥味,所以她们都不愿意吃二伯娘做的鱼。

    宋涟漪在两人面前都放了一个碗,递给两人一双筷子:“你们啊,先尝尝看就知道了,这个鱼呢我是放了一些不一样的佐料在里面,不过都不是什么稀罕玩意儿,回头教你们。”

    这道清蒸鲈鱼,她还真的没放什么,也就有一样她们可能会难找一些。

    那就是她所用的——海鲜酱油。

    只是为了能给食物提鲜,锁住它本身的味道,这样的话蒸出来的鱼,味道绝对是上乘!

    这个东西她会按时供给宋萱儿她们的,只要她们得先学会自己这一套。

    姜蒜这种东西,虽然老百姓家里不常见,但她发现,很多的杂货铺子是有卖的,不过大部分的人不知道怎么用,所以买的人少,价格也不高。

    宋萱儿率先拿起了筷子,把上面辅料都扒拉开来,夹起一块鱼肉放在嘴里。

    鲜香的味道,刚沾染上她的舌尖,软嫩的鱼肉都快化了,宋萱儿细细地品茗着,她也不是平日里吃得上山珍海味的人,但她就凭着宋涟漪让她吃的这条鱼,尝出了一种山珍海味的感觉。

    “三姐姐,你这个鱼”宋萱儿眼里满是惊喜:“我之前和爹一道去镇子上的时候,吃过好几次酒楼,我爹喜欢吃鱼,但也没有吃过这种味道的!”

    看上去好像一点味道都没有,但吃进去以后,没一会儿还有一点点的辣味,十分好吃!

    宋蓉儿也咽了咽口水,赶紧地夹了一块,自打夹了这么一块,就感觉要停不下来了!

    宋涟漪满意地看了看二人:“这道菜,就是我要教给你们的第一道菜,而且这道菜目前连烧烤店都没有上过的。”

    宋萱儿有些惊讶:“三姐姐,连烧烤店都没有拿出来卖,教给我们不太好吧?”

    上次宋婷儿那个事,让两人心里都不是很愉快,总觉得这个宋婷儿偷学了三姐姐的厨艺,但如今三姐姐要教她们,她们倒是有些意外。

    更有些不敢。

    “又不是什么独家秘方。”宋涟漪笑笑:“再了,把你们叫过来,不就是给我帮忙吗?是不是?”

    宋萱儿两姐妹一想,好像是这个道理,也就没那么介怀了。

    再加上宋涟漪告诉她们,过阵子就会上这道新菜了,所以这个先教给她们是没有问题的。

    不过,她得先教她们去什么地方买到这些配料。

    “顾大哥,能拜托你一件事吗?”宋涟漪笑着看向一侧的顾景桓,他还在打理兔草,待会儿要喂给六月。

    顾景桓脸上扬起笑意:“当然可以。”

    “是这样的,我想让你帮我找一个人,叫徐光的。”宋涟漪简单地把事情了,也没有避着宋萱儿两姐妹。

    或者,她就是故意要给宋萱儿两姐妹听着,关于店里有人做烂账的问题,她绝对不会姑息的,希望她们以后接了烧烤店,也不要忽视这些问题。

    “好,我一定帮你找到。”顾景桓答应下来。

    想要在他的眼皮子底下,做出对涟漪不好的事,那么他也一定不会放过的。

    宋涟漪这就放心多了,她去后厨拿了一个菜篮子,这出门也不仅是为了教这两姐妹买调料,她也要物色一番有没有合适的东西,毕竟离和杨大人的约定日期,还有八天了。

    这八天里,她一定要做出些东西来,让杨大人捎带着回皇城。

    宋萱儿殷切地上前几步,帮宋涟漪拎着篮子:“三姐姐,我帮你。”

    宋涟漪没有在乎这样的事,不过这可比和宋婷儿她们呆在一起舒服多了,她回头的时候,发觉宋天恩和家里的狗狗都眼巴巴地望着她。

    那个可怜又可爱的样子,让宋涟漪瞬间破功:“天恩,要跟姐姐出去逛逛吗?”

    宋天恩赶紧地点了点头,眼神可爱极了,顺便还牵起了狗狗的牵引绳:“可以带它一起去吗?我们可以保护姐姐!”

    宋涟漪思量了一番,一开始是不打算带的,但是现在狗狗已经长大了,这幅凶神恶煞的模样,也不会让别人欺负到她头上来,遂后笑着点头。

    “可以带,但是天恩要负责牵好喔!”

    “谢谢姐姐!”宋天恩仰起脸儿,笑得十分可爱。

    宋萱儿由衷地夸赞了句:“三姐姐,你教出来的天恩,可比天赐天宝他们好太多了!”

    宋涟漪心里受用,因为确实是如此。

    倒是宋蓉儿接了句:“可天宝其实也蛮可怜的。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