宋佳肴、时晟宇和灶神金玄，跟着钱雪来到了这家出名的皇家饭店。

    虽然宋佳肴没有来过这家皇家饭店，但是却没少听过这家饭店的名号。

    这家皇家饭店可是经常上报纸和电视的，听里面的名厨也很多，难怪到了一菜难求的地步，这里的特色菜都是获过奖的。

    “哈哈，我早就想来了，可惜我一个人吃又没意思，包厢我已经预定好了。”钱雪笑着道。

    这皇家饭店的预定可不是个电话就算的，是要预交不菲押金的。

    “雪，我们三个人，怎么能让你花费呢。”宋佳肴原本就过意不去，没想到居然来皇家饭店就更不好意思了，雪请自己就算了，自己还带了两个人来。

    钱雪却不在乎：“这次就当你们陪我来的吧！我可是一直想吃没人陪呢，再跟我提钱我翻脸了。”钱雪也知道一些宋佳肴家的酒楼危机，所以她压根儿就没算让宋佳肴出钱。

    见宋佳肴有些为难，钱雪转了转眼珠：“这样吧，以后你菜学好了多请我几顿怎么样？”完，钱雪露出一副流口水的表情。

    宋佳肴被钱雪的馋样逗笑了：“没问题，不过真的，我最近真学了几样菜做的还可以，改天你来我做给你吃。”

    “那就这么定了，走，我们今天先尝尝这里的饭菜。”钱雪一拉宋佳肴进入了皇家饭店。

    四个人往里走的同时，门口又出现一个娇的身影。看着进去的身影，娇的身影皱皱眉头：“那两个人的背影好像在哪儿见过呢？”着，娇的身影跟了进去。

    宋佳肴和钱雪在前面，跟着引导员拐进了包厢。整个包厢装修的比较典雅，室内开着冷气让整个人都跟着清爽起来。

    “之前订包厢的时候我已经下了单，先给我们上吧！等特色菜开餐的时候再给我们送一份今天的特色菜单表来。”钱雪似乎很熟练的对着服务员道。

    “知道了，请您稍后。”服务员完退出了包厢，现在包厢内就只剩宋佳肴她们四个人。

    “雪，什么叫开餐时候送一份今天的特色菜单表？”宋佳肴问道。

    “喔，因为他家的顶级厨师比较多，每个厨师都有自己的看家本事，所以每天的特色菜也不同。”钱雪解释道。

    “原来还有这么多讲究。”宋佳肴不觉点头，不出来不知道，原来人家大饭店都是这样的。

    随着菜端上来，宋佳肴抽了抽鼻子。这些菜品不但香气扑鼻，而且式样精美，可谓赏心悦目。

    “这些都是普通菜品？”宋佳肴总算知道为什么人家皇家饭店的菜都这么贵了。

    “是呀！特色菜还没到时间点，先尝尝这些。”钱雪笑着催到，随即给自己夹了一筷子：“嗯，这个真好吃。”

    宋佳肴也连忙朝着一道菜夹去：“真的，好好吃，真不知道人家怎么做出来的？”

    时晟宇也吃了几口，吃完便赞不绝口：“味道真的很不错。”

    只有灶神皱着眉盯着眼前的几道菜，似乎并不满意这些菜品。

    钱雪有些奇怪的看向宋佳肴：“佳肴，你朋友怎么不吃呀？”

    宋佳肴这才发现，灶神皱着眉并没有动筷。

    “金玄，你怎么不吃呀？这个菜的味道真的非常不错。”宋佳肴见灶神不动，连忙把其中一盘糖醋排骨推了过去，她可没忘记灶神相对菜来似乎更加喜欢吃肉。

    灶神却依旧皱着眉，用筷子夹了一块放到餐盘里，但是并没有吃。

    宋佳肴觉得灶神的样子很反常，要知道每次做完饭的，灶神可都不少吃。明明他作为灶神来，不吃饭也不会对身体有任何影响，只要吃供奉的餐食和香火就好了。

    不过现在钱雪在，宋佳肴也不好问什么，只得倒杯水给灶神：“你是不是刚刚咖啡喝太饱了？要不喝点水，一会儿有食欲了再吃吧！”

    正着，门再度开，服务员拿着一个平板走了进来：“您好扰一下，今天的特色菜单出来了，几位请点餐。”

    “快拿给我，我来看看。”听特色菜单出来了，钱雪兴奋的连忙伸手。

    今天的特色菜一共有六道，每一道都价格不菲。

    钱雪毫不犹豫的用眼扫了一遍之后朝着服务员回道：“这些菜除了那个炖盅外各点一份，炖盅要四份。”

    “好的客人，您的单已经下了，请继续用餐，菜品出来后我会为您呈上。”服务员微笑着完，这才拿着平板菜单离开了包厢。

    “雪，这一桌子都吃不完了，你又点那么多呀！”宋佳肴看向钱雪。

    “反正这几道都没尝过，我们就都尝尝看嘛！”钱雪完又埋头吃起桌上的菜。

    宋佳肴和时晟宇还有钱雪三个人边吃边讨论这些菜的味道，简直是吃的不亦乐乎。可是灶神却一直很沉默，偶尔对着一些简单的菜动两下筷子就不吃了。

    过了一会儿，包厢门再度被推开，服务员推着车走了进来。

    车上只有一个非常大的盘子，看样子是一道大菜。

    盖菜的盖子被掀开，里面是一条清蒸鱼。

    “清水出芙蓉，请各位品尝。”服务员报出菜名，随即端上了桌。

    服务员离开包厢，钱雪指了指盘子道：“尝尝吧！这道清水出芙蓉刚刚点菜单上介绍是上届国际美食节的第三名呢。”

