第三十五章 清明螺
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开荒引水后,阮恬恬在村里名声大噪,家里来来往往的妇孺都多了不少。今天王家拎了两把菜来凑热闹,明天马家又拿了几颗蛋。她疲于应对,只能每日脸上维持着假笑。幸亏有李春花前来帮腔,要不然阮恬恬得憋死在这些人情世故里。
好不容易送走客人,总算腾出点私人空间的阮恬恬赶紧去和唐大刀碰头,准备商议“建厂”的事。
图纸是早先就画好的,阮恬恬原本想着先弄厂房,可眼见天气越来越热,大家都穿得轻薄,几十口人挤在一个院子里怎么也不是个事。思来想去,还是决定先建“宿舍”。
在大启朝,顶尖的建筑是用木头制成的,每一处都是艺术。稍微富裕点家庭会用一种较为粗糙的青砖盖房,而普通人家则是用黄泥夯土。阮恬恬本来是想烧点砖,后来发现简直是痴人梦。神马穿越全是骗人的,如今的她连肥皂都做不出来
唐大刀给阮恬恬分析了利弊,最后两人决定依旧采用黄泥夯土的技术。这一来物料便宜,二来也节约时间。商议之后,唐大刀就拿着预算去找了老葛苟三等人,流民们对重建房子一事特别兴奋,有能力的出谋划策,没能力的搬砖添瓦,大家兴致冲冲热火朝天,都想早日住上新屋。
材料采买具体安排那些自然不需要阮恬恬负责,她在院里懒洋洋晒着太阳,看着顾昶拿笔在石桌上写写画画,眼睛一眯,喊道:“昶儿!走!我们去玩!”
自从纸鸢事件后,这孩子沉寂了不少,总觉得要不是自己贪玩,也不会惹出这等祸事。阮恬恬不愿见孩失了童心,一直想找会解开顾昶的心结。
正太抬了抬头,犹犹豫豫,阮恬恬看着好笑,一本正经道:“嫂嫂准备去田里抓点田螺。”
“田螺?”顾昶完全没见过这玩意,圆嘟嘟的脸上满是好奇,他一边按捺着自己,一边忍不住嘟囔:“昶儿还没见过田螺呢。”
阮恬恬忍俊不禁:“田螺啊,可好吃了!今晚咱们就吃田螺!”
顾昶低头看了看自己的习作,一脸纠结。
他今日的课业还没做完呢!昶儿已经给自己定了目标,每日必须好好读书,不能贪玩了!
昶儿要做个不给人添乱的大孩!
阮恬恬见状,挑着眉毛做出浮夸的表情:“哎,那田螺实在太难抓了,嫂嫂要做一大家人的晚饭呢也不知道有没有人帮帮嫂嫂。”
正太奶乖奶乖地嘟嘟嘴。
可是抓田螺是帮嫂嫂忙!不是玩乐!
田螺那家伙一定很大很难抓,要是昶儿不帮嫂嫂抓田螺,嫂嫂一个人要累坏了!
昶儿是乖宝宝,嗯!嫂嫂过女孩子都是用来疼的,不能让嫂嫂累到!
阮恬恬见火候差不多了,捏捏揉揉脖子,提起衣服准备往外走:“哎,可怜我只有一个人去咯。”
顾昶肉嘟嘟的将笔一扔,奶气喊道:“昶儿要帮嫂嫂抓田螺!昶儿不能让嫂嫂累到!”
阮恬恬哈哈大笑,让顾昶叫来正在和罗二打闹的唐宝,给三人一人发了个斜跨竹筐,又拿了家里的捞和大筐子绑到了罗二身后。
二傻子额头上留了一道淡淡的疤,那天跟妞回家后,阮恬恬本以为他不会再过来,谁想三天后的饭桌上又见到了罗二英俊而傻气的一张脸,实在让人哭笑不得。
阮恬恬把他当成一个大孩,浩浩荡荡领着几个娃去了田里。灌水使田间湿润,阮恬恬又让崔家汉子带头将发酵好的粪堆连带着草木灰盖在土里,不过几日的功夫土地已经稍显肥沃,有些地方甚至有杂草冒出。
渠蜿蜒,顺水而来的田螺藏在沟沟壑壑之间。都明前螺赛过鹅,田螺鲜美的汁水和q弹的口感不知让多少人痴迷。几个孩都是没见过田螺的,阮恬恬亲自赤足下了水,从河沟里掏出一个拇指盖大的田螺:“喏,就是这个!可好吃啦!”
有了目标,昶儿和唐宝埋头在田间寻找着。孩爱玩水,没一会就丢掉了拘谨,哈哈大笑着闹着。下午阳光,晒得水也暖暖的。阮恬恬还在田埂间看到了不少鱼苗,甚至还有的龙虾苗!
龙虾啊!
她两眼放光,口水都要留下来了。
罗二傻捉了只拇指大的跑来跟阮恬恬献宝,阮恬恬爱怜逗弄了一下,咽口水道:“放回去放回去,再长两个月就是一道大餐!”
