奉南城，胡棣将好消息带了回来，众人纷纷松了一口气。

    而这十几天的时间里，余欢的酒楼也悄然开张了。

    奉南城中锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，余欢挑了个阳光明媚的好天气，将余氏酒楼牌匾上的红布扯了下来。

    “来，瞧一瞧，看一看呐，丰盛的自助餐，一两银子，想吃多少吃多少哎！”

    余欢雇了大嗓门的二哥，站在门口吆喝揽客。

    一两银子想吃什么吃什么，这倒是稀奇吃法，很快便来了个有钱的公子哥，身后跟着一群穿着华贵的贵公子。

    “你的自助餐，是什么吃法？”那公子哥上前问道。

    “这位爷，自助餐分为肉类，素菜和水果，还有免费的饮品，想吃什么吃什么，想喝什么喝什么，只需要在一楼交上一两银子，再拿着就餐牌，就能去二楼自助选餐了。”

    上工之前，二接受过培训，回答起来嘴皮子利索的很，很快将何为自助餐解释了个通透。

    “肉菜也随便吃？”公子哥震惊了，要知道，他们在别的酒楼，点上一桌子菜，可得十里两呢，这家新开的酒楼，是想赔钱不成？

    “那是自然，咱们老板话算话，您可以去看看。”二做出请的姿势。

    “这么便宜，你们不会以次充好，拿一些不新鲜的肉骗我们吧？”这些少爷还是怀疑，毕竟这等好事可不多，到时候别被骗了。

    “少爷，一两银子对您来也算不得什么，您可以试试，若是觉得不好，退给您钱便是。”二微微一笑，抛出了橄榄枝。

    一两银子想吃什么吃什么，这到底是引起了众人的兴趣，想着左右不过一两银子，就当是玩玩了，当即呼朋唤友的进了余氏酒楼。

    新来的店面，一大早热热闹闹的放鞭炮，余欢还让人在门口送一些新品尝鲜，吸引了不少顾客，这几个公子哥进去的时候，大厅里已经做了不少顾客。

    这家酒楼和其他酒楼大不相同，墙上挂着各种菜色的图片，还标注名字，用料，画的那叫栩栩如生，光是看着就食欲大开。

    南疆湿气重，人们嗜辣，余欢做的菜单也大多数是地地道道的川菜，图画上画着红红的辣椒，瞧着便香辣可口。

    辣子鸡，麻辣烤鱼，辣炒牛蛙腿，香辣牛肚，一道道精美菜品悬挂在墙上，菜单也是这种图画式的，一旁标注着价格。

    这种形式大家前所未见，光这个菜单便吸引了许多顾客。

    酒楼的酒是于硕酿的，价格也都在菜单上做了标注。

    方才要吃自助餐的公子哥，光看到一楼的精品菜色已经馋的很了，甚至打算就在一楼吃算了。

    “公子们，这些菜品自助餐也有哦。”二哥随几人进来，在一旁提醒道。

    一听二楼什么都有，这几位公子这才迈动脚步。

    在一楼交钱领就餐牌时，账房先生提醒道，“各位公子，咱们虽然是自助，但不能浪费粮食，拿多少吃多少，若是吃不完那些，可是要扣二百个铜板的。”

    就餐牌是个木质招牌，半个掌大，上面雕刻着精美图案，十几个公子哥，一人领了一个就餐牌，在二的带领下去了二楼。

    二楼比一楼更加精致，为了吸引顾客，余欢特意从牙子那儿买了几个姑娘，打扮的漂漂亮亮的，带着面纱，在柜台后面为食客介绍菜品。

    这无疑让二楼的自助餐厅更加赏心悦目。

    几位公子哥交上就餐牌，掀开轻薄的纱帐进入餐厅之中。

    里面果然如同二哥所，甚至比描述的更加引人入目，肉菜素菜不下十余种，还有各色水果，更有免费饮品自取，大家互相对视一眼，都觉得自己今天这一两银子肯定是值了。

    “公子，请自行拿餐盘取菜，少量多次，不然浪费了要扣钱的哦。”姑娘们耐心向众人解释。

    很快，大家更是觉得自己这次没白来，因为菜色不但丰盛，还十分美味，这肉一尝便知十分新鲜。

    他们这几人都是些有家底的，家里的厨子都是高价雇的，做的也没有这里一半好吃，而且还不停的有新菜往里端，热气腾腾的，大家恨不得把肚皮都撑破了。

    肉菜吃够了，便去吃素菜，干煸豆角，炝炒豆芽，炒鸡蛋，虽然是简简单单的家常菜，却也十分美味，丝毫不比肉菜逊色。

    水果也是应季水果，切成块，放在冰块上，冰冰凉凉，好吃又解腻。

    一时间，余氏自助餐在奉南城声名鹊起，家里但凡有些钱，谁不想去吃这样丰盛的大餐呢，而且只需要一两银子啊！

    开业一天，光是二楼自助餐，竟然卖出去三百两！

    除去三分本金，一分工资，二楼开业第一天，净赚一百八十两！

    “欢儿，你真是天才，做生意这方面，没人能比上你了，为何你的脑袋里有这么多奇思妙想，自助餐，简直是前所未有。”

    秦梧向来少言寡语，这一回竟然了这么多话，看来是真的被震惊到了。

    “不可，不可。”余欢也不知道怎么和秦梧解释这是现代人的智慧，只给了他一个可意会不可言传的眼神，颇有深意了。

    自助餐的老板，没有赔本的，虽这么多东西大家随便挑选，但实际上人的胃口就这么点大，真正的大胃王又能有几个。

    尤其是这些公子哥，锦衣玉食惯了，更是吃的不多，所以看似余欢吃亏，实则赚的盆满钵满。

    若是卖一些不新鲜的肉和菜，大家吃过一次便不会再来了，选一些质量好的，虽挣得相对少一些，但会增加更多的回头客，这些人又会免费给自己做宣传，怎么看都不吃亏。

    若是平时，这些人在酒楼吃饭，一桌子菜怎么也得十几两，平均到每个人身上，其实也差不多一两左右。

    加上大家每次都会剩下许多，但自助餐是不允许剩的，所以这样算下来，吃自助反倒没有那么浪费粮食了。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