58.第 58 章 ·
第66章葱拌豆腐
转眼过了正月, 孟之微又开始忙活起来。不过她跟赵文汐一块儿办公,琴濯倒是比以前放心多了,也不怕再有官大的欺她, 府里如今又有别的人照应,她便是哪天犯了懒, 也不用担心孟之微会饿肚子。
除了孟之微贴身之事琴濯不肯假手于人, 其余的能放松便放松了,倒也省事很多。
这日晌午,琴濯去把盥洗干净的衣物取回来, 路过集市便被赵嫂子他们拉去叶子牌。
“如今家里添了人不必你事事看着,你可不能赢了就跑!”
琴濯坐到安安拍的位置上,熟稔地拈起牌,笑道:“不让我走就不怕把你那铺子都输没了?”
“哟呵, 这丫头口气不, 我今儿要不掰回来两场还就不行了!”安安撸起袖子,干劲儿十足。
干果铺的粉儿坐在琴濯身边看她的牌, 琴濯把牌面往她那边移了一下,看到她隆起来的肚子,顺口问道:“粉儿什么日子生?”
“约莫就是三月了。”
“三月好,草长莺飞。”琴濯由衷着,又看到粉儿生就稚嫩的脸,不免觉得时光飞快,“连粉儿都当娘了,我印象里你还是帮着你娘卖豆汁儿的姑娘呢!”
“你也就比粉儿大一两岁,这语气跟七老八十一样!”安安怕她到孩子的事情上牵动心中之事, 便插科诨转移到了别的话题上。
在座的都是处惯了的,嘴上不, 心里都觉得琴濯跟孟之微成亲多年还没孩子,估计是有什么难言之隐,所以也都心里留个醒,一般情况都不提。
“起来,赵嫂子的闺女今年也有十五了,定下人家没?”
琴濯被安安的话引起注意,道:“十五还呢,哪儿用这么急。”
“一辈子的事,早些相看着总省得到时候抓瞎。你跟孟大人不也是青梅竹马?瞧瞧孟大人如今对你,那可真是全京城都找不出来第二个!”
“你这么夸,可要让她骄傲了。”
“好男人骄傲一点也使得!”
起亲事,众人总是忍不住议论一下这家姑娘那家伙子的,安安在这边算是个“百晓生”,集市上的风吹草动一般都逃不过她的耳目。
她盘着腿往中间挪了挪,神秘兮兮又带点兴奋:“哎,我那铺子旁边最近来了个新东家,长得可俊了!”
“有多俊?”琴濯审视着手里的牌,不甚在意地问道。
她身边有个女扮男装并不逊色的孟之微,还有温和有礼的赵文汐,再有个虽然阴魂不散但是外貌没的的薛岑,前些日子还见到了他那个也是风光霁月般的师兄,对男色差不多已经看足了,完全可以做到毫不动念。
安安仰着头一脸神往,“俊得人神共愤!”
琴濯笑了一声:“俊成这样那不得引起集市动乱了,他家做什么的?”
“前些日子才盘下的铺子,我昨日看到里边在整理一些瓶瓶罐罐,想来是卖酒或者香料的?等他家开张了,咱们一起去瞧瞧!便是不买东西,单是看看那俊俏的掌柜也不亏!”
“听你这半天只知道人家俊俏,倒是连卖什么都不清楚,若人家只是来逛逛并不是掌柜,你这希望岂不是落空?”
安安信誓旦旦道:“这我绝不会看走眼!那人来了有好几趟了,每次都是在午后,不过一两个时辰便关门了。他便不是在这里看店,也一定是背后的东家,错不了!”
琴濯听着抬了下眉,心中对此并未有太多的起伏。
不必定时定点牵挂家中之人,琴濯这一呆就是半后晌,出来的时候天际已经染上了些许橘红。
安安回到铺中帮张酉生整理带回来药材,琴濯跟着了一把手方才提着东西起身。
隔着几十步远的地方就是安安新开的店铺,琴濯好奇里头是卖什么的便多瞧了一眼,看到柜台一侧的白瓷瓶子里插着几束腊梅,花朵层层叠叠甚是饱满。
琴濯早些就想收集一些腊梅封存,只是一直没有找到,眼看已经快过了腊梅开的日子,遗憾今年怕是没有暗香汤可喝了,看见了难免眼馋。
“请问……”琴濯缓步走近,朝着店中出声,看到当中身姿挺拔的男子转过来,脑中还未多思,便已发出一个讯号,此人就是安安的那个新东家。
要原因,琴濯也不明,大抵就是此人长得是真的俊,至于俊到什么程度,应该是把孟之微赵文汐薛岑夏起几人加起来的样子。
琴濯暗道安安所言非虚,兀自感慨了一番,倒也没有因此走神,待那颀长的身影走近,再度询问:“请问店家,这腊梅可卖?”
那掌柜的看着也不过二十来岁年纪,虽然穿着普通,但琴濯总觉得他站在这店中有些格格不入,好像不是个做生意的,倒像是读书论经的。
“这腊梅是我信手在家中的院子所折,不过放着当个装饰,既入这位夫人的眼,便干脆送给夫人好了。”
“这怎么使得……”琴濯觉得便是这东西长出来不花钱,可素昧平生的也没有白拿人的道理,连连摆手。
那掌柜已将腊梅从瓶中取出,温言道:“若是夫人觉得不妥,以后大可常来光顾一下店。我在此开店做生意,也多个门路。”
琴濯犹豫了一下,把那腊梅收下,看了下店中的摆设,便干脆走了进去,寻思买点什么也好。
掌柜把当中横放的椅子搬开,腾出来一片空地,任由琴濯四处走动,“夫人随便看。”
琴濯注意到一面柜子上摆了瓶子罐子,凑上前细看上面贴的标签,微微吃惊:“这是古垚镇的泉水?”
