第39章 素素,你为何不直接来找我呢……

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    几人都坐上桌, 陈素素开始一一教大家吃烤鸭。

    先揭下来一张薄薄的饼子,用黄瓜丝和葱丝沾些烤鸭酱,均匀的涂抹在面饼上, 然后再分别铺上一块鸭皮,一块鸭肉和一块带皮的鸭肉。

    做完这些, 她把面饼两端向内对折, 成一个桶状, 再把两头也折好,递给了老夫人。

    岳老夫人跑江湖的,走南闯北去过不少地方, 却也忍不住了一句,“这吃法,好新鲜。”

    面饼很薄,吃起来几乎没有在吃主食的感觉,但又微妙的让人觉得吃到了主食。

    鸭子皮最外层烤的薄脆又香,几乎已经是纸张一样的厚度了,但皮下那一层薄薄的脂肪却没有流失掉,所以吃到嘴里不会有一丁点的柴感。

    纯鸭肉很肥润,肉质纤维里包含丰富的油脂, 烤制时添加的水果,为其添加了一丝清新的果香, 但空口多吃几块,还是会有腻感的。

    但包裹在饼皮里一起吃就完全不会腻, 黄瓜的清新和葱丝的甜辣都可以抵消掉鸭肉的肥腻感, 但最灵魂的,还是烤鸭酱。

    北京烤鸭沾的酱,需要以正宗的老北京甜面酱为底酱, 再适当的添加一些糖,香油和胡椒粉,陈素素怕自己搞出来的甜面酱不正宗,就在系统商城用积分兑换了一瓶六必居的甜面酱,然后加入上面的调料,为了稀释酱料,又兑了一些低度的烧酒,还上锅蒸了一柱香的时间,散了散酒气。

    所以这个酱料吃起来味道非常赞,咸甜搭配的口味做基底,配上胡椒微微有点冲的辣气和丝丝酒香,又能解腻又能提味,是烤鸭里必不可少的“万金油”角色。

    等老夫人吃完,几个人也学着陈素素的方法,开始卷烤鸭。

    果然没有人能拒绝北京烤鸭的魅力,两只鸭子很快就被风卷残云般的吃完了。

    陈素素又取出一只温着的鸭子,在桌边继续片,岳振远担心她一直搞这些,自己不好好吃饭,就喊来了府里的大厨,跟在旁边学。

    大厨的厨艺也很了得,看了不多时,就会了,解放了陈素素继续回去吃饭。

    又一只鸭子,被端上来,也是很快就吃光了。

    石筱玫满足的叹了口气,抱起一直在桌边摇摇晃晃的家伙,冲着鸭头:“没想到原来你这么好吃呀。”

    陈素素:你们才是魔鬼吧。

    烤鸭都吃光以后,大家才注意到,桌子上还有其它菜。

    岳振远平素也很爱吃排骨豆角焖面,今天,看到一大盆,摆在石桌中间,里面还多了一种块状食材,看上去有些像红薯,但又比红薯纤维感弱,也不知道是什么,索性就夹了一块尝尝。

    这食物入口又沙又绵软,外层轻轻抿一下就会化开,但内里的块状又需要去咀嚼,而且这种食材可以完完全全的吸收调味和其它食材的味道,吃起来非常的过瘾。

    翟晟夹了一筷子酸辣土豆丝,口感酸香爽脆,还十分开胃和下饭,一口接一口根本停不下来,但他还是在百忙之中,抽空问了一下陈素素,“咦?这是什么菜?以前好像没有吃过。”

    “从西市买的苗子,以为是花,但今早看起来感觉还是像野草,于是算锄掉,换成薄荷和八月桂,却没想到,挖到根部的时间,发现了这个。土里刨出来的,就叫土豆吧。”陈素素搞了一碗米饭,美滋滋的配着地三鲜。

    翟晟和石筱玫都在感叹,这是什么逆天的运气,随便种一种就能发现新的食物。

    岳老夫人和岳振远却有其它的想法,母子俩对视一眼,他们都觉得,之前陈素素不将这个植物铲掉,怕是就存着要看看长出来到底是个什么东西的心思,那么她大概率应该是认识这植物的。

    罢了,既然已经决定不查了,以后便不再纠结这事了。

    “对了,到这里,我还有件事想听。”陈素素放下手中的碗筷,看着桌上的几人,“这个土豆,早上挖的时候,我发现它产量非常高,一株底下可以结出好几个来,个头也都很大,就那么一片,就收了一大筐,所以,我想着是不是能找块地,尝试着种一些,不仅店里能用,也可以充作食材售卖,这京郊附近,有土地卖吗?租也可以。”

    这时代,虽然女子地位颇高,可以立女户,可以置办产业,可以购置屋院,但却独独不能拥有土地,土地的所有权始终是掌握在男子手里的,想找块试验田,陈素素也只能求助岳振远和翟晟了。

    翟晟往自己的饭碗里挖了一大勺地三鲜,嘿,这菜一点荤腥都没有,怎么这么香,“这事可难办了,上京城郊的土地,都是不能买卖的,全是靠着封赏才能得个几亩,能得土地封赏的,必不缺少银钱,一般都不会租的。”

    完,搅着米饭,吃了一大口,他也希望能种呀,这叫土豆的东西,可忒好吃了。

    不然,去找找我那个便宜老爹,陈素素思索,堂堂一个王爷,应该能有个几块地吧,但是用什么由头去要,还得好好思考思考。

    她皱着眉头想事,吃饭的速度也明显慢下来了,看起来就一副十分发愁的样子。

    “咳,城北有两块地马上要收割了,就这两日,让管家带你去看看。”岳振远放下碗筷,的轻描淡写,耳尖却可疑的有点发红。

    陈素素闻言抬起头,笑容灿烂,“哇!真的吗?那就谢谢岳将军了!”

