第61章 .过生日的炸酱面 ·
黄念文和董二力在送饭的路上, 正好碰见两棵槐树。两人想着回村也不着急,就跑去撸槐花吃了。
槐花中间有一点花蜜,跟着花瓣一起吃, 十分肥嫩清香。
董二力爬树, 黄念文抱着筐在下面接应, 两人撸了半筐才回家。
董二力还顺手折下来两根树枝, 两人举着扫把那么大的树枝,撸着清甜的槐花吃了一路, 等到了家,两人都快吃饱了。
槐花可比榆树钱还要美味,只不过关外不常见槐树,所以少有人吃。
董二力和黄念文在老家时可是吃过槐花的, 所以就盯上了这两棵树。
可怜这两棵长在偏僻地方的老槐树,最终还是难逃被撸光的命运。
托自家儿子的福, 董大壮和黄豆腐的伙食有了极大的改善, 连吃了七八天带着槐花香甜味的馍馍。
姑子怀着身子,正是嘴馋的时候, 金氏给姑子做吃的,那是相当大方了。
在槐花上撒上面粉,上锅蒸熟, 可以当做零嘴吃, 蒸熟后的槐花相当美味了,那清甜新鲜的味道更是飘得满厨房都是。
黄豆芽捧着个大碗,搬个板凳,往阴凉处一待, 家里的三个侄儿就都过来了,四人吃得那叫一个香甜。
金氏总是舍不得吃东西, 不过黄豆芽有妙招,她让侄女和侄子一人抓一把槐花,挨个往她们娘嘴里送,搞得金氏不吃也得吃了。
黄念文跟董二力靠着修运河这事,算是大赚了一笔,两个孩子算是见识到了赚钱的快乐,每天更是变着法地想多赚钱。
莲花山村的饭基本上都被他俩包圆了,那些不用他俩送的人家,再怎么积极争取也争取不来了。
反正整个吉昌镇的民夫都在一起干活,两人就把目光转向了其他村。
自家卖豆腐的五个村子里的人,黄念文基本上都认识,所以他就跟董二力在卖豆腐时,就开始宣传自己送饭的业务。
也是亏了村里的青壮年要么去当兵了,要么就去修运河了,不然,这俩孩还真赚不到这么多钱。
两人在双顶山村宣传得最成功,一下子就招揽了二十七户人家的送饭业务。
双顶山村离镇上最远,双顶山村的民夫们大多都自己带干粮。
这二十七户人家的女人也是心疼自家汉子。干着累活,还得在大热天啃干粮,确实让人难受。
反正家里也不差这一个鸡蛋,给爷们送点热乎的吃的,也省得把爷们累垮了,到时候秋收都没人干了。
不过二人在别的村子就没那么顺利了,大多数人家还是选择带干粮或是让家里的孩子送饭。
“大娘,你们到底送不送饭啊,不送我俩可就走了,我俩还着急去别的村拿饭呢。”
董二力见这三个大娘跟豆腐讲价讲个没完,深知这单买卖难做,就只能使点计策了,所以故意绷着脸道。
一起做了这么长时间的买卖,董二力和黄念文早就配合得无比默契了。
黄念文年纪,长得俊招人稀罕,负责唱红脸。董二力长得黑壮黑壮的,看着比较不好惹,负责唱白脸
“这孩子,着啥急啊,让大娘再寻思寻思。”
“这有啥好寻思的啊,这大热的天,大娘你就别折腾了,给个鸡蛋,我俩就帮你把饭送了,多省事啊,你家这大家大业的,不差这一个鸡蛋啦!”
“瞅瞅我俩晒这样,胳膊和脸上都晒爆皮了,我俩也不容易啊,大娘你就当可怜可怜我俩,别跟我讲啦!”
