3.第三章

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    “诶,好了好了。咱们啊,就住隔壁。以后常见面,我们就先回去收拾东西去了啊。”王婆子笑眯眯朝沈嘉招呼。

    “奕鸣,先把东西搬院子里去吧。先把晚上睡觉的地儿收出来。”

    “好。”

    看着地上大包包的东西,沈嘉主动上前帮忙:“王婆婆,我帮你们一起吧。”

    “不用了,我来就可以了。”

    “你一个女娃子,干这些干嘛?老婆子我自己还有力气!”

    二人同时出声拒绝。

    沈嘉也不坚持,马上太阳就要落山了,自己还没有吃饭。晚了就看不清了,蜡烛对于现在的沈嘉来属实奢侈。“那行,我就先回去了,有什么需要帮忙的,你们招呼一声就是啊。”

    “诶,回去吧。”王婆子提起地上的东西连声催沈嘉回去。张奕鸣上前提过王婆子手上的重物,对着沈嘉微微颔首。

    沈嘉回了一个笑,也就转身回去了。背篓还放在厨房里,沈嘉赶忙放下水瓢,把面上盖着的叶子掀开,把包着的菌子放在灶台上。

    葛根捡出来放到红薯旁边,各类野菜分类放好。

    抬头看看日头,夏天白昼长,离天黑还有点时间,足够把晚饭弄好。

    舀上一瓢水倒入木盆,把松毛菌放入水里,仔细去除上面沾着的杂质。洗好后,撕成条,沥水控干。

    想想隔壁眼下一片混乱的样子也不像有空煮晚饭的样子。

    毕竟是自己的邻居,远亲不如近邻,王婆子对自己散发了善意,沈嘉也想能帮一把是一把。指不定以后自己也有需要人家帮助的时候。

    拿出去招待人的也不好太寒酸,沈嘉拿出剩下的半袋子面粉,挖上一大碗细白面粉放入碗里,再把今儿早张婶儿给的鸡蛋散倒进面粉里。

    沈嘉心里有些舍不得,好不容易有两个鸡蛋,一天就消灭完了。

    不过她坚信自己这么一个人有手有脚的还能饿死不成?

    买不起鸡,可以抓点鸡崽子回来养大下蛋,身体营养才跟得上。

    沈嘉一边做着日后的规划,一边舀了一碗水慢慢加入面粉,沿着同一个方向搅拌,等到成糊状后不再加水,再加入一勺盐提味儿。

    “对了,我今儿不是还摘了野葱嘛!”放下手中的筷子,沈嘉走到放野菜的地方拿出一把野葱。

    野葱和平日里吃的葱不太一样,葱中空而野葱更加细,吃起来香味更是浓郁许多,原来家里就喜欢在抄手肉馅里加剁碎了的野葱,吃起来是一种有别于葱的香味,大慨就是还未被人类驯服的野性。

    抖掉枯叶杂质,放入水中,野葱细,清洗起来要格外的注意,一根根的仔细分离清理。

    清洗干净后,甩掉多余的水,沈嘉把野葱放到菜板上,手起刀落,细细剁碎加入到面粉糊里,搅拌均匀。

    抱出油罐儿,看着里面薄薄的一层猪油,沈嘉忍不住叹气。人是铁饭是钢,再怎么穷也不能亏待了自己的嘴,找个时间自己还是要去一趟镇上,现在手头缺的东西委实不少。

    家里还有点余钱,还能撑一段时间。正好自己也能去镇上看看有什么能干的营生没有。

    点燃一把稻谷塞进灶里,捡一些细柴架在上面,烙饼火不能太大,不然容易糊。

    沈嘉站起身来,挖上一勺猪油放进锅里。等雪白猪油逐渐融化清透,用锅铲把油摊开,以防粘锅。再拿大勺子舀上一勺面糊放进锅里。

    滋拉一声,猪油四处飞溅,在锅里炸开香气。接触到猪油的面糊迅速定型,沈嘉看着基本成型的鸡蛋饼,举起锅铲迅速翻面,等鸡蛋饼两面微微带上一点焦,连忙铲出,放入下一勺面糊。等到煎完后,香味已经充满了整个厨房。

