油渣包子

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    第九十章

    下午林溪整整熬出一罐子荤油。

    怕荤油太热,罐子炸了,还用了个窍门。

    用木盆接凉水,然后把罐子放到凉水里,这样热油会凉的快很多。

    油渣被捞了出来,又特意拿了个碗,盛出来半碗。“二哥,拿出去和爹娘、大哥一起吃吧。”别在她身边站岗了。

    林二哥端着碗嗖的一下就跑了。

    还真是迫不及待啊。

    不过老大不老二,其实她也馋,刚才吃了两块,又香又酥的。

    嘴巴里都是香味,她现在还忍不住回味呢。

    这么一对比,猪肉真的是比野味香。

    怪不得上辈子,明知道猪肉脂肪率最高,可人家还是那么爱吃。

    其实这油渣可以更好吃的,比如撒点五香粉或者是盐末。

    五香粉她肯定没有,也弄不来。

    就是盐也不行。

    家里只有粗盐。

    还是算了吧。

    等她弄出细盐再。

    晚上吃肉渣包子,她要先把面和上。

    至于肉渣炒菜,也不是不可以。

    林溪又夹了两块肉渣放嘴里,然后出了厨房。

    林大哥在练字,林二哥捧着黄历在看。

    旁边放着空碗,看来肉渣已经分吃完了。

    林爹半躺在床上,林母在缝衣服。

    那件衣服有些眼熟啊,不就是几天前她缝补丁那个么,叒坏了?

    怪不得林母总缝衣服,还不是因为有她爹这个费衣服能。

    “爹娘,我把面发上了,晚上可能要稍微晚点。”没办法,发面需要时间,她着急也没用。

    好在天热,她又把面盆放到灶台上了,半个时辰就差不多了。

    “没事,饿了一人再吃块绿豆糕,再刚吃完油渣,不会那么快饿的。”林爹摆摆,不当回事儿。

    林二哥也摇头,“我也不饿。”然后舔舔嘴唇,“油渣真香。”

    香也不给吃了,林溪不接他话茬。

    既然大家都不饿,那就好办了。

    凑到林二哥身边,“二哥,你在干嘛,看书啊,那你读读。”

    林二哥有些困窘的挪挪屁股,还咳嗽了两声,“八月十八宜出行”

    磕磕巴巴,还带跳字的或者用万能“嗯”代替。

    林溪一脸的崇拜,声音也加了两个糖号,“二哥,你真厉害,认识这么多字了。这个字念什么啊?”

    “念p。我前两天和娘学的。”林二哥不免有些得意,他记得呢,没忘。

    林溪嘴里念叨几遍,煞有其事的点点头,“我也学会了,二哥,咱们去拔草啊?”这才是目的。

    林二哥脸上表情一僵,“又去拔草。”

    “嗯嗯,野草长的太快了。”林溪不由分拉着林劳动力二哥往外跑。

    还不忘忽悠他,“我们多干点,回头累了,就能多吃两个肉渣包子了。”

    林二哥总觉得这话怪怪的。

    林溪蹲下身看着南瓜苗已经出芽了,也长出牙牙了,稚嫩中透着可爱,可是周围的野草真的是拔都拔不干净。

    森林里野草真的是无穷无尽的,拔完一波不一会儿又长出一波来,而且这种野草生命力很是旺盛,生长还特别快,几天不拔就把苗给淹没了,所以种个菜园子,其实挺不容易的。

    “二哥,咱俩比赛啊,一人一垄,看谁快。”为了激发林二哥劳动积极性,林溪也是煞费苦心。

    “带我一个。”林大哥也出来了。

    林溪自然是高兴的,劳动力+,“大哥,你不练字啦?”

    林大哥挨着林二哥,选了一条垄,“写完了。”

    “那我数一二三,就开始。”林溪双放到野草上,以便取得先,“一二三开始!”

    人腰估计还没长成,猫腰并没有那么累。

    双拔草也很快,加上一条垄并不是那么长。

    “我第一!哈哈”林二哥将里的草扔下,高兴的蹦跳。

    林溪撅着嘴,“就差一点点,我不服气,再来!”

