第80章 谈生意

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    “临溪,可有想爹爹啊?”冷老三主动伸出双臂等着临溪过来,他满心期待却是落了空。

    “爹爹,戏文里男女授受不亲。”

    临溪最近跟着周昀看戏倒也学了不少这样的话,虽然是用的地方不太对,但周昀却是很欣慰的点着头。

    “爹爹不是别人。”冷老三仍旧不死心,这么久未见,他也实在是想抱抱这个女儿,从将她带回自己屋子里养着,他便将她当做了自己的亲生孩子。

    临溪看了一眼凌潮汐得到肯定以后,这才快速的跑向冷老三,“临溪也想爹爹了。”

    “乖!”冷老三抱起她在空中盘旋了几圈,两人的笑声充满整个酒楼。

    “我也要,我也要。”周昀看着这样着实好玩,自己的爹爹时常不在家中,现在可是羡慕的紧。

    放下了临溪,冷老三又抱起周昀在空中玩耍,临溪则在他们周围转着圈圈。凌潮汐看着也着实羡慕,举高高谁不羡慕?

    “别玩的太疯了。”她心提醒着,虽然郑氏并未什么,但冲着她那紧张的样子,凌潮汐也是明白天下娘亲一样的心思,生怕自己的孩子跌着碰着。

    冷老三又逗弄了两个孩子许久,这便朝着郑氏告辞,他要赶在院长带着学生回来前去等着,凌潮汐也没再跟着过去,站在酒楼门口直到冷老三消失在人群中这才回了桌子跟前。

    “方才可是让夫人见笑了。”凌潮汐有些不好意思,自己刚刚一时动情没忍住,就在门口多呆了一会儿。

    “无妨,我们做女人的都懂。”郑氏自己又何尝不是这般呢。“一会儿我便将菠萝的银钱给你拿过来,可是赚了不少。”

    “半两银子一盘,也其实没多少的。”凌潮汐听到郑氏的话倒是有些不明白,难道又加价了吗?

    “前两日是半两银子一盘,但在那些富贵公子哥嘴里传开以后,他们便自己加价抢着要菠萝呢,所以这也就贵了一些。”郑氏虽然不喜这样,但菠萝的量实在是有限,那些个公子哥她都得罪不起,所以也只有价高者得。

    凌潮汐点头,她之前担心的事情都未发生,这次菠萝可以稍微赚一些银子,等以后新菜色推出,恐怕要赚个盆满钵满。“不过这单靠这菠萝也不是长久之计,今日我带了两个菜谱,夫人可是要过目看一下?”这还是昨日她念着让冷老三写着的,也不知道郑氏能不能看得上。

    接过菜谱,郑氏一点一点的瞧着,这样的做法她倒还是第一次见,着实新鲜!有了菠萝的经验,她也不愁酒楼的新菜无人尝试。

    但是这菜谱虽然好,但是如果味道不好郑氏想到这里抬起头望着凌潮汐,“能否请你呆会儿先示范这两个菜?我让他们在旁边跟着看,随后再交由菜谱让他们自行做。”

    她的方法无疑是最稳妥的,凌潮汐欣然答应。反正也不是什么有难度的菜色,一个炸鸡、一个抓饭,都是最常见的食材。

    “趁着现在客人不多,不如就现在吧?”凌潮汐也正有些饿,正好做出来他们先行品尝。

    进了后院,厨房已然被收拾的干干净净。凌潮汐先让厮帮着自己切鸡块去血水,而她在旁边切着辅料,待会用来腌制鸡块。不过这两道菜都不是什么快速菜,一个需要腌制,一个需要焖制。

    腌制鸡块的空档,她将已经去过血水的羊排倒入炒锅中翻炒一会儿,随后倒入胡萝卜等一些时蔬,也顾不上正宗不正宗了,缺少了一样配料葡萄干,凌潮汐也便只顾着形。

    羊排炒一会儿全部倒入焖锅中,放入淘好的米加水后盖上盖子焖制,等抓饭做好的时候,鸡块便也能上炸制。

    她交代了厮注意火候的变化,这便从厨房里退了出来。郑氏虽然直接在院子里远远的瞧着刚刚的做法,便也能猜出定然味道极佳的。

    “潮汐,这两个菜谱你想好卖价了吗?”郑氏也打开天窗亮话,不用品尝新菜的味道便直接和她谈价钱。“不如还按照我们之前的五五分成?”

    凌潮汐其实是有些犹豫的,五五分成对于她来是有些亏的。而且家里着急用钱盖房子,这也耽误不得。

    但还是点头答应,她也不是贪财之人,如果另外再要钱也是有些不厚道,五五分最后公平,自己提供菜色,他们提供了平台。这样也互不相欠,而且郑氏的为人她也是信得过的。

    “好,那便从这个月起上这两个菜,月底的时候你再过来查看账本拿钱如何?”郑氏也会提前将该给凌潮汐的银钱赚好,查看账本也是为了让她安心。自己开酒楼做生意的,最忌讳的便是不诚信。

    “账本看不看都行,我信你!”

    孩子都放人家家里带着了,她还有什么不放心的呢?“夫人,刚刚我也是在酒楼看了一眼墙上写着的菜色,怎么不曾有鱼啊?”

    郑氏虽然有些为难,但也还是对着凌潮汐出真话。“镇上的酒楼就属我们这最大,所用的东西自然都是最好的,唯独这鱼虽然往来商贩也都有卖一些,但活鱼实在是少的很,从前倒是找过几家养鱼的,但均是被拒绝了。”

    “为何?”

    凌潮汐有些不解,这找上门来的生意还有不做之理。

    “每日酒楼所用的鱼不多不少,养鱼的人不愿意每日往这里送鱼,而且我们只要活鱼,这一路上运过来也不敢保证到底是有几条是活着的,大多都在路上便死了不少。”

    郑氏也不知道这个是什么原因,这镇上周围的几个村子养鱼的人是越来越少。

    “如果我来往酒楼送鱼呢?”凌潮汐这次来酒楼,最重要的还是这个。“前段日子我包了鱼塘,所以也想问问夫人对这门生意是否感兴趣?”

    “只要你能每日运送活鱼,直到鱼卖完之前都得是活鱼,这生意我做!”郑氏也是相信她的,单凭一个的菠萝便引来许多尝鲜的客人,如果是活鱼现杀,口感更是最佳啊!请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