第32章
一时间面馆的名声就这么传开了, 像早点价格不贵,两个大肉包足够一个成年人填饱肚子,猪肉的价格到底便宜, 所以即便的肉包,也不会让人觉得舍不得下手买。
这时候的面粉, 不像后世那般雪白, 带着微微的米黄色, 味道却是一点也不差的。
每天早,面馆里的员工都热火朝天的干活,只要看着来吃早点的食客们一脸幸福的表情, 他们也跟着开心。
特别是无家可归的几个妇人,她们怎么都没想到,被夫家赶出家门的她们,还能过上这般仿佛做梦一样的日子。
每天吃上热乎的饭菜,穿着整洁的衣服,这是她们被赶出家门的时候,死都不敢想的。
现在她们为了以后的生活努力着,谁敢她们东家不好,都得被她们喷死。
她们是简单的雇佣关系吗?
在孙蓁蓁看来是的, 不然呢?
可在这些可怜的人眼里,这并不是普通的雇佣, 孙蓁蓁给了她们第二次的生命,并且还让她们有尊严的活下去。
以前她们不知道, 人还可以这样的活。
孙蓁蓁在她酒楼里明文规定, 在酒楼的员工要相互爱护,互帮互助,其他的就看人的自觉了。
她能帮的, 也只有这些,在这男权至上的古代,女子本就不易,能帮一点是一点。
像这些可怜的人,这世上有太多太多了,女子柔弱。在娘家做姑娘,就是一劫,有些甚至刚出生就丢了性命,好不容易长大了,出嫁做人媳妇,若是良善的好人家,那日子便过的舒心一些,若是……也是只能默默承受。
在面馆的几个妇人脸色以肉眼可见的速度红润起来,原本凹陷的脸颊都丰盈了不少,孙蓁蓁表示很满意,要是一直那么蜡黄干瘦,不知道的还以为她这里伙食不好呢。
她可是开的面馆,要什么吃的没有?
“让她们到大堂工作?”掌柜的也很忙碌,他不光要管酒楼的生意,还要管面馆的,简直分.身乏术。
白了掌柜的就相当于酒店的经理,什么大大的事都要他来处理,不忙才叫怪了。
所以孙蓁蓁想再培养一个面馆的大堂经理,别人或许看人还得观察,孙蓁蓁那智障系统,可以调取每个人的个人资料,上头的数值她可以清晰的知道,这些人有那些潜力等等。
先不忠心值,基本被她招来的员工都还行,几个妇人的忠心值是最高的,意外的是,还发现几人都有不同程度的管理能力和能会道的技能。
这样的人不放在大堂,让她们在后厨揉面吗?
什么女子不能抛头露面的话,在她这里就是放屁,瞧瞧外头走街串巷的女子还会少吗?
为了生活,没有什么不可以的。
不过最让她意外的是,这些妇人竟然都有灵根,虽然杂了一些,却是有的,只是年纪略显太大了,已经过了最佳时期。
现在就算修炼,能到达炼气一二层,大概已经是极限,加上这边的灵气低微,有些或许可能都达不到炼气一层。
孙蓁蓁倒是没有觉得什么,而是让每个人早起锻炼,让他们按照自己教的姿势运动,不别的,强身健体也是可以的。
只是相比没有灵根的人,几个有灵根的,感受完全的不同,她们自从练了东家教的运动方法,感觉自己身体轻盈了不少,原本身上不舒服的地方,也逐渐好转,这还是她们压根没去看大夫吃药的情况下。
一般人少有主动去看大夫的,毕竟看病是很费钱的,像孙蓁蓁他们家之前,在看了大夫的情况下,她爹熬了不到一年就没了。
丢下孤儿寡母的撒手人寰,要不是孙蓁蓁的到来,这一家的日子可想而知。
像那来买酒楼的傻子,这辈子估计没见过几两银子,出一百五十两买酒楼的蠢话,孙蓁蓁都没耳听。
她如今每天的纯利润都不止一百五十两每天,加上隔壁面馆开张后,虽有一部分的顾客分流去了面馆,架不住也不是所有人都喜欢天天吃面点的。
也就在面馆连续吃上半个月的时间后,又来酒楼吃大餐,毕竟面馆便宜是便宜,不能喝酒也是挺愁人的。
不少人就喜欢点上一盘花生米,再来一壶酒,不别的,就是这悦丰楼的酒,滋味就比别家的好。
也有人奇怪,这酒的味道跟某几家的差不多,可偏偏色泽更加的清澈,如果他们知道后世的用词,大概就能形容,像是升级版。
可不就是升级版,一个超级大的酒桶里,放满了从外头买来的酒,然后滴入半滴灵泉水,瞬间就能让酒的品质提升,原本大概只有一颗星的酒,有这灵泉水后,直接升到了五星。
不然为什么孙蓁蓁明明有酿酒的许可,却懒得弄,先不需要会酿酒的人,还要弄酒曲什么的,最重要的,还需要招聘管理的人,她看起来像有那么多空闲的人吗?
