这个年代的女孩子, 一般家里条件好点有条件的，也就学点琴棋书画，基本不会有谁家的女儿学数理算账的。

    闫清算账又快又准, 他甚至不需要用算盘, 用的方法是钟姚没见过的。之前钟姚问过, 闫清这是《九章算术》的算法。

    《九章算术》诶！一般人家的女儿谁会学这个？

    就连钟姚这个现代人，也不过只是在历史书上见过其历史成就罢了, 这个算法在钟学渣心中一直是种高大上的存在，而闫清这个娘子却能用的信手拈来，所以自己这是走了什么大运，开局就捡这么大个宝贝呢？

    闫清听见她的问题手中笔顿了下, 眼神有点黯然, 过了片刻才低声：“我的所有学问技能, 都是从跟着我爹学的。”

    老王爷是个和蔼又严厉的父亲，他和兄长从便让老王爷手把手的教授六艺之学, 从不因他们身份尊贵而有半分懈怠, 不但要学, 还要比常人都学的更刻苦更好，老王爷, 正因为他们身份尊贵，享受着比常人更好的生活，才更要比常人走的更高, 担当更多，要承百姓之忧, 担社稷之责。

    闫清想起他爹常, 慕家男儿郎要堂堂正正, 顶天立地。

    不知他老人家在天之灵, 看到自己如今装女人，是不是会想揍死自己……

    “闫清？”

    “嗯？”闫清回神。

    钟姚见他刚才入神，估计是又想起父母了，自己就多余问那个问题。

    “豆腐快冷了，吃快点。”她岔开话题，又夹一块包浆豆腐喂闫清。

    又突然想到：“对了，味道会不会咸？我刚才灶台撒盐时被嫂子碰了下手，也不知有没有放咸了。”

    闫清：“……”

    呵，好样的，喂第四块儿了才想起来问。

    “还好，不咸。”

    “真的？我觉得当时手抖了下，好像放的有点多。”

    “那你自己尝尝就知道了。”

    闫清本是随口一句没想太多，但完又愣了下才反应过来，钟姚手上就一双筷子，他叫钟姚尝尝，那岂不是……

    钟姚倒没觉得有什么问题，在现代和好闺蜜之间你一口我一口喝奶茶的事没少干，她自然而然的夹了块豆腐吃进嘴里。

    闫清看在眼里，脸顿时就燥热起来，他能感觉到此时掩在头发下面的耳朵必然已是绯红一片。

    钟姚其实吃的时候只咬住豆腐的一边就衔进了嘴里，只嘴唇轻轻的碰了下筷子，但闫清还是觉得这个动作非常暧昧。

    “好像是咸了那么一点点。”钟姚品了品，用筷子仔细将豆腐上的盐粒扒下些，又夹一块儿喂到闫清嘴边，“现在应该不咸了，尝尝。”

    闫清盯着被钟姚嘴唇碰过的筷子有点纠结，世子爷从讲究，绝不会碰别人吃过的餐具。

    不过他也没纠结多久，知道左右躲不过，还是张嘴吃了下去，然后感觉连脖子都在往外直冒热气。

    ……好像，也并没有觉得恶心不能接受……

    钟姚低头继续慢慢扒盐粒，闫清写了两笔，又没忍住转头看她。

    这女人眼睫毛好长，垂眸时像柔软的羽扇一样盖在脸上，微微颤动，不知为何，世子爷莫名觉得心被挠的有点痒。

    其实仔细看，这女人五官长的并不难看。眼睛圆而灵动，鼻子巧笔挺，嘴巴丹唇皓齿，单独而论甚至都算上乘之容，不过因为她胖，脸圆圆的，身材看起来也颇为壮观，脸上还长有暗斑，在这以瘦为美的大雍，自然不会有人欣赏她的样貌。

    “姐，你好像瘦了很多。”闫清突然。

    “嗯？”钟姚抬头，眼中刹时亮堂起来，“真的吗？你看仔细点，别不是安慰我的吧？”

