第104章 五味楼
海棠被盯得略微有些窘迫,停下了脚步。
二忙走了过来,笑着招呼道:“这位姑娘,这里是酒馆,您可是要买酒?”言语中有提醒之意,意委婉在告知她,是否走错了地方,把这里当作了饭馆。
海棠怔了怔,想起了自己此行的目的,轻声问道:“你们这里有果酒卖吗?”
“果酒?”二闻声“呵呵”轻笑出声,“我们这样的酒馆那里会有那样的东西,我们这烈的有烧酒,爷们最爱,再有就是黄酒,稍好一些。要是想买果酒,得去大酒楼,那里的贵人多,兴许有。要不,您来点黄酒?”
“多谢了。”海棠摇了摇头,行礼退了出去。
二看着海棠远去的背影也摇了摇头,哎,看这姑娘穿着,也就是普通百姓,还偏要买那果酒,果酒可不是普通百姓能消受得起的。
海棠转身去了镇上最有名的酒楼——五味楼,如果这里也没有卖的,那别的酒楼就更不用想了。
进门之后,海棠问过二,直接去了柜台。
原来像这种大点的酒楼,楼里卖的特色酒菜都会写好了牌子挂在柜台,一排排,整整齐齐,分文别类,查阅起来也很方便。
果然,在最上面一排就找到了,这里有葡糖酒和梅子酒两种果酒。
“葡萄酒二十两一壶,梅子酒八两一壶。”牌子上标着价格。
“掌柜的,这葡萄酒怎么比梅子酒贵这许多?”海棠好奇地问了问。怎么都是果酒,价格差了一倍还有多的?
掌柜笑着答道:“姑娘,您有所不知,这葡萄酒是从关外运进来的,数量甚少,自然就贵。
而这梅子酒,是我们自己的酒坊酿的,也是本楼的特色酒,自然就便宜一点。
但从口味上来,各有各的特色,楼里的梅子酒也不比关外的葡萄酒差。”着颇有点自豪的意思在话中。
“不知您这里除了收这关外的葡萄酒,其他的果酒是否也收得?”海棠试探性地问道,预备给自己的桃子酒先寻好买家。
掌柜的闻言正了色,眯着眼,仔细地看了海棠一会儿,道:“姑娘原来是酿酒的啊,不是来买酒的?”
海棠心里纳闷了,自己这穿着,像是能花大几两银子买酒的人吗?
这楼里的掌柜,怎么一点看人的眼力都没有。
不过也多亏了人家没有眼力,自己才能问到些有用的消息。
海棠笑了笑,脸上带了几分不好意思,“掌柜的,您看我这身上穿的,也就是一般的百姓,哪里又有那些银钱去买果酒来喝。”
掌柜的闻言高深莫测地笑了,“姑娘,您没来过我们五味楼吧?”
“这您是如何得知?难道你们这儿不欢迎普通百姓?”海棠疑惑道。
她刚刚看了看这里菜的价格,也不算太贵,普通的百姓偶尔来吃吃,也还承担得起。至少她如果带着平儿她们偶尔来吃一顿,只要不点这贵的果酒,是完全没有什么问题的。
“来过我们五味楼的都知道,我们这儿有一个不同于其他酒楼的规矩。
那就是从上到下,无论是谁,看到进门客人都是欢迎的,不能区别对待。
哪怕是个乞讨的,也是可以进我们五味楼的。”掌柜接着道。
这叫花子,他们也敢接待?
人家吃完了没钱,他们能如何,卖了人家,还是让人家干活?
“那他要是吃完了没钱给怎么办?”
海棠问道,同情地看了看楼里的伙计,不会这些人都是吃了饭没钱付,被楼里留下来抵债的吧?
掌柜的又高深莫测地笑了笑,“我们这儿还有一个规矩,那就是点好了酒菜先付钱,后用。”
海棠一脸僵硬地笑了,原来这里不看衣裳,而是要看银子吃饭啊?
也不知这东家是谁,这也太奸了!
这样既让普通老百姓得到了尊重,为酒楼赢得了名声,又避免了赊账、赖账的,还真是一举两得。
海棠突然意识到话题一下子扯远了,正事还没问出个结果,忙再问了一遍:“掌柜的,您这里到底收不收果酒?”
“好的果酒我们这里当然要,只是”掌柜的想起东家的规定顿了顿。
“只是什么?”海棠急着问道。
“姑娘,你那里如果只有一斗两斗的,就不用卖给我们了。
我们这里收果酒的话,希望能够长期供应的。
量如果不够,我们是没法卖的。
万一客人喝上了瘾,你那里又没酒了,岂不是弄巧成拙,坏了楼里的名声?”掌柜的接着道。
楼里不是不愿意收,以前也有收过,只是后来吃了亏,所以谨慎了许多。
海棠想了想那满山的野桃子,全部摘下,估计能酿不少,如果埋在地下,供应到明年结果定是没有什么问题的。
谨慎起见,海棠还是问了问,“掌柜的,这楼里的出酒量是多少,我要有多少果酒才够?”