目前她严重的缺帮手,这不,目标盯上了这些妇人,其实最好的,还是要年轻的姑娘,这样的年纪脑袋灵活。
只是这样的娘子,要招也是不容易的,一般这个年纪的娘子,要么在备嫁,绣自己的喜服,要么就是在家里帮着干活,出门找活干,几乎是不可能的。
她倒是没想过要去买人,作为接受过良好教育长在那啥下的现代人,买人是不可能买人的,就算上一世界,她也没做过这样的事。
在她酒楼里的员工,都是签了正式合同,可以获得相应的保障。
只要做到了她的要求,每个员工的幸福感都是满满的,至少进店吃饭的人都能感觉到,他们都是发自内心的笑,而不是敷衍顾客。
这跟别处都是不同的,原因无他,就,每个餐桌都有固定的人员,获得费的话归员工自己不算,每桌都有提成,入座率高的话,自然提成也多。
谁会跟银子过不去呢?
每个人对生活的要求都很简单,无非就是赚多一点,然后娶妻生子,养活一家老的。
要做到这一点,也是不容易的事,以古代的卫生条件,生下来,养大成人也不容易,就是皇家,夭折的孩子也不少。
能生,不一定能养活,还是卫生知识匮乏啊。
可惜自家的三个崽都还太,根本帮不上什么忙,不添乱就算不错了。她也从没指望过,就孙彬彬最起码也要十二岁才能独立吧。
现在她只要求彬彬和二妮多观察,就是不知道两人能领悟到什么。
二妮到是喜欢去后厨,看人做饭每次都津津有味的,就是不知道她是看饿了呢,还是真喜欢做饭。
反正他们家,男娃和女娃的兴趣,比较迷……
男娃斯文,女娃就比较活泼,这还是孙蓁蓁潜移默化之下,二妮从之前不受重视的有些自备的状态,现在可不会了,因为有大姐姐撑腰,二妮如今还能跟她哥争宠,态度完全不同。
至于阮氏,只要不是太过分,一般的撒娇争宠,在她看来就是女孩的姿态,很是正常。
就是长女时候,不也跟她堂兄争宠,那时候全家就这么一个闺女,她大伯稀罕的不得了。
而且孙蓁蓁就像她大伯,要不是阮氏嫁进孙家到怀孕的时候,她大伯都不在汴京城,怕不是要有闲言碎语了。
孙彬彬长的更像阮氏,所以二妮也像阮氏,反倒是他们家的毛毛,长的像过世的孙父,也不知道是该高兴呢还是该难受。
至少四个孩子里,有一个长的像的?
唯一能庆幸的,孙家的颜值都不低,不然毛毛将来怎么嫁的出去。
现在的毛毛,还是一个快乐的,整天只知道傻吃傻玩的毛毛,她不知道,将来有什么在等待着她。
孙蓁蓁已经开始考虑培养一个合格继承人的规划,经过灵泉水的洗礼,明显从毛毛开始接受灵泉水的,要比大人强的多,身体棒棒的不,脑袋瓜也灵光,基本过一遍的话,她都能一字不差的背下来。
这不就是一个继承人需要具备的,身体好,脑子好,至于出嫁?大不了招个婿,多大点事。
她完全不觉得,这对一个才一岁多的毛毛来,是多大的压力,目前还只是计划当中,还没实施呢。
作为长姐的她这么忙碌,底下的弟弟妹妹们,好意思坐享其成?对吧。
虽她预期弟弟妹妹们十二岁后才能帮上点忙,不代表她现在不能期待一下。
全家每个人都有自己的目标努力,这是一件很好的事,整天庸庸碌碌,最终活的都没活明白,才是最惨的。
为此孙蓁蓁还给她老母亲安排了作业,没错,顺便也给弟弟妹妹安排了,就是让孙彬彬教阮氏识字,二妮则是捧着书给毛毛念书。
二妮开心了,只觉得大姐姐对她太好了,相比教阮氏识字,她的活简直轻松到不行。
至于念什么书,孙蓁蓁没什么要求,随便弄了两本菜谱,反正二妮最近不是有兴趣嘛,正好也学了,简直一举两得,双赢!
经过半年多灵泉水稀释版的洗礼,二妮的记性还有体魄都增强了不少,还有习武的加持,八岁的她举起一个二十几斤重的石锁根本不在话下。
好在她一般都是在自家院子里练,要是出去让人看到,还不得眼珠子都吓的掉出来。
这也为她日后成为厨神下了坚实的基础,没有力气,怎么能完美的颠锅,要知道,炒菜那也是个体力活。