    “不会吧？不就是一道清蒸鱼吗？有什么特别的？”宋佳肴看了看这道菜，从外表看和普通的清蒸鱼似乎并没有什么差别。

    “我也不知道，要尝过才知道，大家都动筷吧！”钱雪完率先朝着鱼腹的位置夹了过去，没想到却碰到了另外一双筷。

    钱雪抬头，就见对面的那个从头到尾一直面无表情的男人此时正和自己夹到了鱼的同一个位置。

    就在钱雪愣神的工夫，灶神已经夹起了一块鱼肉，在下面汤汁内蘸了一下送进了口中。

    见灶神终于动筷了，宋佳肴松了口气，刚刚还以为他怎么了呢一直不吃，不过灶神要夹的那块原本是钱雪要夹的，宋佳肴连忙把另一边的那个位置夹起来放到钱雪碗中：“雪，这块给你。”

    钱雪本来还有点没反应过来，等听见话声之后就看见自己碗中的鱼肉。朝宋佳肴笑笑，钱雪这才吃了起来。

    “这道鱼的肉质保持了原本的鲜嫩没有做多余的调味，尤其鱼在入锅前，最难入味的脊背部位曾经用木质的钝器轻轻敲过，所以这里的肉质不仅味道更加浸透，而且肉也更容易入口。”灶神分别在鱼的各个部位夹了一点吃完后点点头，旁若无人的道。

    “这道鱼有这么好吗？”宋佳肴因为要顾及钱雪和灶神，所以刚刚虽然吃了几口却根本没注意自己吃了什么，听了灶神话这才重新夹了一筷子放到嘴里。

    “嗯，这鱼真好吃。”宋佳肴忍不住发出赞叹声。

    时晟宇同样点点头，刚刚他只顾着吃差点忘了他们本来出来的目的。

    只不过，宋佳肴又吃了两口突然皱眉：“奇怪……”

    “怎么了佳肴，什么奇怪？这个鱼真是超好吃的，难怪是他们的特色菜呢。”钱雪这会儿已经吃了不少了，其实她原本不太喜欢鱼，因为鱼的刺比较多，她觉得麻烦，可今天这道鱼不知道怎么让人特别想吃。

    听到宋佳肴的话，时晟宇也停下来看向宋佳肴。

    宋佳肴歪着头想了半天才开口道：“不是这道鱼不好吃，只是这鱼不知道为什么，有种特别的味道，而且做为清蒸鱼来，这条鱼里面居然没有放一点点的酒，我想不明白它是怎么去除浓重的腥味儿的？”

    “其实很简单，因为这条鱼在活着的时候被放到滴了酒的水中养了几天，因为酒的量非常非常少，所以鱼还是可以存活，但是肉质却发生了一些改变。”灶神在一旁插话道。

    “喔！难怪我吃这条鱼没有一点腥味儿，但是却没尝出有放酒呢。又学一招，下次回去要尝试一下。”听了灶神的解释，宋佳肴一脸了然又开心的表情回道。

    “这其实没有起来那么容易，否则就不存在鱼腥的问题了。”灶神适时的又泼了宋佳肴一盆冷水。

    一旁听了半天的钱雪总算听明白了一些，疑惑的问道：“怎么这么呢？不就是在水里加酒养鱼而已，哪里有难度了？”

    “当然有难度，首先是鱼的选择。长期生活在一种水质中的鱼，突然换了环境便会大批量死亡，只有少数能够存活下来。”

    “喔！难怪这道菜这么贵，原来这条鱼是择优出来的。”不能灶神完话，钱雪恍然大悟一般的抢着回道。

    原本宋佳肴以为灶神会恼，没想到灶神居然只是点点头：“没错，但这只是其一。如何能够让鱼既能去除土腥味儿又不会死的太多，那么这鱼的品质挑选就很重要，然后更重要的是酒和水的比例。”

    本来以为只是筛选这么简单，听见还有别的，钱雪也来了兴趣，一脸崇拜的看向灶神：“哦，原来还有这么多学问。金玄你知道的真多！那这酒和水的比例怎么？”

    “酒和水的比例没有固定，因为要根据挑选的鱼的种类，还有耐受能力以及鱼本身的大来决定。如果酒的浓度高了，不仅可能鱼很快死亡，而且就算鱼存活下来了，肉质等一些机体情况都有可能发生变异；但是浓度低了，也就起不到去除腥味儿的效果了。”灶神一口气完，这才再度恢复了之前的表情。

    “原来是这样，那人家这道菜卖的贵也就不奇怪了。”宋佳肴也不禁喃喃自语。

    正着，包厢门再度被推开，服务员推着第二道菜走了进来。

    “您好，第二道菜‘白玉象牙’请各位慢用。”服务员完再度离开包厢。

    包厢外，在服务员关门的瞬间，那个之前在门口遇到的娇的身影跳了过来：“真的是他！我们真的是太有缘了！”

    “我的姑奶奶呀！你怎么还在这里？快点过去，你姐姐催半天了。”一个人路过这里，拉着那个娇的身影离开了包厢前。