第60章 大泥鳅小黑牛

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    林叶试着把两侧的纱取了下去,那些河鱼也只在这一片转悠,根本不见离开。

    “看来,改天可以多捞点养在这里,就是泥鳅的数量有点多,捞点给苏姐姐送去。”

    泥鳅平时都生活在淤泥里的,不算什么特别好的食材,怎么做都难掩土腥气。

    油炸之后倒是不土腥,又失了风味,很难搞。

    哪如此,吃泥鳅的人仍然不少,又是以男人为主,就因为传中,泥鳅可以补肾壮阳。

    也亏得这东西繁殖快,又不挑生长地才没有被吃绝种。

    这些泥鳅有珠液帮助,繁殖得更快长得更壮更有活力,自己要先尝一尝。

    林叶回去取了抄,洒一点珠液,在鱼群翻滚的时候,抄的捞了点,滴上点香油,放到屋里先养一夜去去腹泥。

    次日清晨,林叶收了珠液,收拾了院子,六叔带着清晨的微凉,站在大门口叫道:“叶,叶!”

    “六叔,这么早就去镇里啦!”

    “嗯,买了几块豆腐!”

    不擅言辞的六叔隔着院墙递了块白生生的豆腐过来,“老宋家的豆腐,卤水点的,嫩。”

    林叶笑嬉嬉地接了,正好用来做泥鳅钻豆腐。

    先把饭热上,然后锅里烧上水,凉水下豆腐,再把吐了一夜泥沙的泥鳅倒进锅里。

    随着水温越来越高,泥鳅开始寻找凉快的地方,一个个往豆腐里钻,很快就将豆腐钻得千创百孔。

    水开之后,再倒入配好的调料起锅。

    先喝了一口汤,林叶的眼睛微微一亮,汤鲜味浓,还有一股淡淡的鱼香气,根本尝不出任何土腥味。

    挖了一勺子豆腐和泥鳅送入口中,豆腐软嫩,泥鳅连骨头都是酥的,味道相当棒。

    他吃惯了自家种出来的极品蔬菜,鲜香的河鱼蝲蛄也不算稀罕货,只觉得这泥鳅有些惊艳。

    似乎经过珠液的温养之后,这平平无奇的泥鳅,都变得更加鲜嫩起来。

    林叶吃完饭,赶紧去后面洒珠液,挑大个的捞了一大桶泥鳅给苏梓暄送去。

    现在人家酒店都断货了,抻悠着总得送点东西,种那么多的萝卜白菜,还指望她那个酒店外销呢。

    林叶开车刚出门,后头铁汉就颠颠地跟了上来,林叶把它赶回去,结果它偷摸的又跑出来了。

    而且还是沿着镇外那条路,熟门熟路的奔着老郭酒坊去了。

    林叶一路到了市里,刘一见他来了,赶紧招呼着林哥迎了上去,同时通知苏梓暄。

    后厨,苏梓暄看着满满一大桶的泥鳅,不解地道:“弟,泥鳅虽也是河鱼,可是,这东西能好吃吗?你倒是给我弄点蝲蛄呀!”

    “姐姐你可饶了我吧,河鱼和蝲蛄我实在是供不起啊。

    泥鳅这东西虽不起眼,但是量大呀,隔三差五的,我还能给你送一桶。

    至于好不好吃,没试过怎么知道!”

    总厨老范戴上高高的白色厨师帽,用三根指头夹起一条硕大的泥鳅道:“好家伙,快有三两了,肚皮黄后背黑,纯正的野生大泥鳅,这么大的家伙,必须要酱焖才行。”

    “还是红烧吧。”林叶信心十足地道,“用不着下重料,一般做法就行。”

    “真的?”

    老范半信半疑,还是按着林叶的法,清理内脏洗净粘液,下锅红烧。

    老范是多年老厨子,做菜的时候一勺一锅,每一个动作都极具美感与韵味,看他做菜也是一种享受。

    很快,一盘红烧泥鳅出锅,九条大泥鳅完完整整地摆在盘子里,色泽红亮,看起来就有食欲。

    老范抽了抽鼻子,“居然没有闻到土腥气,就是不知道味道怎么样!”

    分了筷子之后,每人夹了一条。

    一口吃下去,所有人的眼睛都亮了。

    肉嫩鲜香,令人口舌生津,偏偏骨头坚硬,一口抿下来,只剩下一根大刺。

    “老范我从厨这么多年,还从来都没有吃过这么鲜香的泥鳅,苏总,这红烧泥鳅完全可以成为咱们艾搏丽的主打菜!”

    “可别主打!”林叶赶紧叫道:“一共也没多少,我供不上啊,尝个鲜就不错了。”

    “真是可惜了,明天可以通知老客户,我们有新菜。”苏梓暄笑眯眯地道。

    本来林叶还不想要钱的,但是苏梓暄坚持按着一百块一斤的高价给,这一桶近五十斤,硬塞给他五千块。

    她知道林叶重情重义,但是情义不能用在生意上,否则的话,多深厚的情义也难以持久,毕竟人都是要吃饭的。

    林叶揣着钱开车回家,刚到镇上,就见不少人拎着白色的塑料桶,打着不少酒,隐隐听老郭酒坊有头品酒牛。

    新出的这酒,就叫牛喜欢。

    连牛都喜欢的酒,肯定是好酒,一个个的赞不绝口。

    林叶一听喜欢酒的牛,脑海中立时就蹦出家里那头酒鬼牛来。

    上回它挑着一大桶酒回去,林叶还以为是在老支书或是六婶子家挑回去的,现在想来,他们都没提起,该不会是在老郭酒坊那里吧。

    林叶暗骂一声,一打方向盘就奔着老郭酒坊去了。

    老郭两口子乐得嘴都合不拢了,开酒坊这么多年了,头回生意这么好,打酒还要排队。

    看到已经喝得直晃悠的黑牛要往外走,老郭赶紧拎了两大桶酒,要搭在它后背上。

    老郭媳妇拉住他,低声道:“你怎么一次给这么多?快有一百斤了。”

    老郭皱眉道:“这头牛给咱打的广告,还不值这点酒钱了吗?”

    “我不是这个意思,你给得多了,它喝的时间长,下回不来了咋办,不如少给点,它喝完了还来,每来一次,都是活广告呢。”

    “有道理!”

    做生意的都精明,老郭也是。

    老郭换了两个桶,装了五十斤的样子,一只牛角上挂一个,招摇过市还能再打一波广告。

    林叶赶到的时候,正看到壮硕的黑牛挑着两个塑料桶摇摇晃晃地往外走。

    铁汉看到林叶从车上下来,牛眼瞪得溜圆,与他对视了一会,突然一转身,踢踏着跑到大酒罐后,脑袋向空隙里一扎,顾头不顾腚,假装没看到林叶。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