    那眼神分明就是希望别人：是真的，你瘦了好多好多。

    “我看看。”闫清将奶娃娃换到右手，左手钳起钟姚的下巴，靠近些仔细看。

    钟姚就着他的手身体前倾，微仰着头，莫名觉得这个姿势不出来的怪异。

    这娘子的动作为啥有股霸总的味道……

    看着近在咫尺的那张脸，甚至感觉到对方的呼吸轻轻的落在自己脸上，钟姚也不知道为什么，就觉得脸突然有点热。

    “确实瘦了挺多，”平日天天看着没觉得，现在细看来才发现这个女人这两个月来不知不觉的瘦了一圈，脸型也稍微显出点轮廓，“脸上的斑也淡了许多。”

    “真的？”钟姚兴奋，在脸上摸了摸，虽然摸不出什么也不影响她开心。看来多吃豆腐多运动，调节内分泌可以淡化色斑，现代美妆博主们诚不欺她也。

    她一激动没收着声，旁边食客循声看过来，眼尖的一眼看到她手上的盘子，趣道：“嘿，钟丫头你可不厚道，让你先卖我一份你不卖，搁这儿抱着一大盘自己偷着吃啊！”

    钟姚将盘子塞给闫清，笑嘻嘻的过去逮人就问：“叔，你仔细看看，看我瘦了没？”

    这食客是老主顾，几乎从豆腐脑刚出来就天天来吃，他侧头将钟姚量了一遍，斟酌着：“好像……确实是瘦了很多。”

    钟姚笑的心满意足：“我就欣赏你这样实话的人，你等着，我再送你一份包浆豆腐！”

    旁边的食客听见，立马从善如流。

    “钟丫头，我瞧着你也是比之前瘦了好多呢！”

    “可不是？钟姑娘你不但瘦了，还好看了呢。”

    钟姚心情好，接受的毫不矜持：“你们可真上道，放心，都送，都再送一份好吧？”

    随后又听到这人跑进灶台继续问：“嫂子，你快看看，我是不是瘦了？”

    闫清“噗”一声没忍住笑出声，回头继续写账本。

    薄薄的阳光穿过叶间缝隙洒在桌上，染了账本一角，也照得手指暖洋洋的，他突然觉得有点意思，将手指舒展开摊在阳光下。

    这是人间的温度……

    身后钟姚聒噪的嗓音，真实的有点太美好。

    刀光血影这么多年，在幽暗中游荡太久，都快忘了做人是什么感觉，没曾想过，却是在落难之时阴差阳错的感受到了人间烟火的气息，让他有点眷念。

    只是……

    他自嘲的轻笑了声。

    多感受下吧，前路九死一生，不知到时是否还有命回来。

    经过前一日的发酵，第二日一早，那个从街尾搬过来的豆花摊再次成为了整条街上最热闹的摊子，包的竹筒子很快便用完了。

    对于食客来，豆腐脑已无关紧要，只为送的那两块包浆豆腐就足以让人挤破头。

    附近几个摊子看的是又羡慕有嫉妒，自己被这么一衬托，显得生意非常萧条，若不是那袁记吃实在坐不下了，食客又赶时间不愿意等，怕是他们这几个摊子连客人都不会有。

    前几日造谣的几个女人站摊子上个个伸长了脖子往那边望，就是不知道对面到底卖了什么东西能勾的这群嘴刁的食客抢着去吃。听人好像是什么炸豆腐，可炸豆腐有什么可稀奇的？家家户户谁不三天两头炸盘豆腐吃的？

