第二十二章 相差悬殊
宋佳肴自知理亏,昨天喷水就算了,反正洗干净之后总归会干的。但是今天确确实实的是砸到人了,虽然灶神头很结实并没有被砸破,但是这个事情比较严重,宋佳肴还是决定去跟灶神道个歉。
绕到后面,宋佳肴远远的就看见灶神脸色黑黑的站在河边揉着头,看样子砸的不轻,这么半天还在痛。
宋佳肴连忙朝着灶神跑过去,还没等过去就被灶神发现了。
看了一眼满脸心的宋佳肴,灶神就联想到了自己刚刚被砸的头,原本都不痛了,可是看见宋佳肴却又痛了起来。
“灶神,你没事吧?”宋佳肴一副我错了样子问道。
“我没事,你别过来了。”灶神原本不想搭理宋佳肴,但是看见宋佳肴又往自己这边蹭了几步,灶神连忙制止。
“灶神你生气了?对不起,我真的不是故意的,我也不知道做个体操会把花盆踹出去,也不知道你站在下面……”宋佳肴朝着灶神解释道。
“行了,我知道了,你快去准备一下,我们要去找食材。”因为昨天一整个下午宋佳肴和时晟宇都在忙,后来宋佳肴更是累的一点力气都没有就直接睡觉了,所以今天要比赛的食材还没有准备,这也是宋佳肴今天能够起这么早的原因。
“那灶神你的头确定没事吧?”宋佳肴其实非常想转身就走,可是毕竟最近几天灶神都因为自己发生一些意外,宋佳肴实在是有些不好意思,所以依旧关切的询问。
“没事。”才怪!灶神把后面两个字咽回了嘴里。
“没事就好,呵呵,那我去喊晟宇,咱们准备去找食材吧!”
完,宋佳肴转身要走,没想到脚下踩到一根圆木棍,一个重心不稳往后张扬。
灶神看到了宋佳肴的动作,心想不好,下意识的往后退。结果宋佳肴抓住了一旁的树干稳住了身型,身后却“扑通”一声,再转身看灶神落进了水里。
“灶神,你还好吗?我拉你上来吧?”宋佳肴不明白灶神怎么掉水里了?想着可能也跟自己似的踩到什么摔倒了,好心的凑了过去。
“你离我远点!”河里的灶神终于忍不住怒火朝着宋佳肴吼了出来,这丫头果然是自己的灾星。
宋佳肴不明白灶神发什么火,摸摸鼻子:“那你快点上来吧!我去喊晟宇,我们要快点去找食材。”完,宋佳肴转身离开了河边。
从河里上来的灶神,叹口气。拖着湿衣服到了备用的那间厨房,这会儿宋佳肴去找时晟宇,这边并没有人。
单手摸着灶台,灶台上的烟囱一阵白烟飘出,灶神身上的衣服也全部干透了。
等宋佳肴找回时晟宇,三个人这才迈步往河边去,昨天宋佳肴就想好了,今天她还是决定做鱼,所以为了捕鱼,宋佳肴选了一艘大一些的船,又准备了竹筐和水盆还有渔网。
让宋佳肴没想到的是,最近两天在这河里挖各种食材,每每自己伸手玩水总能看见鱼的身影,所以认定这河里的鱼一定很多。
但是今天,不论怎么捞居然都没有捞到半条鱼。
时间一分一秒的流逝,宋佳肴看着越来越接近比赛时间,心里不由得着急起来:“怎么办?什么都没捞到。”
“是不是捞的位置不对呀?不如我们去那边试试?”时晟宇指了指远处。
“那里咱们不是刚划过来。”宋佳肴摇摇头,随即看向一直沉默的灶神:“灶神,你知不知道怎么捕鱼啊?”
灶神摇摇头:“我只知道什么食材最好,什么地方能找到,但是这捕鱼可不归我管。”
“那可怎么办?”宋佳肴看了一眼时间,万分着急的道。
“对了,这片水域是八仙楼后面的,从那边过去好像就是自由区域了,不如我们去那边碰碰运气。”时晟宇这几天经常在前面,所以也知道了一些事情便建议道。
“也好,那就去那边看看吧!”
船转了方向往前,不多会儿就到达了时晟宇的那片自由水域,将网撒下没多久,宋佳肴突然感觉到网有动静,心里一喜:“晟宇,拉网,好像网到东西了。”
两个人兴奋的将网拉上来,结果失望的发现居然是只有一寸多长的鱼。不过好歹是收获,宋佳肴还是心的把这几条鱼放到了盆里。
从捞起这几条鱼之后,宋佳肴就不住的收网,但是每每拉起来都有些失望,不知不觉就从周围的几片水域中分别拉起来不少奇怪的东西。
“佳肴,还有半时比赛就开始了,我们快点返回吧,不然连收拾都来不及。”时晟宇看了一眼时间,朝着宋佳肴喊道。
“没办法,那回去吧!”宋佳肴看着这一大盆奇怪的东西,心里不住的叹气。
船靠近岸边,灶神先下去将船固定,宋佳肴和时晟宇两个人就抬着大盆一点点的挪上岸。
才绕到备用厨房,就听见前面铜锣声敲起。宋佳肴连忙把盆放下:“晟宇你先帮我把这些东西洗干净,我马上回来。”
完,宋佳肴急匆匆的往前面跑去。
这个时候评审们已经落座了,只见蒋主厨满面春光的站在原地,似乎已胸有成竹。
宋佳肴停下来这才大口的喘着气。
“既然参赛的两位都已经到了,那么我们的比赛正式开始。由于这次是自主选择食材,希望两位能把你们的主材先给我们看一下。”其中一位评审笑着朝着两个人问道。
“好的评审。”蒋主厨脸上的自信更浓了,朝着后面挥挥手,八仙楼的伙计就抬着一条差不多有一个人那么长的大青鱼走了上来。
周围看热闹的人都不由得惊呼出来:“哇!好大的青鱼!”
