第十六章 红烧猪大肠
田淼淼迅速把背筐里的东西都拿出来,拿出一个盆,把猪大肠放进去,沿着剪一个口子,将内壁翻转出来。
用刀将大肠上边的残留物刮干净,尤其是黄色的东西。撒上面粉,不断揉搓,这样可以有效除掉大肠内壁的黏液和腥味,再用水清洗干净。
田淼淼将已经清洗完内壁的大肠翻过来,往内壁灌水清洗,最后再撕上食盐,等待即可。
做好这些,她将切好的大骨头放入锅中,倒水,进灶大火烧开,准备先焯水。
水开洗净后,继续大火烧,加入酒和生姜,让灶继续烧着,她趁这个时间,去后院,将秧苗都种到田里。
回到厨房时,田淼淼看到田浅溪在探头探脑地。
“阿姐,好香。”
“这个是骨头汤。二妹妹快上灶,我给你煮好吃的。”
田淼淼准备做红烧猪大肠。
先将洗净的大肠煮至八成熟,切成三角片,用酒和生姜腌。锅加油下大肠爆炒,加入生抽料酒,翻炒,放盐,加水煮上即可。
田淼淼没有用多少调料,就用最基础的,怕白氏看出异常,而且晚上还有一个承昭。
她到地窖拿了一根萝卜和一捧黄豆出来,将萝卜洗净,切成片状,加入骨头汤里。
晚饭时分,承昭出现了,上还拿着两个木箱。
“猫儿,看看这两个,哪个更好?”
田淼淼审视的目光已近实质,承昭都接收到了,但他依旧不动声色的吃饭。
“淼姐儿,你也吃。”白氏给田淼淼夹菜,“这个大肠也是老猎户教你的吗?难怪承昭第一个夹着吃,味道的确不错!”
“恩,他老人家做过。”
“”田淼淼瞪着脸不红气不喘就撒谎的白脸。
果然,白脸,根本不是好人!
承昭回给田淼淼一个眼神——难道要他,他爹不会做猪大肠?
算他狠!
田淼淼恨恨地使劲咬着猪大肠,就当咬白脸!
承昭被她的样子,心里直偷乐。
“明天还要继续做木箱的。”
“啊?哦!”
“淼姐儿一会儿跟娘回房吧,承昭就先住淼姐儿的房间。”
“不用了,白姨,
这天气转暖了,我就在这儿打地铺就好了。”
田淼淼惊讶地看向承昭——
啊呀?这是啥操作?她都没有想到,白脸居然会这样。
“那哪成呀,既然来了我家,就好好住下吧。”
“白姨,我还是不进猫儿的闺房了,传出去不好。”
“是呀,娘,住在一个屋檐下,已经有些出格了,虽然对外是亲戚。若是住了女儿的房间,更要不清楚了,不如快些把房子建好,来得实在。”
“到建房,承昭,你真想好了,在我们这儿落户?”
“白姨,早想好了。”
田淼淼食不知味地吃着,怎么感觉她娘对承昭过于用心了。
饭后,田淼淼将早就泡着的黄豆,还没到五六个时,她把桶拿自己的房间。
承昭拿被实褥出来时,正好看到她的动作:“我帮你。”
“不用,我拿进闺房的,你不适合进!”
田淼淼只留给他一个傲娇的身影。
承昭摇头失笑。
田淼淼进入房间后,将黄豆桶放到床前,她自己由将医书拿出来,还将表戴好。
时间流逝,田淼淼认真地看书,待时间差不多,才将黄豆拿出来,放到承昭拿回来的木箱中,用湿布盖好。
本来她想放到空间的,转念一想这是首次,她得记录下来,以后就不用自己亲自动了,若是放空间,时间是大大缩短了,可总不能一直都亲自操刀吧?
况且空间还在升级,她此时也进不去。
将一切都处理好,田淼淼难得在自己的房间休息。
她不知道的是:等她入睡,那个自称进闺房不妥的家伙,不请自来的做了偷窥狂
第二天天亮,田淼淼就起来了。原本想要做早饭的,到厨房就看到承昭职已经经快做好了。
“怎么这么早?”
“睡不着,起来活动活动。”
“工匠大概什么时候到?”
“快了,就今日。”
这下倒真让田淼淼惊讶了,这动作,够快的呀!
“那就好,你打算建什么样格局的?”
“我早准备好了。”承昭将自己的设计图拿给田淼淼,“吃过早饭再看吧。”
“我去叫娘。”
四人吃早饭,田淼淼才打开承昭给的绢书。
田淼淼认真地看
了一会儿,笑道:“都可以,不错。”
承昭慢慢勾起薄唇。
“先吃饭吧,今日庆祝你‘找’到我家,我娘让我好好犒劳你。”
“好。”
承昭眼神闪了闪,藏起心中的苦涩,赶紧跟上。
果然是犒劳,骨头汤,红烧猪大肠,青菜,虽然只是三个菜,但是份量够多。
田淼淼看着田浅溪吃得满嘴油,笑得见牙不见眼:“二妹妹,好吃吗?”
“好吃好吃。”
白氏看着眼前的一幕,眼角有些湿润——要是他爹还在就好了,这样的日子,才有些许盼头。
至于承昭,只是埋头吃饭。
田淼淼见承昭吃饭的样子,眉心一跳,这个白脸,优雅吃饭,对她煮的吃食只吃不赞,有种现代人吃到时的司空见惯的感觉
这是什么鬼?
田淼淼有种不清楚的异样,却又不出更具体的。
她有种错觉,不管她有什么奇怪的举动,完全引不起承昭的任何波动
这种感觉,极为不好!请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