面对三个大娘的轮番讲价,黄念文的态度一直很好。
买卖人嘛,话笑呵呵的,人家也爱买你家东西。虽然有时候这些婶子大娘是真的挺难缠的,但好好跟她们,买卖一般都能成。
反正每天都要去一趟镇上,多拉一份饭,就多赚一份钱,这要是连续送一个月的饭,从一家就能赚到三十个鸡蛋。
三十个鸡蛋将近四斤沉,换成钱能得十六文。干啥能赚这么多钱啊。
所以面对婶子大娘们的絮叨,董二力和黄念文都格外地沉得住气,毕竟谁都不会跟钱过不去嘛。
不过这些婶子大娘也都不是“善茬”,有些人寻思过味后,关系好的两家就合在一起送饭了。
黄念文也不拆穿,毕竟天天一个鸡蛋,确实够这帮婶子大娘心疼了。
但也要有个度,两家的饭合一起可以,但是不能太占地方,像是那种好几家把饭放在一起,用筐装,就太过分了,这不明显是把人当傻子嘛。
面对这样的情况,黄念文一般都是开玩笑似的提醒一下,但若是这些人还要这么干,那他宁愿不做这买卖,也不能受这气。
“你子,真是个钱串子啊。”
几个大娘听完黄念文的话后,心里十分受用,把饭放在了驴车上,顺便回家取了个鸡蛋。
“又多整三个鸡蛋,咱俩要发啦。”计策成功,董二力十分开心。
“等天热的时候,咱俩的买卖能更好,大热天,这帮婶子大娘肯定更不爱折腾。”
黄念文摸着下巴,一本正经地分析道。
黄念文猜的果然没错,天越热,他俩的买卖越好。
虽然大家过日子都节省,但大热的天,往河边折腾一趟儿也挺累人的,不仅人累,还尤其费鞋,索性就都舍得那一个鸡蛋了。
黄念文和董二力赚得盆满钵满,金氏也接到了赚钱的活。
“三个馍馍一碗菜是三文钱,六个素馅包子五文钱,你选哪个啊?”
黄豆腐指着自己的饭碗和妹夫的饭碗,让来人做选择。
为了配合自家大舅哥,赵晟还特意把手里的包子掰开了,露出包子里面的豆腐木耳馅。
只不过这包子已经出锅很久了,散不出香气了,不然只会更诱人。
十个人中有九个人选择了大包子,这些人都是光棍,没有媳妇和孩子,花钱就少了顾忌,自然是怎么爽怎么来。
他们想着,反正钱都是自己赚的,就算中午吃点好的,那也还剩下一半钱呢,所以不约而同地选择了大包子。
“那行,等下工发钱时,你们就往我手里交钱,交了钱,明天就给你们送饭。”
毕竟不是一个村的,有些人更是见都没见过,不知根不知底的,自然是先付账后吃饭才稳妥,所以黄豆腐管这些人都提前要了钱。
金氏正愁今年家里进项少了呢,男人没法挂鱼,去集上卖油条和麻花也比往年少了一半,男人不在家,女人们更舍不得花钱了。
没成想正犯愁呢,自家男人就给自己接了个大活。
黄豆腐一口气给媳妇接了十二个人的大活,要做七十二个大包子。
本来选择吃馍馍的那个人,见大家都选了包子,他也没受住诱惑,抛弃了馍馍,选择了香喷喷的大包子。
金氏做的大包子个头非常大,跟碗口差不多大。之所以素馅还卖这么贵,就是因为个头大。
六个大包子足够十七八岁的子吃得饱饱了,像黄豆腐这种三十岁的大汉,干着体力活,吃个四五个,也吃得撑撑的了。
“嫂子若是找你合伙做吃食,你可别答应啊!你也干不了多少活,别跟着掺和了。”
“让嫂子跟董大嫂合伙吧,嫂子出摊都是董大嫂跟着去的,二力还跟文儿一起送饭,她俩合伙正好。”
赵晟到家时,天还没黑透,他坐在灶台边上,一边吃晚饭,一边叮嘱着自家媳妇。
“知道啦,我又不是那没有眼力见的人!”黄豆芽一边和面,一边回答道。
赵晟早上走得早,黄豆芽最近嗜睡,实在起不来给男人做饭。所以每天晚上就把馒头做出来,直接放在锅里醒着。
赵晟第二天烧一把火,把馒头蒸熟了就能吃了,至于菜嘛,就是各种咸菜和蘸酱菜。
不过即便赵晟这样对付的一顿早餐,也要比旁人家强不少。
以前,莲花山村里的男人们羡慕赵晟,是羡慕他娶了个漂亮媳妇。
