第106章 同居生活的开始
夜,暗了下来。
下午的一场大雨,已经停歇。
外面吹着大风,知了都不再叫唤了。
别院对面,高大的毛竹,竹颠飒飒作响。
“想吃啥。”陈放又问。
“做个回锅肉吧。”赵吉阳。
“嗯。”陈放在赵吉阳脸蛋上亲了一口,万分不舍的离开温柔乡。
得去煮饭了。
起风了,再晚做饭,待会儿要停电了。
陈放去淘米,煮了饭。从冰箱里拿了一块中午买的鲜肉出来,洗干净,冷水下锅,打开液化气
赵吉阳将床单拿了出来,放在洗菜池旁边的青石板上,见陈放看过来,连忙转过身,害臊地不敢看陈放。
陈放挠了挠脑袋:“要不,保留下来?”
赵吉阳轻咬着嘴唇,狠狠瞥了陈放一眼,眼眸中带着煞气凶的不得了。
陈放缩了缩脖子:“我去喂鱼。”
倒座房,卤虫孵化室,将卤虫过滤出来,检查一下孵化箱里的水质里面的水还能用,继续倒入卤虫卵。
外面的风,挺大。
陈放预感晚上会停电,就干脆拿出备用电瓶
带上卤虫卵,解冻后的红虫,大抄。
先喂鱼。
号和2号鱼苗池的爬鮡,个头比较大,已经可以喂养红虫了。
喂了鱼。
陈放来到号生态池的尾箱,抄了条黑背鲫(正宗土鲫)。
尾箱就是生态池最后一格水池,杂鱼池。之前在水库里钓到的鱼,全都养在杂鱼池。
黑背鲫,身体修长,最大斤左右。常见的在半斤以下,二三两重,便也算大的了。
前段时间,陈放一有空了便去钓鱼。大半个月,钓到的土鲫不过十几条。其中最大的一条,将近斤的重量
这捞上来的条,条斤左右。剩下都是二三两
回到别院。
赵吉阳已经洗好了床单,在洗衣里甩干。又将穿过的衣服拿了出来,放洗衣里洗着。
陈放看着心爱的人儿,嘴角露出笑容,去拿了铁盆,剪刀,问:“鲫鱼不刮鱼鳞,吃得惯不?”
赵吉阳摇头:“吃不惯。”
这是水库里自然生长的鲫鱼,个头不大的话,通常不用刮鳞。甚至,杀了鱼之后不用清洗干净,那样做出来的鲫鱼汤,味道才浓。
陈放拿了根木棍,把鱼敲晕,用铁丝刷子,刮了鱼鳞
处理好鲫鱼。
陈放洗干净,锅里的肉已经煮好了,捞出来凉着。
洗锅,倒油
再拿一个水壶过来,烧开水。
一颗老姜,一些葱。老姜切片葱备用。
油热,下鱼,慢慢煎。
煎到两面焦黄,将鱼里面的水分煎干。再想入姜片爆香
下入开水。
赵吉阳在外面将衣服洗了,晾在屋檐下,进来厨房从后面抱住陈放,看着陈放切肉
“你这样,我没法专心做菜。”陈放。
赵吉阳抱得更紧了。
陈放笑了笑,将煮好的五花肉切成一片片的薄片:“回锅肉,用椒还是蒜苗?”
“蒜苗,少放一些椒。这个季节的椒,太辣了。”
“我要去拿菜。”
“一起去。”
两人腻在一起
回锅肉这边,菜和料全部备好。
鲫鱼汤也咕噜噜开了好一会儿。陈放打开锅,里面的鲫鱼汤已经奶白
陈放切了两颗番茄丢进去,再切好葱,开始给鲫鱼汤调味。
放入胡椒,盐巴不用味精和别的调味料了,陈放尝了一口,特别鲜。
将鲫鱼汤盛到大瓷碗里,撒上葱花。
天已经黑了。
风越来越大,点灯忽然熄灭
陈放拿出,到客厅里拿了电筒。电筒的尾灯,和点灯差不多,散光
将电筒挂起来,开始炒回锅肉。
赵吉阳在客厅摆了一个灯,将鲫鱼汤端了出去,:“我先尝尝鲫鱼汤的味道。”
“汤勺在橱柜里。”
“知道”
陈放这个院,所有东西摆放整整齐齐,不管是啥,都很好找。
厨房传来油爆开的声音,在炒回锅肉了
回锅肉要炒出油,炒出香味,再下豆豉、豆瓣酱再下配菜,最后调味。
端着回锅肉来到客厅,赵吉阳在沙发上喝着鱼汤:“白能喝鱼汤?它一直跟我闹,连食盆都拿过来了。”
“给它盛一碗,能喝。”陈放着递了一块回锅肉给它:“烫。”
‘嘤’白叫唤了一声,心的咬住肉。
“它是什么品种啊。感觉什么东西都能吃”
陈放耸耸肩:“我也不知道。鱼汤好喝么?”
“好喝。”赵吉阳给白盛了一碗,跟着给陈放盛了一碗。
陈放吹了一下鱼塘,喝了一口。味道,还不错
不过比起空间细鳞鱼,差老远了。也不能差老远了。
空间细鳞鱼的味道,和鲫鱼不一样。细鳞鱼是极致的鲜,好像是各种河鲜的混杂。
而鲫鱼的鲜味,就比较纯粹,那就是鲫鱼的鲜。
两者实际上难以比较。
就像猪肉和牛肉,不能硬哪种肉更好吃
但硬要比较,细鳞鱼有特殊的香味。可比作牛肉
“鲫鱼汤好喝,一点腥味都没有。比我爸爸的艺好”
“你以后想吃啥,我都给你做。”
赵吉阳看向陈放,嘻嘻一笑,双抱着碗,再喝了一口鱼汤,然后夹起一条鱼,吃起了鱼肉。
鱼好不好吃,艺是一回事。更重要的,鱼得好。
陈放喝了鱼汤,盛了饭,夹起一块回锅肉
回锅肉配饭,陈放直接干了两大碗。
赵吉阳只吃了一碗饭,喝了两碗鱼汤。吃完饭,鼻尖、额头,都冒出了汗珠。
外面大风吹着。
雨,却还没有落下来。
吃完饭,两人厨房都没有收拾,在屋檐下坐了一会儿,刷牙,早早回去了卧室。
一碗鱼汤喝下去,陈放又恢复了精力,动动脚的,被赵吉阳咬了一口。
“还害羞呢?”
“不准碰我了。”赵吉阳生气的背过身子:“疼。”
这是赵吉阳的第一次,也是陈放的第一次
陈放心头刚刚烧起来的火焰,很快熄灭了,将赵吉阳抱在怀中:“很疼?”
赵吉阳缩到陈放怀里,找了个舒服的姿势,这才‘嗯’了一声:“老老实实的,睡觉了。”
“好”
“有点热。”
“我也觉得”
“把门和窗户打开,吹吹风”