第456章 金丝火腿汤

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    就在齐明心脑子里各种想法乱飞的时候,宋雅风终于舍得开口了。

    “据我个人比较,你的艺,我是做这些大菜的艺,已经不输给周昊了,但是要比的话,你可能也就是名气上略逊他一筹。”

    齐明心一听这话高兴得一蹦三尺高,猛的抱住慕元恒:“听到没有?我的厨艺不输给那个什么所谓的大厨!哈哈哈哈”

    慕元恒也笑着哄她:“是,你怎么会输给他呢?我相信你一定能够赢过他!”

    其余人等看着这一幕,或是意味深长又或是开怀的笑了。

    一时间里,正厅里洋溢着欢乐的笑声。

    确认了酒楼的招牌菜,齐明心还不能够放松,再次去了酒楼监督一系列的大事项。

    如今厨师培训,有白阳负责,齐明心很放心,接下来是要定下酒楼的名字,以及经营模式。

    齐明心思来想去,给酒楼起了个‘明月来’的名字。

    当牌匾挂上去的时候,慕元恒还她想名字都偷懒。

    齐明心很不服气,这名字怎么了?这名字挺好的啊!一叫出来就知道跟明日来是是同出一家。

    既可以蹭热度,又不用触犯以往定下的规矩。

    万事俱备,只差宣传。

    齐明心召集了这家酒楼的管理人员,前来开会商议。

    明月来一楼大堂,齐明心坐在长桌首位,对众人道:“再过两天,酒楼便要正式开张,不知你们可有什么能引人注意,又能起到好效果的宣传法子?”

    全场一片安静,没一个人敢开口出声。

    从王远青酒楼调过来帮忙一二两人你看着我,我看着,最后二鼓起勇气举了。

    “二,你有什么想的?”

    齐明心见到的是他先举,颇有些惊讶。

    二这人,厨艺上的天赋只能是一般,但是为人很是灵,鬼点子也多。

    齐明心考虑过,让这人再实习一段时间,然后就提拔为副掌柜,管理这家明月来酒楼。

    “掌柜的,我觉得我们可以效仿一下对面”

    此言一出满堂哄然。

    白阳皱了眉头,叹了口气道:“我听对面请了个名戏班子,酒楼里专门搭了个戏台子来唱戏戏台子驻唱,那可要花不少钱。”

    现在的齐明心,大部分钱都掏出来投资这家酒楼了,哪里还拿得出钱来乱搞呢?

    “戏台子不行,咱们可以请个唱曲的。”

    二不服气反驳道。

    齐明心眼看着两人大眼瞪眼要吵起来,举做了个制止的势。

    “你们别吵,对方既然已经先使了这招,我们再跟风,只会画虎不成反类犬,惹人耻笑。”

    齐明心从来没有跟风的习惯,她坚信,只要思想不滑坡,创意总比办法多。

    “对面客来居,又是请戏班子,又是请食神,我们这边还能整什么花样呢?”

    白阳双撑着下巴,满脸颓丧,显然是想不出什么好办法来了。

    “大家都没有好办法吗?”

    齐明心有些失望,原本还以为群策群力会有新点子,没想到这些人还是思维固化了,想不出有创意的点子来。

    “实在是没什么好点子了。”想得到的点子都被对方给用了啊。

    一无奈道。

    齐明心站起来一拍桌子:“既然你们想不出好办法,那就照我的办法去做!”

    齐明心笑了,指着前面那一圈长长的柜台,朗声道:“那咱们干脆就搞个美食直观!”

    她解释了一下这个开放式厨房的用处,顺便点出了一些可以在这里光明正大做的菜式。

    这些菜式都是经过他精挑细选选出来的,当着众人的面开始做,既不会粘腻恶心,又极具观赏性。

    让众人们观看,一来当噱头,二来也可以引起大家的胃口。

    大家伙明白过来后,一个个都用崇拜的眼神看着齐明心。

    “不愧是掌柜,也就只有你能想出这种办法!”

    二由衷的赞美道。

    其余人等纷纷拍马屁,不过齐明心一概敬谢不敏。

    “这只是个初级点子,能不能吸引到顾客,还得看厨师们的艺,开张当天一律半价优惠,招牌菜限量供应”

    齐明心把自己那张计划详细了出来,每一条都合情合理,没有一个人反对。

    最终敲定下来,齐明心离开,和白阳一同去对面客来居探探敌情。

    白阳是白家的大少爷,本来就不缺钱,之所以当厨师,也是因为个人喜好。

    他听闻对面客来居请来了京城食神,就一直想要看看对方的真面目,试试对方的艺。

    因为之前忙于培训厨师,一直不得空。

    “今天你总算可以会一会那位食神了,是不是特别期待?”

    齐明心看他跃跃欲试的样子,心里边有些酸溜溜的。

    感觉是自己的徒弟被别人抢走了一样。

    “师傅,你这不是废话吗?我当然很期待呀!希望他不是虚有其名之辈”

    两人有有笑的进了客来居,一进来,门口迎客的伙计,立刻满脸堆笑上来打招呼:“齐掌柜,来我们酒楼有何贵干呢?”

    “来者是客的道理,你不懂吗?堵在门口是不想让我进去?”

    齐明心摆足了姿态,傲慢的反问道。

    这些个迎来送往之辈,最是会欺软怕硬,一见这态度立刻就软下来了:“哪里哪里,若只是来吃饭,我们客来居当然欢迎,齐掌柜,里边请!”

    伙计点头哈腰将二人迎了进去。

    白阳进来后便眼观四方观察,这家酒楼生意还真不错,对比以前的赵氏酒楼,完全可以是一个天一个地了。

    “你们这儿改装经营的挺成功的啊。”白阳由衷感慨道。

    一楼大堂非常热闹,座无虚席,人声鼎沸,台上的戏台子还依依哦哦的唱着戏。

    好一派客似云来生意兴隆的景象。

    齐明心和白阳两人上了二楼,挑了个靠栏杆的位置,可以由上至下俯瞰下面的情形。

    “你们酒楼的大厨周昊有什么拿好菜吗?”

    齐明心好奇问道。

    伙计连忙报了一大串菜名:“我们周大厨擅长做的菜多了去了,其中最擅长也最受欢迎的就是一道秘制的‘金丝火腿炖汤’,那滋味!”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