    煎完鸡蛋饼的锅不用洗,掺上一瓢水烧开正好煮汤。沈嘉往灶里加上粗柴,把火烧旺。等到水开后把沥干的蘑菇倒进去,再撒上半勺食盐。

    并没有加其他任何调料,菌类自身带的独特鲜香融入锅中。腾腾的热浪裹挟着香味直直勾着人的嗅觉。

    等到水中咕嘟咕嘟往上蹿气泡后,沈嘉又等上了几分钟才退掉灶中的柴火。吃蘑菇一定要煮熟煮透,以免不安全。

    撒上一把刚刚留下的野葱,微微搅拌,就可以出锅了。

    沈嘉看着新鲜出炉的晚饭,心里满意极了,自己的手艺一点都没退化,还是一如既往的好嘛。

    拿出干净的盘子,沈嘉把刚刚煎好的饼分出一半,再拿一个大碗舀上汤。

    在厨房翻找了一番,拿出篮子装上,沈嘉就提着赶紧出门了。

    多年无人居住的房子积着厚厚的灰,张奕鸣拿着帕子仔细去处着床上的灰尘。

    王婆子拿着扫帚进来,看见正在自己扫卫生的张奕鸣,惊得连忙阻止:“少爷,你怎么亲自动手了?放着我来就好了!”

    张奕鸣有些无奈,但话的语调依旧温润平和:“婆婆,不是都好了吗?现在我就是您的孙子,哪里还有什么少爷?”

    “再了,天都要黑了,您一个人忙,今晚上何时才能休息?”

    王婆子也有些无措,要她看着自家就矜贵的少爷亲自做这些杂物,真的是……

    “王婆婆,奕鸣哥,你们在家吗?”屋外传来清脆的女声,正是住在隔壁的沈嘉。

    张奕鸣放下手中的帕子,对着王婆子道:“婆婆,我出去看看。”

    “诶,你去吧。”

    张奕鸣拿着干净帕子擦了擦手,理了理身上的褶子,不慌不忙迈步朝外走去。

    刚刚分别不久的沈嘉提着个篮子站在外面,张奕鸣的嘴角弯上一抹合适的弧度,眉眼温润。

    张奕鸣拉开院门栅栏,微微侧身邀请沈嘉进来。

    “沈嘉?你现在过来是有什么事吗?”

    少年清润的嗓音带着疑惑,精致的眉眼就这样望着你。沈嘉脑子里瞬间蹦出一个词儿—秀色可餐。看帅哥真的有助于心情愉悦,就着这张脸,我能多吃两碗饭!

    难道古代的读书人都那么有气质的吗?这身气度比现代某些硬凹贵公子人设的明星好上太多了。

    “我想着你们刚回来,家里都还没收拾好,恐怕没空准备晚饭,就给你们送了点来。粗茶淡饭,还希望你们不要嫌弃。”沈嘉明自己的来意,把手里的饭篮子递给张奕鸣。

    张奕鸣有些惊讶,脸上的表情楞了一瞬,随后嘴角的弧度变大,笑容变得真诚起来。

    伸手接过篮子:“多谢,我们现下确实还没来得及。你这个真的是解决了燃眉之急。”张奕鸣现在对这个住在隔壁的普通农家女的好感又提升了一个度。

    坚韧热情,开朗大方。比自己原来遇到的举止优雅,一举一动宛若设定好的闺中女子更有鲜活气息。

    “不用客气!都是邻居,互相帮助应该的嘛。”沈嘉面上笑呵呵的,帅哥就是帅哥,笑起来更帅了。记住这个笑容,回去下饭!

    谁不喜欢美的事物呢,和帅哥做邻居就是好!

