第一百四十六章 藕粉
&p;qt;尝尝便知。&p;qt;
陆晚晚拿着筷子,夹着一块藕片,递给皇甫战。
皇甫战低头,直接咬上来。
这藕片口感和清炒一样清脆,但味道却完全不一样。
清炒的味道更偏向于清甜,而这麻辣藕片,和它的名字一样,吃起来又麻又辣,却让人觉得格外开胃。
&p;qt;如何?&p;qt;陆晚晚期待看着皇甫战。
两人之间距离很近,皇甫战直直看着她眼底期待,心中一片柔软。
陆徐氏正在吃着东西,并没有看见两人之间互动。
府里丫鬟婆子低着头,不敢去看。
她们之前从没想到,自家将军竟然也会有这么一天,看来在九泉之下的夫人和老爷可以放心了。
&p;qt;藕片清脆麻辣,味道很不错。&p;qt;皇甫战柔声夸赞道。
&p;qt;那是,也不看看是谁做的。&p;qt;陆晚晚拍拍胸脯,有点骄傲。
皇甫战看着女人,宠溺笑了笑。
陆徐氏抬起头看着女儿和女婿关系不错的样子,脸色也不自觉的柔和下来,眼底闪着幸福光芒。
她爹在天有灵,若是能够看见的话,也一定会为女儿感到高兴的吧。
&p;qt;这些藕做这些吃食,池子里还有那么多藕,还能拿来做什么?&p;qt;皇甫战询问道。
陆晚晚神神秘秘道,&p;qt;藕粉,明天藕挖上来我就先做一些试试。&p;qt;
&p;qt;好,明天让李叔给你安排些人,你别太操劳。&p;qt;
&p;qt;好。&p;qt;
一家人温馨晚餐时光就这么过去。
第二天一早,陆晚晚刚起来,就看见李叔带着人在院子里等着。
&p;qt;夫人,走吧。&p;qt;李叔恭敬道。
&p;qt;好。&p;qt;
陆晚晚随意吃了几块糕点,跟着李叔一块去荷园。
皇甫战昨晚便让人将池子里的水给放掉,现在只看见一片淤泥。
李叔带着这些青年人,卷起裤脚就下去,按照陆晚晚吩咐的,先将莲蓬都采上来。
岸上一群丫鬟婆子负责将莲子都剥出来,莲子稍加处理,能够存放更久。
池子里莲蓬都摘出来,青年们背着背篓,有人复杂挖莲藕,有人负责运送莲藕到岸上来。
正好院子里还有一口水井,陆晚晚带着人在水井一旁,将莲藕给清洗出来。
&p;qt;夫人,您放在这里,就让奴婢们来做吧。&p;qt;嬷嬷看着陆晚晚动清洗,吓得赶紧过去抢走陆晚晚上的莲藕,惶恐道。
陆晚晚摇摇头,无奈笑道,&p;qt;你们应该都知道我之前是从镇子上来的,我也不是什么千金姐,干点活而已,不碍事。&p;qt;
要是不让她来,陆晚晚反而会不放心。
她更享受亲力亲为。
嬷嬷们不再劝,只能让陆晚晚继续。
她们心底对于这位夫人更加钦佩,没想到夫人竟然一点也不嫌弃他们,和大家一起干活,人也没有架子。
就连丫鬟做错事,夫人都不会像别家主子那样呵叱。
&p;qt;这些藕洗干净之后削皮,再切碎。&p;qt;
陆晚晚伸了个懒腰,看着好不容易清洗出来两大桶藕。
这里面也约莫有个百来斤,先用这些来试试。
她点了几个丫鬟,分别负责削皮和切碎。
找李叔要来磨盘,用磨盘应该能够做得更加细腻。
花了整整一天时间,就连午饭都是和大家一起随便吃了点。
等到快要傍晚,终于过滤出来那么一碗藕粉。
李叔和几位嬷嬷震惊看着陆晚晚里那一晚东西,不敢相信那上白斤莲藕,竟然才得到这么一点藕粉。
夫人的这藕粉,酒精如何食用?
&p;qt;夫人,这就可以了吗?&p;qt;李叔疑惑问道。
陆晚晚摇摇头,&p;qt;还不行,还得晒干。&p;qt;
着,她又叹气。
忙活一天都大晚上了,太阳都没有,怎么才能晒干?
&p;qt;今天没有太阳了,估计得明天再晒。&p;qt;
又要浪费一天时间。
李叔笑了笑,&p;qt;夫人,烘烤干如何?&p;qt;
陆晚晚眼神一亮,&p;qt;可以!&p;qt;
这样就不用等到明天了。
李叔立马喊人生火。
嬷嬷搬来两个大笼子,只要将这笼子罩在炭火上面,再将东西铺在笼子上,很快就能烘烤干。
陆晚晚看见笼子只觉得十分有趣,她在青云镇从来没见过这些东西。
问过后才知道,原来京城多雨,平常百姓家没那么多换洗衣物。
这天气衣服洗了可不好干,百姓就会用这种笼子,将衣服烘烤干。
用布铺在笼子上,将那一晚藕粉倒上去。
陆晚晚出门去看大家收藕,留下两个嬷嬷守着藕粉。
她转一圈,正好遇见皇甫战回府。
&p;qt;藕都收上来了?&p;qt;皇甫战看见女人忙绿的模样,眉眼不自觉温柔下来。
陆晚晚点点头,&p;qt;你要不要试试藕粉?&p;qt;
&p;qt;好。&p;qt;他对陆晚晚的那藕粉,也好奇得很。
两人并肩到厨房,陆晚晚让李叔找了写干果来,才得知在这里,干果很少见。
要摘取干果很难,京城里只有少数贵人家才会得到一些陛下赏赐的干果。
将军府里正好就有一些。
用了一些干果,陆晚晚又放入一些桂花,再放两勺烘干的藕粉。
将水满满倒进去,勺子不断搅拌。
众人看着那藕粉慢慢变成透明装,看着两勺,却变成了半碗。
&p;qt;李叔,你给大家也拿碗来吧,大家今天都累坏了,尝尝藕粉。&p;qt;陆晚晚吩咐道。
&p;qt;这,使不得啊。&p;qt;
&p;qt;夫人,婢子不用。&p;qt;
嬷嬷们惶恐低着头。
她们参与到过程里,可是亲眼看见这藕粉制作不易的,如此珍贵的东西,她们怎么敢?
&p;qt;你们今天一直在帮忙,这是你们应得的,你们要是不吃,我反而会不高兴。&p;qt;着,陆晚晚佯装不高兴表情。
李叔也劝道,&p;qt;你们就尝尝吧。&p;qt;
皇甫战吩咐道,&p;qt;拿碗吧。&p;qt;
&p;qt;是。&p;qt;
嬷嬷们不敢再推辞。
李叔给每人分了一碗,按照陆晚晚教的办法来冲泡。
藕粉带着一股自然清香,还有桂花香气,闻着就让人觉得心旷神怡。
陆晚晚捧着碗,一口下去,感觉又回到了现代。
太好吃了。
这藕比她前世吃过的那些更加香甜,做出来的藕粉也更香。
皇甫战也尝了一口。
他不爱吃甜食,可这藕粉入口,却让他眼神一亮。
这味道,确实清甜。
&p;qt;不错吧?&p;qt;
陆晚晚笑道。
&p;qt;嗯。&p;qt;皇甫战吃着,却想到个问题,&p;qt;你想要在药膳坊卖这藕粉?&p;qt;请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