现在则是嫉妒了,嫉妒赵晟的好命,也不知道这子上辈子干了啥好事,这辈子能娶到又漂亮又会疼人的媳妇,每天变着花样给他做好吃的。
自见识了赵晟的好饭好菜,不少男人回家都跟媳妇表达了不满,嚷嚷着要改善伙食。
若是以往,这帮男人可能就忍了,毕竟农闲嘛,吃得差点也是应该的。但现在不同了,自己每天还能赚十文钱呢,凭啥不能吃点好的呢。
男人一旦能赚钱了,话都硬气了几分。
男人们的要求倒是得到了他们媳妇的同意,只不过伙食的改善程度不咋理想,菜还是那个菜,缺盐少油的,但杂面馍馍里掺的糠麸皮少了点。
倒也不怪女人们抠,实在是家里也没啥好吃的,只能吃菜园子里的菜,总不能给这帮老爷们吃鸡蛋和肉吧,那可都是钱啊。
这帮老爷们这么能吃,家里的粮食都吃得比往年多不少了。再了,他们吃鸡蛋,一口一个,也尝不出啥味,吃了也是浪费东西。
就连黄豆腐也没捞到几回鸡蛋吃,只有早上偶尔能吃两个,不过金氏的手艺好,他吃得还算满意。
整个镇子的民夫像赵晟这么吃的都少见,基本上算是头一份了。舍得这么吃的人家,都能出得起十贯钱,把家里男人的徭役免了。
黄豆芽家的鸡鸭鹅蛋全都是留着自家吃的,一个都不卖,再加上家里还有点冬天剩下的泥鳅干和虾干,所以赵晟的伙食,总是带些荤腥。
黄豆腐吃的饭菜,跟别的老爷们都差不多,全都是馍馍配菜,但他菜里的油水倒是不少,毕竟家里卖油条和麻花,豆油可是不缺的。
而且黄豆腐每天还能跟妹夫换菜吃,所以他每天的中午饭吃得也很不错。
鱼干和虾干吃光后,赵晟就只能吃纯素包子了,不过黄豆芽会给自家男人煎两个鸡蛋,再配点咸菜。
不过大集的第二天和第三天,赵晟还是能改善下伙食的,可以吃两顿肉包子,不过第四天就吃不到了,因为肉放不住了。
赵晟现在好恨自己嘴馋,咋就把媳妇冬天时做的腊肉都吃光了呢。
赵晟十分肯定,若是腊肉还留着的话,自家媳妇肯定会顿顿给自己做腊肉吃。
这腊肉还是赵晟在媳妇的指导下做的,过完元宵节,两人在家闲着没事干,买了五斤肉猪肉做腊肉。
十斤肉三两盐!这样做出来的腊肉不咸不淡,十分可口。
黄豆芽腌了这五斤腊肉,用了一两半的盐,她都没敢跟自家嫂子自己腌腊肉了,生怕被嫂子数落自己败家。
毕竟那时候还没开化呢,肉还放得住呢,谁会拿那么多盐腌肉啊,确实挺败家的。
不过现在越来越热了,腊肉肯定是腌不成了,就只能靠集上买的新鲜肉解馋了。
不过赵晟自有其他法子解馋。母鸡抱完窝,公鸡也就没啥用了,赵晟早就惦记着杀鸡宰鸭了。
得到媳妇的许可后,赵晟一大早就把家里的那只大公鸡宰了,让媳妇好好吃顿肉,补补身体。
十来斤的大公鸡,黄豆芽自然是吃不光的。
为了好好吃顿肉,黄豆芽直接干炖的大公鸡,啥配菜都不放。
鸡肉炖好了,黄豆芽自己先坐在灶台前啃了个大鸡腿,然后才给嫂子端去了一大碗鸡肉,剩下的鸡肉,大多都盛给自家男人了。
“我的老天爷啊!全是肉啊!”
赵晟的食盒刚开,就收到了一片惊叹声。
赵晟开食盒都快赶上唱戏开场了,每到中午的饭点,这帮闲得无聊的爷们就围着赵晟的食盒等开盒。
赵晟开完食盒,他们才肯吃饭,还就着赵晟的菜味,好下饭,得那叫一个可怜。
但无论他们把自己得多可怜,哪怕挤出两滴眼泪,也得不到赵晟的同情,除了大舅哥,赵晟从未主动给过任何人菜,包括他的两个亲哥。
即便被一大帮人盯着,赵晟也吃得旁若无人,镇定自若。
“早上我杀的鸡,都让我媳妇自己吃了,她咋又给我带这么多呢。”
赵晟嘴上抱怨着,但脸上的得意之情可是掩盖不住的。
“你姑是不是往咱家送鸡肉了,你们娘四个都吃了?一点没给我拿!”
黄豆腐开自己的食盒,发现除了四个大包子,啥都没有,这个失望啊。
“我姑了,你要是馋了,就上我姑夫的碗里抢去,看你能耐了,能抢几块吃几块!”