    眼睛不忘扫一遍林二哥拔过草的垄沟,不错!拔的挺干净。

    再哄着他比几回,南瓜、冬瓜和青菜就差不多了。

    球葱有些多,加上前几天刚除过草,还能挺挺。

    她还真是个灵鬼呢。

    林大哥和林溪很是有默契,输两回偶尔赢一回,让林二哥拔的很是兴奋。

    林爹也出来了,“山,和我锯树去。”

    因为在外头开辟了这一片菜园子,所以需要的地方更多了,就要锯更多的树。

    林爹决定明后天他哪都不去,专心在家锯树。

    争取把山洞右边这大片树都给锯了。

    “爹,我和你锯。”林二哥像发现新玩具似的,颠颠跑过去了。

    林溪就知道拔草比赛到此为止了,起身拍拍,时间差不多了,她要去做包子了。

    要做油渣包子,馅料也不能全是油渣,还得放一些配菜,林溪泡了一些蘑菇、木耳,准备切丁和油渣放一起。

    “娘,你帮我揉面、擀皮吧。”林溪见林母过来帮忙,就把头活让出去了,她要去园子。

    扯些白菜去。

    文朝不叫白菜,叫崧。

    她想来想去,还是决定用油渣炒个菜。

    油渣和白菜很配的,有些遗憾的是家里没有大白菜,只能用白菜了。

    林溪在园子挑着薅了几把白菜。

    她所谓的挑着薅不是挑好的薅,而是隔个白菜薅,这属于间菜,可以让白菜有更大的生长空间,它会长得更大一些,要不然苗太密集了,互相抢营养,是长不大的。

    哎,园子里的菜种类真的是太少了,严重影响她发挥。

    她现在更期待外头那块园子。

    之前她更在意南瓜、冬瓜。

    可是后来她发现那些青菜里也有好东西。

    好像有茄子、卷心菜、菠菜和胡萝卜。

    因为现在只是苗的状态,除了菠菜她能肯定,其他的还得再长长。

    毕竟她曾经就在大棚兼过职,对于农事还不是那么了解。

    回头有些青菜还得移植,之前不知道什么菜,种子种的太密集了。

    不过也不要紧,第一年当攒经验了,明年就方便了。

    想到明年园子里各种各样的蔬菜,林溪很想大显身一番。

    晚饭桌上。

    “刚才我和山、虎又锯了三棵树,就是树有些多,之前那地方有些放不下了。”林爹看着那些树木,其实有些心痒痒的。

    他又想做家具了,和老师傅学了几天,再看之前他做的家具太粗糙了。

    而且也得做浴桶。

    不过树还是太湿了,还得再晒晒。

    “爹,这么多树得烧到啥时候。”林溪深觉浪费。

    她在想树木能做什么?

    能烧火,她家现在天天都在用。

    能做家具,家里的家具都是实木的,绝对结实耐用。

    能做纸,但是她不会。

    还能盖房子。

    想到最后这个,林溪眼睛亮了,“爹,我们能用木头盖房子么?”

    林爹愣了下,“可以倒是可以,可我也不会啊。”

    “爹,咱们可以雇人啊。”林溪特别无奈。

    因为她发现林爹没有雇人的想法,总想自己做。

    这样是逼着自己多才多艺了,其实挺不上算的。

    林爹毫不犹豫的拒绝,“不行!”

    林溪还想再劝,不过看到林爹满脸严肃,一副“不想再谈”的表情,也不想多。

    反正山洞住的还是挺舒心的。

    慢慢来吧。

    林大哥、林二哥也特别有眼色,都低头啃包子。

    油渣包子香啊!

