第三十六章 打赌

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    瞥了一眼管家,宋佳肴真心不想跪,别的礼节就入乡随俗了,这下跪真心憋屈,于是随后便扯了个理由解释道:“呃……我们不是这边的人,我们那边没有这样的习惯。我们生活的地方就是见了国家领导……额不是,是见了皇帝也就是这样客气一下,没有动不动就下跪的。”

    “哦?原来几位并非我们宋朝人士。”卢老爷点点头,似乎并没有因为宋佳肴的失礼而生气,反而一副恍然大悟的样子:“那就难怪你们做的东西我们都没有见过。”

    “这里是宋朝?”听了卢老爷的话之后,宋佳肴莫名其妙的反问道。

    “是的,姑娘为何这么问?”卢老爷有些不解,就算是外邦人士,朝代总应该知道吧!

    “没什么,没什么,是我糊涂了。那几位请继续吃,我们先下去了。”宋佳肴知道自己似乎错了什么话,连忙回道。

    “好,那几位请回去休息吧!”卢老爷倒是看起来似乎并不是那种迂腐的人,不过也可能是因为心情好,总之没有刁难宋佳肴他们,由他们退了下去。

    “呵呵,这几个人真有意思。”刚刚一直在旁边默不作声的男人卢修远开口道。

    “没想到六弟居然会对人感兴趣,难得呀难得。”卢老爷看着自己这个平时看似和善,实际上骨子里有些冷漠的亲弟弟笑着道。

    卢修远不再多什么,举起酒杯:“大哥,弟敬你一杯。”

    “好好,六弟这次能提早来,为兄也甚是开心,今天为兄奉陪。”

    胖墩见状告退了父亲和六叔,吃饱喝足跑去一边玩去了。胖墩一走,其他女儿们也都陆陆续续的离开了湖心亭,只不过每个人的心里都惦记起了那美味的甜品。

    湖心亭内,只剩下卢老爷和卢修远两人推杯换盏中爽朗的笑声。

    卢家兄弟俩人之后的事情宋佳肴他们管不着,他们一行人离开湖心亭又朝着之前做甜品的独立厨房的方向走去。

    “佳肴,你刚刚做的那个真漂亮,我都没吃到。”路上,时晟宇略带惋惜的问道,他刚刚被那漂亮的甜品也引出了食欲。

    “放心好了,厨房那么多材料,我怎么可能没给咱们留呢。走,咱们回去吃,还有这银子,哈哈,没想到过来不仅没花钱还赚了,你们这一锭银子有多重?”

    “我掂掂。”严茵茵伸手将银子拿在手里,她平时抓面粉那都是一抓一个准。

    掂了掂手里的银锭:“这应该有一斤呢。”

    “一斤是多少两?”宋佳肴数学一向不好,连忙追问。

    “一斤是五百克,五十克是一两,这一锭就是十两银子呀!两锭银子是二十两。”严茵茵有些兴奋的道。

    “赚了赚了,按照这里的消费水平,这些银子在这里差不多是上万人民币了。”虽然不太会换算,但是加减法,尤其是关于钱的方面,宋佳肴还是很敏感的。

    “收好了,等咱们能从这里出去,这些还用得上。”宋佳肴完把两锭银子揣了起来。

    “好了,都别研究钱了,好吃的呢?”时晟宇催促着。

    “这儿了。”宋佳肴把刚刚剩下的东西拿了出来。几个人一人一份吃了起来。

    “宋佳肴,这个像果冻一样的东西你是怎么做的?”如果是在现代,有很多办法可以做,但是在古代,严茵茵实在想不出宋佳肴是怎么做出这羊奶果冻的。

    “其实很简单,就是把羊奶烧开,然后像做冰激凌那样步骤……”

    “这些我们都知道,我就是想知道你怎么让它凝固的。”

    宋佳肴还没完,严茵茵就断了宋佳肴的话。

    “喔!其实我是在边上发现了这个。”宋佳肴从台子后面拿出来几片黄黄的有些硬的东西。

    “这是什么?”时晟宇看了一眼并没有看出这个究竟是什么。

    “晟宇你没见过吗?这个是鱼胶呀!”宋佳肴白了时晟宇一眼,父亲宋成业以前用这个煲汤的时候,时晟宇可没少喝。

    “这个就是鱼胶啊,嘿嘿,我只认识熟的。”时晟宇挠挠头,不好意思的笑笑。

    “我知道了,你是利用里面的胶蛋白当成黏稠剂,而且蛋本身也会凝固,就像做冰激凌那样,另外羊奶本身也是会慢慢凝结,再加上鱼胶才会有那种口感。”严茵茵终于明白了宋佳肴如何做成的。

    “嘿嘿,其实也是突发奇想。好了,我们吃吧,只是还有好多蛋清,要不一会儿再摊成蛋清饼咱们吃。”宋佳肴这段时间除了练习学到的菜,也经常会回忆以前父亲做的菜品尝试,虽然很多都失败了,但是失败之后灶神总会出来给她指点出失败的主要原因,宋佳肴倒是吸收了不少能用的知识。

    “摊什么蛋清饼呀!蛋清饼是咸的,怎么配这个呀,还是交给我吧!”严茵茵见宋佳肴今天做的甜品把自己的风头盖过去了,不服气的道。

    “好吧!那就你来做。”

    严茵茵将自己那份奶冻放下,随后走到台子旁边动起手来。

    宋佳肴看着严茵茵麻利的动作不由得有些羡慕,自己虽然做出来的还行,但是经常需要别人帮忙,否则自己一个人就很难做出那么多东西。

    严茵茵快速的做好,这才起身放上蒸锅,很快一份纯白色的蛋糕就出锅了。

    严茵茵又把之前做的湖泊杏仁撒在上面端了过来:“完成。”

