264大开眼界2
嘴里着方便面的事情,章泽天脚不停,把四个瓷坛摆到了桌子上。这四个坛子形状相同,只有醋钵大,看上去能装两三斤水的样子,坛子上面有盖,好像密封得很严密。
章泽天拿出一把匕首,沿着盖子周围撬了一圈,一些白色的粉末落在桌子上,好像是石灰。“这是用石灰密封的,”章泽天的话验证了师本昌的猜测,“如果密封不严,很容易坏掉。”
话之间,章泽天已经抠掉封口的石灰,把坛子盖撬了下来,盖子打开的时候,发出“波”的一声轻响。他双捧起坛子,将里面的东西倒进一只大碗里面。
倒在碗里的东西却并不稀奇,是浸泡在淡红色黏稠液体里面的山楂。
章泽天将桌子上的四个坛子一一打开倒出来,分别介绍道:“这是我们制作的罐头食品,这是糖水山楂,这是糖水蜜橘、这是清水鲜笋、这是莼菜,都是相当常见的水果蔬菜。来,尝尝味道如何。”着递给师本昌一个勺子。
师本昌依言尝了尝,四种果蔬的味道都很好,两种糖水的都带有浓浓的甜味,而清水蔬菜则只是蔬菜本来的味道,这味道算得上好吃,却远不及方便面那么令他震撼。他试着猜测道:“这罐头有什么奇特之处?莫不是能够长期保存?”他不是胡乱猜测的,现在是盛夏,还没到山楂和蜜橘收获的季节,那鲜笋和嫩莼菜则早已过了季,要吃得等明年了。
“正是,师掌柜一语中的,这罐头的唯一优点就是让这些果蔬保存到一年以上。”章泽天道,“相应的,这些果蔬的价格也会高到普通人难以承受的程度。”
师本昌当然明白章泽天的意思,同样也明白这东西对于他们这些生活在船上的人的意义:“这也是专门为我们这些船上的人准备的?什么价格?”
章泽天笑道:“价钱的确稍高了些,这些是二斤半装的,糖水罐头300文,清水罐头260文。另外还有大包装的,五斤装的价格分别是460文和400文,十斤装的是00文和600文。”
“这也太贵了吧,你这里可没有什么贵重的材料。”师本昌几乎叫出声来。
“没错,”章泽天仍旧是那副不温不火的态度,道:“一个罐头里面最贵的就是罐子了,要百十文一个,大的要更贵一点,其他的就是每斤罐头里面用的四两糖了,水果蔬菜几乎不用钱,剩下的都是制作的工钱。”
章泽天笑得像个老狐狸,接着道:“不过有一点你猜得不对,这罐头最主要的顾客并不是你们这些苦哈哈的近海海盗和海商,而是那些富贵人家的老爷太太少爷姐们,还有那些需要横渡大洋的大船,他们才会是消费这些罐头的主力,如果将这些罐头贩卖给他们,利润肯定不会差。”
看着仍旧满脸纠结的师本昌,章泽天接着抛出一个新消息:“刚刚的报价是零食价格,如果采购量大,可以享受批发价,批发可以打七折。还有,我们回收用过的罐子,只要罐口不破损,盖子十文,罐子八十文。”
实话,即使打七折之后,这罐头依旧相当贵,但是考虑到贩卖谋利的话,打了七折之后再加价出售就会容易了许多。他们船上的水当然不可能享受这美味,但是他们这些头领和掌柜们肯定会需要,那些西洋大船上的弗朗人肯定也需要。
“好,章掌柜,你这几种罐头都给我装上二十罐,两斤半的、五斤的、十斤的都要二十罐,我买这么多,能够算批发价了吧?还有那方便面,给我来上200不,一千碗。”有了这个罐头做衬托,师本昌刚刚还觉得太贵的方便面一下子显得便宜起来。
章泽天挥让跟在身边的秘书章四喜记下师本昌的采购要求,随即带着师本昌走到一侧已经摆满的桌子的另一侧,又把另外四个坛子搬上了桌子。
看着章泽天的动作,师本昌道:“章掌柜,你这罐头虽好,我回去还要让大掌柜他们尝尝味道,也要先卖一卖试试才敢多进货,即使还有新的品种,我暂时也不会再多买了。”
章泽天笑道:“师掌柜好坦率,不过这几个罐头与刚刚那几个完全不同,还请师掌柜看过再作决定,即使不买,品尝一下又有何妨?”着将四个罐头依次打开。
这次章泽天并没有将罐头里面的东西倒出来,事实上这东西也不好倒出来。他将中的匕首仔细擦干净,从罐子里面将东西切成一块块地一一取出,放在秘书递过来的碗里面。
这几个罐头与刚刚那四个果然完全不同,这些都是肉类罐头。
“这是午餐猪肉,这是红烧驴肉,这是豆豉沙丁鱼,这是酱香鲸鱼肉。”章泽天把罐头的内容介绍给师本昌听,接着补充道:“肉的做法大概只有红烧、酱香、和这种肉泥状的午餐肉等几种,但是每种都有猪肉、牛肉、羊肉和驴肉,鱼类品种不一定,像这鲸鱼肉便只有赶巧了才会有。”自卫队外出训练的船队五月份从对马海峡那边回来,意外地捕到一头鲸鱼,被章泽天指挥着处理了,庄子上的人吃了好几顿,剩下的一部分便做成了罐头。
这些肉类罐头除了午餐肉有五斤和十斤的包装之外,其他的只有两斤半的一种包装。师本昌试着问起价钱时却发现,肉类罐头只比那些几乎不要成本的果蔬罐头贵了一点点,让他颇感意外。
“肉类罐头像果蔬罐头一样,成本主要集中在技术上面,材料成本所占比例不高,所以价格与果蔬罐头相差不多。”不等师本昌发问,章泽天便主动解释道,“而且肉类罐头完成试制的时间比较短,只有不到三个月,到底能够保存多长时间还要等待时间来检验,价格当然就不会要得太高。”
看师本昌似乎有意动的样子,章泽天接着道:“这东西不像果蔬那样,在船上不是刚性需求,即使没有也不是过不下去。而且这些肉类对于那些富贵人家来算不得稀奇,因此就少了一大群顾客。倒是那些海洋鱼类的市场更广阔一些。另外,这些肉类罐头如果在战斗前用来激励士气,或者当作奖励发放的话,有时候比银子更有吸引力。毕竟银子是死的,如果在战斗里面丢了性命,再多的银子也没用了,这肉罐头是可以吃到肚子里面去的,比银子更实在。”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