第34章 手绘菜单
穆敬之一路絮叨着,跟着顾沛安到了顾府门口,“沛安,嘛!”
顾沛安把扇柄抵在他额头,道:“闭嘴,回你家去。”
穆敬之撇嘴道:“我今日要在你家用饭,也好久没见顾伯父和顾伯母了,正好进去给二老请安。”完,他便要府内走。
顾沛安收起扇子,一把拉住顾沛安的后衣领将他拉了个踉跄,“我娘你太聒噪,让你别来,你还是回家吃饭去吧。”
强硬拒绝了穆敬之后,顾沛安拎着食盒进了府,不过他并且把糕点直接送给顾夫人,而是拐了个弯进了书房。
餐盒一共有两层,一层摆放的是他们今日吃过的点心,二层则是一些动物造型的面点,看着有些粗糙的手艺,顾沛安不难猜出,下面这层就是向梨晚亲手做的。
顾沛安捏起一个猪包塞进嘴里,香甜奶味沁人心脾,看着不怎么样,但是味道还是挺不错的。顾沛安把下边的点心拿出放在了桌上,拎着剩余的那些去了顾夫人那里。
顾夫人此刻正和顾老爷在下棋,顾沛安刚走到门口就听见她娘叫嚷着要悔棋,这两人当真是十年如一日,回回下棋落到下盘,他娘就要悔棋,顾老爷虽然会两句,但每次都由着顾夫人。
顾沛安走进去率先问了声安:“爹,娘。”
顾夫人扔掉手中黑子,笑道:“沛安,你回来了啊,那咱们开饭吧,不和你爹下棋了,无趣得很。”
顾老爷收旗子的手一顿,反问道:“那你还硬是拉着要我陪你下,下次我可不来了。”
看似抱怨,实则是老夫老妻间的情趣呐。
顾沛安把手中的食盒放在桌上道:“娘,这是晚晚给您做的糕点,您尝尝。”
听到晚晚二字,顾夫人明显来了精神,“是我家晚晚做的呀,那我可得好好品尝,你这子,去看晚晚怎的不叫我一起。”
“是凑巧在街上碰到的,晚晚让我跟您,很感谢您对她的照顾,这些糕点是晚晚亲手做的,让您不要嫌弃。”
顾夫人高兴都来不及呢,“不嫌弃,不嫌弃,我家晚晚真是有孝心呐。”
倒是顾老爷听得一头雾水:“这晚晚?是何人?”
“是......”顾夫人欲言又止,看了眼顾沛安的神情,凑到顾老爷耳边轻声道:“未来儿媳妇。”
顾老爷惊讶问道:“当真?”
顾夫人拍了他一下,嗔怪道:“镇定点,儿子脸皮薄,这八字才有了一点呢。”
顾老爷点点头,道:“好好好,让我也来尝尝晚丫头的糕点。”
顾夫人和顾老爷各自拿了一块栗子糕放进嘴里,顾夫人称赞道:“嗯,好吃,晚丫头这手艺还真不错。”
顾老爷吃完一块又拿了一块,顾夫人见了用力拍了下他的手,怒道:“你这老头子,吃这么多!这些可是晚丫头给我做的。”
“什么你的我的,咱俩不都是一家,以后等晚丫头进门,还愁没这东西吃吗?”
“的也是哈。”
随后两人看向顾沛安,哪知自家儿子早跑的没影了。
***
向梨晚从现代搬运过来的创意糕点,加上营业前三天的折扣吸引,倒是让这里恢复了几分往日的繁华。向梨晚拎着茶壶在大堂中招呼着客人,不时的给等餐的客人添上茶水,优质的服务也是经营之道嘛。
“这猪包是何物?”
“桃花酥其他酒楼也有,为何你们这价格更高些?”
“山药糕?以前未曾听过,能吃吗?”
......
这几天下来,向梨晚听得最多的就是客人在询问厮新奇的糕点到底长什么样子?这让她不仅开始思考,光有名称的确不知道这卖的是个何物,如果能像现代餐厅那样配上照片,就方便多了。
可惜古代也没有照相机什么的,唯一能操作的就是手绘了吧。
向梨晚是个实干派,一想到这点就回房画起来。可惜啊,她的绘画技艺实在是一言难尽,歪歪扭扭的线条,不论谁都看不出这是个绿豆糕吧。
她烦躁把纸揉成一团,往门口一扔。
恰巧香茉端着茶进来,丫头吓了一跳。她放下茶杯,捡起地上的纸条看了看,突然就弯起了嘴角。随后她拿出随身携带的本和炭石写道:“掌柜的,这画的是糕点吗?”
向梨晚干笑两声,道:“难为你还能看出来。”
香茉又写道:“我可以试试吗?”