掌柜的低垂了眼睑,眯着眼睛想了想,道:“按两日一斗来算,一个月怎么也得十斗,才能供得上。这还是少的,遇上过节,这酒只有多的没有少的。
姑娘,你算算,您那里能酿出这么多酒吗?
如果够这个量,可以带一壶酿好的果酒过来,我们这边来试味道。
您放心,这试味道的酒,我们也会给付给您相应的银钱。”
海棠也低着头算了算,一个月十斗,也就是她买的酒瓮一瓮,一年下来除去当月,也得存够十瓮的酒才够。
还是回去后,先看看此次桃子酒的出酒情况再。
不是还要试酒的吗?
等试酒的时候,差不多应该就都能算出来了。
“好,掌柜的。等我的酒酿出来,定马上送过来给您试过。”海棠笑着答道。
“不过,您的贵楼的酒坊不知在何处?我能否去看看?
主要是我不能确定我目前的出酒量是不是够,总得看看这前人是个什么规模,自己心里好有个数。”
海棠想,人家酒坊既然已经经营了这么久,定是各方面都十分熟练了,自己去看看也好早做打算,对自己酿酒定是有用的。
掌柜的看着海棠笑了笑,这个姑娘还挺聪明,知道从现有的酒坊去学习。
“告诉你也无妨,不过,酒坊可不归我管,你只管去看,能不能进去就看你的本事了。它就在镇东的红梅村。”
“海棠就此谢过了。”海棠高兴地给掌柜行了个大礼。
“姑娘客气了,我还等着喝你酿的果酒呢!”掌柜的笑着玩笑道。
海棠转身走远了,今日的事也算是没有白问,起码心里大致有了个数。
掌柜的看着海棠的背影,叹了口气。
这个姑娘,看着也就十五六的样子,正是恨嫁的年纪,她却挑起了家里营生的担子,也是不容易,力所能及的忙,能帮就帮吧。
都是家里主事的,这份辛苦和劳累,只有他们自己知道。
哎,自己要是有个这样的女儿,估计现在每天美滋滋了,还用在这里忙前忙后吗?
自己家里的女儿,都十五六了,完全不管事的样子。
都穷人家的儿女早当家,自己家这样的,还不是自己的惯的。掌柜的摇摇头颇有几分无奈。
既然有了收获,海棠出了五味楼,也没再在街上闲逛,径直回了镇西的住处。
如今只能等着这茬果酒先酿出来了,试试味道再。
期间海棠和平儿又去山上看了看,数了数山上的桃树。
她们上次摘了两袋子,一棵树摘的差不多了,如果能酿一翁,那有十二三棵树,差不多就够了。
这里随便数了数都超了十棵树,看来只要能酿出好喝的果酒,出酒量应该不成问题。
去完五味楼的第二次,海棠去镇东,找到了那个红梅村。
进村后都不用打听,远远的就可以看见,一大片的果林。
酒坊的围墙在林中若隐若现,与周围稀稀拉拉的村里的茅舍完美的区分开来。
谈起这酒坊,村里人都十分热络。
只因这红梅村,本来山地多,适合耕种的土地不多。村里一直贫穷,很多家里的劳力都出门去外面找活了。
自从钱家在这里开设了酒坊,村里的劳力都可以在酒坊里务工,再也不用往外面奔走,而且银钱也多。
劳力吃住在家里,一家人合在一起过日子,自然是比各自过活要省出许多银钱。
村民慢慢地日子都松快起来,越过越好。
听海棠打听酒坊,自然是好话不断。
听酒坊又开始招人了,海棠也准备去试试。自己会酿桃花酒,这是别人没有的优点,保不齐就进去了。
海棠排在后面,眼见前面的一个个,只要身体没毛病,大多都通过了,心里更加有把握了。
“下一个。”
只听前面喊了一声,海棠忙几步走了过去。
谁知那人只是瞟了一眼,立马道:“你不行,下一个。”
这下海棠就懵了,“为啥我不行?”脱口问道。
对方用看白痴一样的眼光看了看她,“你是女子,我们只要男子。”
“为啥女子不行?”海棠仍然搞不明白。
“哈哈哈哈”周围排队的人都笑了起来。
“姑娘,你指定没去外面做过工,那招工的,除了织布坊和绣坊,光要女子,其他的哪有招女子的。但凡能用男子的,都不会招女子。”一个面色和善的大哥解释道。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