华夏美食名天下

    后世的八大菜系,千百艺

    然而谁能想到,在大秦,华夏的美食根本就没成形

    后世九成以上的东西,都还没有出现在大秦的土地上

    尤其是关中地区,哪怕你想吃口米饭,那也是不可能的

    历史上一直到西汉张骞出关,这才终于丰富了华夏的部分食谱

    然后一直到了宋朝中期,各大菜系才开始出现

    在大秦,对于平民而言,美食就是酒肉

    白水煮肉,烫几颗白菜

    辅以一种黑乎乎,观之让人发狂,闻之令人作呕,食之使人欲与人同归于尽的酱料

    这就是顶好的一顿:

    对于贵族而言,做法稍稍精细一些,但差不多也就那样

    甚至于后世让全国人民都记住的“关中人皆嗜面”

    的面条,也是到了宋朝才有

    大秦时代的麦是直接用来煮饭的,而且产量不多,只有贵族方能食用

    这让吃遍华夏美食的白羽如何能忍然而吕雉端来的雕胡饭刷新了白羽的世界观

    白羽想起来,大秦是没有铁锅的

    事实上,铁锅也是到了宋朝才有

    从大秦到唐中期,烹饪的主要用具都是各种鼎与罐

    因此各类炒菜也是在宋朝之后才有

    白羽开口道:“娥姁,你先把此物放下,我们来聊聊!”

    白羽犹豫再三,还是没敢去尝尝那东西

    他发誓,他在那焦糊味里面,闻到了一些不应该出现在食物里的味道

    铜锈味

    大秦煮食使用青铜鼎或者是瓦罐

    后者易碎,一般是穷苦人家使用

    前者沉重,但彰显身份,贵族常用

    然而青铜鼎是很容易生锈的,因此煮食之前,一定要多加清洗才可以

    显然,吕雉根本没有这个概念

    吕家大姐从也算是锦衣玉食,哪曾入得疱厨之地“公子,可是娥姁做得不对”

    吕雉脸色有些羞愧

    她其实也知道,自己煮出来这东西,怕是只有快饿死之人才会吃

    事实上,刚煮来时,她自己闻着都快吐出来

    只是抱着一点点希望,这才端来予白羽

    很显然,白羽这个样子也在她之前在统领府上的时候,吕雉就知道白羽是个之人

    饭食做得稍不精细,白羽就看也

    她自然不知道白羽不嘴,而是实在吃不下去

    很多时候白羽宁愿只吃雕胡饭,或者吃盐水煮肉,也不会别的,实在是因为吃不下

    白羽看着吕雉脸上的灰黑,心头万千感慨涌上心头

    他将对方中的盘子放下,然后拿出巾给对方轻轻擦了擦脸

    吕雉的身子微微僵了一下,有些羞涩,也有些甜蜜

    这算是白羽第一次与她的亲密动作了

    白羽拉着吕雉坐下::“娥姁平日不用做这些事情,自会有下人去做!”

    吕雉低下头:“娥姁唐突,浪费了粮食”

    代郡城现在的粮食还是有些紧张的,白羽带头进行定

    餐制

    虽然非强硬的限制口粮,但浪费粮食在现在确实是很敏感之事

    白羽摆摆道:“娥姁心意,羽心领了”

    他顿了一下,眉头微微蹙起,稍稍犹豫一下后,道:“其实羽有一件很重要的事,要娥姁相助”

    吕雉抬起头来:“何事”

    “那羊毛织娥姁也是看到了

    羽听闻娥姁对纺织也颇有心得,可否予羽一些意见”

    白羽知道吕雉之所以突然去折腾下厨,其实就是闲的

    再加上自己每天忙得不着屋

    娥姁一个人待在屋中,只能看着单柔跟着自己跑来跑去

    怕是心中又是担心,又是嫉妒

    幸好吕雉还不是那种嫉妒成狂的女子,,不然现在已经闹起来了

    不过想想历史上的吕雉,白羽就很清楚

    想要后院不起火,还是先得把这姑娘给安抚一下

    吕雉虽是大家闺秀,但吕家毕竟也不是高门大阀,所以女红纺织吕雉其实是颇为擅长的

    历史上的吕雉在嫁给刘邦之后,就经常在田间务农,在家中纺织,以贴补家用

    吕雉道:“前此日子娥姁去看了那些织,与传统织有些差别,但所用倒也无甚差子”