罗二眸中含笑,将龙虾苗扔了回去。
孩子身形灵活不怕累,趴在没过腿肚的水田里笑得直打嗝,两人不一会便将自己的竹筐装了半满。阮恬恬摸摸他们的头,夸奖道:“昶儿和唐宝真棒!帮了嫂嫂大忙了!”
顾昶原本是有些怕来田里的,此时在欢笑中放开了心结,大眼睛圆溜溜满是光,珍贵地捧了只鱼苗给阮恬恬看:“嫂嫂!鱼!”
“鱼!”
阮恬恬摸了几滴水在昶儿肉嘟嘟的脸上,跟着哇了一声。
白嫩的脸沾了水珠,在阳光下开心的发着光,阮恬恬被可爱的心都萌化了!
三岁看老,昶儿长大肯定是个大帅哥!
两个孩玩了将近一个时辰,阮恬恬坐在田埂上看,顺便检查了一遍那些竹管。竹管在水的润泽下冰冰凉凉,然而管外和埋管的地沟里都不见水汽,显然效果极佳。
傻子罗二在田间疯跑,神奇的一点泥水都没溅到上衣上。等两个孩的竹筐里都装满了田螺,阮恬恬又领着他们去了河边。
“朋友能不能自己下河?”阮恬恬煞有介事问。
唐宝毕竟年长几岁,握着拳头答道:“爹爹不能!河里有吃人的水鬼!”
昶儿倒吸一口凉气,吓得不轻。
阮恬恬哭笑不得,若有其事般的点头:“对!河水会把你们卷走!千万不能自己靠近河边!”
昶儿怕怕地躲在阮恬恬身后。
罗二傻笑,在阮恬恬的嘱咐下踏进河边,河水刚没过他的膝。之前绑在他身后的捞总算有了用处,罗二拿在河岸边一搅,捞出一堆淤泥,泥巴里面藏着吐着泡泡的田螺。
经过这一番扫荡,阮恬恬又收回了大半框田螺,满足的领着弟们回家。
只动动嘴不用动什么的太幸福了!
每一个男子汉都是备用弟!
经过一个冬季的蛰伏,河边的这些田螺个个体大肥硕。阮恬恬将这些田螺放在水盆里,滴了几滴香油进去等着它们吐出泥沙。昶儿和唐宝蹲在盆边看着这些田螺吐泡泡,偶尔还忍不住用拨弄几下。
阮恬恬教他们每过半个时辰给田螺们换次水,自己进灶房去准备晚餐。随着春天的到来,村里可食用的菜总算多了起来。阮恬恬切了从李家买的腊肉,准备和前两天剩的最后一点笋片清炒一下。
烟熏的腊肉醇香可口,笋片鲜嫩提味,两者混合在一起甚至不用多加作料,就能得到最极致的鲜美味道。
等她炒完了这道菜,田螺们也已经被两个孩折腾干净。阮恬恬取了一半捣碎尾部,放在水中煮到七分熟,这才下锅爆炒。她留了一部分无辣的给孩子和母娘,剩下的全部加重料,狠放辣椒,呛得她自己都忍不住打了几个喷嚏。
而剩下的一半则被她细细挑出了螺壳,和榨菜煮在一起,做了顿榨菜螺肉炖蛋。
一顿饭,照顾到了所有人的口味。
而等到晚饭的时候,阮恬恬才惊然发现,这生活在西北的众人竟然都没有吃过田螺!
母娘甚至怀疑爆炒田螺和螺肉榨菜不是一个东西做的!
阮恬恬哈哈大笑,拿竹篾劈成的简易牙签教大家掏螺肉吃,唐大刀吃了几个,被辣的眼泪都出来了,但居然无师自通的学会了用舌头吸食螺肉!
越辣越爽,越爽越想吃!
只一道爆炒田螺,差点让几个大男人痛哭流涕!
世间怎么会有如此美味的东西!
阮恬恬又是谦虚一笑,抿了口甜甜的凉白开。心想这还没到夏天呢,等龙虾和啤酒出来,你们可不得馋跪下!
一顿饭吃完,盘子里面连汁水都被罗二拿去拌了米饭。
唐大刀辣得吸溜吸溜,肿着嘴唇还不忘发财的梦:“我们完全可以卖!完全可以卖这些东西!”
顾母以前吃过不少山珍海味,却也忍不住夸奖这的田螺:“此番风味确乎别具一格。”
唐大刀流着眼泪,一脸满足:“太好吃了东家!我们卖这个一定发大财!”
阮恬恬嗨了一声,想了想田螺人工繁殖的可行性,觉得好像也不是不行:“鱼虾鸭鹅其实都能养起来”就算不卖,自己家吃也是好的。
唐大刀脑袋里却只想着钱钱钱,仿佛自己已经幸福的在银子堆里打滚,整个眼睛都亮了。
“明天!明天我押货进城,去看看有没有鸭种卖!”
跟着东家好啊!!简直遍地都是钱!!
此时喜滋滋的唐大刀还不知道,明日进城,又是一番如何的天崩地裂。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