林叶利落地将野鸡褪毛，野鸡看起来挺大，褪了毛之后就那么一点。

    “来个鸡炖蘑菇吧！”江楠流着口水道。

    “野鸡肉又硬又柴，炖完了根本不好吃，最好的办法还是吊汤！”

    林叶着将野鸡斩成块，放到锅里焯去血沫，留下来的鸡汤，无论做什么都好吃。

    这时，站在厨房门口的苏梓暄又惊叫了一声，江楠看了一眼吓得直接蹦到了林叶的身上，一双长腿在他的腰上盘得紧紧的。

    阿缺叼着一只算上尾巴足有近尺长的肥大耗子进来了，昂首挺胸，傲娇地将耗子向林叶的脚边一甩，跑出去又叼回来一只，然后向林叶的脚边一坐，眯着眼睛一副快摸我快夸我的模样。

    耗子挺吓人挺恶心的，但是人家的出发点是好的，好孩子就得夸。

    林叶无奈地把阿缺从头一直摸到尾巴根，阿缺发出嗷嗷的哼叫声，圆溜溜的大脑袋在他的裤腿上狠狠地蹭了一两下，迈着傲娇的步伐走了出去。

    “其实吧，所有的野味里，最好吃的不是野鸡兔子傻狍子，它们有个统一的特点，没脂肪，口感硬而柴。

    这种又肥又大的耗子，油水充足，无论是红烧还是清炖，口感和味道都绝了，你们要不要尝试一下？”林叶一脸恶趣味地笑道。

    江楠的喉头动了一下，硬生生地把呕意忍了回去，黑着脸道：“只要你敢做，我就敢吃！”

    “那你是想清蒸还是红烧？”

    “清蒸大耗子，也亏得想得出来，当然是下重料红烧喽，梓暄你呢？”

    苏梓暄冷冷地道：“你别忘了，我可是开酒店的，我在南方考察过，什么没吃过？

    粤省那边最有名的三吱吃过没有？下水道里逮到的耗子做的菜吃过没有？还有一种大补汤，是用打下来的胎儿煮出来的，你吃过哇”

    苏梓暄的冰冷没有维持多久，才到第三样，就冲到门外吐了一口酸水。

    林叶看着一脸挑衅状的江楠，感觉自己被架了起来，男人的颜面不能丢，今天这红烤大耗子还非做不可了。

    这耗子是阿缺在后园子逮的，别的地方没有这么大的，都是吃素长大的，想来属于比较干净的田鼠的一种，这么一想，心里压力就没那么大了。

    两只肥硕的大耗子用热水烫了去毛，去了恶心难看的头尾，身子白白胖胖的，居然还挺好看。

    剁块焯水，烧油下料大火猛炒，炒出油脂之后，居然散发出一股异香来。

    这股香味，比牛羊鸡肉都要香，如果不是扔在不远处的耗子头尾还在，他都要捞一块尝尝了。

    加水炖上十几分钟收汤，汤汁粘稠红亮，皮紧肉嫩，肉质q弹，颤颤巍巍的相当有卖相。

    桌子上已经摆上蝲蛄豆腐，酱焖河鱼，鸡汤大豆腐还有北方必不可少的蘸酱菜，现在把这一盘卖相十足的红烧耗子肉向桌上一放，丰盛的午餐就准备好了。

    无论是蝲蛄豆腐汤还是酱焖河鱼，或是野鸡汤大豆腐，鲜与香让苏梓暄这种专业人员都赞不绝口。

    至于蘸酱菜就更不必多提，后园子出品不会差，在这种环境下吃起来，比在酒店更多了几分原生态的鲜纯滋味。

    只是三人在吃饭的时候，目光一个劲地往红烧耗子肉上瞄，谁都没伸筷子，做为北方人，要吃这种奇奇怪怪的东西，还是需要莫大勇气的。

    林叶瞥了江楠一眼，淡淡地道：“我的艺还行啊！”

    “不是一般的行啊！”

    江楠欢快地喝着蝲蛄豆腐汤，向林叶竖了一根大姆指头。

    “那这盘菜你咋不吃？你不我敢做你就敢吃吗？”

    林叶指了指那盘红亮诱人的红烧耗子肉问道。

    江楠讪讪地一笑，舀了一勺鸡汤大豆腐吃，没吭声。

    林叶摆了摆道：“不敢吃就算了，一个女人也没打算让你话算话。”

    这一句话就让江楠乍毛了，把勺子重重地向桌上一拍怒道：“瞧不起谁呢，不就是一块肉吗，有什么不敢吃的。”

    苏梓暄一脸无奈地道：“算了吧，这耗子的身上不知道带着什么病菌，万一吃出鼠疫来，咱们麻烦可就大了。”

    江楠黑着脸道：“炖了半个多时，啥病菌都炖死了！”

    江楠伸夹了一块肉，皮紧肉嫩，肥瘦相间，比大牲口的肉更嫩，比禽类更滑，油脂更加细腻，如果抛开这东西的来历只看外表，可谓是色香味俱全。

    江楠一口就把耗子肉放到了嘴里，紧紧地闭着眼睛，胸口微微一紧险些吐出来，却刚硬地忍了下去，慢慢地嚼了起来。

    “嗯？”

    江楠惊咦了一声，睁开了眼睛，眼睛变得越来越亮，又夹了一筷子。

    “好吃好吃，弹性十足像蹄筋，但是比蹄筋更香，而且这肉里还有淡淡的草木香呢，我林叶，你家后园子还真是宝地啊，干脆用来养耗子吧！”

    “真有那么好吃？不会是想骗我们跟一起吃吧？”苏梓暄一脸狐疑地问道。

    “我巴不得你们不吃呢。”

    江楠哼了一声，直接把盘子拽到了自己的身前，然后斜着眼睛不屑地瞥了林叶一眼，切了一声道：“还男人呢，连自己做的菜都不敢吃。”

    “谁我不敢！”

    林叶男人的虚荣心与自尊心升起，勇敢地夹了一筷子，眼睛也亮了，原来这耗子肉这么好吃。

    就连苏梓暄都忍不住大胆地尝试了一口，眼睛同样亮了。

    一顿饭吃完，江楠指着空盘子道：“这要是推广出去，要不了三年，耗子就要被吃成濒临保护动物。”

    “外面的我可不敢吃，他家后园子的还行。”苏梓暄笑道。

    她对林叶家的后园子，有着异乎寻常的信心。

    路瑶再一次被运营经理打来电话夸了一通，又是各种鼓励。

    接连几条视频大火，特别上次那条林叶家各种动物的视频，引起了激烈的讨论，后台收到私信无数，大部分都是询问这个甘西村的所在地，想要亲眼去看看。

    路瑶决定趁热打铁，再一次赶到甘西村，一溜跑到林叶家门口，推门而入，张着臂大叫道：“哈罗，我瑶瑶美女来啦，大胆林叶，还不速速接驾！”

    窗口处，一冷一奔放，各有千秋的绝美面容浮现出来，路瑶的脸当时就垮了。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