第152章 童年的味道

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    第52章童年的味道

    在桌子上坐着的都是熟客,此时已经坐了十数人。

    他们或是在吃着自己面前的生蚝,或是在等待这上菜。

    秦然跟老板娘熟络一番之后,也是在凳子上坐了下来。

    等待生蚝的上来。

    不多一会,两打生蚝就已经端了上来。

    这是生蚝粉丝,一种南方的做法。

    在烤生蚝的时候,在生蚝壳中加入蒜末,还有调制好的料汁,上面放了一段粉丝。

    这个烤生蚝的做法是流传最广的方式之一。

    做这个生意,大家都会做,想要做得比别人好,就要做出自己的特色来。

    这个特色,一般都是在料汁是下功夫。

    楚枫现在对食物大额鉴赏能力也是已经达到了时间的顶峰层次,生蚝刚刚一上来,就已经看出了这道菜的诀窍。

    二话不,楚枫直接就开干。

    忍着滚烫将一直生蚝壳拿了起来,将壳中的生蚝肉连同粉丝一起吃了下去。

    还不错!

    这一家的烤生蚝在自己的料汁上已经是下了功夫。

    第一口,楚枫就觉得好不错。

    按照他现在的水平,现在在整座城市里要是能做到这一点的人寥寥无几,就算是大饭店的大厨,在楚枫的面前都没有得到这句话。

    没想到在这个的地方,的街边摊,竟然有这样的艺。

    不过换一个角度想想就是一件很公平的事情。

    这家店的老板在几十年前就开始烤生蚝,一烤就是几十年,在他上烤出来的生蚝已经不知道有多少了。

    在无数日月的磨练之下,他的艺每一天都在进步一点点,时间的沉淀之下,也是一件很难得的事情。

    这就是一个熟能生巧的过程了。

    一个人就算天赋再差,每天坚持做一件事情,无数的经验堆积下来,也是一方大师。

    酒店的大厨们一辈子可能都在做菜,可是他们做的菜式太多,根本就不可能一辈子都在做同一道菜,这样一来,他们的功夫也是极难成熟。

    这些厨师,只有在经验丰富的情况下,才会成为一名大厨。

    怪不得这一家的路边摊能够吸引秦然。

    而且看起来这个摊位的生意根本就不差。

    楚枫已经动开吃。

    秦然见到楚枫吃了之后不断地点头,心中也是高兴,自己喜欢的东西被人承认的感觉就是不错。

    看着自己面前的生蚝,秦然也是动。

    一个个生蚝进入口中,一股独特的味道充斥口腔。

    满足的感觉!

    半打生蚝不到一会就已经进入了两人的肚子之中。

    楚枫敏锐的眼睛发现秦然的表情有点不对劲,于是开口道:“怎么了?这味道不对吗?”

    秦然摇摇头。

    “没有,这味道挺好吃的!”

    “只不过没有了我童年的感觉了!”

    在以前的时候,这家生蚝摊还是用炭火烧烤的时候,虽然在技术上还没有这样的成熟,但是有一股独特的烟火味。

    这股味道是秦然童年的气息。

    因为在她时候,她的父母就经常带她来吃。

    楚枫在第一时间就猜到了是没有一股烟火味。

    看着秦然的样子,他也是理解。

    认识这么久,他从来就没有听秦然过自己的父母,楚枫也没有过问。

    但也是知道,她的父母此时已经魂归故里,不在这个世界上了。

    “真的想吃有烟火味的烤生蚝吗?”楚枫在心中想到。

    想了想,楚枫起身。

    来到烧烤架前。

    “大叔,我可以自己动烤一点吗?”

    那老板抬头看了一眼楚枫。

    楚枫此时的有好处就是一副休闲装,看起来斯斯文文,一点都不像是会做饭的样子。

    “年轻人,还是我来烤吧!我都烤生蚝都已经烤了三十年了,还是我烤的好吃点!”

    老板一开口,楚枫就知道这老板心中所想。

    他的样子的确不像是一个会做饭的人,可是谁又能想到就是这样的一个人,厨艺已经达到了世界的巅峰。

    “大叔,我想自己动烤着吃,这样可以吗?”楚枫着在钱包里拿出了几张钞票,递到老板的上。

    老板用着有点怀疑到眼光看了楚枫一眼。

    “年轻人,你会不会烤的?要不要我教一下你?”

    有钱好办事。

    这几张钞票,已经够他一条摆摊的收入了。

    现在仅仅是让楚枫烤一下,又不会丢了自己的生意,何乐而不为。

    “哦,会一点点,不用你教我了,我自己来吧!”

    老板听到这句话觉得楚枫就是一个钱多了没有地方花的傻孩子。

    而后看了一眼秦然所在的地方,心中也是猜到,这子就是为了在美女的面前一展自己的身啊。

    想要在美女面前一展身还不想让别人教,活该没有女朋友。

    在老板的心中,已经预想到楚枫等下烤出来的生蚝是什么样子的了。

    不是糊了就是味道不对!

    深深地看了楚枫一眼,老板让开了一个位置。

    同时对着众多的食客:“各位老板,你们点了生蚝等下就上,刚刚点的还没有上菜的,通通加送半打生蚝!”

    众多食客本来看见楚枫去烧烤架那里,害怕他耽误了自己的上菜时间,心生不满,可是听到老板这句话之后,心中的不满消失得无影无踪。

    这个街边摊的占地不大,基本上都是桌子靠着桌子,仅仅是坐得下人而已,楚枫刚刚跟老板的话他们也是听在耳中。

    在这老板面前烤生蚝,简直就是在关公门前耍大刀。

    他们可以预想到楚枫烤出来的生蚝是有多么的难吃了。

    秦然见到楚枫如此,也是有点期待。

    楚枫的厨艺她可是知道的,但是在烧烤方面,她还真的没有见识过楚枫的功夫。

    心中抱着一种怀疑的态度,略微带着一丝期待。

    楚枫直接就进到烧烤的主位。

    感受着电动烧烤炉传出来的温度,看了一眼旁边的材料,心中已经有了打算。

    抬就夹起一个生蚝放在烤架上,而后开始准备调料。

    食客们一脸好奇。

    但是摊位的老板见到楚枫如此直接就变了脸色。请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