第282章、新老板
一起来的还有一位姓张的伙子,二十出头,浓眉深目,身形笔挺,看上去很有气势,应该就是市长家的公子。
还有原宏达酒店的吴总,一个年过三十,很有风韵的女人。
陪同他们来的是原服装厂的办公室主任,重组后留在了新股份公司,现在职位还没确定。
做惯办公室主任的人,都很有眼色,而且相对油滑。给林欢颜他们介绍了玫瑰酒店管理团队,就找了借口匆匆离开了。
这边已经分割出去,无论新接的人要实行“三把火”,还是原来的这一伙要来个“下马威”,他最好都不要在场,不要沾上这些乱事儿,那对他没有任何好处。
引介人走了之后,作为总经理,吕学超最先话。
他态度很恭顺地问三个人的意见:“林总、张总、吴总,咱们是先把员工都召集来开个会,还是先到各部门转转,看看经营情况?”
三个人在介绍的时候都按了个“总”的名头,可吕学超请示的时候最先叫的却是“林总”,而且目光也是最先落在林欢颜的脸上,而后是张浩然,吴艳丽。
林欢颜看了吕学超一眼,淡淡一笑,而后转向吴艳丽:“听吴总安排吧。”
一个照面,林欢颜就看出这个吕总经理是个职场老油子了,而且显然在他们来之前也是做足了功课的。
可惜他有点儿聪明反被聪明误,无论对方如何讨好她,这里她都是要交给吴艳丽管理的。至于这位吕总,以后是走是留,是给吴艳丽当副还是如何安置,要看他接下来的表现。
问吴艳丽的想法,无疑是在玫瑰管理层面前先抬了她一把。
吴艳丽略一思量,:“还是先到各经营部门转转吧。”
林欢颜暗暗点头——没有了解就没有发言权,无论是新接一个职务还是新接一门生意,都最好不要先发言,要当心在没了解之前出来的话流于表面,更有多错多被人看轻的可能。
先观察了解,有了切实可行的思路以后再话,这就叫“谋定而后动”。
吕学超立刻走到三人前面,伸做了个请的姿态:“那我就先带几位走走,一楼是大堂,还有个酒吧
后面几个各部门负责人止住脚步,吕总要带新领导视察,他们自然不好跟着。
林欢颜向前走了几步,回头望了一眼:“都跟着一起去吧。”
吕学超本来要在新领导面前争取个单独表现,留个良好的第一印象,却被林欢颜这一句话给打乱了。
张雪闻言脸上立刻现出几分喜色,抬脚就跟了上来,另有几人也跟上,还有一些人却还是留在原地。
吕总经理招了招:“没听见林总话吗?都过来,跟上。”
那几个听了才跟了过来。
林欢颜把先和张雪一起的几个,后面听了吕学超话才行动的几个,一一记在心里。
一楼大台接待组共九人,每三人一组,实行三班倒。因为头天得到新领导要来的消息,家里没有特别情况的都被通知过来了,九个人一齐站在大台里,向新领导问好,动作还挺整齐划一的。
不过林欢颜看出其中两个不太适合这个岗位,一个形象不佳,另一个怀着身孕。当然并不是她排斥有这两种情况的员工,只是把她们放在进门后客人第一个接触到的岗位上,确实不太适宜。
把看到的情况记在心里,林欢颜没话。
酒吧其实就是后世很多酒店一楼都有的咖啡吧,十几张四人桌,吧台前摆着玻璃柜子,柜子里陈列着一些西点,吧台架子里有洋酒咖啡等陈列着。
欢颜过去看了下,糕点的花式比较单调,看上去也不够吸引,还不如和张浩然他们常去的那家西餐厅。
吕学超对这个酒吧倒是挺引以为荣的,走过来介绍:“这个是在去年加上的,是我在燕京出差时看到一家宾馆弄了这个,叫陈列式销售,东西摆在这里客人能看到实物,比单看菜单上的名字能更显眼。”
酒吧负责人加了句:“当时这在咱们宏阳市可是头一份,后来很多宾馆都慕名来看,学咱们这个展示台子。”
一唱一合的表着功,在三位新领导脸上却都没看出什么赞赏的表情,只有吴艳丽点了点头,了声:“挺好。”
张浩然心里其实是特别不以为然的,就一个展示柜还值得这样吹嘘?要是这个都要整个宏阳城的酒店来学,那林花在淮河宾馆搞的那个大玻璃厨房,还不得震惊整个东三省?
二楼是中餐厅,通敞的几乎占了整个楼层。没有宏达的卡座,没有四人台,都是统一十人台,统一的红木大桌,上面铺着红色台布,再上一层是玻璃转盘。
而且这么大的面积,竟然是没有包房的。
像个大会议室多过像家餐厅。
出乎意料的,生意竟然没有预想中冷清,餐厅里坐了三分之一食客,有十桌左右,看着经营的还挺不错。
欢颜随口了句:“这才中午,看来经营情况还可以呀。”
吕学超的脸上就带出了点得意,连连道:“咱们玫瑰到底还是宏阳老牌子,老顾客来这儿都习惯了,后厨的大师傅也是做辽菜出了名的,老艺,那些年青的新厨子做不出这么地道的辽菜来。”
见欢颜点头,又压低声音加了句:“而且这些客人和咱们店里也熟了,看着情面也乐意来捧个场,其实上哪吃还不是吃呢。”
完向就近一桌人招了招,那桌上也有几个人站起身来,热络地和吕总打着招呼。
吕学超向欢颜等三人了句:“我过去招呼下。”然后走到那桌边,热络地攀谈起来,对方也和他笑笑,气氛看着倒是着实不错。
林欢颜挺有兴趣儿地看着,这是抓紧会表现呢,表现他这位“总经理”经营得法,又会拢络客人。
而且话里话外也在提点自己,比如刚才那一句“看着情面也乐意来捧个场”,谁的情面?捧谁的场?当然是他吕总经理的。