    转眼又是三天,林家全家都在山洞,谁也没去狩猎。

    林爹和林大哥一口气锯了一大片树。

    这数量远远超过之前林溪的预估了。

    林溪她们刨土、填树根洞。

    硬是又弄出来好大一块地方。

    到时候移植菜绝对够了。

    之前有件事她想错了,她觉得地方被青菜占了,就没地方种水果树了。

    其实不应该是这样子的,种菜不耽误种水果树的,因为移植水果树苗得秋上了,那时候树苗连叶子都没了,并不会占很大地方,完全可以往菜中间种。

    反正蔬菜到冬天的时候也都要采摘的,并不会影响树苗的生长。

    得过几年,等水果树都长大了,枝叶茂盛了,到时候倒是有可能会影响蔬菜,毕竟会遮太阳,蔬菜也是需要光合作用的。

    不过那时候完全可以开发山洞左边,再重新开发出一片菜园子就是了。

    反正山里地方大,又只有他们一家人,想怎么弄不行。

    家里的事情告一段落了,林爹又要出去巡视了。

    巡视的方向是去往另一处山洞的。

    这个活每年都要做的,就是怕长时间不去,地方被其他的野兽给占了。

    其实平时林爹并不会在这个地方打猎,但到秋末的时候是需要全家迁徙的,为了保证安全,所以时不时的他就会过去巡视一遍,留下自己的气味。

    这次林爹居然有新发现,有一鹿群和野羊群。

    两个族群都不大,生活在两处相近的草地上。

    让林爹惊奇的是,它们好像有些互为犄角的意思。

    这就有些难办了,一旦他动,有些风吹草动的,肯定其他的猎物都要跑没了,而且这种族群可能会随时迁徙的。

    但想像野牛一样一锅端那是不可能的,只能尽量留下一些。

    从钱来看,肯定是打鹿更合算,一头鹿卖个五六两银子很轻松的,野山羊的话,羊皮倒是还能值些钱,羊肉价格也可以,但一头羊刨净重也就四、五十斤而已,不是很重。

    晚上饭桌上,林爹就将这情况了,“山,你该怎么办,能多打些猎物。”

    他也有考校的意思。

    问题问出来了,自然不止林大哥在想,林二哥包括林溪也都在思考这个问题。

    林溪觉得这个问题挺简单的,想要多弄猎物,要不然就是猎人多,要不就只能增加陷阱。

    谁让她们家也没有懂医术的,要不然撒点麻痹药,就撒在草上,然后那些鹿、羊一吃就昏迷,她们就能躺赢了。

    可惜没有这种段,只能用常规方法了。

    林爹可以选择射箭。

    但林大哥、林二哥他们箭法还没练出来呢,只能用陷阱。

    “爹,可以做笼子,然后将鹿和羊群赶进去。”林大哥皱着眉头,显然他也不确定可不可行。

    林爹确实很有兴趣,怎么个做笼子法?你详细

    “就是用草绳给树木圈起来,就如同做记号那样,多绕几圈儿,这样鹿和羊一进去就钻不出来了。”林大哥到这,有些不好意思的继续道,“不过就是有些费草绳。”

    林大哥这个想法为林溪提供了新思路,“爹,是不是可以用细麻绳做拌子,鹿腿、羊腿都很细的,跑起来很快,如果它们看不到绳子,然后拌上了,就得摔跟头,在急速奔跑的时候一旦摔跟头,腿很可能就摔折了,那咱们不就可以抓了么。”

    林爹颇有些赞同的点点头,“这个可以弄弄。”

    林爹越想越可行,“我早咋没想到呢。”

    林二哥委屈巴巴,“爹,我也想不出来。”

    林溪不居功,“这也不是我想的,是大哥想的,我听了他的话才有的想法。”

    林大哥咧咧嘴,“妹比我聪明。”

    他也知道自己那个主意不太可能,得需要多少草绳啊。

    最后父子(女)四人一起合计,准备最外层挖陷阱,第二层绑麻绳做拌子,最里头林爹用弓,其余的人负责驱赶。

    林爹乐观预估差不多能留下一半。

    没办法,即使准备再周全,也没办法避免漏之鹿和羊的,地方太大了,他们没办法面面俱到。