“古垚镇的泉水闻名京城,用来泡茶最好不过,不过为了喝茶来回一趟总是麻烦,所以我便干脆取一些过来,一来方便自己,二来个多个赚钱的法子。”
琴濯听着,挨着一溜看过去,发现还有泥封的坛子,是一些旧岁的雪水跟露水,不觉露出佩服又讶异的表情,“我在京中从未见过有人卖雪水跟露水的,这倒是省了自己收集。”
“水生于天,谷成于地,水在饮食之中不可或缺,种类不同讲究也不同,我也是寻个巧宗,在这上边赚点钱罢了。”
琴濯一听对方言语,暗叹此人还是个行家,看了下另外一面柜子里的香辛料,基本上她做菜都能用着,而且价格也公道,便多买了一些。
刚摆上柜的那坛子泉水也被琴濯收下了,不过她手里还提着别的东西,再抱个坛子倒是不便利,那掌柜的见状,便道:“夫人如果信得过在下,赶明日我叫伙计送到府上便是,这天寒路远,夫人带着也是不便。”
看他容貌出众,又在这里盘了这么大个店面,想是要好好做生意的,琴濯也不怕他哄了自己,便留下了府邸的地址。
那掌柜仅是看了几眼,便把字条收起来,也未瞎听,似乎是为了安琴濯的心,便自报家门:“在下姓薛,名瑾舟,刚来京中两月。往后就请夫人多多光顾,明日午后,我便将东西送到府上。”
“有劳薛老板了。”琴濯浅浅颔首,心里却止不住犯嘀咕,怎么偏偏就姓薛呢……
那掌柜将琴濯送出门,琴濯走了几步回过头,还见他站在门边,见她回首便又是礼貌地一颔首,暗道这人长得俊果然礼数也多,周到得都快让她不好意思了。
琴濯回以一礼,随后才见对方折身回去,已经开始上门板,似乎就要烊了,有个年轻的后生匆匆由后面跑出来帮忙。
“天还没黑就烊,这做生意也真够任性的。”琴濯颠了颠臂弯里满满登登的篮子,把手里的腊梅往上举了举,免得等回到家就全磕碰没了。
一进家门,茶白就把东西尽数接了过去,孟之微已经回来了好一会儿。
琴濯得知她已经吃过东西,便没有再问,让茶白拿着东西径直去了后厨。
“这腊梅先找个瓶子插着,等晚些时候我再处理。”琴濯交代完,从篮子里取出从粉儿娘那里端的豆腐,没有让厨师傅帮忙,想简单做个葱拌豆腐凑合这顿晚饭便罢。
孟之微知道她回来便寻来了后厨,看到窗棱跟前盛开的腊梅,也赞了一声:“哪里来的腊梅?开得真好,都快赶上皇宫别苑的了。”
“这普天之下又不是只有皇宫的东西是好的。”琴濯辩驳了一句,几刀下去把豆腐切成了块,下到了滚沸的锅中。
孟之微摸摸鼻子,伸手去触腊梅的花瓣,不心给勾下来一朵,立时引得琴濯举到刀过来。
“统共才弄到这么些,你还给我蹭掉了一朵,快闪一边儿去!”
“好凶!”孟之微缩着脖子挪到一边,又觊觎锅里的豆腐。
“没吃饱啊?两块豆腐都两眼巴巴的。”琴濯看她一脸望眼欲穿的就好笑,把腊梅挪到一个不会被人碰到的地方,转而去清洗盆里的葱。
孟之微围着她四处转悠,不时地这里看看那里瞧瞧,“饱是饱了,这不是就看着馋。要做什么好吃的?”
“葱拌豆腐而已,比你吃的红烧鱼可差远了。”
孟之微不赞同此话,她都吃了她几年饭了,焉能不知她能把豆腐都做出花儿来,当即就给自己找份儿,“一会儿我也吃两口!”
“馋样儿!吃那么多也不见你长肉,养你真是亏本!”
“我又不是猪……”孟之微捅着袖子撅了下嘴,见灶上的豆腐煮得差不多了,询问了她一声之后便去捞出来。
煮过的豆腐越发鲜嫩,一块块的就像白玉切下来的。孟之微忍不住用手拈了一块,便是不放任何香辛料都能吃出一股细腻香滑的味道来。
“这豆腐是粉儿娘那里买的?”孟之微虽不常去集市,不过因为琴濯的原因,她对集市上哪家卖鱼好哪家卖豆腐好的也了如指掌。
琴濯颔首道:“粉儿三月就要生产,粉儿娘要分神去照顾闺女,大约得有些日子不开店了。”
“粉儿都要当娘了?”
“可不是,这日子过得是真快。”
孟之微深有同感地点点头,看着琴濯把切碎的青葱洒在豆腐上,仅仅是淋了些香油跟白胡椒粉,闻着味道便不一样了。
“不放盐了?”
“煮的时候便放过了,你平常吃的味道都不重,不放正好。”
孟之微听后,拿了把汤匙就要开动,被琴濯拦住,“刚吃了饭你怎么还跟饿鬼投胎似的,等等!”
琴濯在放豆腐的碗上扣了一个盘子,压紧上下晃动了几下,让青葱跟调味品都充分混合,豆腐还不会碎。
孟之微竖了个大拇指,等她放下碗就忙不迭舀了一口,抹着嘴叹:“孟夫人的豆腐果然好吃!”
“登徒子!吃谁的豆腐呢!”
“哎哟!”
作者有话要:
来,押黄瓜了,押定离手~