第60章 鞭炮响,生意开
将东西规整好,云舒开始忙碌起来。
厨房是提前装修好的,三口锅灶,两个炖煮的,另外还有个大土灶,里面可以炖煮点骨头。
家里就仨女眷,李氏见云舒自己忙,就喊了顾蓉,母女俩都到里面,一起忙了起来。
“蓉,你择菜,你嫂子要啥,你就做啥。”
“舒娘,有啥我能干的,我给你下手。”
云舒将骨头剁好,先焯水,“娘,你帮我先准备配料吧,葱姜蒜多准备点,芫荽,香葱也要……我先炖上骨头。”
“蓉,这口锅你帮我烧起来,多烧点热水来……”
刚交代好,就听到外面顾长远喊嫂子的声音。
“嫂子,好像来客人了……”
云舒伸手在围裙上擦了下,忙着走了出来,瞧见饭馆门口站着俩人。
一大一。
的她认识,傅宸。
大的,难道是傅宸他爹?
这爹也太年轻了吧,看上去还病弱弱的。
“你好,我是傅宸的父亲,傅宸,他在你这里做事,我想来求证下真假?”
男人嗓音温和,谈吐文雅,穿着破旧,但衣裳看着整齐,没任何的异味,连带傅宸,相对于前几日所见,现在的他都干干净净的。
“是真的,我答应让傅宸来这里帮忙的。刚好我这铺子开业,需要个扫卫生做事的。您要是不愿意,也没关系。”
云舒礼貌笑着。
没想到啊傅宸的父亲,长得这般好看,而且十分有礼貌,应该是个好相处的人。
傅宸:“我愿意干。”
“爹,我都答应了人家。你过,君子承诺,不可反悔。”
傅子遇侧眸:“宸儿,你还,你现在的任务是好好读书。”
傅宸:“爹教的书我都记住了,四书五经,我都能倒背如流了。”
云舒看着那爷俩站在门口话。
“这样,你们先商量。这个事儿的确是有,干不干的,你们好商量。”
云舒着,刚好撇见自家俩娃子也站在跟前。
“寒寒、知知在里面玩,不可以往门口去。”
“娘,这个大哥哥真好看。”知知着,还冲人家笑了笑。
傅宸的脸有点微红。
这个妹妹真漂亮,粉粉嫩嫩,粉雕玉琢的团子。
“大哥哥跟他爹爹话,你们跟娘去里面。”
傅子遇瞧云舒也是个好的,便答应了下来,没问工钱,只告诉傅宸,天不黑就要回去。
傅宸答应着。
云舒先去厨房瞧了下,将猪杂泡着,抓了一大把的盐搓洗,二次的时候又用面粉搓洗,前后洗了不少六遍,这才将猪杂放到锅里。
先炒了糖色,又添了水,这才将猪杂放到里面。
她先前买的佐料,现在可是派上用场了。
顾蓉在一侧看的惊讶。
“嫂子,你放的这些东西都是啥啊,我都叫不上名字。”
“能让肉香的东西,现在开始大火煮着,我出去瞧瞧。”云舒笑着完,擦手往外走。
傅宸前后又将卫生扫了下。
顾大河老实巴交的不知道该干啥,就在里面的椅子上坐下,云舒从柜台前面的内嵌柜子里,抓了一些瓜子来,放到盘子里。
“寒寒,端着给你爷爷四叔吃。”
“知知,这个是糖果,咱们饭馆来了朋友,你可以给他们分一颗。”
“知道了娘!”
知知着,先抓起一个糖果,握在手里,哒哒的迈着步子,就跑到了傅宸跟前。
“大哥哥,给你吃糖糖。”
傅宸愣怔,语气冷硬,“我不吃。”
“哥哥吃。”姑娘伸手,剥开糖纸,又一手拉着傅宸的衣裳,往他嘴里塞。
傅宸觉着,口腔里全是甜丝丝的味道,他第一次吃到糖,还是被一个三四岁的团子给塞的。
知知喂了糖果后,就转身跑开了,蹦蹦跳跳,真可爱。
——
一直等到厨房这边准备好,备菜,烧汤,炖煮,都准备就绪后。
眼看着时间也差不多了,云舒喊了顾大河跟顾长远,在门口放了一挂鞭炮。
鞭炮声音起,响彻街口。
路边行人停足围观。
“今日门店开张,限时优惠,两文钱可以吃一碗肉汤面……”
“大家可以进来,瞧瞧,看看,可堂食,也可外带,有卤肉,凉菜……”
云舒倒是不怕脸皮薄,张口喊着着。
放好了鞭炮后,云舒特意嘱咐了顾长远,将她自制的一张菜单,贴在了门外的墙壁上。
顾长远那几个好哥们也来了。
先前都是二混子,现在被改造的,还挺不错……
高原跟李勇,张志明,都来了。
学着云舒的话,吆喝着。
“走过路过,千万不要错过,新店开业,限时优惠……”
瞧他们喊的有模有样,云舒便跟顾长远道:“你们四个换着来,不要都站在门口。我去后厨瞧瞧,来了客人直接带进来,咱们饭馆的饭菜,都能做。”
“知道了嫂子。”
顾长远兴奋的,像是娶媳妇似的。
云舒到了厨房,食材等物,都准备的齐全。
在厨房一侧的空地处,寒寒跟知知趴在桌子上玩耍,云舒便捞了两个大骨头,将上面煮烂的肉撕了下来,放到盆子里,端了过去。
“宸宸,你去洗洗手,在这里带着弟弟妹妹吃点东西。”
“东家,我、我是来做事……”
傅宸是觉着,自己是来做事的,吃东西不太好。
“现在不是没事儿可做吧,快去吧。”
寒寒知知看到盘子里的肉,两双大眼睛,都亮了起来。
“娘,吃肉肉……”知知仰头,月牙似的的眸子笑着。
寒寒:“娘,给爷爷奶奶也吃。”
“知道,娘记着呢。你奶奶跟姑在厨房里,有东西吃。爷爷的也留着,这些给你们……”
俩娃子也没动手,还是等到傅宸出来了。
知知还不太会用筷子,则是伸手抓一块,送到傅宸嘴边。
“大哥哥先吃,我跟哥哥再吃。”
傅宸不好意思,可……知知力气实在是太大,都塞到他牙齿上了。
“知知寒寒也吃。”
傅宸张口将到嘴边的肉,吃了下去。
知知吃着,声着,“娘等下肯定要很忙,管不上我们,我们要赶紧吃点……”
云舒出来瞧瞧他们仨吃的咋样了,就听到了知知这样。
“知知真棒,知道娘要忙了。你们吃完就在这里坐着玩,不可以去外面,知道吗?”
寒寒:“娘放心,我会看好妹妹的。”
刚着,听到门口顾长远喊了句。
“来客人了,三碗骨汤面……”
云舒忙着去了厨房,面是和面的,但要做面条,还要费点工夫,她利索的开始擀面,顾蓉烧火,李氏下手切菜。