黄念文一本正经地想自家爹爹传达姑的指示。
“我姑还了,抢别的肉行,不行抢鸡腿,这鸡腿是我姑特意给我姑夫留的,今个可是我姑夫的生辰,不让你跟寿星抢鸡腿。”
“姑夫,肉下面放的是面条,是我姑给你做的长寿面,她怕面条坨了,用凉水拔了,让你把面条里的凉水倒干净了,再拌着鸡蛋酱和黄瓜丝一起吃!”
赵晟把放肉的盆端出来后,发现食盒下面还有一大碗的面条,自家媳妇怕她吃不饱,鸡蛋酱上面还放着两个大包子。
媳妇给自己送了这么大一个惊喜,赵晟感动得眼泪都快出来了。
赶紧装作擦汗,抹了一把脸,顺便把眼泪一把抹去了,端起碗,把面条里的水喝得干干净净的,一滴都没舍得倒。
赵晟很少过生辰,倒不是赵家老娘偏心,实在是孩子太多了,她也经常忘记儿女们的生辰。
赵家的六个孩子都没有过生辰的习惯,他们能不能过生辰全靠运气。
运气好时,娘亲正好想起了自己的生辰,就能得到两个煮鸡蛋。
运气不好时,娘亲忙把自己的生辰忙叨忘了,自然是吃不到煮鸡蛋了,生辰也就这么稀里糊涂地过去了。
赵晟时候也期待过,但总被遗忘,渐渐地自己都忘了自己的生辰,没成想,竟然还有人记得他的生辰,还做了这么多好吃的。
赵晟边吃面条边甜蜜地想着,怪不得前几日自己张罗着要杀鸡,媳妇一直不让,今天才让杀,原来是留着给自家过生辰的。媳妇怀着身子还给自己做面条吃,真是辛苦了。
“你姑就是不想给我吃,你姑夫过生辰,我脸皮再厚,也不好意思抢啊!”
黄豆腐见妹对妹夫这么好,心里吃味,话也带着酸溜溜的味,完还狠狠地咬了一口包子。
“鸡肉馅的?”
黄豆腐吃到肉,心情立马好转,这包子一看就是妹妹特意包的,看来妹心里还是有他这个当哥的。
“我今天过生辰,这是我媳妇特意给我做的!这你也抢?”
赵贺可没黄豆腐顾虑那么多,他凑到自家弟跟前,趁他不注意,一筷子夹走一块鸡肉。
眼见着鸡肉被抢走,气得赵晟直嚷嚷。
“你碗里那么多块呢,不差这一口了。给大哥尝一块能咋地!你看看我这饭碗,一点油水都没有!”
赵贺怕弟把鸡肉再抢回去,赶紧把鸡肉塞进嘴里,拿着自己的饭碗给弟弟看,渴望再次博取同情。
“那你就让你媳妇给你做点好吃的呗,总抢我的干啥啊!”
赵晟这些天没少被大哥抢菜,哪怕大哥吃得是猪食,他也已经对大哥同情不起来了。
“你嫂子啥样,你又不是不知道,她怎么可能给我做好吃的!”
赵贺早已过了被人一,脸就通红的年纪,他现在的脸皮都快赶上城墙厚了,只要能混口吃的,装傻卖可怜,啥都干得出来。
赵晟见大哥这厚脸皮样,很是无奈,端着肉碗躲开了,生怕大哥再来抢。
自被自家大哥找到了吃饭的地,赵晟和赵甫就倒了霉了,每天都被自家大哥抢吃抢喝。
赵甫还好点,他不是顿顿都有好吃的,只有吃得好点时,还有资格被大哥抢。赵晟可就惨了,本来中午饭就得分大舅哥些,现在亲哥又来夺食。
但大舅哥起码还能回点饭菜,嫂子做饭也不错,就当换换菜的口味。但是被自家大哥抢,那真的是有去无回。
赵贺倒是也想还弟点吃食,问题是人家看不上啊,嫌弃馍馍不好吃,里面还带糠。
赵贺本想埋汰弟一句矫情,谁家馍馍不掺糠,但一想到自家弟吃的这么多顿饭,好像是真没糠,瞬间就闭了嘴。
赵晟这个生辰过得可是相当隆重了,这帮老爷们闲得没事瞎嚷嚷,差不多半个镇子的爷们都知道他过生辰,他媳妇给她炖了大半只鸡。
成为这么多人的嫉妒对象,这可是赵晟万万没想到的。
最让他想不到的是,晚上回家还有好吃的,媳妇用剩下的鸡肉和鸡油给自己做了油汪汪的鸡蛋炒饭,香得他差点没把舌头吞了。
要不是家底不够厚,赵晟真想天天过生辰。