第107章 第 107 章
兄弟俩都在砖瓦厂工作了起来,一身懒筋慢慢地抽了出去。最高兴的就是兰香的两个嫂子,特地提着东西去兰香家感谢建国。
张静芬一起来,就抹了眼泪:“你大哥懒得像个猪,要是结婚前知道他这个样,我死活也不会嫁给他。娘对他又千依百顺,我一让你大哥干点啥,娘就给我脸色看。我还以为一辈子要跟着个懒男人过呢。谁能想到他现在也能在砖瓦厂干了几个月,这可真是以前没想过的。”
秋艳也:“这都得感谢建国和兰香,把我家的孩子爹的懒病也给治好了。”
建国嘿嘿一笑:“这个主意是雨想出来的。他让我找个厉害的人看着振军,多收点押金,断了他的退路。还挺有效。”
兰香:“振军和振国从胆子就不大,都是被娘惯的。静芬和秋艳,以后你们也要多看着你们男人点,别啥事都怕娘。多给他们吹吹枕头风,让他们知道男人都应该干点啥。”
兰香娘最近可抖起来了,整天见人就两个儿子有多懂事多能干。
“我家大儿、二儿可都在砖瓦厂上班,一个月能拿回家二十块钱呢,二十块!”
“你家那两个儿子也能干得了活儿?吹吧你,前几个月刘大猛家的二子去砖瓦厂面试,都没通过,人家二子可比你俩儿子勤快多了。”
“勤快有啥用,他长的那么瘦,像个鸡崽子似的。我家俩儿子都身强体壮,干活干的可好了。”
“拉倒吧,你还不是靠你女婿?准是人家厂长照顾你俩儿子。”
“那又怎么样,我家女儿女婿都是厂长,都能干着哩,照顾点家里人不是应该的么?”
解决了家里的老大难问题,兰香也是神清气爽,一时觉得事业生活都是非常顺心,生活无限美好。
雨已经升上了高中,平时在县城高中住校。这对她经营自己有股份的鸿升饭店倒是有着极大的便利。
刘鸿生是个很好的厨子,不仅能把雨教他的菜做好,还挺会动脑筋,举一反三,研究出不少新式的菜肴。
鸿升饭店已经与以往大不一样,又扩租了旁边的一间门面,整个饭店的面积大上了两倍。俨然成了县城最有名气的一家饭店。
雨和刘鸿生又投钱进行了饭店的装修,别出心裁的装修把饭店的档次提高了好几档。每到饭点,慕名而来的人经常会排成长队,为了吃顿饭等上个把时。
刘鸿生和沈洁对目前的状况非常满意。他们本来就是富即安的人家,现在每天饭店的吃客川流不息,每月有不少富余的钱拿,这已经是他们心目中的理想生活了。
可是,雨的理想可不仅仅局限于在县城开一家火热的饭店。她想把鸿升饭店开成一个全国连锁的饭店品牌,就像前世她所见到的那些饭店一样。
雨现在想的是,要把鸿升饭店开到市里去。她有信心,凭他们现在的这些主打菜式,开到市里一定会一炮打红。
刘鸿生却不同意她的想法:“开到市里去,到哪里去找厨子?我要是去市里做菜,咱们现在这个饭店怎么办?”
雨早就叫刘鸿生带些徒弟,刘鸿生虽然听了她的话,找了几个徒弟帮忙,却还是用老一套的师傅带徒弟的办法在教他们。刘鸿生做学徒的时候,开始两年只是买菜洗菜,然后又学了几年切菜,各种基本功就学了好几年,等到真正能上灶炒菜的时候,五、六年时间都过去了。
雨对刘鸿生:“其实你现在的几个徒弟,基本功已经还不错了。不用等一个人把所有的内容都学会了再用他。我看把他们分成几组。每组有一个人负责切菜,有一个人负责配菜,有一个人负责炒菜。配菜的人就按照我们规定好的分量,把各种菜搭配好,甚至油盐酱醋等调料也按照分量先分好。炒菜的师傅再掌握好火候就行了。这样每个人只要学好自己的那部分,速度不是快多了么?”