    碍于之前被教训过，就算心里好奇死了也没谁好意思上前听，这时候又有点后悔。

    倒是袁记吃隔壁摊的老板娘沈氏好奇的问了过来。

    沈氏虽偶尔和那群女人聊天，但是她基本不会发言，也不会背后传谣，只默默听着图个热闹，钟姚她们之前扫时，沈氏两口子还帮过忙，故而和袁记倒是没什么间隙。

    钟姚端了一盘包浆豆腐给她尝时，她虽已做过心理准备，却还是惊为天人欲罢不能。

    早上钟姚端豆腐给她时，对面的摊子都看见了，所以中午一收摊，沈氏便被那几个女人拉过去询问，那炸豆腐到底什么味道？真有这么好吃？

    沈氏绘声绘色的一通描述，听的这群女人又觉得神奇又不相信。怎么可能会有沈氏的这种东西？豆腐这种廉价的食材什么样的烹饪方法她们没见过，从没听过这种外表已经炸的酥脆了，咬开里面却能流出豆浆液的做法。

    于是翌日一早，袁嫂子拖着板车到摊子上，钟姚将一屉屉的包浆豆腐往里搬时，那群女人都站对面伸长脖子垫着脚张望。

    钟姚并不介意，大大方方的让她们看。

    这些都是已经在袁嫂子家就处理好的半成品，看起来和普通的豆腐块没什么区别，只需要再炸至金黄里面便会化浆，所以就算让她们看出花儿来也看不出什么名堂。

    包浆豆腐不似豆腐脑一般只要会做饭的人多吃几次总能品出做法，其中的技术只要她不，其他人就是想破脑袋也想不到。

    这包浆豆腐起来神秘，其实它也不过只是在普通的豆腐制作上多了一道程序而已。

    只需要将普通的老豆腐切好块儿后放入苏水里浸泡足够的时间，再捞出晾干表面水分，便是包浆豆腐了。

    在现代世界里到处能买到苏粉，钟姚也曾自己试着做过包浆豆腐。

    但在古代，这苏便成为了最大的难题，钟姚之前花了那么长时间就是在研究如何自制苏和试验浸泡多长时间口感最佳。

    本来对于钟姚这种连苏是什么成分都不知道的学渣而言，自制苏水那是绝对的超纲题。

    所幸的是，钟姚在误会自己是厨神附体的那两年里，关注了许多的美食博主。

    其中有个闲的蛋疼的博主，时常会分享一些稀奇古怪的技术，什么《教你从种麦开始制作面粉》《如何从海水中自制海盐》之类的神经病教学视频，而《教你用土方法自制苏》便是其中点击最少的一个。

    一个闲的蛋疼的博主遇到一个闲的蛋疼的粉丝，一个无聊敢教，一个更无聊敢学，于是最后钟姚在那条视频下留了唯一的一条评论：亲测此方法有用！谢谢博主分享！

    不过单靠那位博主也成不了，这其中袁嫂子也是功不可没。

    袁嫂子做豆花的经验丰富，也多亏她依据自己的经验一次次的改良苏的配方，才最终成功的让包浆豆腐在大雍问世。

    钟姚在古代终于成功吃到第一块儿包浆豆腐的时候，泪流满面的想，如果她还能穿回去，定要拿自己的半生积蓄去赏这位博主！更庆幸亏的当初自己运气那么好，这么多摊子，她就偏偏坐到袁嫂子的摊子上了。

    作者有话：

    用苏水浸泡而成的包浆豆腐属于一种自制方法，豆腐内部确实会化浆，有兴趣的可爱可以自己在家试验下。

    不过其实这种方法做的包浆豆腐不是口感最好的，里面并不是完全的浆液，而是很嫩的豆花儿。

    本文里钟姚用这种方法做出化浆的包浆豆腐算是我的私设。

    因为真正的包浆豆腐做起来比较复杂。

    现在口感最好的包浆豆腐还是云南地区做的那种，

    制作方法和文中不一样，

    那种包浆豆腐咬开后里面确实是完全的浆液，非常好吃。

    某宝上卖的包浆豆腐就基本上都是这里出产的。

    可以油炸也可以烧烤，

    我个人特别爱吃，推荐给大家～