    “若意见,那织还是太粗糙了些,公子现在做出来的羊毛到底还是粗了些,无法精纺”

    吕雉到这里,想了想道:“妾观那织特色,若公子将织做大,同时三人3做工,兴许会更好一些”

    白羽双眼一亮,立刻

    拿出一张纸,然后在上面开始勾绘

    所用之笔,并非毛笔,而是铅笔

    铅笔的工艺简单之极,白羽找鲁毕研究了两日就做出来了

    现在主要用于工匠们做记号,以及战士们绘制战时地图之用

    之后白羽准备推广,到时候又是一笔营生

    吕雉见白羽画图,于是就在一旁好奇的看着

    之前她也见过铅笔,知又是白羽弄出来的奇物,但亲眼见到白羽使用,还是第一次

    白羽很快就画出一张草图来

    “娥姁,这就是你的放大之后,三人3做工的织,但羽不曾见得此物有何优势”

    以当前的技术,纺织做得越大,工艺越难,故障越多

    所以白羽之前才制作传统的单人纺织

    吕雉浅浅一笑:“公子误解了妾之意”

    她伸出纤纤玉指,在那草图上指点

    “这里,应该让其弯折过来,这里,让其成为双层,这里”

    “若是这般改动,就可以三人3同步做工,自然会效率大增!”

    到此处,吕雉有些不好意思的看着白羽:“公子,娥姁的想法是否有些过了这样的织能改出来吗”

    白羽脸上逐渐的绽放出一个大大的笑脸

    他豁然起身,一把抓住图纸,然后拉住吕雉的:“娥姁你且与我来!”

    “公子稍等!这是要去哪里”

    “去工坊!”

    白羽拉着吕雉就跑了出去

    刚刚准备休息的樊哙和单柔一脸错愕,急忙的跟上

    “大人这又是要做甚:”

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    第一百六十九章：织

    要将羊毛最终变成合用的羊毛面料,需要的工序最少包括六步

    洗涤去油

    烘干挑选

    针梳成

    纺纱成线

    卷绕成形

    织形成布

    中原纺织技术源远流长,,,自螺祖养蚕缫丝起启,纺织就成为了中原文化的一部分

    纺织技术,中原儿女都很熟悉,只是那羊毛纺织,却又有所不同

    在成熟的羊毛纺织技术出现之前,羊毛纺织最大的问题就在第一步和第四步

    剪下来的羊毛如果没有合适的处理,根本无法纺纱

    而就算处理好的羊毛,单纯的纺织成纱,也不适用于古代

    后世的纯羊毛织品都是高档面料,甚至可以称之为奢侈品

    其材质虽然漂亮舒适,保暖性极佳

    然而纯羊毛织品一来成本过高,二来其料并不结实

    容易虫蛀和各种磨损

    这样的料子:可没办法在大秦推广出去

    白羽在得到全套羊毛纺织技术之后,就进行了改良,将一部分麻线给加入其中

    将羊毛与麻线按:一定比例进行混合,最终纺纱成形的线,终于是达到了白羽的要求

    足够的保暖,重量也在接受范围内,而且更耐磨,更易于做成衣裳

    然而这一套技术之中还有一个问题

    混合纺纱出来的羊毛线过粗,用传统的纺织织布所费工时远远长于麻布和葛布

    而且因为一些技术上的原因,白羽的纺纱和织布的寿命和稳定性都有一定问题

    总结而言,其量产困难

    白羽这几日一直在思考如何解决这个问题

    却不曾想,吕雉那里已经有了想法

    很显然,吕雉并不是被白羽问起的时候才想到的

    她的想法很成熟,甚至可以是有革命性的创造性请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