听见宋佳肴这边也完成了，主持人连忙让助手去端菜，却被宋佳肴拦住。

    “主持人，还是我自己端上去吧！”

    主持人看了一眼评委，见评委们都点头表示可以，主持人朝宋佳肴笑笑：“那你心一些。”

    “好，谢谢啦！”宋佳肴完，双手端盘，盘内是一尾造型华丽，色泽金黄的鱼。

    鱼尾高高翘起，好像要跳起一般。而鱼身下则铺垫着一层金黄中带着鲜红的浓稠汤汁。

    大概因为有菠萝块的缘故，一路走来，在灯光的照耀下，那汤就好像波涛汹涌的河水，而鱼似乎就要跃过不远处用菠萝雕刻成的金色龙门。

    “哇，这鱼去整容啦？怎么会这么漂亮？”一个人注意到了宋佳肴手里端的盘子里那条完全和之前看到的完成前的样子一百八十度大转变的鱼，惊讶的喊道。

    这会儿宋佳肴盘内的鱼已经不像之前那种惨样，仿佛脱胎换骨一般。

    现在成型了，人们也终于看出了端倪。

    之前看似杂乱无章的刀口，这会儿都相互交错的蓬起丝毫不乱，像是鼓起的鱼鳞，又像是为跃龙门增添的一双翅膀。

    宋佳肴端着盘子稳稳的走到评委台前：“评委请看，这道就是我准备的‘天火龙鱼’。”

    听见名字，几位评委面面相觑。

    主持人也适时的把作品名称公布，台下又是一片议论。有的这鱼虽然好看一些了，样子也确实像要要跃龙门的鱼，而且活灵活现的。

    那汤汁虽然看起来好像太阳落下的照映的光芒，但是却还是不够扣主题。

    这会儿却看见宋佳肴从围裙前面的口袋里拿出一个瓶，瓶顺着之前开过的鱼背点过去，一点点透明的液体滴下，随即宋佳肴又摸出一根树枝，还拿出一个火机。

    火机把干树枝点燃，然后干树枝上带着火苗送到鱼背之上。

    顿时，鱼身火光乍现。橘色的火焰映着盘内金黄鲜红混合的汤汁，灵气活现。

    如果刚刚点火前的鱼还只是一条一心跃龙门的普通鲤鱼，那点火后的鱼就充分的体现出了鱼终于跃过龙门，此时天火降临燃烧鱼尾，让其羽化成龙。

    刚刚宋佳肴在开刀的鱼背上点的当然就是白酒，但是点的不多，所以火焰也只烧了一下子就逐渐熄灭了。当然，这火焰是为了增色和增加鱼皮的酥脆口感的，如果时间太久反而会影响味道。

    几位评委见火焰逐渐熄灭，这才用筷子朝着完美的鱼身夹去。

    只听细微的“咔嚓”声，是鱼皮碎裂的声音。鱼肉送入口中，外酥里嫩，并且伴随着下面菠萝和番茄烧制的酱汁，酸甜始终非常开胃。

    “好吃！我原本想着鱼背的位置不容易进味道，原来你这鱼背开了之后不仅是为了表现鱼鳞变龙鳞的凸起，还是为了做火焰的导索线，更主要的是这之前里面腌制过，不仅味道鲜美，而且咸淡适中。”

    “我挑了鱼腹的位置，一般这里也是不容易进味道的地方，而且鱼腹因为被掏空，如果炸过之后会过于干硬，可是这道菜完全没有这样的情况。”

    “构思巧妙，味道绝美，不错，实属不错呀！”

    几位评委又交换着位置品尝了一会儿，用的时间自然比刚刚赵琦的时间长。

    倒不是评委偏心，而是赵琦把鱼都做成鱼片，只要尝一片就能知全味，但是宋佳肴这道菜用的是整条鱼，每个位置的口感都略有不同，还包括蘸汤汁前和蘸汤汁后口味的变化。

    也难怪最后那位评委总结：一盘鱼居然吃出了宴席的感觉，当真华丽！不愧为“天火龙鱼”。

    有了评委这么高的评价，宋佳肴自然获得的评分更胜一筹。

    只是赵琦对结果并不满意，若论造型，宋佳肴做的天火龙鱼确实也很不错，甚至带着一点点灵动，可是自己的龙形冰雕也是绝活儿了，那绝对无人能出其右。

    赵琦当场就提出了疑问，不过评委们倒也很公证的给出了结论。

    不得不：赵琦的龙形冰雕确实绝美，几位评委参与过的大赛事也不少，还真的很少见这么精美的冰雕。

    但是冰雕只是冰雕，它只是辅助，真正的主角还是鱼！赵琦虽然做的华丽美观，却有些本末倒置。

    再者，赵琦的这道“冰雪龙鱼”因为鱼片是用鲤鱼做的，不能做成鱼生，所以过油之后的鱼片虽然入口即化，却依旧有一股子淡淡的冷油的味道。

    吃一口还可以，但是若将这道菜吃完就会发现很油腻，并没有看上去那么清爽。

    最后一点，宋佳肴只挑选了一条鱼，可是赵琦选用了很多鱼，虽然只挑选了鱼最佳的部份来做，但是不免有些浪费，最主要的是口味就单一很多。

    不像宋佳肴的那道“天火龙鱼”从头吃到尾，每个部位都会有新的惊喜等着你。

    最后评委还很好心的给赵琦尝了一下宋佳肴那盘做完被评委们尝到所剩无几的“天火龙鱼”，赵琦倒也是个有气量的，证实之后完全没有了刚刚的气氛，一脸佩服的走到宋佳肴面前。

    “年纪有这样的构思和手艺，我服了！”