    “这个叫什么呀?”宋佳肴看到蛋糕白白软软的非常漂亮,连忙问道。

    “这个叫天使蛋糕,是纯蛋白蛋糕。”严茵茵终于找回了一丝场子,脸上露出了笑容,拿起刀切成几块:“你们尝尝。”

    “味道果然很好,纯白的颜色和棉花一般的质感,好想吃果酱!”宋佳肴吃了一口道。

    “这种面包本来就是要配果酱的,不过这会儿可没有果酱,现做也来不及,只能这样了。”

    几个人快速的把东西消灭掉,正在收拾台子,等台子收好他们就可以回住的地方去休息了。

    就在这个时候,外面突然飘过来一阵香气。宋佳肴抽抽鼻子:“这个香味儿好熟悉,好像我们吃过的。”

    严茵茵也使劲吸吸气,眼睛一下子睁大:“是玲珑金花糕。”

    着,严茵茵就朝着外面跑了出去。

    宋佳肴和时晟宇见状也跟了出去,只有灶神端坐在原地自言自语:“原来就是这里呀!”

    一路顺着香味儿找,原来就是这个厨房后面的另一边,这里看来应该是厨房所在地的另一个独立厨房。

    那香味儿就是从这里飘出来的。

    宋佳肴和严茵茵还有时晟宇三个人悄悄的过去,就看见里面一高一矮两个人手里正飞快的做着什么。

    仔细看,好像就是玲珑金花糕的样子。

    突然,那个稍微高一点的男人面里放了一勺什么花瓣,不过那花瓣并新鲜的,而是用什么东西腌渍的。

    严茵茵惊呼出来:“喔,难怪我那种味道这么奇特,原来是腌在香油里面。”

    宋佳肴再想捂住严茵茵的嘴已经来不及了,里面的人明显发现了几个人。

    “是谁?居然敢来偷师。”那个稍矮一些的男人气汹汹的从门里走了出来。

    “不好意思,我们不是故意的。”宋佳肴连忙回道,古时候的手艺很多是不传人的,所以这样偷学是很不应该的事情。

    “你们就是少爷新请来的糕点师傅?”那个稍高一些的男人停下手朝着宋佳肴他们问道。

    “呃……算是吧!”宋佳肴心里想了想还是点点头。

    “听你们身怀绝技,今天的甜点让老爷十分欣赏呀!真是不简单。”那矮个的男人话的口气有些酸,不善的量着宋佳肴他们。

    “其实都是很容易的,没什么特别的。”宋佳肴谦虚的回道。

    “我觉得也是,你们那些东西还不就是哄哄少爷的,老爷不过是宠着少爷才会对你们称赞,实际上还不都是些等不了大雅之堂的东西。”那个矮个继续讽刺道。

    他们兄弟之前就听少爷带回来几个糕点师傅,尤其做的东西少爷特别喜欢,今天还要给老爷展示。

    刚好今天六爷也在,没想到听就连平时不喜欢夸奖别人的六爷都赞了他们几句,兄弟俩觉得宋佳肴他们就是来抢他们活计的,自然没好气。

    开始宋佳肴本着息事宁人的态度,却没想到自己谦虚反而遭人奚落,心里有些不平:“我们的东西怎么就不登大雅之堂了?”

    “你们这么厉害怎么老爷没夸你们,怎么没赏赐你们呀?”还没等宋佳肴完,严茵茵就绷不住了,抢着道。

    “切……丫头一个,你们厉害,那怎么还来偷学我们的糕点?”

    “我们用得着偷学吗?我做的糕点比你们的好吃一百倍。”严茵茵气鼓鼓的回道。

    “光不练算什么,有本事比比。我们糕点兄弟的手艺,就算是到了宫里那也绝对是一流的。”

    “比就比,怎么比你们。”严茵茵听到糕点兄弟这么嚣张一口就应了下来。

    “既然如此,过三日便是我们老太爷的六十大寿,到时候我们各献两道糕点,看看到底谁的糕点更受欢迎。”糕点兄弟中的高个子道。

    “好,就这么定了,不过你们输了如何?”严茵茵不依不饶的问道。

    “输?我们糕点兄弟是不会输的。”矮个子对着严茵茵嗤之以鼻。

    “这可不好,咱们既然比赛就要有个奖惩,否则比了有什么用?”严茵茵继续道。

    “那这样,如果我们输了,我愿意给你磕头谢罪,并且把我们祖传的玲珑金花糕教给你。”高个子犹豫了一下回道。

    严茵茵点点头:“行,如果你们赢了,我们可以把这次让老爷吃开心的甜品教你们。”

    “不行,你们也要磕头认错才行。”矮个子连忙补充。

    “没问题,那就一言为定。”

    两个人完,宋佳肴和严茵茵还有时晟宇才离开糕点兄弟的厨房。

    路上,严茵茵倒是很有自信,可是宋佳肴却有些担心:“严茵茵,东西教他们没什么,但是你觉得我们绝对能赢吗?”

    “宋佳肴你什么意思?瞧不起我吗?我严茵茵可是糕点女王。”严茵茵见宋佳肴这么,有些不满的回道。

    “我倒不是你的糕点技术,而是那糕点兄弟一直在这个家里做糕点师傅,他们肯定比你了解他们的口味,所以我比较担心这点。”宋佳肴给严茵茵分析道。

    听到宋佳肴这么,严茵茵也冷静下来:“也对,那我们要想想新鲜的,而且,要听一下那个老太爷喜好的口味。”

    “听老太爷的口味,这件事就包在我身上了。”宋佳肴着笑了笑:“先回厨房,我要做一点东西。”