“是呀,是呀,我长这么大还是头一次见这么大的鱼,这是青鱼王了吧。”底下围观的人不由得赞道。
评审似乎也微微愣了一下,随即点点头:“能够找到如此大的青鱼,蒋主厨真是有心了。”
蒋主厨听了评审的夸奖,脸上的表情更加喜悦,而宋佳肴则微微有些失望:看看人家的鱼,这才叫鱼好不好,再看自己的那些……
还没等宋佳肴想完,突然又是一阵惊呼,宋佳肴连忙抬头看,只见伙计从后面又抬出来一个长条的桌子。
八仙楼的蒋主厨将一把锋利的刀握在手中,大青鱼搭到台子上,蒋主厨手起刀落,鲜活的鱼尾部份就被砍了下来。
那鱼尾被砍下来后在桌案上拍几下,那大青鱼的大半段身体就被抬了下去。
“各位评审,这条鱼尾才是我这道菜的主食材。”蒋主厨将刀放下,指着案板上的鱼尾道。
评审们不住的点头,这会儿一旁的伙计见宋佳肴还在原地便催促:“宋姑娘,还不把你的主食材拿上来?”
宋佳肴无奈,只得转身,不多会儿和时晟宇两个人抬着整盆的东西走了上来。
还没等走过来,宋佳肴就听见下面窃窃私语:“咦?那位宋姑娘抬了这么大一个盆出来,不知道里面捉了什么样的大鱼。”
“是呀是呀,难怪宋姑娘有恃无恐的,原来也早有准备。”
听了这些人的话宋佳肴心里忍不住吐槽:什么早有准备,只不过是盆大而已……
等盆端过来往台子一放,远一点的人有些惊讶怎么盆里是空的?而近一点的人看清盆里是什么的时候都嘲笑起宋佳肴来。
“哈哈哈哈,这都是些什么呀?居然拿这种东西上来跟人家青鱼王相比。”
宋佳肴觉得有点没脸拿上来,原本想做一道华丽的菜,谁知道捞上来的都是顶的鱼,这也没办法,她又不是专业渔民。
评审们看过八仙楼蒋主厨的超级青鱼王之后,再看宋佳肴带过来的这一盆杂鱼根本入不了眼,一个个摇着头。
“好了,双方的主食材都已经选好了,那就各自下去烹饪吧!”评审看完两边的食材之后宣布道。
蒋主厨让人拎着鱼尾退了下去回到厨房,而宋佳肴在别人嘲讽的目光中,跟时晟宇两个人抬着大盆也离开回到后备厨房。
盯着这一大盆的东西,宋佳肴有些发愁,到底要做什么好呢?
一旁的灶神看了一眼盆里的东西突然问道:“比赛要求是把盆里所有的东西都做出来吗?”
宋佳肴不明所以的抬起头:“那倒没有,但是你看这些东西这么,单一种的话根本不够一盘吧!”
这些鱼里面其实不乏一些能够做出美味的鱼种类,只是个头太了,一看就上不了台面的那种。
“既然没有要求全部使用,我倒是知道一道非常适合现在做的,你们俩把盆端到台子上,我来告诉你们做法。”灶神完转身到台子跟前,而时晟宇和宋佳肴将整盆的东西搭到了旁边的桌子上。
“方法我只一遍,很简单,唯一要记住的就是顺序,还有火候的掌握。”
“明白了,灶神你吧,我一定全部记住。”宋佳肴听有办法,眼睛睁得大大的盯着灶神。
“好,时间现在来不及了,我边你们就先把东西挑出来备用。”灶神完朝着大盆中的一种身型尖长还有些扁的银白色鱼道:“先把这种鱼挑出来清理一下鱼鳞和内脏。”
这个时候宋佳肴已经听见隔壁蒋主厨厨房间似乎已经开始动刀了,人家就一条鱼尾,他们可是有这么多东西要收拾,所以一点不敢停,连忙让时晟宇帮着一起处理。
边处理,灶神又让两个人从里面挑出几种食材,随即把做法和流程都了一遍这才抱着手站到了一旁:“都记住了吗?”
宋佳肴又在脑子里回想了一遍才点点头:“记住了。”
见宋佳肴应下,灶神微微颌首:“很好,既然都记住了那就快点做吧!”
宋佳肴拿起刀看向时晟宇:“晟宇,我们开始吧!”
菜做到一半,宋佳肴刚刚略微空了一些,这时候就听见外面脚步声,看来蒋主厨的菜已经做好了。
“我们的也快好了,记得看时间和火的程度。”宋佳肴稳了稳心神朝着烧火的时晟宇道。
时晟宇连忙低头看炉灶内的情况,而宋佳肴则专心盯着锅上不断冒出的热气。又过了一会儿时间:“好了,晟宇把火灭掉,我来装盘了。”
将这道菜装好,宋佳肴怀着忐忑的心情端着菜走出了后备厨房来到了前面,这会儿前面围观的人已经非常多了,很多都是前两天尝过好菜的人,还有一部分是听了这两天的事情也来观看的。
看着下面这么多人,宋佳肴看了一眼自己手里的菜:“我已经尽力了,成败在此一举!”声的嘀咕了一句,宋佳肴迈步往评审台走去。