    宋佳肴赢得了本场比赛，主持人宣布之后，场上的观众都不由得欢呼起来。

    之前不看好宋佳肴的观众是一片惊讶，而支持宋佳肴的人也都是不断的欢腾呐喊。

    拿到四强席位号牌的宋佳肴心里真的有些激动，这一步步的走过来真的很不容易。

    朝着观众们举起自己的四强席位号牌，宋佳肴不住的道谢，谢谢大家的支持。

    而这会儿二组的第一场比赛也终于出了结果，因为那边的主题是蒸，时间比这边略长一些，所以一直在等结果出来，现在结果公布了，那边也是一片沸腾之声。

    宋佳肴换下比赛时候穿的厨师服出来，时晟宇张着双手朝宋佳肴走过来：“恭喜我们的四强选手。”

    “哈哈！”宋佳肴笑着扑到时晟宇身上：“晟宇，我拿到四强号牌了！”语气里是掩饰不住的喜悦。

    了好一会儿宋佳肴才抬头问道：“对了，你刚刚看到旁边是谁赢了吗？”

    “没有呢，我们过去看看吧！”时晟宇完跟宋佳肴一起往旁边场地走，不多会儿就到了，只见台上领奖的人戴着一副眼镜，样子斯斯文文的，看上去更像一个职员。

    “咦？这个不是我之前组选拔赛时候排在我后面的那个人吗？第一百号，我记得叫姜浩。”宋佳肴开口道。

    “没错，你这么一我也有印象，果然是他，没想到他也进到四强了，很厉害啊！”时晟宇也不由得点头道。

    那姜浩似乎看见了宋佳肴，大概也认出了宋佳肴，朝着宋佳肴腼腆的笑笑，等领完了比赛号牌从选手室出来，就看见一个模样清秀的女孩子跑了过来，一下子扑到姜浩怀里，估计是他女朋友。

    “晟宇，我们回去吧！明天再来看比赛，不过明天我估计会很纠结，我又想看鲁光域和严如如的对战，也想看秦叔叔的对战。”

    “毕竟鲁光域和严如如这边你肯定会遇到一个，还是看这边吧！秦叔叔那边我相信没什么问题，不行我们就抽空两边跑吧！反正选手能进内场，不需要绕太远。”时晟宇回道。

    宋佳肴想想也没错便点点头，两个人转身就要往赛场出口走。

    这会儿刚刚赢得比赛的姜浩正和女朋友两个人甜蜜，突然看见宋佳肴要离开，姜浩跟女朋友低声了几句，随即朝着宋佳肴这边追了过来。

    “宋佳肴，等一下！”

    听见有人喊自己，宋佳肴回身，却看见眼镜男姜浩追了过来。印象里，她和姜浩连话都没将过，虽然在比赛里还有选手休息室里见过好几次，但也都是点头之交罢了。

    “有什么事吗？”宋佳肴迟疑的问道。

    “也没什么，明天比赛之后会有一周的休息时间，我想和你比一场，也算我们的特别训练吧！你看如何？”姜浩提议道。

    “这……我考虑一下看看，明天你来看比赛吗？我明天告诉你结果。”宋佳肴自然也知道后面会有一周休息时间，但是宋佳肴不敢现在答应，万一灶神有安排她训练了呢，那才是她主要的提高途径。

    “干脆留个电话吧！我明天应该回来，不过也不准，还是留电话方便联络。”

    “那也行！”不过是个电话，宋佳肴很爽快的就把电话号码跟姜浩交换了。

    “记下来了，明天联络。”姜浩把电话记录下来之后合上手机，朝着宋佳肴挥挥手。

    “嗯，拜拜！”宋佳肴也挥挥手，转身跟时晟宇出了赛场大门。

    出了赛场大门，宋佳肴却并没想回家：“晟宇，我们要不转转，中午在外面吃完再回去吧！”

    “怎么了？”这不太像宋佳肴的一贯作风，所以时晟宇有些好奇的问道。

    “也没什么，这段时间过的太紧张了，今天想放松一下不想回去做饭，偷个懒呗！你有什么推荐的地方，我们转一圈然后去吃好吃的。”

    到推荐的地方，时晟宇突然想起了上次严茵茵约自己去的那个轮船餐厅。

    “我还真想到一个不错的地方，环境很好，菜的味道也不错。”

    “那还等什么！出发！”