周五的时候，伏羲山动物园人山人海。

    很多游客听伏羲山动物园新添了几只棕熊，都跑过来围观。

    林雪暂时担任熊馆的解员。

    “各位游客大家好，这里就是熊馆，目前熊馆里养了五头科迪亚克棕熊，也是世界上最大的棕熊。”

    隔着栅栏和铁丝，游客们看到熊馆中几只巨大的棕熊正在休息，其中一头棕熊满脸憨憨的看着游客。

    接着，还不等林雪解，游客们就忍不住欢呼起来。

    “那头就是熊大，喜欢招！”

    “熊大，看这边！”

    “园长熊大、熊二和熊三比较友好，熊四、熊五就高冷很多。”

    “我挺园长讲，科迪亚克棕熊虽然喜欢吃鱼，但是大部分时间吃素，草、谷物、果子、蘑菇什么都吃。”

    “那个河里园长还养了不少鱼，专门给这些棕熊吃。”

    “啊，快看，熊大在招，园长的不错，对着它招它就会回应。”

    “太有趣了。”

    各种各样的声音不断。

    林雪发现，压根儿都不用她讲什么，这些人了解的比她还要全面。

    其中不少游客是孟海的粉丝，他们在直播间听过孟海的科普，而且来到动物园看到动物后，他们回想起来这些科普内容。

    所以，大家都非常的兴奋。

    熊大是头很憨的熊，站起身来冲着游客们招。

    这些棕熊都是从国内一座大型动物园那里购买的，并不是野生的棕熊，从就生活在动物园里。

    所以，它们很适应动物园的节奏。

    伏羲山的熊馆很大，而且其中有一条河，里面有很多鱼，所以这群棕熊玩的非常开心。

    没多久，林雪回到员工活动区域，把讲解用的话筒和音响摘下来，对其余几个人道：

    “呼，下次来新动物就不要解了，大家了解的比我还要多。”

    闻言，秦天笑道：“都是看园长直播过来的，听园长上课想学不会都不行。”

    白离点点头，“没事，熊馆的介绍牌快要做好了，等介绍牌立起来就不用解了。”

    王萌萌道：“我刚才上外看，园长的视频在ytbe上的播放量好高，他的名气在国际都打响了。”

    “对了，园长呢？”

    林雪环顾四周，问道。

    “后厨呢，貌似在研究菜谱。”

    王萌萌拿出，打开直播界面，道。

    “园长又下厨了吗？”

    听到王萌萌的话，几个人瞬间眼前都是冒着精光。

    孟海的艺是公认的厉害，据华夏厨师协会还专程过来一趟，就是想要请孟海当厨师协会的荣誉会员。

    荣誉会员不是名誉会员，只有得到厨师届大厨们的认可才有资格成为荣誉会员。

    不过孟海嫌麻烦，就拒绝了。

    实际上，厨师圈子不大不，虽在上的声音比较，但是内部的消息却很灵通，而且影响力颇大。

    自从上次孟海复盘了失传的神仙鱼，他就在厨师圈子彻底火了，湘菜系的大厨们更是尊称他为“孟大师傅”。

    福南厨师协会会长王福顺，逢人便孟海是湘菜系的代表人物。

    所以，孟海在华夏厨师届非常有名。

    “好久没做菜了，今天打算尝试着做两道难度比较高的菜。”

    后厨里，孟海对直播间的友们道。

    动物园的后厨很干净，毕竟是员工自己吃饭，所以孟海把厨房的标准建的很高。

    请来的厨师也都学过相应的菜系，艺很好。

    无人找了个相对固定的视角，从孟海的侧面较高的位置拍摄，可以让友们看到孟海的操作。

    园长又要做菜了，听园长是湘菜系的大厨师。

    欢迎来到伏羲山美食直播间。

    赶快订外卖，看园长直播最下饭了。

    今天做的是什么菜，园长上次还要做佛跳墙呢。

    期待一波。

    “今天做的两道菜主菜都比较简单，一道菜是豆芽，一道菜是白菜。”

    孟海洗好一盘子干干净净的豆芽，对直播间的友们道。

    听到他的话，友们都是一愣。

    豆芽？白菜？

    这有什么好做的？

    这不满大街都是吗？

    对厨艺不了解的友听不出孟海要做什么，但是直播间有几个厉害的大厨，听到孟海的话后，却是满脸震惊。

    “豆芽，白菜，难道，园长要做的是”

    这时，孟海笑着道：

    “第一道豆芽菜，叫做酿豆莛。”

    果然是酿豆莛！

    听到孟海的话，直播间有几个大厨瞬间惊呼出声。

    酿豆莛是什么菜？园长起名字水平很高啊！

    不就是豆芽吗？还能做出花来？

    我记得神厨福贵好像做过这道菜，是专门给慈禧做的。

    这道菜确实是皇宴才有的菜，而且历史上慈禧就特别喜欢吃！

    皇宴还有豆芽菜？

    兄弟，酿豆莛是宫廷名菜，做法极为耗费工时，园长真狠，竟然敢挑战这样的菜系！

    弹幕瞬间炸开了锅。

    孟海旁边的两位动物园厨房的厨师，则是相互对视一眼，满眼都是震惊。

    “酿豆莛好像失传了吧。”

    “应该是，听上一次国宴有人尝试过，不过失败了。”

    这时，孟海继续道：

    “酿豆莛之所以是宫廷名菜，突出的就是两个字：讲究。”

    “那时候的皇城脚下，做什么事都有个讲究。”

    “这道菜工艺复杂，极为耗费时间。”

    “所以，寻常几乎看不到。”

    “当然，一般的厨师也做不出。”

    孟海将豆芽菜掐干净，又用沸水稍稍烫了一下豆芽，再把漏勺捞起，让其中的水沥干。

    听到孟海的话，友们顿时乐了。

    园长，不就是豆芽菜吗，怎么就工艺复杂了。

    做个豆芽还耗费时间，这得是有多残。

    我觉得豆芽好难吃，麻辣烫里的豆芽我都不吃的。

    慈禧竟然喜欢吃豆芽，那个时候皇宫这么穷的吗？

    园长，你是不是在编故事啊！

    孟海不知道，此时此刻，厨师届的大厨们又在呼朋引伴，前来围观孟海的直播。

    这道酿豆莛，地位非常高，是一道正宗国宴级别的菜系！

    而且，这道菜确实已经失传，只能从很多古籍和典故中，了解到它的做法！

    王福顺听孟海在做菜，也兴致勃勃的打开了直播看。

    “酿豆莛？他在做酿豆莛？”

    “这个动物园园长，这么厉害的吗？做的全是失传的绝学！”

    “这是鲁菜的失传菜谱啊！他还会做鲁菜？”

    “那刘胖子不得疯了？”

    王福顺惊呼出声。

    “师父，刚才孟园长要做两道菜，一道是豆芽菜，另外一道是白菜。”

    旁边王福顺的徒弟汇报道。

    “白菜？”

    “应该是国宴的开水白菜。”

    “好家伙，开水白菜是国宴级别的大厨才能做出来，孟园长厨艺这么厉害？”

    “真是个神人！”

    与此同时，齐鲁省厨师协会，会长办公室。

    只听一声中气十足的咆哮声响起：

    “卧槽！这是酿豆莛？有人能做出酿豆莛？”