向梨晚往边上挪了两步,给她腾出位子,笑道:“自然是可以的。”
香茉弯起嘴角,笑盈盈的握起毛笔,简单的几笔,就勾勒出一个摆在盘子里的绿豆糕。向梨晚很是惊喜,道:“行啊香茉,没想到你还会画画呢!”
香茉放下笔,写道:“我娘喜欢画画,时候她经常教我,不过好久没画过有些生疏了 。”
“那也比我好的太多了,你现在的活先别干了,我有更重要的事交给你。”
向梨晚叫来德,吩咐他去汉源斋买些绘画的纸墨笔砚回来,她自己则是去了厨房,把近日来听晚楼售卖的点心各拿了一块放在盘里端到了卧房。
“香茉,你仔细观察下咱们这的点心有什么特征,一会等德把东西买回来了就照着画在纸上,事情办好了,掌柜的我给你发奖金!”
香茉笑着点点头,坐在一边仔细观察起各类糕点的形状、颜色和纹理。
“掌柜的,东西都买回来了。”德手里抱着一堆东西进来,笔墨倒是可以,只是这宣纸太过轻薄了,发传单倒是可以,用在店里的菜单上没多久就会破损,不经用。
向梨晚想了想,道:“你去店里问问老板哪种纸最厚,要时间长也不会损坏的那种,钱嘛不是问题,但是质量一定要好。”
“诶,我明白了。”德拿着向梨晚给他的银子,又往汉源斋去。
月末一个时辰左右,德手里抱着几卷画布过来了,“掌柜的,老板这是他们店里最好的画纸了,一卷要二十两银子嘞,真黑啊!”
向梨晚拿出一卷摊开,用手摸了下画布的厚度,嗯,质量确实不错。
她从梳妆台前拿来剪刀,在画布上比划着,猛的一裁,画布就成了两半。
德心疼的喊道:“哎哟掌柜的,你这是做什么啊!”
向梨晚笑笑,解释道:“画布太大了,用着浪费。”
随后她用剪刀把画布裁剪成七八块大一样的长方形,笑道:“嗯,这下差不多了,香茉你怎么样。”
香茉写道:“看的差不多了。”
“聪明的丫头,来,你就把点心画在这些布条上,每一个都要画上去,至于怎么排你看着办吧。”
香茉听到了方才德这些画布一卷就是二十两银子,连忙摆手写道:“掌柜的这画布太贵重了,我不敢画。”
向梨晚安抚道:“别有压力,这东西都被我剪成这样了,也不值什么钱了,你就当画着玩吧。”
香茉如释重负,把画布摊在安卓上,认真的画起来。
向梨晚怕扰了她,便和德先出去了。
月瑾和紫欢上来时,便看到他俩站在门口话,月瑾问道:“掌柜的,你们这是?”
向梨晚道:“香茉在里边的画画呢,别扰了她。”
几人轻声讨论着店内这几天的经营状况,不一会,卧房的门从里面开,香茉示意他们进来看看她的成果。
向梨晚走到案桌旁,看到香茉的成果后惊喜万分。画的不一摸一样,但是把每个点心的标记性特征都描绘的清清楚楚。
比如桃花酥的花朵造型,猪包的卡通模样……
向梨晚激动的抱住香茉夸赞道:“香茉,太棒了!这就是我要的效果。”
紫欢和德看了也连连称赞,但是月瑾,话语中透露着些酸味:“没想到香茉妹妹还有这等子技巧,真是人不可貌相。”
香茉不好意思的笑笑,写道:“只是略懂一些。”
向梨晚似笑非笑的看了月瑾一眼,道:“每个人都有自己的擅长的事,月瑾你做点心的手艺就很好啊,放心,等过阵子赚了钱,都给你们发红包。”
月瑾尴尬的笑笑,其实她并不是针对香茉,只是对自己的出身感到憋屈,香茉虽然是个哑巴,但是家境颇好,从接受的教育也好,再看她,大字也不识几个。
月瑾现在愈发觉得,能改变自己的生活的,唯有烨王爷。
向梨晚让香茉按照第一次的模版画了七八张,自己则是在糕点图案下写上对应的名称和价格,简易的古代版菜单就此完成。
随后她又在宣纸上写了这样一段话:听晚楼开业促销,凡拿着本宣传单到店者即可获得栗子膏一份,限30份,先到先得。
向梨晚让几人对着自己写的照抄了几十份,德拿着便上街去做宣传。
现下她的第一步算是实实的走出去了,下一步就该想着如何从休闲娱乐方面着手,来让听晚楼更有名气。
夕鸾姐妹几个跟着她,也不能让人家闲着没事干,向梨晚琢磨着,也许开个诗词大会来吸引一波文人雅士,想来应当是不错的。