刘鸿生听了,大受启发:“这也是个办法,按照规定好的分量配菜和调料,也能保证各个饭店做出来的菜,口味相差不至于太大。”
“正是这个道理,咱们要做连锁饭店,就得保证每个饭店的味道都一样。”沈洁插话道。
“这跟我娘的服装厂是一样的,在他们服装厂,做袖子的只做袖子,做领子的只做领子,然后有人负责把这些部分拼接在一起。这可比一个人从头做到尾快多了。”
刘鸿生有信心了:“那我就按照这个路子教他们,争取再过几个月咱们去市里开饭店去。”
果然,五个月后,鸿升饭店开到了市里。刘鸿生把他的两个得意弟子留在县城的饭店烧菜,自己亲自到市里的饭店掌厨。
不出雨所料,在市里开的第二家鸿升饭店很快就火爆起来。每天客似云来,这让刘鸿生忙的没有一丝喘息的时间,内心却是欣喜不已,每天干劲十足。
雨存折里的钱越来越多,不知不觉间,雨都成了拥有上千块钱的大款。
功课虽然越来越忙,雨却一直保持着班级第一的名次。按理她现在应该没什么烦恼,可是雨却觉得很是心神不宁。这几天晚上,她每天都梦见前世的生活,她梦见她前世的妈妈一脸不满地看着她,这让她每个夜晚醒来的时候,都莫名其妙地心慌意乱。
这一天晚上,她又在半夜里醒来的时候,突然想到,她前世的妈妈应该已经出生了。她在心里默默地算了一下,她前世的妈妈现在应该已经六岁了,出生时是在一个叫做西延的西南城。虽然前世她把全付身心都扑在了儿子身上,可是在爱儿子的缝隙中,偶尔也能给女儿一点点关爱。就是这点关爱,常常是雨在那种辛苦岁月里的一丝丝慰藉。
她想了好几天,终于下定了决心,趁着放暑假的时候,要去南方看看她前世的妈妈是什么样子。
为了找个合理的去南方的借口,她又想了两天。跟着刘鸿生和沈洁去了解一下南方菜,似乎是能让家里人接受的一个法。
首先,她得动员刘鸿生。
“去南方?西延?那是哪里啊?”刘鸿生一脸迷惑。
“那边的菜系和咱们这里大不相同,我教给你的许多菜都是从那里传过来的。咱们做饭店的,就要多研究各地的特色美食,融汇贯通后才能有自己的风格。再咱们饭店里的菜也推出不少时间了,我看也有别的饭店的厨子过来吃饭,他们研究透了后,就也会做这些菜了。咱们得多学点不同的菜系,这样才能够一直保持创新领先的地位。”雨解释道。
沈洁若有所思:“雨的有道理,我还没出过咱们这个市,能到南方看看太好了。鸿升,咱们去吧。”
鸿生却没有沈洁那么轻松的想法,他想的是,自己走了,这两个饭店咋办?
“就让你那几个徒弟先顶几天呗,咱们最多十天就回来了。”
刘鸿生使劲摇头:“不行,不行,咱们三个一下子都走了,饭店要是遇到什么事,也没有人能拿个主意,要不你们两个去学习一下?回来教给我就行了。”
沈洁一听,也连连摇头:“我从来都没出过这个市,看到过火车,却没坐过火车,再带上雨这么一个娃,我们俩都得迷路,找不回来咋办?”
雨一看两人都不去,有点着急:“不会的,我知道怎么坐火车。你跟着我就放心吧。”
“你怎么知道?你这个娃出过市?”刘鸿生问。
“我看地图啊,也看书,书上都有写。”雨回答。
沈洁半信半疑:“就算看过书,有地图,那也不一定能找到路。”
“我养鱼也是在书上学会的,在鸿升饭店做过的菜,很多也是从书上学来的。坐车这么简单的事情,怎么可能搞不会呢?放心吧。”
刘鸿生一向了解雨的本事,看她的这么胸有成竹,也放下心来:“跟着雨肯定没问题,她可不是普通的娃,她本领大着嘞。”
几个人商量好后,就这么定了下来。雨和沈洁一起去西延这个城,刘鸿生在家里坐镇看着两家饭店。
雨以为有个大人陪着她,家里就能同意她去西延了。谁知道她在老杜家,刚把这个想法提出来,就遭到了全家一致的反对。
“这怎么行?你一个娃,去西南都没听过的地方,那边危险的很。”张秀英。
“就是,特别是女娃娃,出去处处都是危险。”老杜头儿。
“我们可不放心你去那么远,要研究做菜,在鸿升饭店找几个厨子去就行了,怎么能让你去?你有不是他们饭店的厨子。”兰香。
这几个人的态度非常坚决,这么远的没有听过的一个地方,对于去一趟市里都觉得是一次长途旅行的老杜家的几个人来,那地方简直充满了各种莫名的危险和可怕之处。任凭雨怎么他们都不答应,这让雨有点发愁。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