    “那我就先走啦,你们趁热吃。”沈嘉摆摆手,和张奕鸣道别。

    她还有自己的事儿要忙,只能帮到这儿了。

    “好。”张奕鸣等着看到沈嘉进入隔壁院子,看不到身影了也转身向屋内走去。

    “婆婆,先过来歇息一下吧。沈家妹妹送了些饭菜过来。吃完了再忙吧。”张奕鸣把篮子放在外面的石桌上,上前接过王婆子手里的扫帚放在一旁。

    “诶,瞧我这脑子。都忘了准备晚饭了!沈家娃子倒是个好的,我就,这姑娘,不错!”王婆子也是高兴,自己的眼光准错不了,沈家老大一家都是顶好的人。

    “咱们下次也要记得送点东西回去,他一个女娃子日子也不容易。”

    张奕鸣一边掀开篮子上的布盖子,一边回答王婆子的话:“嗯,我记下了。”直接送钱过于见外,想来沈嘉也不会愿意收,他现在是真的欣赏这个姑娘,也不想弄得如此生分,倒是可以送些米面粮油。

    本来还在心中细细盘算的张奕鸣,等篮子里盘桓着的香味一股脑扑出来的时候一下子心中就只剩下了一个想法,好香。

    散发出强烈香味的清汤上漂浮着些许绿意,只是里面起伏的食材,张奕鸣有些不认识。黄橙橙的鸡蛋饼上镶嵌着绿色的葱花,一个个整齐的码在盘子里。

    “哟,真香啊。没想到沈家娃子的手艺那么好。”等到王婆子看到碗里的汤时,脸上都乐开了,“这是松毛菌吧?时候跟着哥哥姐姐上山捡菌子时就爱这个,吃起来有股子肉香。好多年都没吃到了。”

    想到这边都还是一片狼藉,细心的沈嘉汤是分开装的两碗汤,还准备了两个空碗和筷子。

    张奕鸣默默的把碗筷都拿出来摆好,王婆子迫不及待的端起碗喝了一口,蘑菇汤的鲜香一路滑进胃里,王婆子满足得眯上了眼睛,“鲜!够味儿!”

    原来这叫松毛菌,倒是长得和寻常蘑菇不一样。张奕鸣盯着碗里起起伏伏的菌子,端起碗喝了一口。吃惯了山珍海味的张奕鸣有些被惊艳到了。

    不同于精致繁复的烹饪手法做出来的菜肴,这碗蘑菇汤有一种纯然野性的鲜,独特的香味野蛮地攻占整个味蕾。

    本来有些疲懒无味的张奕鸣一时被蘑菇汤勾出了胃口,夹起一块鸡蛋饼放进嘴里。

    薄薄的一层鸡蛋饼,火候掌握得恰当好,一口咬下去,绵软香咸,而里面加的葱花又让整个鸡蛋饼的味道多了一个层次。虽不如蘑菇汤让人惊艳,但也很值得让人称赞。

    等到这边二人吃完饭收拾完碗筷时,沈嘉这边已经在抓紧时间处理今天摘的野菜了。因为一个人吃不了多少,沈嘉也没有摘很多,准备着给一直照顾自己的张婶子送去点,多少能添个菜。

    把地木耳甩到水里泡着,慢慢搓洗。地木耳的长相和味道和平常大家吃的黑木耳都差不多,就是格外的难清洗。沈嘉换了四五次水才洗干净。

    “呼~”

    沈嘉直起身子锤锤自己的腰,在现代习惯了上班坐着、下班葛优躺的日子,乍一有那么高强度的劳作还真是有些不适应。

    从烧来洗澡的热水里舀一瓢温水,再加上一点盐,沈嘉再次搓洗最后一次,盐水具有杀菌的作用能洗得更干净些。

    终于洗完后,沈嘉淘出干净的木耳,把簸箕上的野菊花稍稍聚拢,再把地木耳摊在上面,晒干后的地木耳可以保存很久,想吃的时候直接拿水泡开就行。

    等把一切都收拾好后,沈嘉累得一头倒在床上。明天一早还要去溪里捞螺蛳,挖野葛。看来明天早上又只有吃煮红薯了……

    忙碌了一天的沈嘉睡过去前,还惦记着明天的安排。

    作者有话要:

    求求大家了,求求大家了。因为写太差,没忍受看下去,也请不要在这里女主眼里只有男主,不知道帮助开头送鸡蛋的婶子。

    她后面真的真的给婶子很大的帮助,这里没有感情戏没有感情戏,纯属觉得这人可当朋友。

    我文笔差,描述不到位,但不想大家觉得女主是个恋爱脑,我觉得恋爱脑是真不好。

    对不起,废话一堆,希望大家看文愉快,不要被渣渣文笔影响心情,扰了。