    谢就谢,笑这么好看做什么,岳振远冲她点了点头,半个耳朵都红掉了。

    石筱玫一脸姨母笑的,挖了一大口土豆泥,师兄,行!

    岳老夫人欣慰的端起了陈素素专门给她准备的热豆浆,这儿子还能要。

    状元楼火了以后,老夫人只恨自己儿子是个学武的,也带不来什么收益,弄个将军楼什么的,杀杀的不像个样子,本以为是肯定拼不过了,没想到峰回路转,在这还能找补回来。

    种植这一块,陈素素并不太懂,所以去看地的时候,特地喊上了府里的花匠。

    岳振远这两块地,位置不错,在山脚下,温度不是特别高,但光照非常充足,也便于取水。

    花匠去查看过,这里土层深厚,结构疏松,间隔缝隙比较大,土壤的排水性和通气性都非常好,而且还很肥沃,是上好的良田,用来做试验田,有些大材用了。

    但谁让将军愿意呢。

    既然有地了,陈素素算从系统商城偷度一些土豆苗出来,多种点,争取能早日实现土豆自由。

    府里的花匠,不亏是常年跟植物交道的,即便是以前没见过土豆,也很快的研究出了育种的方法。

    陈素素放进地窖智能区的那一批土豆,没几天就出现了坑芽。

    老花匠含着一口高浓度的烧酒喷在他的园艺刀上,然后用园艺刀,将坑芽周围那一块土豆都挖下来,埋进他提前搓好的泥球球中。

    泥土是经过特别调制的,里面本身就含有一些肥料,可以促进幼苗生长,但又不会烧苗。

    花匠插好了一批泥球后,拿来个有很多分格的大木盘子,将插好的幼苗,一格格码进盘子里,然后端去了他的育种房。

    土豆一旦发芽,就会产生黄曲霉素,食用后对人的身体非常不好,所以被挖过的土豆,陈素素继续扔去了地窖智能区,果然没有几天,就又出了新的坑芽。

    就这样循环育种,直到要育种的土豆一块也不剩,土豆苗的育种工作才算是结束了,没想到他们弄出的苗,居然能种满一亩地,土豆自由看来很快就能实现了。

    忙完了土豆育种的事情,陈素素算好好理一理自己的计划,开状元楼,本不在她计划中,倒是她原本就想做的油坊和食品加工作坊,一直都在搁置,另外之前要给岳振远的分成也迟迟没有送去。

    油坊和食品加工坊的地址,她心中已经有数了,从东市再往东,有一片地,之前应该是个庄园,后来不知道因为什么荒废了,似乎一直没人居住。

    陈素素托岳老夫人帮她听了一下,很快就得到了结果,这宅子原本是上京城里一个世家的,没想到这家尽出些纨绔子弟,书不好好读,学问也不好好做,官越做越,花钱倒是越来越大手大脚,宅子传到上一代,连修缮的费用都出不起了,于是慢慢的便荒废掉了。

    并且这个宅子现在的主人,很着急着把宅子出手,算换一笔钱财,去给厮混多日的一个名妓赎身。

    这地在城内,交通方便,有马车往来并不是很费力,但同时又在城角,地处僻静,不易扰民,也不易被扰,且建筑的大型还在,稍微修缮一下就可以投入使用。

    地方有了,兑换油坊,榨油流程和机器图纸的积分也有了,现在唯一少的就是人手了。

    榨植物油,是个体力活,找人这事,陈素素算继续拜托翟晟。

    翟副将给她找的两个大厨,实在是太棒了!

    但是想要联系翟晟并不容易,她又不能直接给翟副将发私信,还不是得通过岳将军。

    于是,陈素素揣着三个店的账本,一沓银票,又出现在了岳将军的院里。

    岳振远点了陈素素带来的银票,账本根本连翻都没翻,饶是他也有很多自己的产业,也还是被一间餐馆和一间食铺的营收的震惊了一下,这还只是纯利润的三成,有点厉害呀。

    “这次土豆田的事情,也要多谢将军帮了我的忙,状元楼现在还没有盈利,等那边也有了营收,我会再分出二成给将军的。”陈素素还是真心实意的感谢岳振远的帮忙的,“另外,能不能麻烦将军帮我约一下翟副将?”

    岳振远舒展的眉头立刻就皱了起来,“你找他做什么?”

    咦,将军怎么这么凶,陈素素被的吓到,有点结巴,“就……就……我想再新开两间店,缺人手,想托翟副将,帮我找人。”

    岳振远直勾勾的盯着她的眼睛,“素素,你为何不直接来找我呢?”